মিনি ইউএইচটি জীবাণুমুক্তকারী
দ্যমিনি ইউএইচটি জীবাণুমুক্তকারী by সাংহাই ইজিরিয়েল মেশিনারি কোং, লিমিটেডএকটি কম্প্যাক্ট এবং উচ্চ-কার্যক্ষমতাসম্পন্ন তাপ প্রক্রিয়াকরণ ইউনিট যা বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছেপরীক্ষাগার গবেষণা, পণ্য গঠনের পরীক্ষা, এবংপাইলট-স্কেল উৎপাদনতরল খাদ্য ও পানীয় পণ্যের।
সংকীর্ণ জীবাণুমুক্তকরণ পরিসরে সীমাবদ্ধ ঐতিহ্যবাহী সিস্টেমের বিপরীতে, এই ইউনিটটি অফার করেসুনির্দিষ্ট তাপ নিয়ন্ত্রণএকটি দিয়েসর্বোচ্চ জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রা ১৫২°C পর্যন্ত. এটি উভয়কেই সমর্থন করেHTST (উচ্চ-তাপমাত্রা স্বল্প-সময়)পাস্তুরাইজেশন এবংUHT (অতি-উচ্চ তাপমাত্রা)প্রক্রিয়াজাতকরণ, এটি একটি নিয়ন্ত্রিত গবেষণা ও উন্নয়ন পরিবেশে শিল্প-স্কেল জীবাণুমুক্তকরণের অনুকরণের জন্য আদর্শ করে তোলে।
জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে পণ্যটিকে দ্রুত গরম করা, কয়েক সেকেন্ডের জন্য লক্ষ্য তাপমাত্রায় ধরে রাখা এবং তারপর তাপীয় ক্ষতি কমাতে দ্রুত ঠান্ডা করা। এটি নিশ্চিত করেমাইক্রোবায়োলজিক্যাল নিরাপত্তাপণ্য সংরক্ষণের সময়আসল স্বাদ, রঙ, সান্দ্রতা এবং পুষ্টির পরিমাণ.
সিস্টেমটি যেকোনো একটি দিয়ে কনফিগার করা যেতে পারেটিউবুলার বা প্লেট-টাইপ হিট এক্সচেঞ্জার, পণ্যের সান্দ্রতা এবং কণা প্রকৃতির উপর নির্ভর করে। একটি সম্পূর্ণরূপে সমন্বিতপিএলসি + এইচএমআই নিয়ন্ত্রণ প্ল্যাটফর্মস্বজ্ঞাত অপারেশন, রিয়েল-টাইম প্যারামিটার পর্যবেক্ষণ এবং রেসিপি ব্যবস্থাপনা প্রদান করে। ঐচ্ছিক মডিউল যেমনভ্যাকুয়াম ডিএরেটর, মিনি হোমোজেনাইজার, এবংcom এর বিবরণ
১. নির্বীজন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
সিস্টেমটি অফার করেসঠিক এবং স্থিতিশীল তাপ নিয়ন্ত্রণ, ব্যবহারকারীদের জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রা সেট এবং বজায় রাখার অনুমতি দেয়১৫২°C পর্যন্ত, উভয়ের জন্যই অপরিহার্যএইচটিএসটিএবংইউএইচটিতরল খাবার এবং পানীয়তে প্রয়োগ।
2. কম্প্যাক্ট এবং স্থান-সংরক্ষণকারী নকশা
এর সাথেছোট পদচিহ্ন, মিনি UHT স্টেরিলাইজার এর জন্য আদর্শপরীক্ষাগার, গবেষণা ও উন্নয়ন কক্ষ, এবংপাইলট প্ল্যান্টযেখানে স্থান সীমিত কিন্তু কর্মক্ষমতার সাথে আপস করা যাবে না।
৩. নমনীয় তাপ এক্সচেঞ্জার বিকল্প
এর সাথে উপলব্ধনলাকার or প্লেট-টাইপ হিট এক্সচেঞ্জার, ইউনিটটি বিভিন্ন ধরণের পণ্য পরিচালনা করতে পারেসান্দ্রতা, স্বচ্ছতা এবং কণার পরিমাণ—দুধ এবং রস থেকে শুরু করে উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয় এবং কার্যকরী তরল।
৪. পিএলসি + এইচএমআই সিস্টেমের মাধ্যমে রিয়েল-টাইম নিয়ন্ত্রণ
একটি দিয়ে সজ্জিতপ্রোগ্রামেবল লজিক কন্ট্রোলার (PLC)এবংটাচস্ক্রিন হিউম্যান-মেশিন ইন্টারফেস (HMI), অপারেটররা পর্যবেক্ষণ করতে পারেতাপমাত্রা, প্রবাহ হার, ধারণ সময়, এবংসিস্টেম অ্যালার্মসম্পূর্ণ দৃশ্যমানতা এবং নিয়ন্ত্রণ সহ।
৫. স্বল্প ধারণ সময় এবং মৃদু প্রক্রিয়াকরণ
সিস্টেমটি একটি ব্যবহার করেস্বল্পমেয়াদী উচ্চ-তাপমাত্রা চিকিত্সা(সাধারণত ৩-১৫ সেকেন্ড), তাপীয় প্রভাব কমিয়ে নিশ্চিত করেমাইক্রোবিয়াল নিষ্ক্রিয়তাএবংপণ্যের স্থিতিশীলতা.
৬. দ্রুত শীতলকরণ বিভাগ
একটি সমন্বিত কুলিং মডিউল দ্রুত পণ্যটিকে কাঙ্ক্ষিত ডিসচার্জ তাপমাত্রায় ফিরিয়ে আনে, যা বজায় রাখতে সাহায্য করেসংবেদনশীল গুণমান এবং পুষ্টির অখণ্ডতা.
৭. গবেষণা ও উন্নয়ন সিমুলেশনের জন্য ঐচ্ছিক ইনলাইন মডিউল
সিস্টেমটি ঐচ্ছিক অ্যাড-অন সমর্থন করে যেমন:
-ভ্যাকুয়াম ডিএরেটর- অক্সিজেন অপসারণ এবং উন্নত শেলফ লাইফের জন্য
-মিনি উচ্চ-চাপ হোমোজেনাইজার- ইমালসন স্থিতিশীলতার জন্য
-কমপ্যাক্ট অ্যাসেপটিক ফিলার- একটি সম্পূর্ণ করতেল্যাব-স্কেল অ্যাসেপটিক প্রক্রিয়াকরণ শৃঙ্খল
৮. সহজ পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ
সরঞ্জামটি ডিজাইন করা হয়েছেমসৃণ পণ্যের সংস্পর্শের পৃষ্ঠতলএবংস্যানিটারি পাইপিং, এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণসিআইপি/এসআইপিকনফিগারেশনের উপর নির্ভর করে প্রোটোকল বা ম্যানুয়াল পরিষ্কার।
9. প্রশস্ত অ্যাপ্লিকেশন পরিসর
গবেষণা ও উন্নয়নের জন্য উপযুক্তদুগ্ধজাত দ্রব্য, স্বাদযুক্ত দুধ, সয়া/ওট/বাদাম পানীয়, জুস, পুষ্টিকর পানীয়, এবং অন্যান্য উদ্ভাবনী তরল ফর্মুলেশন।
১০.পেশাদার সহায়তা এবং কাস্টমাইজেশন
ইজিরিয়েলের ইঞ্জিনিয়ারিং টিমের সহায়তায়, প্রতিটি ইউনিট হতে পারেকাস্টমাইজডজন্যপ্রবাহ হার, গরম করার পদ্ধতি, ডেটা রেকর্ডিং, অথবা বিদ্যমান ল্যাব সরঞ্জামের সাথে একীকরণ.
মিনি ইউএইচটি স্টেরিলাইজারটি এর জন্য ডিজাইন করা হয়েছেল্যাবরেটরি-স্কেল, গবেষণা ও উন্নয়ন, এবংপাইলট উৎপাদনএমন পরিবেশ যেখানে নমনীয়তা, নির্ভুলতা এবং পুনরুৎপাদনযোগ্যতা অপরিহার্য। এর বহুমুখী প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা এটিকে বিস্তৃত তরল খাদ্য এবং পানীয় প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত করে তোলে:
১. দুগ্ধজাত পণ্য এবং দুধজাত পণ্য
-
পুরো দুধ / স্কিমড মিল্ক / কম চর্বিযুক্ত দুধ
-
স্বাদযুক্ত দুধ (যেমন, চকোলেট, স্ট্রবেরি, ভ্যানিলা)
-
ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধ এবং কার্যকরী দুগ্ধজাত পানীয়
-
কফি, দুধ, দুধ চা, এবং দুগ্ধজাত প্রোটিনযুক্ত পানীয়
২. জুস এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক পানীয়
-
ফলের রস এবং স্মুদি
-
সবজির রস এবং মিশ্র ফর্মুলেশন
-
সয়া দুধ, ওটস দুধ, বাদাম দুধ, ভাতের দুধ
-
উদ্ভিদ-ভিত্তিক পুষ্টিকর পানীয়
৩. পুষ্টিকর ও কার্যকরী পানীয়
-
ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, অথবা প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ শক্তিশালী পানীয়
-
এনার্জি ড্রিংকস এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ তরল সম্পূরক
-
ভেষজ বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক কার্যকরী পানীয়
৪. শেলফ-লাইফ টেস্টিং এবং প্যাকেজিং ভ্যালিডেশন
-
প্যাকেজিং উপকরণের উপর তাপীয় প্রভাব পরীক্ষা করা
-
ল্যাব স্কেলে বাণিজ্যিক UHT চিকিৎসার অনুকরণ
-
ত্বরিত শেলফ-লাইফ অধ্যয়ন সম্পাদন করা
৫. গবেষণা, শিক্ষা এবং প্রদর্শন
-
বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য বিজ্ঞান পরীক্ষাগার
-
গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং উদ্ভাবন কেন্দ্র
-
দুগ্ধ বা পানীয় প্রযুক্তিতে কারিগরি প্রশিক্ষণ
আপনি কি একটি উন্নয়নশীলনতুন পানীয়ের ফর্মুলা, পরীক্ষাতাপ প্রক্রিয়া পরামিতি, অথবা অনুকরণ করাঅ্যাসেপটিক অবস্থাপূর্ণ-স্কেল উৎপাদনের আগে, ইজিরিয়েলের মিনি ইউএইচটি স্টেরিলাইজার প্রদান করেনির্ভুলতা, স্কেলেবিলিটি এবং নমনীয়তাআধুনিক খাদ্য ও পানীয় উদ্ভাবনের জন্য প্রয়োজনীয়।
