Línia de processament de remolatxa sucrera
ElLínia de processament de remolatxa sucrera EasyRealofereix una solució totalment integrada per convertir la remolatxa crua en suc net i clarificat o concentrats d'alt índex Brix.
Construïm cada sistema ambunitats modularsper donar suport a la producció només de suc o a la preparació de matèries primeres. El procés comença amb el rentat en humit, la classificació, la trituració, el preescalfament i l'extracció de suc de la remolatxa sucrera mitjançant equips d'acer inoxidable que eviten que la brutícia o la sorra entrin a les etapes del suc. El nostremòdul difusorutilitza tecnologia de cinta o cargol de baix residu per extreure suc d'alta qualitat.
Elsecció d'evaporacióinclou evaporadors de pel·lícula caient de triple o quàdruple efecte que utilitzen vapor a baixa pressió, estalviant energia alhora que concentren el suc a 60–70 °Brix.
Cada pas està governat perSistema PLC intel·ligent d'EasyRealque fa un seguiment de la concentració de sucre, les corbes de temperatura i els cabals.
La línia de remolatxa sucrera serveix diversos sectors:
●Plantes edulcorants naturalsEls productors extreuen suc de remolatxa com a alternativa al sucre de canya. El xarop de remolatxa concentrat serveix com a ingredient de marca neta.
●Productors industrials de sucreEl sistema admet els passos de clarificació i precristal·lització utilitzats abans de l'extracció centrífuga de sucre.
●Fàbriques de begudes i begudes funcionalsAlguns clients barregen suc de remolatxa amb suc de fruita o el fermenten en begudes probiòtiques.
●Plantes de bioetanol i bioplàsticsEl suc de remolatxa o la melassa esdevé una font de carboni de baix cost per a la fermentació.
●Proveïdors de productes lactis i de flecaEl xarop de remolatxa d'alt índex brix funciona bé en iogurt amb sabor, gelats, productes de forn i rebosteria.
Dissenyem cada línia en funció dels vostres objectius de producte, el subministrament de remolatxa de temporada i les utilitats disponibles.
L'elecció de la línia de remolatxa depèn de tres factors clau:
1. Sortida objectiu: suc vs. xarop vs. sucre com a matèria primera
●Per asuc de remolatxa (6–15°Brix), una línia bàsica amb rentat, trituració, preescalfament, extracció i filtració és suficient.
●Per axarop de remolatxa (55–70°Brix), afegiu evaporació amb mòduls d'estalvi d'energia.
2. Capacitat horària
●<10 tones/hora: Ideal per a petites explotacions agrícoles o marques regionals de sucs.
●10–25 tones/hora: Equilibrat per a la producció local de sucre.
●30 tones/hora: Apte per a processadors i exportadors industrials de remolatxa.
3. Forma d'embalatge
●Suc de remolatxa líquid: enviat a embotelladors o bidons asèptics.
●Xarop concentrat: envasat en IBC o barrils.
●Xarop llest per a sucre: traslladat a línies de melassa.
EasyReal admet dissenys personalitzats, instal·lacions de nivells dividits o unitats compactes muntades sobre patí, depenent del vostre espai.
Flux de processament de la remolatxa sucrera:
1. Alimentació de remolatxa crua
Les remolatxes es descarreguen en una tremuja amb alimentació per canals d'aigua.
2. Rentat iSorting
La rentadora rotativa elimina la brutícia. Classificació per a la inspecció de productes crus.
3. RemolatxaCrubrillantor
Triturar la remolatxa en partícules petites per al seu posterior suc.
4.Pre-calorer
Escalfeu els grànuls de remolatxa per inactivar els enzims i augmentar el rendiment del suc a 65–75 °C.
5.JuiceExtraçació
Premsant els grànuls de remolatxa per obtenir-ne suc.
6. Filtració i decoloració de sucs
Elimineu els sòlids i els pigments mitjançant un filtre rotatiu de buit o resina.
7. Evaporació
Concentrar el suc fins a convertir-lo en xarop mitjançant evaporadors de pel·lícula decreixent.
8. Ompliment o emmagatzematge
Enviar a bidons d'ompliment o xarop estèrils.
1. Rentadora rotativa de remolatxa sucrera
La rentadora rotativa elimina el fang i la brutícia amb paletes i dolls d'aigua contrarotatius. Compta amb un tambor d'acer inoxidable i descàrrega automàtica de residus. La rentadora gestiona fins a 30 tones/hora i garanteix una neteja de la remolatxa abans de tallar-la. Redueix la càrrega de neteja dels equips posteriors.
2. RemolatxaPernilmerCrusher
Aquesta trituradora té un principi de funcionament avançat amb un excel·lent rendiment de trituració, un funcionament senzill i una neteja fàcil. Excepte el motor i el xassís, la resta de la màquina està feta d'acer inoxidable d'alta qualitat. Les partícules triturades són uniformes i eficients, cosa que millora considerablement la productivitat laboral, redueix els costos i aporta bons beneficis econòmics. Tritura les matèries primeres en petites partícules, fent-les més adequades per a un processament posterior. És un dels equips essencials per a les empreses que fabriquen vi de fruites, melmelades, begudes, etc.
3.Pre-heater(Desactivadors enzimàtics)
Comunament anomenats desactivadors enzimàtics i inactivadors enzimàtics; utilitzen calor per aturar l'activitat dels enzims pectolítics responsables d'hidrolitzar els polisacàrids que formen l'estructura de la fruita (és a dir, destruir l'enzim). Això prevé eficaçment l'oxidació i augmenta el rendiment de la producció.
4.Extracció de sucs
Utilitza cintes giratòries per premsar materials (com ara fruites, verdures o plantes fibroses) contínuament, separant el suc de la polpa de manera eficient en un procés constant. Funciona bé amb ingredients fibrosos aplicant una pressió gradual, garantint una extracció completa del suc sense bloquejos.
El premsat suau redueix la calor i l'oxidació, mantenint el suc fresc, amb millor sabor i més nutrients retinguts en comparació amb els mètodes d'alta velocitat. Extreu més suc dels materials, minimitzant el malbaratament de polpa, cosa que és respectuosa amb el medi ambient i rendible per a les empreses.
5Evaporador de pel·lícula decreixent (multiefecte)
Aquest evaporador utilitza tubs verticals on el suc flueix cap avall en capes fines mentre el vapor escalfa l'exterior. Fem servir efectes de 3 a 5 per reduir el consum d'energia. L'acer inoxidable 316L, els ports CIP i la recuperació automàtica de condensats són estàndard. S'obté una concentració estable amb menys vapor.
6.AsepticBag Fifarciment Ssistema
Omple bosses estèrils de productes líquids (com sucs, productes lactis, salses) en un entorn lliure de bacteris, evitant la contaminació per microorganismes. Esterilitza tant les bosses buides (mitjançant calor, productes químics o radiació) com els productes líquids abans d'omplir-los, garantint una esterilitat completa.
En mantenir els productes lliures de bacteris, permet l'emmagatzematge a llarg termini (sovint mesos) sense refrigeració, reduint el deteriorament. Manté el gust, els nutrients i la textura dels líquids, ja que no calen conservants a causa de l'entorn estèril. Les bosses asèptiques són lleugeres i compactes, cosa que redueix els costos d'emmagatzematge, enviament i manipulació en comparació amb els envasos tradicionals.
La línia de remolatxa sucrera EasyReal funciona amb:
● Arrels de remolatxa sucrera fresca (senceres, netes)
● Material de remolatxa prepicat o emmagatzemat en silos
● Remolatxes amb contingut de sucre variable (12–20% de sacarosa)
● Arrels de cultiu orgànic o convencional certificat
Podeu ajustar la sortida canviant de mòduls:
● Eliminar l'evaporació → suc fresc per a begudes
● Afegir cristal·lització → sucre com a matèria primera o cristalls
El sistema admetprocessament per lots o continu,dosificació manual o automàtica, icamins de sortida dualsper a suc i xarop.
Necessiteu manipular diferents cultius? Pregunteu sobre complements per processar xicoira, suc de canya de sucre o altres sucres a base d'arrels amb la mateixa estructura de línia.
La línia de processament de remolatxa sucrera EasyReal funciona amb unasistema de control PLC + HMI totalment automatitzatPodeu supervisar cada pas, des de l'alimentació de la remolatxa fins a la descàrrega del xarop, en una única pantalla tàctil. Els operadors obtenen valors en temps real de °Brix, temperatura, velocitat de flux, nivell del dipòsit i consum de vapor. El sistema també fa un seguiment de les alarmes, registra les dades de funcionament i proporciona tendències visuals per a la resolució de problemes.
Fem servirmarques internacionals com Siemensper a PLC i sensors. El panell HMI ofereix interfícies multilingües i gestió de receptes. Podeu desar moltes receptes d'operació per a diferents formats de producte. Cada unitat, com el difusor o l'evaporador, inclou estacions de control locals amb botons d'aturada d'emergència, manòmetres i accionaments manuals.
Per a clients ambSistemes SCADA o MES, oferim integració Ethernet, Modbus o OPC-UA. Podeu carregar registres per lots, fer un seguiment del que s'ha fabricat i analitzar l'eficiència energètica de forma remota.
Necessiteu formació d'operadors? EasyReal ofereix posada en marxa in situ i assistència remota amb connexió TeamViewer o VPN.
Amb l'automatització intel·ligent, reduïu els costos laborals, eviteu errors manuals i garantiu una qualitat estable. Podeu fer funcionar tota la línia amb només uns quants operadors formats per torn, fins i tot durant la collita màxima de remolatxa.
Si esteu preparats per convertir la remolatxa sucrera en productes d'alt valor...suc, xarop o concentrat llest per a la cristal·lització—EasyReal és el vostre soci de confiança. Aportem més de 25 anys d'experiència i més de 30 projectes globals en el processament de sucs i edulcorants.
El nostre equip ajuda de la A a la Z:planificació de projectes, disseny de serveis públics, fabricació d'equips, instal·lació in situ i suport de per vida útilTant si esteu modernitzant una planta existent com si comenceu de zero, oferim solucions rendibles que s'adapten a la vostra fàbrica, al vostre mercat i als vostres objectius de creixement. Rebeu els nostres coneixements, els nostres dissenys i el nostre compromís, a cada pas del camí.
Dissenyem junts la teva línia de remolatxa.
Visiteu www.easireal.com o poseu-vos en contacte amb nosaltres a[email protected]
També podeu contactar amb nosaltres directament a Contacteu-nos – EasyReal
Maquinària EasyReal de Xangai, Ltd.– Intel·ligent. Eficient. Global.
Productes relacionats
