Sistema de neteja Cip per a processament d'aliments
ElSistema de neteja CIPés essencial per mantenir uns alts estàndards d'higiene en els entorns de processament d'aliments.
ElSistema de neteja CIP (sistema de neteja in situ)funciona fent circular agents de neteja, com ara solucions càustiques, àcids i desinfectants, a través de l'equip per eliminar residus i microorganismes. Aquest procés normalment implica diverses etapes, com ara el pre-esbandit, el rentat amb detergent, l'esbandit intermedi i l'esbandit final. Cada etapa es controla meticulosament per optimitzar el rendiment de la neteja, sent crítics paràmetres clau com la temperatura, la concentració química i el cabal.
Sistemes CIPno només milloren l'eficiència de la neteja, sinó que també redueixen la necessitat de mà d'obra manual, garantint resultats de neteja consistents i repetibles. La seva aplicació és indispensable en indústries on la higiene és primordial, com ara la indústria làctia, les begudes i el processament d'aliments en general.
1. Sistema de control independent de Siemens i monitorització de la interfície home-màquina.
2. Dipòsits d'emmagatzematge de líquids de neteja CIP (inclouen dipòsits d'àcid, dipòsits d'alcali, dipòsits d'aigua calenta, dipòsits d'aigua neta);
3. Dipòsit d'àcid i dipòsit d'àlcali.
4. Bomba CIP d'avantguarda i bomba autoaspirant de retorn.
5. Bombes d'iafragma ARO dels EUA per a concentrat d'àcid/alcali.
6. Intercanviador de calor (de plaques o tubular).
7. Vàlvules de vapor Spirax Sarco del Regne Unit.
8. Interruptor de flux IFM d'Alemanya.
9. Sistema de mesura higiènic E+H d'Alemanya per a la conductivitat i la concentració (opcional).
Els sistemes de neteja CIP s'utilitzen àmpliament en els següents sectors de processament d'aliments:
1. Indústria de begudes:S'utilitza per a la neteja de tancs, canonades i mescladors en la producció de sucs, refrescos i begudes alcohòliques.
2. Indústria làctia:Essencial per a la neteja dels equips de processament de llet, garantint l'eliminació de residus i patògens per evitar la contaminació.
3. Processament d'aliments:S'aplica en sistemes de neteja utilitzats en la producció de salses, sopes i altres menjars preparats per menjar.
4. Indústria de la fleca:Neteja mescladors, tancs d'emmagatzematge i canonades relacionades amb la preparació de massa i arrebossat.
5. Processament de carn:Desinfecta els equips de tall, barreja i envasat per reduir els riscos de contaminació.
Els components principals d'un sistema CIP inclouen:
1. Neteja de tancs:Aquests contenen agents de neteja com ara solucions càustiques i àcides, etc.
2. Bomba CIP cap endavant:Assegura el flux i la pressió adequats de les solucions de neteja a través del sistema.
3. Intercanviador de calor:Escalfa les solucions de neteja a la temperatura requerida, millorant-ne l'eficàcia.
4. Dispositius de polvorització:Distribuïu els productes de neteja per tot l'equip, assegurant-vos que totes les superfícies estiguin cobertes.
5. Sistema de control:Automatitza el procés de neteja, controlant factors com la temperatura i la concentració de productes químics per obtenir resultats consistents.
El rendiment d'un sistema CIP està influenciat per diversos factors:
1. Temperatura:Les temperatures més altes augmenten l'eficiència dels agents de neteja millorant la seva activitat química.
2. Cabal:Un cabal adequat garanteix que les solucions de neteja arribin a totes les zones, mantenint la turbulència per a una neteja eficaç.
3. Concentració química:Cal una concentració adequada d'agents de neteja per dissoldre i eliminar els residus.
4. Temps de contacte:Un temps de contacte suficient entre la solució de neteja i les superfícies garanteix una neteja completa.
5. Acció mecànica:La força física de la solució de neteja ajuda a eliminar els residus persistents.
El sistema CIP funciona fent circular solucions de neteja a través de l'equip que cal netejar.
El procés normalment comença amb un pre-esbandit per eliminar les restes soltes, seguit d'un rentat amb detergent que descompon els materials orgànics. Després d'un esbandit intermedi, s'aplica un esbandit àcid per eliminar els dipòsits minerals. Un esbandit final amb aigua garanteix que s'eliminin tots els agents de neteja, deixant l'equip desinfectat i llest per al següent cicle de producció.
L'automatització en els sistemes CIP permet un control precís de cada pas, garantint un rendiment de neteja òptim i una eficiència dels recursos.
Escollir els sistemes CIP d'EasyReal per al processament d'aliments garanteix un rendiment de neteja superior, el compliment d'estrictes normes d'higiene i una reducció dels costos operatius.
CIP d'EasyRealSistemes de netejaes poden personalitzar per satisfer les necessitats específiques de la vostra línia de producció, oferint una automatització avançada que minimitza la intervenció manual alhora que garanteix resultats de neteja consistents i d'alta qualitat. A més, els nostres sistemes CIP estan dissenyats per ser respectuosos amb el medi ambient, optimitzant l'ús d'aigua i productes químics i minimitzant els residus.
EasyReal és el fabricant professional que ha obtingut la certificació CE, la certificació de qualitat ISO9001 i la certificació SGS, i ocupa més de 40 drets de propietat intel·lectual independents.
Confieu en EasyReal per millorar la vostra eficiència productiva i mantenir els nivells més alts de seguretat alimentària!
Categories de productes
