Zpracovatelský závod UHT
Ten/Ta/ToZpracovatelský závod UHTvyvinutoShanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.je kompletní průmyslové řešení pro tepelnou sterilizaci a aseptické balení tekutých potravinářských výrobků. Systém je určen pro střední až velkovýrobu a používázpracování za ultravysokých teplot (UHT), obvykle mezi 135 °C a 150 °C, aby se účinně eliminovaly škodlivé mikroorganismy a zároveň se zachovala kvalita produktu.
Jádrem rostliny jeUHT sterilizátor, který lze konfigurovat jakotrubkový, talíř, nebopřímé vstřikování páry (DSI)typu v závislosti na charakteristikách produktu. Systém zajišťujepřesná kontrola teploty, tlaku a doby výdrže, čímž je zaručena jak bezpečnost potravin, tak minimální nutriční ztráta. Po sterilizaci je produkt asepticky přemístěn doaseptický plnicí stroj, který se může vyplnit dobag-in-box, pytel v bubnu, nebo jiných sterilních nádobách za kontrolovaných podmínek čistého prostoru.
Pro zvýšení flexibility výroby lze zařízení UHT integrovat s volitelnými jednotkami, jako je napříkladvakuový odvzdušňovač(k odstranění kyslíku a zabránění oxidaci), avysokotlaký homogenizátor(pro zlepšení konzistence produktu a pocitu v ústech) avíceúčelový odpařovač(pro zakoncentrování produktů před sterilizací). Systém také zahrnujeplně automatizovaný okruh čištění a sterilizace CIP/SIP, čímž se zajišťuje dodržování hygienických předpisů a minimalizují se prostoje.
Zpracovatelský závod UHT je vhodný pro širokou škálu kapalných a polotekutých produktů, včetně:
1. Ovocné a zeleninové šťávy a pyré
2. Mléčné výrobky, jako jsou mléčné a jogurtové nápoje
3. Rostlinné nápoje jako sójové, ovesné a mandlové mléko.
4. Funkční a nutriční nápoje
5. Omáčky, pasty a tekuté koření
1. Průmyslový sterilizační systém UHTpro nepřetržité a spolehlivé tepelné zpracování.
2. Flexibilní konfigurace sterilizátoruk dispozici: trubkové, deskové nebo s přímým vstřikováním páry (DSI).
3. Přesné ovládáníteploty, tlaku a doby výdrže, aby byla zajištěna bezpečnost potravin a kvalita výrobků.
4. Integrovanýaseptický plnicí systém, kompatibilní s bag-in-box, bag-in-drum a dalšími sterilními možnostmi balení.
5. Volitelné funkční modulyvčetně vakuového odvzdušňovače, vysokotlakého homogenizátoru, odpařovače s klesajícím filmem a sterilizátoru ve vodní lázni.
6. Vestavěnýplně automatizovaný systém CIP/SIPpro hygienické čištění a sterilizaci.
7. Uživatelsky přívětivýŘídicí systém HMI + PLCs monitorováním v reálném čase, záznamem dat a automatickými alarmy.
8. Modulární a škálovatelný design, což umožňuje snadné přizpůsobení, modernizaci a integraci do stávajících výrobních linek.
9. Všechny elektrické a řídicí komponenty pocházejí zmezinárodní špičkové značky(např. Siemens, Schneider)
10. Vhodné pro širokou škálutekuté a polotekuté produkty, včetně džusů, mléka, rostlinných nápojů, omáček a dalších.
1. Automatizované řízení dodávky materiálu a zpracování signálu zajišťuje efektivní a přesný provoz.
2. Vysoká úroveň automatizace snižuje závislost na manuální práci napříč výrobní linkou.
3. Všechny elektrické komponenty pocházejí od celosvětově uznávaných předních značek, což zajišťuje stabilitu a spolehlivost systému.
4. Vybaveno intuitivním rozhraním člověk-stroj (HMI) pro ovládání a monitorování stavu v reálném čase prostřednictvím dotykové obrazovky.
5. Nabízí inteligentní propojenou řídicí logiku, která umožňuje systému automaticky reagovat na potenciální poruchy nebo nouzové situace.
