UHT иштетүүчү завод
TheUHT иштетүүчү заводтарабынан иштелип чыкканШанхай EasyReal Machinery Co., Ltd.суюк тамак-аш азыктарын термикалык стерилдөө жана асептикалык таңгактоо үчүн толук өнөр жайлык чечим болуп саналат. Орто жана ири көлөмдөгү өндүрүш үчүн иштелип чыккан система колдонулатөтө жогорку температурада (UHT) иштетүү, адатта 135°C жана 150°C ортосунда, зыяндуу микроорганизмдерди натыйжалуу жок кылуу жана ошол эле учурда продуктунун сапатын сактоо үчүн.
Өсүмдүктүн өзөгүндө жайгашканUHT стерилизатору, аны төмөнкүдөй конфигурациялоого болоттүтүкчөлүү, тарелка, жетүз буу куюу (DSI)түрү, продукттун мүнөздөмөлөрүнө жараша. Система камсыз кылаттемператураны, басымды жана кармоо убактысын так көзөмөлдөө, ошону менен азык-түлүк коопсуздугун жана азыктык баалуулугун минималдуу жоготууну камсыздайт. Стерилизациядан кийин, продукт асептикалык шарттарда өткөрүлүп берилетасептикалык толтуруучу машина, аны толтура алатбаштык кутучасында, барабандагы баштыкже башка стерилденген идиштерди таза бөлмө шарттарында сактаңыз.
Өндүрүш ийкемдүүлүгүн жогорулатуу үчүн, UHT заводу кошумча агрегаттар менен интеграцияланышы мүмкүн, мисалы,вакуумдук деаатор(кычкылтекти алып салуу жана кычкылдануунун алдын алуу үчүн), ажогорку басымдагы гомогенизатор(продукциянын консистенциясын жана ооздогу даамды жакшыртуу үчүн), жанакөп эффекттүү бууланткыч(стерилдөөдөн мурун продукцияларды концентрациялоо үчүн). Система ошондой эле төмөнкүлөрдү камтыйттолугу менен автоматташтырылган CIP/SIP тазалоо жана стерилдөө схемасыгигиеналык талаптарды сактоону камсыз кылуу жана жумуш убактысынын токтоп калуусун минималдаштыруу.
UHT иштетүүчү заводу суюк жана жарым суюк продукциялардын кеңири түрүн чыгарууга ылайыктуу, анын ичинде:
1. Мөмө-жемиш ширелери жана пюрелери
2. Сүт жана айран кошулган суусундуктар сыяктуу сүт азыктары
3. Соя, сулу жана бадам сүтү сыяктуу өсүмдүк негизиндеги суусундуктар4.
4. Функционалдык жана азыктык суусундуктар
5. Соустар, пасталар жана суюк татымалдарды
1. Өнөр жайлык класстагы UHT стерилдөө системасыүзгүлтүксүз жана ишенимдүү термикалык иштетүү үчүн.
2. Ийкемдүү стерилизатор конфигурацияларыжеткиликтүү: түтүкчөлүү, пластиналуу же түз буу инжекциясы (DSI).
3. Так көзөмөлазык-түлүк коопсуздугун жана продукциянын сапатын камсыз кылуу үчүн температуранын, басымдын жана кармоо убактысынын сакталышын камсыз кылуу.
4. Интеграцияланганасептикалык толтуруу системасы, кутудагы баштык, барабандагы баштык жана башка стерилдүү таңгактоо варианттары менен шайкеш келет.
5. Кошумча функционалдык модулдаранын ичинде вакуумдук деаэратор, жогорку басымдагы гомогенизатор, кулап түшүүчү пленка бууланткычы жана суу мончосунун стерилизатору.
6. Орнотулгантолугу менен автоматташтырылган CIP/SIP системасыгигиеналык тазалоо жана стерилдөө үчүн.
7. Колдонуучуга ыңгайлууHMI + PLC башкаруу системасыреалдуу убакыт режиминде мониторинг жүргүзүү, маалыматтарды каттоо жана автоматтык ойготкучтар менен.
8. Модулдук жана масштабдуу дизайн, иштеп жаткан өндүрүш линияларына оңой ыңгайлаштырууга, жаңыртууга жана интеграциялоого мүмкүндүк берет.
9. Бардык электрдик жана башкаруу компоненттери булактан алынатэл аралык деңгээлдеги жогорку деңгээлдеги бренддер(мисалы, Siemens, Schneider)
10. Кеңири ассортимент үчүн ылайыктуусуюк жана жарым суюк азыктаранын ичинде шире, сүт, өсүмдүк негизиндеги суусундуктар, соустар жана башкалар.
1. Материалдарды жеткирүүнү жана сигналдарды иштетүүнү автоматташтырылган башкаруу натыйжалуу жана так иштөөнү камсыз кылат.
2. Жогорку деңгээлдеги автоматташтыруу өндүрүш линиясы боюнча кол эмгегине көз карандылыкты азайтат.
3. Бардык электрдик компоненттер дүйнө жүзү боюнча таанылган жогорку деңгээлдеги бренддерден алынат, бул системанын туруктуулугун жана ишенимдүүлүгүн камсыз кылат.
4. Сенсордук экран аркылуу реалдуу убакыт режиминде башкаруу жана абалды көзөмөлдөө үчүн интуитивдик адам-машиналык интерфейс (HMI) менен жабдылган.
5. Акылдуу өз ара байланышкан башкаруу логикасына ээ, бул системанын мүмкүн болгон каталарга же өзгөчө кырдаалдарга автоматтык түрдө жооп кайтаруусуна мүмкүндүк берет.
