Toiduainete töötlemise CIP-puhastussüsteem
SeeCIP-puhastussüsteemon oluline toiduainete töötlemise keskkondades kõrgete hügieenistandardite säilitamiseks.
SeeCIP puhastussüsteem (puhastus kohapeal)toimib puhastusvahendite (nt leeliseliste lahuste, hapete ja desinfitseerimisvahendite) ringluse teel seadmetes, et eemaldada jäägid ja mikroorganismid. See protsess hõlmab tavaliselt mitut etappi, sealhulgas eelpesu, pesuvahendiga pesemine, vaheloputus ja viimane loputus. Iga etappi kontrollitakse hoolikalt, et optimeerida puhastustulemust, kusjuures olulised parameetrid nagu temperatuur, kemikaalide kontsentratsioon ja voolukiirus on kriitilise tähtsusega.
CIP-süsteemidNeed mitte ainult ei paranda puhastustõhusust, vaid vähendavad ka käsitsitöö vajadust, tagades järjepideva ja korduva puhastustulemuse. Nende kasutamine on hädavajalik tööstusharudes, kus hügieen on esmatähtis, näiteks piima-, joogi- ja üldise toiduainete töötlemise valdkonnas.
1. Sõltumatu Siemensi juhtimissüsteem ja inimese ja masina liidese jälgimine.
2. CIP puhastusvedeliku mahutid (sh happepaak, leelisepaak, kuumaveepaak, puhta vee paak);
3. Happepaak ja leelisepaak.
4. CIP edasisuunas pump ja tagasivoolus iseimev pump.
5. USA ARO iafragmapumbad happe/leelise kontsentraadi jaoks.
6. Soojusvaheti (plaat- või torukujuline).
7. Ühendkuningriigi Spirax Sarco auruventiilid.
8. Saksamaa IFM voolulüliti.
9. Saksamaa E+H hügieeniline mõõtesüsteem juhtivuse ja kontsentratsiooni mõõtmiseks (valikuline).
CIP-puhastussüsteeme kasutatakse laialdaselt järgmistes toiduainete töötlemise sektorites:
1. Joogitööstus:Kasutatakse mahlade, karastusjookide ja alkohoolsete jookide tootmisel mahutite, torustike ja segistite puhastamiseks.
2. Piimatööstus:Hädavajalik piimatöötlemisseadmete puhastamiseks, tagades jääkide ja patogeenide eemaldamise saastumise vältimiseks.
3. Toiduainete töötlemine:Kasutatakse kastmete, suppide ja muude valmistoitude tootmisel kasutatavates puhastussüsteemides.
4. Pagaritööstus:Puhastab taigna ja taigna valmistamisega seotud miksereid, mahuteid ja torustikke.
5. Liha töötlemine:Desinfitseerib lõikamis-, segamis- ja pakendamisseadmeid, et vähendada saastumisohtu.
CIP-süsteemi peamised komponendid on järgmised:
1. Puhastusmahutid:Need hoiavad kinni puhastusvahendeid, näiteks leeliselisi ja happelisi lahuseid jne.
2. CIP edasipump:Tagab puhastuslahuste õige voolu ja rõhu läbi süsteemi.
3.Soojusvaheti:Kuumutab puhastuslahused vajalikule temperatuurile, parandades nende efektiivsust.
4. Pihustusseadmed:Jaotage puhastusvahendid kogu seadme ulatuses laiali, veendudes, et kõik pinnad oleksid kaetud.
5. Juhtimissüsteem:Automatiseerib puhastusprotsessi, kontrollides selliseid tegureid nagu temperatuur ja kemikaalide kontsentratsioon, et saavutada järjepidevad tulemused.
CIP-süsteemi jõudlust mõjutavad mitmed tegurid:
1.Temperatuur:Kõrgemad temperatuurid suurendavad puhastusvahendite efektiivsust, tugevdades nende keemilist aktiivsust.
2. Voolukiirus:Piisav voolukiirus tagab puhastuslahuste jõudmise kõikidesse piirkondadesse, säilitades turbulentsi tõhusaks puhastamiseks.
3.Keemiline kontsentratsioon:Jääkide lahustamiseks ja eemaldamiseks on vajalik puhastusvahendite õige kontsentratsioon.
4. Kontaktaeg:Piisav kokkupuuteaeg puhastuslahuse ja pindade vahel tagab põhjaliku puhastuse.
5.Mehaaniline tegevus:Puhastuslahuse füüsiline jõud aitab eemaldada kangekaelseid jääke.
CIP-süsteem töötab puhastuslahuste ringluse põhimõttel seadmetes, mida tuleb puhastada.
Protsess algab tavaliselt eelloputusega lahtise prahi eemaldamiseks, millele järgneb pesuvahendiga pesu, mis lagundab orgaanilisi aineid. Pärast vaheloputust eemaldatakse mineraalladestused happega. Viimane loputus veega tagab kõigi puhastusvahendite eemaldamise, jättes seadmed desinfitseerituks ja järgmiseks tootmistsükliks valmis.
CIP-süsteemide automatiseerimine võimaldab iga sammu täpset juhtimist, tagades optimaalse puhastustulemuse ja ressursitõhususe.
EasyReali CIP-süsteemide valimine toiduainete töötlemiseks tagab suurepärase puhastustulemuse, vastavuse rangetele hügieenistandarditele ja väiksemad tegevuskulud.
EasyReali CIPPuhastussüsteemidon kohandatavad vastavalt teie tootmisliini erivajadustele, pakkudes täiustatud automatiseerimist, mis minimeerib käsitsi sekkumist, tagades samal ajal järjepideva ja kvaliteetse puhastustulemuse. Lisaks on meie CIP-süsteemid loodud keskkonnasõbralikuks, optimeerides vee ja kemikaalide kasutamist ning minimeerides jäätmeid.
EasyReal on professionaalne tootja, kellel on CE-sertifikaat, ISO9001 kvaliteedisertifikaat ja SGS-sertifikaat ning kellel on üle 40 sõltumatu intellektuaalomandi õiguse.
Usaldage EasyReali oma tootmise efektiivsuse suurendamisel ja toiduohutuse kõrgeimal tasemel säilitamisel!
Tootekategooriad
