Почистване на оборудване на място
Тази CIP система изпълнява мощни цикли на почистване, за да предпази вашата хранителна линия.
Оборудването за почистване на място EasyReal загрява вода, добавя препарат и изтласква почистващата течност през вашата система в затворен цикъл. То почиства вътрешността на тръби, резервоари, клапани и топлообменници без разглобяване.
Три етапа на почистване. Нулев контакт с продукта.
Всеки цикъл включва предварително изплакване, химическо измиване и последно изплакване. Това предпазва от проникване на бактерии и предотвратява разваляне на следващата партида от остатъци от храна. Процесът използва гореща вода, киселина, основа или дезинфектант – в зависимост от вашия продукт и нивото на хигиена.
Автоматично, безопасно и проследимо.
С интелигентна PLC + HMI система за управление можете да следите потока, температурата и времето за почистване в реално време. Задавайте рецепти за почистване, запазвайте ги и ги изпълнявайте с натискане на бутон. Това намалява човешките грешки, поддържа нещата последователни и ви дава доказателство за чистота за всеки цикъл.
EasyReal изгражда CIP системи с:
-
Конфигурации с единичен, двоен или троен резервоар
-
Автоматичен контрол на температурата и концентрацията
-
Опционални системи за рекуперация на топлина
-
Санитарен дизайн от неръждаема стомана (SS304/SS316L)
-
Дебити от 1000 л/ч до 20000 л/ч
Използва се във всяка фабрика за чисти храни.
Нашата система за почистване на място работи във всички индустрии, където хигиената е важна. Ще я видите в:
-
Преработка на млечни продукти: мляко, кисело мляко, сметана, сирене
-
Сокове и напитки: сок от манго, ябълков сок, напитки на растителна основа
-
Преработка на домати: доматено пюре, кетчуп, сосове
-
Асептични системи за пълнене: торба в кутия, барабан, плик
-
UHT / HTST стерилизатори и тръбни пастьоризатори
-
Ферментационни и смесителни резервоари
CIP осигурява безопасността на вашия продукт.
Премахва остатъците от материал, убива микробите и предотвратява развалянето. За фабрики, произвеждащи висококачествени хранителни продукти, дори една мръсна тръба може да доведе до целодневен престой. Нашата система ви помага да избегнете този риск, да отговаряте на хигиенните стандарти на FDA/CE и да намалите времето на престой между партидите.
Глобални проекти разчитат на нашите CIP системи.
От Азия до Близкия изток, оборудването за CIP почистване на EasyReal е част от стотици успешни проекти „до ключ“. Клиентите ни избират заради нашата пълна съвместимост с производствените линии и лесните за интегриране системи за управление.
Мръсните тръби не се почистват сами.
При преработката на течни храни, вътрешните остатъци се натрупват бързо. Захар, фибри, протеини, мазнини или киселини могат да полепнат по повърхностите. С течение на времето това създава биофилми, котлен камък или бактериални горещи точки. Те не са видими, но са опасни.
Ръчното почистване не е достатъчно.
Премахването на тръби или отварянето на резервоари води до загуба на време и увеличава риска от замърсяване. За сложни системи като UHT линии, изпарители на плодова пулпа или асептични пълнители, само CIP системите могат да почистят напълно, равномерно и без риск.
Всеки продукт изисква различна логика на почистване.
-
Мляко или протеиноставя мазнини, които се нуждаят от алкален препарат.
-
Сокове с пулпсе нуждае от по-висока скорост на потока за отстраняване на влакната.
-
Сосове със захарпърво се нуждаете от топла вода, за да предотвратите карамелизацията.
-
Асептични линиинеобходимо е дезинфекциращо изплакване накрая.
Ние разработваме CIP програми, които отговарят на нуждите от почистване на продукта, осигурявайки нулево кръстосано замърсяване и максимално време на работа на линията.
Започнете, като помислите за размера и разположението на вашата фабрика.
Ако вашият завод работи с 1-2 малки линии, полуавтоматична CIP система с два резервоара може да е достатъчна. За пълномащабни линии за преработка на домати или млечни продукти препоръчваме напълно автоматични системи с три резервоара и интелигентно планиране.
Ето как да изберете:
-
Количество в резервоара:
– Единичен резервоар: подходящ за ръчно изплакване или малки научноизследователски и развойни лаборатории
– Двоен резервоар: редуване между почистваща и изплакваща течност
– Троен резервоар: отделни алкали, киселина и вода за непрекъснато CIP измиване -
Контрол на почистването:
– Ръчно управление на клапаните (базово ниво)
– Полуавтоматично (почистване с таймер и ръчно управление на течността)
– Пълен автоматичен режим (PLC логика + помпа + автоматично управление на клапани) -
Тип линия:
– UHT/пастьоризатор: изисква прецизна температура и концентрация
– Асептичен пълнител: изисква последно стерилно изплакване и няма задънени улици
– Смесване/блендиране: изисква изплакване с голям обем на резервоара -
Капацитет:
От 1000 л/ч до 20000 л/ч
Препоръчваме 5000 л/ч за повечето линии за плодове/сокове/млечни продукти със среден размер -
Честота на почистване:
– Ако често сменяте формули: изберете програмируема система
– При работа с големи партиди: рекуперация на топлина + резервоар за изплакване с голям капацитет
Ние ви помагаме да изберете най-подходящия уред въз основа на вашето разположение, бюджет и цели за почистване.
Процесът на почистване на място (CIP) включва пет ключови стъпки. Целият процес протича в затворените тръбопроводи на вашата фабрика – няма нужда от разкачане или преместване на оборудване.
Стандартен работен процес на CIP:
-
Първоначално изплакване с вода
→ Премахва остатъците от продукта. Използва вода с температура 45–60°C.
→ Продължителност: 5–10 минути в зависимост от дължината на тръбопровода. -
Алкален препарат за пране
→ Премахва мазнини, протеини и органични остатъци.
→ Температура: 70–85°C. Продължителност: 10–20 минути.
→ Използва разтвор на базата на NaOH, контролиран автоматично. -
Междинно изплакване с вода
→ Отмива препарата. Подготвя за киселинна стъпка.
→ Използва същия воден контур или прясна вода, в зависимост от настройката. -
Киселинно измиване (по избор)
→ Премахва минерален котлен камък (от твърда вода, мляко и др.)
→ Температура: 60–70°C. Продължителност: 5–15 минути.
→ Използва азотна или фосфорна киселина. -
Последно изплакване или дезинфекция
→ Последно изплакване с чиста вода или дезинфектант.
→ За асептични линии: може да се използва пероцетна киселина или гореща вода >90°C. -
Източване и охлаждане
→ Източва системата, охлажда до състояние на готовност, автоматично затваря контура.
Всяка стъпка се регистрира и проследява. Ще знаете кой клапан се е отворил, каква температура е достигната и колко дълго е продължил всеки цикъл.
CIP резервоари (единичен / двоен / троен резервоар)
Резервоарите съдържат почистващи течности: вода, основи, киселини. Всеки резервоар включва парни ризи или електрически нагревателни серпентини за бързо достигане на целевата температура. Сензор за ниво следи обема на течността. Материалите на резервоарите са SS304 или SS316L със санитарно заваряване. В сравнение с пластмасовите или алуминиевите резервоари, те предлагат по-добро задържане на топлината и нулева корозия.
CIP помпи
Високодебитните санитарни центробежни помпи изтласкват почистваща течност през системата. Те работят при налягане до 5 бара и 60°C+ без загуба на дебит. Всяка помпа има работно колело от неръждаема стомана и вентил за регулиране на дебита. Помпите EasyReal са оптимизирани за ниска консумация на енергия и дълъг живот на работа.
Топлообменник / електрически нагревател
Този уред загрява бързо водата за почистване, преди тя да влезе във веригата. Електрическите модели са подходящи за малки тръбопроводи; пластинчатите или тръбните топлообменници са подходящи за големи тръбопроводи. С PID температурен контрол, нагряването се поддържа в рамките на ±1°C от зададената стойност.
Контролни вентили и сензори за дебит
Клапаните се отварят или затварят автоматично, за да насочват потока през резервоари, тръби или обратен поток. Свързана със сензори за поток и измерватели на проводимост, системата регулира скоростта на помпата и превключва стъпките в реално време. Всички части са съвместими с CIP и отговарят на санитарните стандарти.
PLC система за управление + сензорен HMI
Операторите използват екрана, за да избират програми за почистване. Системата регистрира всеки цикъл: време, температура, дебит, състояние на клапана. Със защита с парола, предварително зададени рецепти и възможност за дистанционно управление, тя предлага пълна проследимост и регистриране на партиди.
Тръби и фитинги (хранителни)
Всички тръби са от SS304 или SS316L с полирана вътрешна повърхност (Ra ≤ 0.4μm). Съединенията използват трискобни или заварени връзки за нулеви задънени краища. Проектираме тръбопроводи, за да избегнем ъгли и да сведем до минимум задържането на течности.
Една почистваща система е подходяща за много продуктови линии.
Нашата система за почистване на място (Cleaning in Place Cleaning System) поддържа широка гама от материали – от гъста плодова пулпа до гладки млечни течности. Всеки продукт оставя различни остатъци. Пулпата създава натрупване на влакна. Млякото оставя мазнини. Соковете могат да съдържат захар или киселина, които кристализират. Ние изграждаме вашата CIP система, за да ги почистим всички – ефективно и без да повредим тръбите или резервоарите.
Превключвайте между продукти без кръстосано замърсяване.
Много клиенти управляват многопродуктови линии. Например, фабрика за доматен сос може да премине към пюре от манго. Нашето оборудване за почистване на място може да съхранява до 10 предварително зададени програми за почистване, всяка от които е съобразена с различни съставки и дизайн на тръбопроводи. Това прави смяната бърза и безопасна, дори при сложни продуктови смеси.
Работете с киселинни, богати на протеини или захарни материали.
Избираме почистващи препарати и температури въз основа на вашите суровини.
-
Доматените линии се нуждаят от киселинно изплакване, за да се премахнат петна от семена и влакна.
-
Млечните линии изискват гореща основа за отстраняване на протеини и унищожаване на бактерии.
-
Тръбопроводите за плодов сок може да се нуждаят от висок дебит, за да се премахне захарният филм.
Независимо дали вашият процес включва концентрирана паста или сок с висок вискозитет, нашата CIP система поддържа продукцията ви чиста и постоянна.
Пълен контрол само с един екран.
Нашата система за почистване на място се предлага с интелигентен контролен панел, захранван от PLC и HMI сензорен екран. Не е нужно да гадаете. Виждате всичко – температура, поток, концентрация на химикали и време на цикъла – на едно табло.
Направете процеса си на почистване по-интелигентен.
Настройте програми за почистване със специфични температури, продължителност и пътища на флуида. Запазете и използвайте повторно програми за различни продуктови линии. Всяка стъпка се изпълнява автоматично: отваряне на клапани, стартиране на помпи, загряване на резервоари – всичко по график.
Проследявайте и регистрирайте всеки цикъл на почистване.
Системата записва всяко изпълнение:
-
Час и дата
-
Използвана почистваща течност
-
Температурен диапазон
-
Кой тръбопровод е бил почистен
-
Скорост и продължителност на потока
Тези записи ви помагат да преминете одити, да гарантирате безопасността и да подобрите ефективността. Край на ръчните дневници или забравените стъпки.
Поддържа дистанционно наблюдение и аларми.
Ако почистващият поток е твърде нисък, системата ви предупреждава. Ако някой клапан не се отвори, ще го видите незабавно. За големи инсталации, нашата CIP система може да се свърже с вашата SCADA или MES система.
EasyReal прави почистването автоматично, безопасно и видимо.
Без скрити тръби. Без догадки. Само резултати, които можете да видите и на които можете да се доверите.
Нека проектираме CIP системата, която е подходяща за вашата фабрика.
Всеки завод за хранителна промишленост е различен. Ето защо ние не предлагаме универсални машини. Ние изграждаме системи за почистване на място, които отговарят на вашите цели за продукт, пространство и безопасност. Независимо дали строите нова фабрика или модернизирате стари линии, EasyReal ви помага да го направите правилно.
Ето как подкрепяме вашия проект:
-
Пълен дизайн на фабричното оформление с планиране на потока на почистване
-
CIP система, съчетана с UHT, пълнителни, резервоарни или изпарителни линии
-
Поддръжка при монтаж и въвеждане в експлоатация на място
-
Обучение на потребителите + предаване на стандартни оперативни процедури + дългосрочна поддръжка
-
Дистанционна техническа поддръжка и доставка на резервни части
Присъединете се към над 100 клиенти по целия свят, които се доверяват на EasyReal.
Доставяли сме CIP оборудване на производители на сокове в Египет, млечни заводи във Виетнам и фабрики за домати в Близкия изток. Те ни избраха заради бързата доставка, надеждното обслужване и гъвкавите системи, които просто работят.
Нека направим вашето предприятие по-чисто, по-бързо и по-безопасно.
Свържете се с нашия екип сегаза да започнете вашия проект „Почистване на място“. Ще ви отговорим в рамките на 24 часа с предложение, което отговаря на вашия бюджет и линия на работа.
Категории продукти
