Ngwa nhicha n'ebe dị
Sistemụ CIP a na-agba usoro nhicha siri ike iji chebe ahịrị nri gị.
Ngwa EasyReal Cleaning in Place na-ekpo mmiri ọkụ, na-etinye ihe nchacha, ma na-akwali mmiri nhicha ahụ site na sistemụ gị n'ime mkpọchi mechiri emechi. Ọ na-ehicha ime paịpụ, tankị, valvụ, na ihe na-agbanwe okpomọkụ n'enweghị ikewapụ ya.
Nkebi atọ nke nhicha. Enweghị ike imetụ ngwaahịa ahụ aka.
Usoro ọ bụla gụnyere ịsacha tupu oge eruo, ịsa kemịkalụ, na ịsacha ikpeazụ. Nke a na-egbochi nje bacteria ịbanye ma gbochie nri fọdụrụ ka ọ ghara imebi ihe oriri gị na-esote. Usoro a na-eji mmiri ọkụ, acid, alkali, ma ọ bụ ọgwụ nje - dabere na ngwaahịa gị na ọkwa ịdị ọcha.
Akpaaka, nchekwa, na ihe a pụrụ ịchọta.
Site na sistemụ njikwa PLC + HMI mara mma, ị nwere ike inyocha mmiri, okpomọkụ, na oge nhicha n'oge dị adị. Hazie usoro esi ehicha ihe, chekwaa ha, ma gbaa ha ọsọ site na ịpị bọtịnụ. Ọ na-ebelata mmejọ mmadụ, na-eme ka ihe niile dịrị otu ebe, ma na-enye gị ihe akaebe na ọ dị ọcha maka okirikiri ọ bụla.
EasyReal na-ewulite sistemụ CIP na:
-
Nhazi tankị otu, tankị abụọ, ma ọ bụ tankị atọ
-
Njikwa okpomọkụ na ntinye aka akpaka
-
Usoro mgbake okpomọkụ nhọrọ
-
Nhazi ịdị ọcha nke igwe anaghị agba nchara (SS304/SS316L)
-
Ọnụego mmiri site na 1000L/h ruo 20000L/h
A na-eji ya eme ihe n'ụlọ ọrụ mmepụta nri dị ọcha ọ bụla.
Sistemụ nhicha anyị na-arụ ọrụ n'ụlọ ọrụ niile ebe ịdị ọcha dị mkpa. Ị ga-ahụ ya na:
-
Nhazi mmiri ara ehi: mmiri ara ehi, yogọt, ude, chiiz
-
Ihe ọṅụṅụ na ihe ọṅụṅụ: ihe ọṅụṅụ mango, ihe ọṅụṅụ apụl, ihe ọṅụṅụ sitere na osisi
-
Nhazi tomato: ihendori tomato, ketchup, ihendori
-
Sistemụ ndochi Aseptic: akpa dị n'ime igbe, drum, akpa
-
Ọgwụ mgbochi UHT / HTST na pasteurizers tubular
-
Tankị ịgba ụka na ịgwakọta ihe
CIP na-echekwa ngwaahịa gị nke ọma.
Ọ na-ewepụ ihe fọdụrụnụ, na-egbu nje, ma na-akwụsị mmebi. Maka ụlọ ọrụ mmepụta ihe oriri dị oke ọnụ ahịa, ọbụna otu paịpụ ruru unyi nwere ike ime ka a kwụsị ọrụ ụbọchị niile. Sistemụ anyị na-enyere gị aka izere ihe egwu ahụ, mezuo ụkpụrụ ịdị ọcha FDA/CE, ma belata oge ọrụ n'etiti otu.
Ọrụ zuru ụwa ọnụ na-adabere na sistemụ CIP anyị.
Site na Eshia ruo Middle East, ngwa EasyReal CIP bụ akụkụ nke ọtụtụ narị ọrụ ndị na-aga nke ọma. Ndị ahịa na-ahọrọ anyị maka ndakọrịta anyị zuru oke na njikwa dị mfe ijikọta.
Paịpụ ruru unyi anaghị asacha onwe ha.
N'ihe gbasara nhazi nri mmiri mmiri, ihe fọdụrụ n'ime na-agbakọta ngwa ngwa. Shuga, eriri, protein, abụba, ma ọ bụ asịd nwere ike ịrapara n'elu ihe ndị dị n'elu. Ka oge na-aga, nke a na-emepụta ihe ndị na-emepụta ihe ndị dị ndụ, ihe ndị na-eme ka ihe dị nro, ma ọ bụ ihe ndị na-akpata nje bacteria. A naghị ahụ ha anya—mana ha dị ize ndụ.
Ịsacha aka ezughị ezu.
Iwepụ paịpụ ma ọ bụ imepe tankị na-eme ka oge ghara ịdị ma na-eme ka ihe egwu dị na mmetọ dịkwuo elu. Maka sistemụ dị mgbagwoju anya dịka eriri UHT, ihe na-ekupụ mkpụrụ osisi, ma ọ bụ ihe na-eme ka ihe dị n'ime mmiri ghara ịdị ọcha, naanị sistemụ CIP nwere ike ihicha nke ọma, n'otu aka ahụ, na n'enweghị ihe egwu.
Ngwaahịa ọ bụla chọrọ usoro nhicha dị iche iche.
-
Mmiri ara ehi ma ọ bụ proteinna-ahapụ abụba nke chọrọ ihe nchacha alkaline.
-
Ihe ọṅụṅụ na pulpachọrọ ọsọ ọsọ dị elu iji wepụ eriri.
-
Ofe nwere shugamkpa ka ị buru ụzọ jiri mmiri ọkụ gbochie kamelization.
-
Ahịrị Asepticachọrọ ịsacha ihe na-egbu egbu na njedebe.
Anyị na-emepụta mmemme CIP nke dabara na mkpa nhicha nke ngwaahịa ahụ—na-ahụ na enweghị mmetọ na oge kachasị elu nke ọrụ ahịrị.
Malite site n'iche echiche banyere nha na nhazi nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe gị.
Ọ bụrụ na osisi gị na-agba obere ahịrị 1-2, CIP nke nwere tankị abụọ nwere ọkara akpaaka zuru oke. Maka usoro nhazi tomato ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru oke, anyị na-akwado sistemụ tankị atọ nwere akpaka zuru oke yana usoro nhazi mara mma.
Lee otu esi ahọrọ:
-
Ọnụọgụ tankị:
– Tankị otu: dabara adaba maka ịsacha aka ma ọ bụ obere ụlọ nyocha R&D
- Tankị abụọ: ọzọ n'etiti nhicha na mmiri ịsacha
- Tankị atọ: kewapụ alkali, acid, na mmiri maka CIP na-aga n'ihu -
Njikwa nhicha:
- Njikwa valvụ aka (ọkwa ntinye)
- Ọkara akpaaka (nhicha oge site na iji njikwa mmiri aka)
- Nchekwa onwe zuru oke (njikọ PLC + mgbapụta + njikwa akpaka valvụ) -
Ụdị ahịrị:
- UHT/pasteurizer: chọrọ okpomọkụ na ntinye uche ziri ezi
- Ihe nzacha Aseptic: chọrọ ịsacha ọcha ikpeazụ na enweghị nsọtụ nwụrụ anwụ
- Ngwakọta/ngwakọta: chọrọ nnukwu olu tankị ịsacha -
Ike:
Site na 1000 L/h ruo 20000 L/h
Anyị na-akwado 5000 L/h maka ọtụtụ mkpụrụ osisi/ihe ọṅụṅụ/mmiri ara ehi nha ọkara -
Ugboro nhicha:
- Ọ bụrụ na ị na-agbanwe usoro mgbe niile: họrọ sistemụ mmemme
- Ọ bụrụ na ị na-agba ọsọ ogologo oge: mgbake okpomọkụ + tankị ịsacha ikike dị elu
Anyị na-enyere gị aka ịhọrọ ngwaọrụ kacha mma dabere na nhazi, mmefu ego, na ebumnuche nhicha gị.
Usoro nhicha ebe (CIP) gụnyere usoro ise dị mkpa. Usoro a dum na-aga n'ime paịpụ mechiri emechi nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe gị - ọ dịghị mkpa ịkwụsị ma ọ bụ ibugharị akụrụngwa.
Usoro Ọrụ CIP Ọkọlọtọ:
-
Mmalite ịsacha mmiri
→ Na-ewepụ ihe fọdụrụnụ. Na-eji mmiri na okpomọkụ 45–60°C.
→ Oge: Nkeji 5–10 dabere na ogologo ọkpọkọ ahụ. -
Ịsa ihe nhicha alkaline
→ Na-ewepụ abụba, protein, na ihe fọdụrụ n'ime ahụ.
→ Okpomọkụ: 70–85°C. Oge: nkeji iri–20.
→ Na-eji ngwọta dabere na NaOH, nke a na-achịkwa na akpaghị aka. -
Mmiri dị n'etiti ịsacha
→ Na-asachapụ ihe nchacha. Na-akwado maka usoro acid.
→ Na-eji otu ụzọ mmiri ma ọ bụ mmiri dị ọcha, dabere na ntọala ya. -
Ịsa Asịd (Nhọrọ)
→ Na-ewepụ ihe ndị dị n'ime ala (site na mmiri siri ike, mmiri ara ehi, wdg)
→ Okpomọkụ: 60–70°C. Oge: nkeji 5–15.
→ Na-eji nitric ma ọ bụ phosphoric acid. -
Isacha ma ọ bụ Nsịcha Ọgwụgwụ Ikpeazụ
→ Sachaa ya nke ọma site na iji mmiri dị ọcha ma ọ bụ ọgwụ nje sachaa ya.
→ Maka ahịrị aseptic: enwere ike iji peracetic acid ma ọ bụ mmiri ọkụ >90°C. -
Wụpụ mmiri ma jụọ oyi
→ Sistemụ mmiri na-agbapụta mmiri, na-ajụ oyi ruo mgbe ọ dị njikere, na-emechi oghere na-akpaghị aka.
A na-edekọ ma na-esochi nzọụkwụ ọ bụla. Ị ga-ama valvụ e meghere, okpomọkụ e ruru, na ogologo oge okirikiri ọ bụla gbara.
Tankị CIP (Tank otu / okpukpu abụọ / atọ)
Tankị ndị ahụ na-ejide mmiri nhicha: mmiri, alkaline, acid. Tankị ọ bụla nwere jaket uzuoku ma ọ bụ eriri ọkụ eletrik iji ruo okpomọkụ ebumnuche ngwa ngwa. Ihe mmetụta ọkwa na-esochi olu mmiri mmiri. Ihe tankị na-eji SS304 ma ọ bụ SS316L na njikọta ihe ọcha. Ma e jiri ya tụnyere tankị plastik ma ọ bụ aluminom, ndị a na-enye nchekwa okpomọkụ ka mma ma ghara imebi.
Pọmpụ CIP
Pampụ centrifugal dị elu na-akwali mmiri nhicha n'ime sistemụ ahụ. Ha na-arụ ọrụ ruo nrụgide mmanya 5 na 60°C+ na-enweghị mfu mmiri. Pampụ ọ bụla nwere impeller ígwè anaghị agba nchara na valvụ njikwa mmiri. A na-eme ka pampụ EasyReal dị mma maka ojiji ike dị ala na ogologo oge ọrụ.
Ihe Mgbanwe Okpomọkụ / Ihe Na-ekpo Ọkụ Eletriki
Ngwaọrụ a na-ekpo mmiri nhicha ngwa ngwa tupu ọ banye na sekit ahụ. Ụdị eletriki dabara na obere ahịrị; efere ma ọ bụ ihe mgbanwe okpomọkụ na-adabara nnukwu ahịrị. Site na njikwa okpomọkụ PID, ikpo ọkụ na-anọ n'ime ±1°C nke ebe a na-edebe ihe.
Valvụ Njikwa na Sensọ Mmiri
Valvụ na-emepe ma ọ bụ na-emechi na akpaghị aka iji duzie mmiri na-agafe na tankị, paịpụ, ma ọ bụ azụ. Ejikọtara ya na ihe mmetụta mmiri na mita conductivity, sistemụ ahụ na-agbanwe ọsọ mgbapụta ma na-agbanwe usoro n'oge. Akụkụ niile nwere ike CIP ma na-agbaso ụkpụrụ ịdị ọcha.
Sistemụ Njikwa PLC + Ihuenyo Mmetụ aka HMI
Ndị ọrụ na-eji ihuenyo ahụ ahọrọ mmemme nhicha. Sistemụ ahụ na-edekọ okirikiri ọ bụla: oge, okpomọkụ, mmiri, ọnọdụ valvụ. Site na nchekwa paswọọdụ, nhazi nri, na ikike njikwa anya, ọ na-enye ohere ịchọpụta ihe niile na ndekọ otu.
Paịpụ na ihe ndị e ji etinye ihe (Nri-ọkwa)
Paịpụ niile bụ SS304 ma ọ bụ SS316L nwere ime dị mma (Ra ≤ 0.4μm). Njikọ ndị a na-eji njikọ tri-clamp ma ọ bụ welded maka enweghị nsọtụ nwụrụ anwụ. Anyị na-emepụta paịpụ iji zere nkuku ma belata njigide mmiri.
Otu sistemụ nhicha dabara ọtụtụ ahịrị ngwaahịa.
Sistemụ nhicha anyị na-akwado ọtụtụ ihe dị iche iche—site na mkpụrụ osisi buru ibu ruo na mmiri mmiri ara ehi dị nro. Ngwaahịa ọ bụla na-ahapụ ihe fọdụrụ dị iche iche. Pulp na-emepụta eriri. Mmiri ara ehi na-ahapụ abụba. Mmiri ara ehi nwere ike inwe shuga ma ọ bụ asịd nke na-eme ka kristal dị ọcha. Anyị na-ewulite CIP gị iji hichaa ha niile—n'ụzọ dị irè na n'enweghị mmebi na paịpụ ma ọ bụ tankị.
Gbanwee n'etiti ngwaahịa na-enweghị mmetọ ndị ọzọ.
Ọtụtụ ndị ahịa na-eji ọtụtụ ngwaahịa eme ihe. Dịka ọmụmaatụ, ụlọ ọrụ mmepụta ihendori tomato nwere ike ịgbanwe gaa na mango puree. Ngwaọrụ anyị na-ehicha ebe nwere ike ịchekwa ihe ruru mmemme nhicha iri e mere atụmatụ ha, nke ọ bụla dabara na ihe dị iche iche na nhazi pipeline. Nke a na-eme ka mgbanwe ngwa ngwa ma dị nchebe, ọbụlagodi maka ngwakọta ngwaahịa dị mgbagwoju anya.
Jiri ihe ndị nwere acidic, protein, ma ọ bụ shuga mee ihe.
Anyị na-ahọrọ ihe nhicha na okpomọkụ dabere na ihe eji arụ ọrụ gị.
-
A chọrọ mmiri mmiri dị na tomato iji wepụ ntụpọ mkpụrụ na eriri.
-
Mmiri ara ehi chọrọ alkali ọkụ iji wepụ protein ma gbuo nje bacteria.
-
Ọ nwere ike ịchọ nnukwu mmiri mmiri iji wepụ ihe mkpuchi shuga.
Ma usoro gị ọ gụnyere mado siri ike ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ na-agbaze agbaze nke ukwuu, sistemụ CIP anyị na-eme ka mmepụta gị dị ọcha ma kwụsie ike.
Njikwa zuru oke na naanị otu ihuenyo.
Sistemụ nhicha anyị na-abịa na panel njikwa smart nke PLC na HMI na-arụ ọrụ. Ịkwesighi ịkọ nkọ. Ị na-ahụ ihe niile—okpomọkụ, mmiri na-eruba, ntinye kemịkalụ, na oge okirikiri—niile n'otu dashboard.
Mee ka usoro nhicha gị dịkwuo mma.
Hazie mmemme nhicha nwere okpomọkụ, oge, na ụzọ mmiri dị iche iche. Chekwaa ma jiri mmemme ndị ọzọ mee ihe maka ahịrị ngwaahịa dị iche iche. Nzọụkwụ ọ bụla na-arụ ọrụ na akpaghị aka: valvụ na-emeghe, mgbapụta na-amalite, tankị na-ekpo ọkụ - ihe niile dịka usoro si dị.
Soro ma dekọọ usoro nhicha ọ bụla.
Sistemụ ahụ na-edekọ ọrụ ọ bụla:
-
Oge na ụbọchị
-
Mmiri nhicha ejiri
-
Oke okpomọkụ
-
Kedu paịpụ e hichara
-
Ọsọ na oge ọ na-agba mmiri
Ndekọ ndị a na-enyere gị aka ịgafe nyocha, hụ na nchekwa dị, ma melite arụmọrụ. Agaghịzi enwe akwụkwọ ndekọ aka ma ọ bụ usoro echefuru echefu.
Kwado nlekota anya na mkpu site n'ebe dị anya.
Ọ bụrụ na mmiri nhicha ahụ dị oke ala, sistemụ ahụ na-agwa gị. Ọ bụrụ na valvụ emegheghị, ị ga-ahụ ya ozugbo. Maka nnukwu osisi, sistemụ CIP anyị nwere ike ijikọ na sistemụ SCADA ma ọ bụ MES gị.
EasyReal na-eme ka nhicha ahụ rụọ ọrụ nke ọma, dị nchebe, ma na-apụta ìhè.
Enweghị ọkpọkọ zoro ezo. Enweghị echiche efu. Naanị ihe ị ga-ahụ ma tụkwasị obi na ya.
Ka anyị chepụta usoro CIP nke dabara na ụlọ ọrụ mmepụta ihe gị.
Ụlọ ọrụ nri ọ bụla dị iche. Ọ bụ ya mere anyị anaghị enye igwe otu nha dabara na nke ọ bụla. Anyị na-ewu sistemụ Cleaning in Place nke dabara na ngwaahịa gị, oghere gị, na ebumnuche nchekwa gị. Ma ị na-ewu ụlọ ọrụ mmepụta ihe ọhụrụ ma ọ bụ na-emelite ahịrị ochie, EasyReal na-enyere gị aka ime ya nke ọma.
Lee otu anyị si akwado ọrụ gị:
-
Nhazi nhazi ụlọ ọrụ zuru oke yana atụmatụ nhicha usoro
-
Sistemụ CIP dakọtara na ahịrị UHT, ihe nzacha, tank, ma ọ bụ ahịrị uzuoku
-
Nkwado nwụnye na inye ọrụ n'ebe ahụ
-
Ọzụzụ ndị ọrụ + nnyefe SOP + mmezi ogologo oge
-
Nkwado teknụzụ dịpụrụ adịpụ na ọkọnọ akụkụ ahụ mapụtara
Soro ndị ahịa karịrị 100 n'ụwa niile bụ́ ndị tụkwasịrị EasyReal obi.
Anyị ebugala ngwa CIP nye ndị na-emepụta ihe ọṅụṅụ na Ijipt, ụlọ ọrụ mmiri ara ehi na Vietnam, na ụlọ ọrụ tomato dị na Middle East. Ha họpụtara anyị maka nnyefe ngwa ngwa, ọrụ a pụrụ ịtụkwasị obi, na sistemụ na-agbanwe agbanwe nke na-arụ ọrụ nke ọma.
Ka anyị mee ka osisi gị dị ọcha, dị ngwa ngwa, ma dịkwa nchebe.
Kpọtụrụ ndị otu anyị ugbu aiji malite ọrụ Cleaning in Place gị. Anyị ga-aza n'ime awa iri abụọ na anọ site n'inye gị atụmatụ dabara na atụmatụ gị na mmefu ego gị.
Ngwaahịa Ndị Yiri Ya
