Blommeforarbejdningslinje
EasyReal blommeforarbejdningslinjen levererstabil ydeevnetil både produkter med højt og lavt pulpindhold. Vi bruger fødevaregodkendt rustfrit stål til alle kontaktdele og følgermodulært designså du kan justere linjen baseret på produkttype.
Hver linje starter med enblommevaske- og sorteringsenhed, efterfulgt af enstenafstenningsmaskineder adskiller sten og skræller fra pulpen. Derefter, baseret på målproduktet, divergerer flowet:
● Forjuice, inkluderer vi ekstraktion, enzymatisk behandling, klaring og inddampning.
● Forpuré, vi opbevarer pulpen med minimal filtrering og anvender skånsom opvarmning.
● Formarmelade eller pasta, vi inkluderer blandetanke, sukkeropløsere og vakuumkogere.
Alle termiske processer bruger præcisePID-temperaturstyringVoresrør-i-rør sterilisatorerhåndterer højviskositets blommepasta uden overophedning eller tilsmudsning. Endelig kommer produkterne ind i aseptiske eller varme påfyldningslinjer.
EasyReal designer hver linje tilnem rengøring, energibesparelser, oghøj oppetidUanset om du har brug for en ydelse på 500 kg/t eller 20.000 kg/t, kan vores ingeniører skræddersy løsningen, så den passer til din fabriks størrelse, energitilgængelighed og emballageformat.
Frugtforarbejdningsvirksomheder bruger EasyReal blommelinjer på flere måder:
● Juicefabrikkerproducere NFC og koncentrere.
● MarmelademærkerLav søde produkter af clingstone- eller damson-sorter.
● Leverandører af puréeksport af halvfabrikata til babymad og mejeriblandinger.
● BagerikæderBrug blommepasta til månekager, tærter og fyldte småkager.
Vi støtter også:
● Landbrugskooperativerforarbejdning af overskydende friske blommer i høstsæsonen.
● OEM-eksportørerfremstilling af bulkpakkede 220L bag-in-trumme-produkter.
● Kontraktdatabehandlereder betjener flere frugtkunder på én fleksibel linje.
Vores blommelinjer tilpasser sigflere kultivarersom rød blomme, gul blomme, grøn blomme eller damson. Uanset om du målretter dig mod lokale detailglas eller store mængder fyld, har EasyReal gennemprøvede designs.
For at vælge den rigtige blommeforarbejdningslinje skal du overveje disse nøglefaktorer:
1. Udgangskapacitet:
● Lille skala: 500–1000 kg/t
● Mellem skala: 2–5 tons/t
● Industriel skala: 10 tons/t og derover
2. Produkttype:
● Forjuice og koncentratVælg modeller med enzymatisk behandling, centrifugalklaring og faldfilmfordamper.
● Forpuré og babymadBrug mild pulpning med minimal filtrering og sterilisatorer med lav forskydning.
● Formarmelade eller pastaUdvalgte vakuumkogere, sukkerblandere og højviskose fyldstoffer.
3. Emballeringsformular:
● Glasflasker eller -krukker fra detailhandlen (200-1000 ml)
● Varmfyldende plastflasker
● 200L/220L aseptiske poser i tromler
● 1–5 liters foodserviceposer
4. Råmaterialets tilstand:
● Friske blommer
● IQF eller frossen
● Forudstenet pulp
Vores salgsingeniører kan simulere forskellige flowveje for dine produktmål. Vi hjælper dig med at sammenligneinvestering vs. afkast, behandlingstid vs. holdbarhed, ogmanuel vs. automatisk opsætning.
Sådan forarbejder hele linjen rå blommer til færdige produkter:
Friske blommer
→Løftende transportbånd
→Boblevasker + børstevasker
→Sorteringstransportør
→Afstenningspulper
→Forvarmer
→(valgfri) Enzymbehandlingstank
→(valgfri) Centrifugalklarer
→(valgfri) Fordamper til koncentration
→Sterilisator (rør-i-rør ellerrørformet type)
→Aseptisk påfyldning eller varm påfyldning
→Færdigt produkt: Juice / Puré / Marmelade / Pasta
Vi tilpasser skemaet afhængigt af dit output. For eksempel springer puré enzym- og klaringstrin over. Marmeladelinjer inkluderer enblandings- og sukkeropløsningsenhedfør vakuumtilberedning.
Lad os se på det kerneudstyr, der gør din blommelinje effektiv:
Plum boblevasker + børstevasker
Denne enhed løfter og iblødsætter blommer i en rustfri ståltank med cirkulerende vand.boblesystemryster forsigtigt frugten for at fjerne støv og snavs. Derefter,roterende børsterskrub overfladen og skyl med frisk vand.
→ Hjælper med at fjerne pesticider og bløde skinder uden at beskadige dem.
→ Reducerer arbejdskraft og forbedrer hygiejnen i første fase.
Blomme sorteringstransportør
Et bånd af rustfrit stål bevæger de vaskede blommer under lys- eller visuel inspektion. Operatørerne fjerner ødelagte eller umodne frugter.
→ Sikrer, at kun frugt af høj kvalitet kommer ind i pulpningstrinnet.
→ Valgfri kamerasortering tilgængelig for fuld automatisering.
Blommeafstenningspulper
Denne maskine bruger en højhastigheds rotationssigte til at adskille sten fra kødet. Det indre blad roterer mod en netsigte, mens pulpen passerer igennem.
→ Fjerner blommesten effektivt uden at knuse kernen.
→ Giver en glat puré- eller juicebase med minimalt spild.
Enzymbehandlingstank
Til juice og koncentrat tilsætter denne tank fødevarekvalitetsenzymer for at nedbryde pektin og reducere viskositeten.
→ Forbedrer juiceudbyttet og reducerer filtreringsbelastningen.
→ Fuldt kappet tank med padleblander og temperaturstyring.
Centrifugalklarer
Denne centrifuge separerer suspenderede stoffer fra saft efter enzymatisk nedbrydning.
→ Leverer krystalklar blommesaft.
→ Særligt nyttig til NFC og klare koncentratlinjer.
Faldende filmfordampereller FtvangEfordamper
Fordamperen koncentrerer saften til sirup eller pastaform. Juicen trænger ind i en tynd film over opvarmede rør, og vandet fordamper.
→ Anvender lavtemperaturvakuumfordampning til bevarelse af smagen.
→ Energibesparelse med genbrug af varme fra tidligere effekter.
Rør-i-rør ellerRørformetSterilisator
Vi bruger rørformede sterilisatorer til juice ogrør-i-rørtype sterilisatorertil tyktflydende marmelade/pasta/puré.
→ Opretholder høj produktkvalitet ved 95-121°C.
→ Inkluderer temperaturregistrering, holderør og modtryksventil.
→ Undgår tilsmudsning selv med tyk blommepulp.
Aseptisk påfyldningsmaskine
Denne maskine fylder steriliserede blommeprodukter i sterile poser i tromler eller beholdere.
→ Fungerer under renrums- eller sterile luftstrømningsforhold.
→ Fås i versioner med enkelt eller dobbelt hoved.
→ Velegnet til eksport og lang holdbarhed.
EasyReal blommeforarbejdningslinjen håndterer en bred vifte afblommekultivareroginputbetingelserOm du modtagerrøde blommer, gule blommer, grønne blommer, ellerdamsoner, justerer vores system flow- og filtreringstrin, så de matcher tekstur og sukker-syrebalancen.
Du kan fodre:
● Friske hele blommer(med gruber)
● Frosne eller optøede blommer
● Forudstenet pulpfra kølelager
● Overmoden eller stødt bouillontil pasta
Hvert produktmål har en unik processti. For eksempel:
● JuicelinjerFremhæv klaring og enzymnedbrydning for bedre udbytte.
● Purér linjerSpring klaringen over og behold pulpfibrene for at få en skefuld tekstur.
● Fastklem eller indsæt linjerBrug vakuumtilberedning og tilsætning af sukker for at opnå den rette Brix og viskositet.
Fleksibilitet kommer også fra emballagemuligheder. Den samme kernelinje kan skifte mellem:
● 200 ml detailflasker
● 3 til 5 liters BIB-poser
● 220L aseptiske tromler
Vi designer systemet til at tilladehurtig CIP-rengøring, opskriftsskift, ogproduktionsomlægningDet betyder, at du kan lave juice om morgenen og pasta om eftermiddagen.
Hvis dit udbud ændrer sig efter sæson eller markedsefterspørgsel, holder EasyReals modulære design din linje kørende med høj effektivitet og lavt spild.
Blommeforarbejdningslinjen kører på enPLC + HMI smart styresystem, hvilket giver dig fuld kontrol og datasynlighed i hvert trin.
Den centrale berøringsskærm giver dig mulighed for at:
● Indstil temperaturer, hastigheder og tryk for hver enhed
● Overvåg flowhastigheder og produktholdtider
● Spor batchhistorik og CIP-cyklusser
● Udløser alarmer for unormale parametre
Vi brugerPLC-controllere med mærkevaremærkersom Siemens med integrerede HMI-paneler. Til kritiske trin som sterilisering og aseptisk påfyldning tilføjer viPID-temperaturstyringogregulering af modtrykfor at garantere sikkerhed og produktkonsistens.
For store systemer kan du også vælge:
● Fjerndiagnostikog support til fejlfinding
● Datalogning og eksporttil compliancerapportering
● Moduler til opskriftsstyringat skifte produkter nemt
Alle systemer programmeres af vores interne elingeniører og testes under FAT før levering (Factory Acceptance Test). Du får en stabil og brugervenlig platform, der kræver minimal træning.
Med EasyReals smarte styring behøver du ikke at gætte, hvad der sker inde i rørene. Du ser det live, justerer med det samme og har kontrol over hver batch.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. har over25 års brancheerfaringinden for frugtforarbejdning. Vi har hjulpet kunder på tværs af30+ landebygge pålidelige, fleksible og omkostningseffektive produktionslinjer.
Fra opgraderinger af enkeltstående udstyr til komplette nøglefærdige anlæg, understøtter vi:
● Systemdesign og -layout
● Levering og installation af udstyr
● Idriftsættelse og operatøruddannelse
● Eftersalgssupport og reservedele
Hver blommeforarbejdningslinje, vi bygger, ertilpasset dit produkt, din emballage, ogdin lokale infrastrukturVores løsninger er understøttet af praktiske cases fra juice-, marmelade- og papirmasseindustrien.
Lad vores ingeniørteam analysere dine behov. Vi designer en løsning, der forbedrer udbyttet, reducerer nedetid og passer til din investeringsplan.
Kontakt os nufor at anmode om et tilbud eller teknisk rådgivning:
www.easireal.com/contact-us
E-mail:sales@easyreal.cn
