Awọn ohun elo mimọ ni aaye
Eto CIP yii n lo awọn iyipo mimọ to lagbara lati daabobo laini ounjẹ rẹ.
Ohun èlò EasyReal Cleaning in Place ń mú omi gbóná, ó ń fi ọṣẹ sí i, ó sì ń ti omi ìwẹ̀nùmọ́ náà sínú ètò rẹ ní ìpele tí ó ti dì. Ó ń fọ inú àwọn páìpù, àwọn táńkì, àwọn fáfà, àti àwọn ohun èlò ìyípadà ooru láìsí pé ó ń tú wọn.
Ipele mimọ mẹta. Ko si olubasọrọ ọja naa.
Gbogbo ìyípo náà ní ìfọmọ́ ṣáájú, fífọ kẹ́míkà, àti fífọmọ́ ìkẹyìn. Èyí ń dènà bakitéríà, ó sì ń dá oúnjẹ tó bá ṣẹ́kù dúró láti ba àkójọ oúnjẹ tó ń bọ̀ jẹ́. Ìlànà náà ń lo omi gbígbóná, ásíìdì, alkali, tàbí oògùn apakòkòrò—ó sinmi lórí ọjà àti ìpele ìmọ́tótó rẹ.
Laifọwọyi, ailewu, ati pe o le tọpasẹ.
Pẹ̀lú ètò ìṣàkóso PLC + HMI tó gbọ́n, o lè máa ṣe àkíyèsí ìṣàn omi, ìwọ̀n otútù, àti àkókò ìwẹ̀nùmọ́ ní àkókò gidi. Ṣètò àwọn ìlànà ìwẹ̀nùmọ́, fi wọ́n pamọ́, kí o sì ṣiṣẹ́ wọn ní títẹ̀ bọ́tìnì kan. Ó dín àṣìṣe ènìyàn kù, ó ń jẹ́ kí àwọn nǹkan dúró déédéé, ó sì ń fún ọ ní ẹ̀rí ìwẹ̀nùmọ́ fún gbogbo ìyípo.
EasyReal kọ awọn eto CIP pẹlu:
-
Àtúnṣe ojò kan ṣoṣo, ojò méjì, tàbí àtúnṣe ojò mẹ́ta
-
Iṣakoso iwọn otutu laifọwọyi ati ifọkansi
-
Awọn eto imularada ooru ti a yan
-
Apẹrẹ ìmọ́tótó irin alagbara (SS304/SS316L)
-
Ìwọ̀n ìṣàn láti 1000L/h sí 20000L/h
A n lo o ni gbogbo ile ise ounje mimọ.
Ètò ìwẹ̀nùmọ́ wa ń ṣiṣẹ́ ní gbogbo ilé iṣẹ́ tí ìwẹ̀nùmọ́ ṣe pàtàkì. Ìwọ yóò rí i ní:
-
Ṣíṣe ìtọ́jú wàrà: wàrà, wàrà, ìpara, wàràkàṣì
-
Omi ati ohun mimu: omi mango, omi apple, awọn ohun mimu ti a fi eweko ṣe
-
Ṣíṣe tòmátì: tòmátì lẹ́ẹ̀kan, ketchup, obe
-
Àwọn ètò ìkún Aseptic: àpò inú àpótí, ìlù, àpò
-
Àwọn ohun èlò ìpara UHT / HTST àti àwọn ohun èlò ìpara onígun mẹ́rin
-
Àwọn ojò ìpara àti ìdàpọ̀
CIP n tọju ọja rẹ ni aabo.
Ó ń mú àwọn ohun tí ó bá ṣẹ́kù kúrò, ó ń pa àwọn kòkòrò àrùn, ó sì ń dá ìbàjẹ́ dúró. Fún àwọn ilé iṣẹ́ tí ń ṣe àwọn oúnjẹ tó níye lórí, kódà páìpù kan tó dọ̀tí lè fa pípa ní gbogbo ọjọ́. Ètò wa ń ràn ọ́ lọ́wọ́ láti yẹra fún ewu yẹn, kí o lè dé àwọn ìlànà ìmọ́tótó FDA/CE, kí o sì dín àkókò ìsinmi kù láàrín àwọn ènìyàn.
Awọn iṣẹ akanṣe agbaye gbarale awọn eto CIP wa.
Láti Éṣíà sí Àárín Gbùngbùn Ìlà Oòrùn, ohun èlò EasyReal CIP jẹ́ ara ọgọ́rùn-ún àwọn iṣẹ́ àṣeyọrí tí ó yọrí sí rere. Àwọn oníbàárà yàn wá fún ìbáramu gbogbo-ẹ̀yà wa àti àwọn ìṣàkóso tí ó rọrùn láti so pọ̀.
Àwọn páìpù onídọ̀tí kì í fọ ara wọn mọ́.
Nínú ṣíṣe oúnjẹ olómi, àwọn ohun tí ó wà nínú rẹ̀ máa ń kóra jọ kíákíá. Súgà, okùn, prótéènì, ọ̀rá, tàbí ásíìdì lè lẹ̀ mọ́ ojú ilẹ̀. Bí àkókò ti ń lọ, èyí máa ń ṣẹ̀dá biofilms, scaling, tàbí àwọn ibi tí kòkòrò àrùn ti ń pọ̀ sí. Àwọn wọ̀nyí kò hàn gbangba—ṣùgbọ́n wọ́n léwu.
Fífọ ọwọ́ kò tó.
Yíyọ àwọn páìpù tàbí ṣíṣí àwọn táńkì ń ṣòfò àkókò, ó sì ń mú kí ewu ìbàjẹ́ pọ̀ sí i. Fún àwọn ètò tó díjú bíi UHT lines, èso pulp evaporators, tàbí aseptic fillers, àwọn ètò CIP nìkan ló lè fọ gbogbo nǹkan dáadáa, déédé, àti láìsí ewu.
Ọjà kọ̀ọ̀kan nílò ìlànà ìwẹ̀nùmọ́ tó yàtọ̀.
-
Wàrà tàbí prótẹ́nìewé ọ̀rá tí ó nílò ọṣẹ oníyẹ̀fun alkaline.
-
Àwọn oje pẹ̀lú pulpnilo iyara sisan ti o ga julọ lati yọ okun kuro.
-
Àwọn obe pẹ̀lú sùgànilo omi gbona ni akọkọ lati dena caramelization.
-
Àwọn ìlà àsìkònilo fifọ disinfectant ni ipari.
A ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ètò CIP tí ó bá àìní ìwẹ̀nùmọ́ ọjà náà mu—kí a má baà kó ìbàjẹ́ kankan àti àkókò tí ó pọ̀ jù fún ìlà náà.
Bẹ̀rẹ̀ nípa ríronú nípa ìwọ̀n àti ìṣètò ilé iṣẹ́ rẹ.
Tí ilé iṣẹ́ rẹ bá ní ìlà kékeré méjì sí méjì, CIP oní-àmì-aláìṣiṣẹ́ méjì lè tó. Fún àwọn ìlà ìṣiṣẹ́ tòmátì tàbí wàrà, a ṣeduro àwọn ètò oní-àmì-aláìṣiṣẹ́ mẹ́ta pẹ̀lú ìṣètò ọlọ́gbọ́n.
Eyi ni bi a ṣe le yan:
-
Iye ojò:
– Tanki kan ṣoṣo: o dara fun fifọ ọwọ tabi awọn ile-iṣẹ R&D kekere
– Ojò méjì: yíyípadà láàárín ìwẹ̀nùmọ́ àti omi fífọ omi
– Ojò mẹ́ta: ya alkali, ásíìdì, àti omi sọ́tọ̀ fún CIP tí ń bá a lọ -
Iṣakoso mimọ:
- Iṣakoso àtọwọdá afọwọṣe (ipele titẹsi)
- Idaji-adaṣe (mimu akoko pẹlu iṣakoso omi afọwọṣe)
– Auto ni kikun (PLC logic + fifa soke + iṣakoso laifọwọyi valve) -
Irú ìlà:
– UHT/pasteurizer: nilo iwọn otutu ati ifọkansi deede
– Aseptic filler: nilo fifọ ni kikun ikẹhin ati pe ko si opin okú
– Adapo/idapọ: nilo fifọ iwọn didun ojò nla -
Agbára:
Láti 1000 L/h sí 20000 L/h
A ṣeduro 5000 L/h fun ọpọlọpọ awọn ila eso/oje/wara ti o ni iwọn alabọde -
Igbagbogbo mimọ:
– Tí o bá ń yí àwọn fọ́múlá padà nígbà gbogbo: yan ètò tí a lè ṣètò
– Tí o bá ń lo àwọn àkókò gígùn: ìgbàpadà ooru + ojò omi fífọ́ tí ó ní agbára gíga
A ran ọ lọwọ lati yan ẹrọ ti o dara julọ da lori eto rẹ, isunawo rẹ, ati awọn ibi-afẹde mimọ.
Ìlànà Ìmọ́tótó ní ibi iṣẹ́ (CIP) ní àwọn ìgbésẹ̀ pàtàkì márùn-ún. Gbogbo iṣẹ́ náà ń lọ nínú àwọn páìpù tí wọ́n ti pa ní ilé iṣẹ́ rẹ—kò sí ìdí láti yọ ẹ̀rọ kúrò tàbí láti gbé e.
Ìṣiṣẹ́ CIP Déédéé:
-
Fifọ omi akọkọ
→ Ó ń mú oúnjẹ tó kù kúrò. Ó ń lo omi ní 45–60°C.
→ Àkókò: Ìṣẹ́jú 5–10 da lórí bí ó ṣe gùn tó. -
Fọ ẹ̀rọ ìfọṣọ alkaline
→ Ó máa ń mú ọ̀rá, èròjà amuaradagba, àti àwọn ohun tí ó ṣẹ́kù nínú ara kúrò.
→ Iwọn otutu: 70–85°C. Akoko: 10–20 iṣẹju.
→ Ó ń lo ojutu ti o da lori NaOH, ti a n ṣakoso laifọwọyi. -
Fi omi wẹ̀ láàárín omi
→ Ó ń fọ ọṣẹ ìfọṣọ kúrò. Ó ń múra sílẹ̀ fún ìgbésẹ̀ àsìdì.
→ Ó ń lo omi kan náà tàbí omi tuntun, ó sinmi lórí bí a ṣe ṣètò rẹ̀. -
Fífọ Àsídì (Àṣàyàn)
→ Ó mú ìwọ̀n ohun alumọ́ni kúrò (láti inú omi líle, wàrà, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ)
→ Iwọn otutu: 60–70°C. Akoko: 5–15 iṣẹju.
→ Ó ń lo nitric tàbí phosphoric acid. -
Fi omi wẹ̀ tàbí ìpalára ìparẹ́ pátápátá
→ Fi omi mímọ́ tàbí oògùn apakòkòrò fọ ọ ní ìparí.
→ Fún àwọn ìlà asepítì: ó lè lo peracetic acid tàbí omi gbígbóná >90°C. -
Sisan omi ati tutu
→ Eto fifa omi, tutu si ipo ti o ṣetan, lupu tiipa laifọwọyi.
A máa ń kọ gbogbo ìgbésẹ̀ sílẹ̀, a sì máa ń tọ́pasẹ̀ rẹ̀. Ìwọ yóò mọ fáfà tí a ṣí, ìwọ̀n otútù tí a dé, àti bí ó ti pẹ́ tó tí gbogbo ìyípo náà fi ń ṣiṣẹ́.
Àwọn Táńkì CIP (Ojò Kan / Méjì / Tẹ́ẹ̀tì Mẹ́ta)
Àwọn táńkì náà ní àwọn ohun èlò ìwẹ̀nùmọ́: omi, alkaline, ásíìdì. Táńkì kọ̀ọ̀kan ní àwọn jákẹ́ẹ̀tì gbígbóná tàbí àwọn kọ́ọ̀bù ìgbóná iná mànàmáná láti dé ìwọ̀n otútù tí a fẹ́ dé kíákíá. Sensọ ìpele kan ń tọ́pasẹ̀ ìwọ̀n omi. Àwọn ohun èlò táńkì náà ń lo SS304 tàbí SS316L pẹ̀lú ìsopọ̀mọ́ra ìmọ́tótó. Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn táńkì ṣíṣu tàbí aluminiomu, wọ́n ń fúnni ní ìpamọ́ ooru tó dára jù àti pé wọn kò ní ipata.
Àwọn Pọ́ọ̀ǹpù CIP
Àwọn pọ́ọ̀ǹpù ìmọ́tótó tó ní ìṣàn omi tó ga jùlọ ń ti omi ìfọmọ́ jáde nínú ètò náà. Wọ́n ń ṣiṣẹ́ ní ìwọ̀n ìfúnpá tó tó 5 bar àti 60°C+ láìsí ìṣàn omi. Pọ́ọ̀ǹpù kọ̀ọ̀kan ní ìfàmọ́ irin alagbara àti fáìlì ìṣàkóso ìṣàn omi. A ṣe àtúnṣe fún lílo agbára díẹ̀ àti àkókò ìṣiṣẹ́ gígùn.
Ẹ̀rọ Ìyípadà Ooru / Ẹ̀rọ Ìgbóná Iná
Ẹ̀rọ yìí máa ń gbóná omi mímọ́ kíákíá kí ó tó wọ inú ẹ̀rọ náà. Àwọn àwòṣe iná mànàmáná bá àwọn ìlà kékeré mu; àwọn àwo tàbí àwọn ohun èlò ìyípadà ooru tó wà nínú àwo tàbí ẹ̀rọ ìparọ́rọ́ ooru bá àwọn ìlà ńlá mu. Pẹ̀lú ìṣàkóso ìgbóná PID, ìgbóná náà máa ń wà láàárín ±1°C sí ibi tí a ti ṣètò rẹ̀.
Àwọn Fáfà Ìṣàkóso àti Àwọn Sensọ Ìṣàn
Àwọn fáfà máa ń ṣí tàbí kí wọ́n ti pa láìfọwọ́sí láti darí ìṣàn náà láti inú àwọn táńkì, páìpù, tàbí ìṣàn padà. Ní ìsopọ̀ pẹ̀lú àwọn sensọ̀ ìṣàn àti àwọn mita ìṣàn agbára, ètò náà máa ń ṣe àtúnṣe iyára fifa omi, ó sì máa ń yí ìgbésẹ̀ padà ní àkókò gidi. Gbogbo àwọn ẹ̀yà ara ni ó lè ṣiṣẹ́ fún CIP, wọ́n sì ń tẹ̀lé àwọn ìlànà ìmọ́tótó.
Ètò Ìṣàkóso PLC + Ìbòjú Ìfọwọ́kàn HMI
Àwọn olùṣiṣẹ́ máa ń lo ibojú láti yan àwọn ètò ìwẹ̀nùmọ́. Ètò náà máa ń ṣe àkọsílẹ̀ gbogbo ìyípo: àkókò, ìwọ̀n otútù, ìṣàn omi, ipò fáìlì. Pẹ̀lú ààbò ọ̀rọ̀ìpamọ́, àwọn ètò ìṣètò, àti agbára ìṣàkóso láti ọ̀nà jíjìn, ó ń fúnni ní ìtọ́pinpin pípé àti ìforúkọsílẹ̀ àpapọ̀.
Píìpù àti Àwọn Ohun Èlò Tí A Fi Sílẹ̀ (Ipele Oúnjẹ)
Gbogbo awọn paipu ni SS304 tabi SS316L pẹlu inu didan (Ra ≤ 0.4μm). Awọn isẹpo lo awọn asopọ tri-clamp tabi awọn asopọ ti a so mọra fun awọn opin ti ko ni opin. A ṣe apẹrẹ awọn paipu lati yago fun awọn igun ati dinku idaduro omi.
Eto mimọ kan ba ọpọlọpọ awọn laini ọja mu.
Ètò ìwẹ̀nùmọ́ wa ní ibi tí a ń lò fún onírúurú ohun èlò—láti oríṣiríṣi èso tó nípọn títí dé oríṣiríṣi omi wàrà. Ọjà kọ̀ọ̀kan máa ń fi oríṣiríṣi ìyókù sílẹ̀. Pọ́pù máa ń mú kí okùn pọ̀ sí i. Wàrà máa ń fi ọ̀rá sílẹ̀. Oje lè ní sùgà tàbí ásíìdì tó ń di kírísítà. A kọ́ ẹ̀rọ CIP rẹ láti nu gbogbo wọn—láìsí ìbàjẹ́ sí àwọn páìpù tàbí táńkì.
Yípadà láàrín àwọn ọjà láìsí àbàwọ́n àbájáde.
Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn oníbàárà ló ń lo àwọn ọjà tó pọ̀. Fún àpẹẹrẹ, ilé iṣẹ́ obe tòmátì kan lè yípadà sí puree mango. Ẹ̀rọ ìwẹ̀nùmọ́ wa lè kó tó àwọn ètò ìwẹ̀nùmọ́ mẹ́wàá tí a ti ṣètò tẹ́lẹ̀, ọ̀kọ̀ọ̀kan wọn ló bá onírúurú èròjà àti àwọn àpẹẹrẹ òpópónà mu. Èyí mú kí ìyípadà yára àti ààbò, kódà fún àwọn àdàpọ̀ ọjà tó díjú.
Mu awọn ohun elo ti o ni ekikan, ti o ni amuaradagba, tabi ti o ni suga mu.
A yan awọn ohun elo mimọ ati iwọn otutu da lori awọn ohun elo aise rẹ.
-
Àwọn ìlà tòmátì nílò omi ìfọ́ láti mú àbàwọ́n èso àti okùn kúrò.
-
Àwọn wàrà oníwàrà nílò alkali gbígbóná láti mú amuaradagba kúrò kí ó sì pa bakitéríà.
-
Àwọn ọ̀nà omi èso lè nílò ìṣàn omi gíga láti yọ ṣúgà fíìmù kúrò.
Yálà iṣẹ́ rẹ jẹ́ mọ́lẹ̀ tàbí omi ìfọ́ tó ga, ètò CIP wa máa ń jẹ́ kí ìṣẹ̀dá rẹ mọ́ tónítóní àti pé ó dúró ṣinṣin.
Iṣakoso kikun pẹlu iboju kan ṣoṣo.
Ètò ìfọmọ́ ní ibi wa ní pánẹ́lì ìṣàkóso ọlọ́gbọ́n tí a fi PLC àti HMI touchscreen ṣiṣẹ́. O kò nílò láti méfò. O rí ohun gbogbo—iwọ̀n otútù, ìṣàn omi, ìṣọ̀kan kẹ́míkà, àti àkókò yípo—gbogbo wọn lórí dasibodu kan.
Jẹ́ kí iṣẹ́ ìwẹ̀mọ́ rẹ jẹ́ kí ó gbọ́n síi.
Ṣètò àwọn ètò ìwẹ̀nùmọ́ pẹ̀lú àwọn ìwọ̀n otútù pàtó, àkókò tí a ó fi ṣe é, àti àwọn ipa ọ̀nà omi. Fipamọ́ kí o sì tún lo àwọn ètò fún onírúurú àwọn ọjà. Ìgbésẹ̀ kọ̀ọ̀kan ń ṣiṣẹ́ láìfọwọ́sowọ́pọ̀: àwọn fáìfù ṣí sílẹ̀, àwọn páìpù ń bẹ̀rẹ̀, àwọn táìkì ń gbóná—gbogbo wọn gẹ́gẹ́ bí ìṣètò.
Tọ́jú kí o sì ṣe àkọsílẹ̀ gbogbo ìgbà ìwẹ̀nùmọ́.
Eto naa ṣe igbasilẹ iṣẹ kọọkan:
-
Àkókò àti ọjọ́
-
Omi mimọ ti a lo
-
Iwọn iwọn otutu
-
Iru opo gigun wo ni a fọ mọ
-
Iyara sisan ati iye akoko
Àwọn àkọsílẹ̀ wọ̀nyí ń ràn ọ́ lọ́wọ́ láti kọjá àyẹ̀wò, láti rí i dájú pé o wà ní ààbò, àti láti mú kí iṣẹ́ rẹ sunwọ̀n sí i. Kò sí ìwé àkọsílẹ̀ ọwọ́ tàbí ìgbésẹ̀ tí a gbàgbé mọ́.
Ṣe atilẹyin fun ibojuwo latọna jijin ati awọn itaniji.
Tí ìṣàn ìwẹ̀nùmọ́ bá lọ sílẹ̀ jù, ètò náà yóò kìlọ̀ fún ọ. Tí fáìlì kan bá kùnà láti ṣí, o ó rí i lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀. Fún àwọn ohun ọ̀gbìn ńlá, ètò CIP wa lè so mọ́ ètò SCADA tàbí MES rẹ.
EasyReal mú kí ìwẹ̀nùmọ́ jẹ́ ohun tí a lè rí láìsí ewu, tí ó sì lè fara hàn.
Kò sí àwọn páìpù tí a fi pamọ́. Kò sí àbájáde. Àwọn àbájáde lásán ni o lè rí tí o sì gbẹ́kẹ̀lé.
Ẹ jẹ́ kí a ṣe àgbékalẹ̀ ètò CIP tí ó bá ilé iṣẹ́ yín mu.
Gbogbo ilé iṣẹ́ oúnjẹ ló yàtọ̀ síra. Ìdí nìyẹn tí a kò fi ń ṣe ẹ̀rọ kan ṣoṣo tó bá gbogbo nǹkan mu. A ń kọ́ àwọn ẹ̀rọ Cleaning in Place tó bá ọjà, ààyè àti àfojúsùn ààbò rẹ mu. Yálà o ń kọ́ ilé iṣẹ́ tuntun tàbí o ń ṣe àtúnṣe sí àwọn ìlà àtijọ́, EasyReal yóò ràn ọ́ lọ́wọ́ láti ṣe é dáadáa.
Eyi ni bi a ṣe n ṣe atilẹyin fun iṣẹ akanṣe rẹ:
-
Apẹrẹ iṣeto ile-iṣẹ ni kikun pẹlu ero ṣiṣeto sisan mimọ
-
Ètò CIP tí a bá UHT, ẹ̀kún, ojò tàbí àwọn ìlà èéfín mu
-
Fifi sori ẹrọ ati atilẹyin iṣẹ lori aaye
-
Ikẹkọ olumulo + gbigbe SOP + itọju igba pipẹ
-
Atilẹyin imọ-ẹrọ latọna jijin ati ipese awọn ẹya apoju
Darapọ mọ awọn alabara 100+ ni kariaye ti o gbẹkẹle EasyReal.
A ti fi awọn ohun elo CIP ranṣẹ si awọn olupilẹṣẹ oje ni Egipti, awọn ile-iṣẹ wara ni Vietnam, ati awọn ile-iṣẹ tomati ni Aarin Ila-oorun. Wọn yan wa fun ifijiṣẹ yarayara, iṣẹ ti o gbẹkẹle, ati awọn eto ti o rọ ti o ṣiṣẹ lasan.
Jẹ́ kí a mú kí ohun ọ̀gbìn rẹ mọ́ tónítóní, kí ó yára, kí ó sì ní ààbò.
Kan si ẹgbẹ wa ni bayiláti bẹ̀rẹ̀ iṣẹ́ ìtọ́jú Cleaning in Place rẹ. A ó dáhùn láàárín wákàtí mẹ́rìnlélógún pẹ̀lú àbá kan tí ó bá ìlà àti ìnáwó rẹ mu.
Àwọn Ọjà Tó Jọra
