UHT-Linien
EasyReal'sUHT-Liniensind voll integrierte Prozesssysteme für die Sterilisation und aseptische Verpackung von flüssigen Lebensmitteln und Getränken. MitUltrahocherhitzungstechnologie (UHT)Die Produkte werden schnell auf 135–150 °C erhitzt und kurz gehalten, um schädliche Mikroorganismen abzutöten und gleichzeitig Geschmack, Textur und Nährwert zu erhalten. Das sterilisierte Produkt wird anschließend aseptisch in sterile Behälter abgefüllt, wodurch eine lange Haltbarkeit ohne Kühlung oder Konservierungsstoffe gewährleistet ist.
Jede EasyReal UHT-Linie beinhaltet eineUHT-Sterilisator(Rohr-, Platten- oder Direktdampfeinspritzung),aseptische Abfüllmaschineund einSPS + HMI-Steuerungssystemzur Echtzeit-Betriebsüberwachung. Optionale Module wieVakuumentgaser, Hochdruckhomogenisatoren, Mehreffektverdampfer, UndCIP/SIP-Reinigungssystemekönnen hinzugefügt werden, um spezifische Produktionsanforderungen zu erfüllen.
Unsere UHT-Linien eignen sich für eine breite Produktpalette, darunterFruchtsaft, Milch, pflanzliche Getränke (wie Soja- oder Hafermilch), Soßen und Funktionsgetränke. EasyReal UHT-Linien sind für den Dauerbetrieb und die industrielle Produktion konzipiert und bietenstabile Leistung, hohe Effizienz und Hygienekonformitätfür moderne Lebensmittel- und Getränkefabriken weltweit.
Die Variation inUHT-Temperaturbereicheist vor allem auf dieArt des Wärmetauschersim Sterilisationssystem verwendet. Jedes Design verfügt über unterschiedliche Wärmeübertragungseigenschaften und Produkthandhabungsmöglichkeiten:
● Platten-UHT-Sterilisatorenarbeiten typischerweise innerhalb85 °C bis 150 °Cund eignen sich für dünnflüssige, homogene Flüssigkeiten wie Milch oder Saft.
● Röhrensterilisatorendecken auch die85 °C bis 150 °CBereich, bieten jedoch eine bessere Leistung für leicht viskose oder partikelhaltige Produkte.
● Tube-in-Tube-Sterilisatorenbeschränken sich oft auf85 °C bis 125 °C, da ihre Wärmeübertragungseffizienz und ihr struktureller Aufbau für bestimmte Strömungs- und Druckbedingungen optimiert sind.
Daher wird die unterstützteTemperaturbereich einer UHT-Verarbeitungsanlagehängt davon ab, welcher Sterilisatortyp in das System integriert ist. Die Wahl der richtigen Konfiguration gewährleistet optimale Produktqualität, Verarbeitungseffizienz und thermische Stabilität.
EasyReal UHT-Linien eignen sich für die Verarbeitung von:
1. Frucht- und Gemüsesäfte und -pürees
2. Milchprodukte (Milch, Joghurtgetränke)
3. Pflanzliche Getränke (Soja-, Hafer-, Mandelmilch)
4.Funktionale und nahrhafte Getränke
5.Saucen, Pasten und flüssige Würzmittel
1. UHT-Sterilisation in Industriequalität
EasyReal UHT-Linien geltenUltrahochtemperaturverarbeitungmit präziser Verweilzeitkontrolle. Dies gewährleistetmikrobielle Sicherheitunter Beibehaltung dernatürlicher Geschmack, Farbe und Nährstoffintegritätdes Produkts.
2. Flexible Sterilisatoroptionen
Erhältlich inröhrenförmig, Platte, UndDirektdampfeinspritzung (DSI)Konfigurationen, die eine Anpassung basierend aufProduktviskosität, Partikelgehaltund thermische Empfindlichkeit.
3. Integriertes aseptisches Abfüllsystem
Nahtlos mit dem Sterilisator verbunden,aseptische AbfüllmaschinenUnterstützungBag-in-Box, Bag-in-Fassoder andere sterile Formate. Entwickelt fürkontaminationsfreie, kontinuierliche Abfüllungunter Bedingungen der Klasse 100.
4. Erweiterte Automatisierung und Steuerung
Ausgestattet mit einem benutzerfreundlichenSPS- und HMI-Plattform, unterstützendEchtzeitüberwachung, Datenprotokollierung, Alarmbehandlung, UndRezeptverwaltungfür mehrere Produkte oder Chargen.
5.Optionale Funktionsmodule
Zeilen können erweitert werden mit:
Vakuumentgaser– eliminiert Sauerstoff, um Oxidation zu verhindern
Hochdruckhomogenisator– verbessert die Textur und Produktstabilität
Mehreffekt- oder Fallfilmverdampfer– ermöglicht Inline-Konzentration
Wasserbad-Sterilisator– geeignet für bestimmte säurearme Produkte
6. Vollständige CIP/SIP-Systemintegration
Enthältvollautomatisches Clean-in-Place (CIP)UndSterilisieren vor Ort (SIP)Schaltkreise, die eine vollständigehygienische ReinigungUndEinhaltung internationaler Lebensmittelsicherheitsstandards.
7. Modulares und skalierbares Design
Jede UHT-Linie ist ausgelegt füreinfache Erweiterung, Upgrade, oderIntegration in bestehende Anlagenund ist somit ideal fürPilotmaßstab, mittelgroß, Undgroße industrielle ProduktionSetups.
8. Hochwertige Komponenten
Alle Schlüsselkomponenten stammen ausinternational anerkannte Markenwie zum BeispielSiemens, Schneider, UndSPXund stellt sicher,Langfristige Zuverlässigkeit, einfache Wartung und weltweite Supportverfügbarkeit.
DerIntelligentes Steuerungssystementwickelt vonShanghai EasyReal Machinerysoll sicherstellen,präzise, zuverlässige und benutzerfreundliche Bedienungvon UHT-Linien und anderen Lebensmittelverarbeitungssystemen. Basierend auf einer fortschrittlichen Automatisierungsarchitektur integriert esSPS (Speicherprogrammierbare Steuerung)mit einem ansprechendenHMI (Mensch-Maschine-Schnittstelle)um jede Produktionsphase zu optimieren.
1. Echtzeitüberwachung und -steuerung
Bediener können leicht überwachenTemperatur, Durchflussrate, Druck, Ventilstatusund Systemalarme in Echtzeit. Alle Parameter werden durch einTouchscreen-HMI, was eine intuitive Interaktion und schnelle Fehlerbehebung ermöglicht.
2.Rezeptverwaltung für mehrere Produkte
Das System unterstützt die Speicherung und den Abruf mehrererProzessrezepte, was einen schnellen Wechsel zwischen Produkttypen und Chargen ermöglicht, mitminimale AusfallzeitenUndhohe Konsistenz.
3. Automatische Fehlererkennung und Verriegelungen
Eingebautintelligente Verriegelungslogikreagiert auf anormale Signale und verhindert unsichere Vorgänge. Fehler sindautomatisch diagnostiziert, protokolliert und angezeigt, um eine schnelle Wartungsreaktion zu ermöglichen.
4. Ferndiagnose und Datenprotokollierung
Ausgestattet mitDatenaufzeichnungs- und Exportfunktionenermöglicht das System eine langfristige Rückverfolgbarkeit. Der optionale Fernzugriff ermöglicht es den EasyReal-Ingenieuren,Online-Support, Updates oder Systemprüfungen bei Bedarf.
5. Elektrische Komponenten in Weltklasse
Die gesamte Steuerungshardware – einschließlichSensoren, Aktoren, Wechselrichter, Relais, UndSchaltschränke— stammen von internationalen Top-Marken wieSiemens, Schneider, UndOmronund stellt sicher,langfristige Zuverlässigkeit und Sicherheit.
Das EasyReal Smart Control System hilft Küchenmaschinen dabei,stärkere Automatisierung, geringere Abhängigkeit von Arbeitskräften, Undhöhere Produktionsstabilität, insbesondere bei hygienekritischen UHT- und aseptischen Anwendungen.
