Kohapealne puhastusvarustus
See CIP-süsteem kasutab teie toiduliini kaitsmiseks tugevaid puhastustsükleid.
EasyReal Cleaning in Place seade soojendab vett, lisab pesuvahendit ja surub puhastusvedeliku suletud tsüklis läbi teie süsteemi. See puhastab torude, paakide, ventiilide ja soojusvahetite sisemust ilma neid lahti võtmata.
Kolm puhastusetappi. Tootega kokkupuude puudub.
Iga tsükkel sisaldab eelloputust, keemilist pesu ja viimast loputust. See hoiab bakterid eemal ja takistab toidujääkide riknemist järgmises pesukorras. Protsessis kasutatakse kuuma vett, hapet, leelist või desinfitseerimisvahendit – olenevalt teie tootest ja hügieenitasemest.
Automaatne, ohutu ja jälgitav.
Nutika PLC + HMI juhtimissüsteemiga saate jälgida vooluhulka, temperatuuri ja puhastusaega reaalajas. Seadistage puhastusretsepte, salvestage need ja käivitage neid nupuvajutusega. See vähendab inimlikke vigu, hoiab asjad järjepidevana ja annab teile iga tsükli kohta puhtustõendi.
EasyReal ehitab CIP-süsteeme, millel on:
-
Ühe-, kahe- või kolmepaagi konfiguratsioonid
-
Automaatne temperatuuri ja kontsentratsiooni reguleerimine
-
Valikulised soojustagastussüsteemid
-
Roostevabast terasest (SS304/SS316L) sanitaarkonstruktsioon
-
Voolukiirus 1000L/h kuni 20000L/h
Kasutatakse igas toiduainetetööstuses.
Meie kohapealne puhastussüsteem töötab kõigis tööstusharudes, kus hügieen on oluline. Näete seda järgmistes valdkondades:
-
Piimatoodete töötlemine: piim, jogurt, koor, juust
-
Mahlad ja joogid: mangomahl, õunamahl, taimsed joogid
-
Tomatitöötlus: tomatipasta, ketšup, kastmed
-
Aseptilised täitmissüsteemid: kott-karbis, tünn, kott
-
UHT/HTST steriliseerijad ja torukujulised pastöriseerijad
-
Kääritus- ja segamispaagid
CIP tagab teie toote ohutuse.
See eemaldab ülejäänud materjali, hävitab mikroobe ja peatab riknemise. Kõrge väärtusega toiduaineid tootvate tehaste puhul võib isegi üks määrdunud toru põhjustada terve päeva kestva seisaku. Meie süsteem aitab teil seda riski vältida, täita FDA/CE hügieenistandardeid ja vähendada partiide vahelist seisakut.
Globaalsed projektid toetuvad meie CIP-süsteemidele.
Aasiast Lähis-Idani on EasyReali CIP-seadmed olnud osa sadadest edukatest võtmed kätte projektidest. Kliendid valivad meid meie täieliku ühilduvuse ja hõlpsasti integreeritavate juhtsüsteemide tõttu.
Määrdunud torud ei puhasta ennast ise.
Vedelate toiduainete töötlemisel kogunevad sisemised jäägid kiiresti. Suhkur, kiudained, valk, rasv või hape võivad pindadele kleepuda. Aja jooksul tekitab see biokilesid, katlakivi või bakterite levialasid. Need pole küll nähtavad, aga on ohtlikud.
Käsitsi puhastamisest ei piisa.
Torude eemaldamine või mahutite avamine raiskab aega ja suurendab saastumisohtu. Keeruliste süsteemide, näiteks UHT-liinide, puuviljapüree aurustite või aseptiliste täitesüsteemide puhul saavad ainult CIP-süsteemid puhastada täielikult, ühtlaselt ja riskitult.
Iga toode vajab erinevat puhastusloogikat.
-
Piim või valkjätab rasva, mis vajab aluselist pesuvahendit.
-
Mahlad viljalihagaKiudude eemaldamiseks on vaja suuremat voolukiirust.
-
Suhkruga kastmedKaramellistumise vältimiseks on vaja kõigepealt sooja vett.
-
Aseptilised liinidlõpus on vaja desinfitseerivat loputust.
Meie CIP-programmid vastavad toote puhastusvajadustele, tagades ristsaastumise puudumise ja liini maksimaalse tööaja.
Alustage oma tehase suuruse ja paigutuse läbimõtlemisest.
Kui teie tehases on 1–2 väikest liini, võib piisata kahepaagilise poolautomaatse CIP-pesust. Täismõõduliste tomati- või piimatöötlemisliinide jaoks soovitame täisautomaatseid kolmepaagilise pesu süsteeme nutika ajakavaga.
Valiku tegemiseks toimige järgmiselt.
-
Paagi kogus:
– Üksikpaak: sobib käsitsi loputamiseks või väikesteks teadus- ja arenduslaboriteks
– Topeltpaak: vaheldumisi puhastus- ja loputusvedeliku vahel
– Kolmekordne paak: eraldi leelis, hape ja vesi pidevaks CIP-puhastuseks -
Puhastuskontroll:
– Manuaalne klapi juhtimine (algtasemel)
– Poolautomaatne (ajastatud puhastus käsitsi vedeliku juhtimisega)
– Täisautomaatne (PLC loogika + pump + klapi automaatjuhtimine) -
Joone tüüp:
– UHT/pastörisaator: vajab täpset temperatuuri ja kontsentratsiooni
– Aseptiline täiteaine: vajab lõplikku steriilset loputust ja ummikteid pole
– Segamine/blenderdamine: vajab suure mahutavusega paagi loputamist -
Mahutavus:
1000 l/h kuni 20000 l/h
Enamiku keskmise suurusega puuvilja-/mahla-/piimatoodete liinide jaoks soovitame 5000 l/h. -
Puhastussagedus:
– Kui vahetate valemeid sageli: valige programmeeritav süsteem
– Pikkade partiide töötlemisel: soojustagastus + suure mahutavusega loputuspaak
Aitame teil valida parima seadme vastavalt teie planeeringule, eelarvele ja puhastuseesmärkidele.
Kohapealne puhastus (CIP) hõlmab viit põhietappi. Kogu protsess toimub teie tehase suletud torudes – seadmeid pole vaja lahti ühendada ega liigutada.
Standardne CIP-töövoog:
-
Esialgne loputus veega
→ Eemaldab ülejäänud toote. Kasutab 45–60 °C vett.
→ Kestus: 5–10 minutit olenevalt torujuhtme pikkusest. -
Leeliseline pesuvahend
→ Eemaldab rasva, valgu ja orgaanilised jäägid.
→ Temperatuur: 70–85 °C. Kestus: 10–20 minutit.
→ Kasutab NaOH-põhist lahust, automaatselt juhitav. -
Vahepealne loputus veega
→ Loputab välja pesuvahendi. Valmistub ette happeliseks töötlemiseks.
→ Kasutab sama veelingi või magevett, olenevalt seadistusest. -
Happepesu (valikuline)
→ Eemaldab mineraalkatlakivi (kõvast veest, piimast jne)
→ Temperatuur: 60–70 °C. Kestus: 5–15 minutit.
→ Kasutab lämmastik- või fosforhapet. -
Lõplik loputus või desinfitseerimine
→ Lõplik loputus puhta vee või desinfitseerimisvahendiga.
→ Aseptiliste liinide puhul: võib kasutada peräädikhapet või kuuma vett >90 °C. -
Tühjendamine ja jahutamine
→ Tühjendab süsteemi, jahutab töövalmisolekuni, sulgeb automaatselt ahela.
Iga samm logitakse ja jälgitakse. Saate teada, milline ventiil avanes, milline temperatuur saavutati ja kui kaua iga tsükkel kestis.
CIP-mahutid (ühe- / kahe- / kolmekordse mahutiga)
Paakides hoitakse puhastusvedelikke: vett, leeliselisi, happeid. Iga paak on varustatud auruvestide või elektriliste küttespiraalidega, et sihttemperatuur kiiresti saavutada. Tasemeandur jälgib vedeliku mahtu. Paagi materjalideks on SS304 või SS316L roostevabast terasest sanitaarkeevitusega. Võrreldes plast- või alumiiniumpaakidega pakuvad need paremat soojuspidavust ja nullkorrosiooni.
CIP-pumbad
Suure vooluhulgaga sanitaarsed tsentrifugaalpumbad suruvad puhastusvedelikku läbi süsteemi. Need töötavad kuni 5 baari rõhul ja temperatuuril üle 60 °C ilma vooluhulka kaotamata. Igal pumbal on roostevabast terasest tiivik ja voolu reguleerimisventiil. EasyReali pumbad on optimeeritud väikese energiatarbimise ja pika tööea jaoks.
Soojusvaheti / elektrikütteseade
See seade soojendab puhastusvett enne selle ringlusse sisenemist kiiresti. Elektrilised mudelid sobivad väikestele torudele; plaat- või torusoojusvahetid suurtele torudele. PID-temperatuuri juhtimisega püsib kuumutamine seadeväärtusest ±1 °C piires.
Juhtventiilid ja vooluandurid
Ventiilid avanevad või sulguvad automaatselt, et suunata voolu läbi paakide, torude või tagasivoolu. Koos vooluandurite ja juhtivusmõõturitega reguleerib süsteem pumba kiirust ja lülitab astmeid reaalajas. Kõik osad on CIP-ühilduvad ja vastavad sanitaarstandarditele.
PLC juhtimissüsteem + puutetundliku ekraaniga HMI
Operaatorid kasutavad ekraani puhastusprogrammide valimiseks. Süsteem logib iga tsükli: aja, temperatuuri, vooluhulga, klapi oleku. Paroolikaitse, retseptide eelseadistuste ja kaugjuhtimisvõimalusega pakub see täielikku jälgitavust ja partiide logimist.
Torud ja liitmikud (toidukõlblikud)
Kõik torud on valmistatud SS304 või SS316L materjalist, poleeritud sisemusega (Ra ≤ 0,4 μm). Ummiühenduste vältimiseks kasutatakse tri-clamp- või keevitatud ühendusi. Meie torujuhtmete projekteerimisel väldime nurki ja minimeerime vedelikupeetust.
Üks puhastussüsteem sobib paljudele tootesarjadele.
Meie kohapealne puhastussüsteem toetab laia valikut materjale – paksust puuviljamassist kuni siledate piimavedelikeni. Iga toode jätab maha erinevaid jääke. Mass tekitab kiudainete kogunemist. Piim jätab rasva. Mahlad võivad sisaldada suhkrut või hapet, mis kristalliseerub. Me ehitame teie CIP-seadme, mis puhastab neid kõiki – tõhusalt ja torusid või mahuteid kahjustamata.
Toodete vahetamine ilma ristsaastumiseta.
Paljud kliendid haldavad mitut toodet tootvaid tootmisliine. Näiteks tomatikastme tehas võib minna üle mangopüree tootmisele. Meie kohapeal puhastamise seadmed suudavad salvestada kuni 10 eelseadistatud puhastusprogrammi, millest igaüks on kohandatud erinevatele koostisosadele ja torujuhtmete konstruktsioonidele. See muudab üleminekud kiireks ja ohutuks isegi keerukate tootesegude puhul.
Käsitsege happelisi, valgurikkaid või suhkrupõhiseid materjale.
Valime puhastusvahendid ja temperatuurid vastavalt teie toorainele.
-
Tomatiread vajavad seemne- ja kiudplekkide eemaldamiseks happelist loputust.
-
Piimaliinid vajavad valgu eemaldamiseks ja bakterite hävitamiseks kuuma leelist.
-
Suhkrukihi eemaldamiseks võib puuviljamahla torustikes vaja minna suurt vooluhulka.
Olenemata sellest, kas teie protsess hõlmab kontsentreeritud pastat või kõrge viskoossusega mahla, hoiab meie CIP-süsteem teie väljundi puhta ja ühtlasena.
Täielik kontroll vaid ühe ekraaniga.
Meie kohapeal puhastamise süsteem on varustatud nutika juhtpaneeliga, mida juhib PLC ja HMI puutetundlik ekraan. Te ei pea arvama. Näete kõike – temperatuuri, vooluhulka, kemikaalide kontsentratsiooni ja tsükliaega – ühel armatuurlaual.
Muutke oma puhastusprotsess nutikamaks.
Seadistage puhastusprogrammid kindlate temperatuuride, kestuste ja vedelikuteedega. Salvestage ja kasutage programme uuesti erinevate tootesarjade jaoks. Iga samm toimib automaatselt: ventiilid avanevad, pumbad käivituvad, paagid kuumenevad – kõik vastavalt ajakavale.
Jälgi ja logi iga puhastustsüklit.
Süsteem registreerib iga jooksu:
-
Kellaaeg ja kuupäev
-
Kasutatud puhastusvedelik
-
Temperatuurivahemik
-
Milline torujuhe puhastati
-
Voolu kiirus ja kestus
Need andmed aitavad teil auditeid läbida, tagada ohutust ja parandada tõhusust. Enam pole vaja käsitsi logiraamatuid pidada ega unustatud samme pidada.
Toetab kaugseiret ja alarme.
Kui puhastusvool on liiga madal, annab süsteem teile sellest märku. Kui ventiil ei avane, näete seda koheselt. Suurte tehaste puhul saab meie CIP-süsteemi ühendada teie SCADA- või MES-süsteemiga.
EasyReal muudab puhastamise automaatseks, ohutuks ja nähtavaks.
Ei mingeid peidetud torusid. Ei mingeid oletusi. Lihtsalt tulemused, mida näete ja usaldate.
Projekteerime teie tehasele sobiva CIP-süsteemi.
Iga toidutehas on erinev. Seetõttu ei paku me universaalseid masinaid. Ehitame kohapealseid puhastussüsteeme, mis vastavad teie toote-, ruumi- ja ohutuseesmärkidele. Olenemata sellest, kas ehitate uut tehast või uuendate vanu liine, aitab EasyReal teil seda õigesti teha.
Nii toetame teie projekti:
-
Täielik tehase paigutuse kujundus koos puhastusvoo planeerimisega
-
CIP-süsteem sobib UHT-, täite-, paagi- või aurustusliinidega
-
Kohapealne paigaldus- ja kasutuselevõtu tugi
-
Kasutajakoolitus + SOP üleandmine + pikaajaline hooldus
-
Tehniline tugi ja varuosade tarnimine kaugjuhtimise teel
Liitu enam kui 100 kliendiga üle maailma, kes usaldavad EasyReali.
Oleme tarninud CIP-seadmeid mahlatootjatele Egiptuses, piimatööstustele Vietnamis ja tomatitehastele Lähis-Idas. Nad valisid meid kiire tarne, usaldusväärse teenuse ja paindlike, lihtsalt toimivate süsteemide tõttu.
Teeme teie tehase puhtamaks, kiiremaks ja ohutumaks.
Võtke meie meeskonnaga kohe ühendustet alustada oma kohapealse koristamise projektiga. Vastame teile 24 tunni jooksul ettepanekuga, mis sobib teie tegevusvaldkonna ja eelarvega.
Tootekategooriad
