Cip tisztítórendszer Élelmiszer-feldolgozás
ACIP tisztítórendszerelengedhetetlen a magas higiéniai szabványok fenntartásához az élelmiszer-feldolgozási környezetben.
ACIP tisztítórendszer (helybeni tisztítás)úgy működik, hogy tisztítószereket – például lúgos oldatokat, savakat és fertőtlenítőszereket – keringtet a berendezéseken keresztül, hogy eltávolítsa a maradványokat és a mikroorganizmusokat. Ez a folyamat jellemzően több szakaszból áll, beleértve az előöblítést, a mosószeres mosást, a köztes öblítést és az utolsó öblítést. Minden egyes szakaszt aprólékosan ellenőriznek a tisztítási teljesítmény optimalizálása érdekében, olyan kulcsfontosságú paraméterekkel, mint a hőmérséklet, a vegyszerkoncentráció és az áramlási sebesség.
CIP rendszereknemcsak a tisztítási hatékonyságot növelik, hanem csökkentik a kézi munkaerő szükségességét is, biztosítva az állandó és megismételhető tisztítási eredményeket. Alkalmazásuk nélkülözhetetlen azokban az iparágakban, ahol a higiénia kiemelkedő fontosságú, például a tejtermékek, az italgyártás és az általános élelmiszer-feldolgozás területén.
1. Független Siemens vezérlőrendszer és ember-gép interfész felügyelet működik.
2. CIP tisztítófolyadék-tároló tartályok (savtartály, lúgtartály, melegvíztartály, tisztavíztartály);
3. Savtartály és lúgtartály.
4. CIP előremenő szivattyú és visszatérő önfelszívó szivattyú.
5. USA ARO iafragma szivattyúk sav/lúg koncentrátumhoz.
6. Hőcserélő (lemezes vagy csöves típusú).
7. Spirax Sarco gőzszelepek az Egyesült Királyságban.
8. Németország IFM áramláskapcsoló.
9. Németország E+H Higiénikus vezetőképesség- és koncentrációmérő rendszer (opcionális).
A CIP tisztítórendszereket széles körben alkalmazzák az alábbi élelmiszer-feldolgozási ágazatokban:
1. Italipar:Tartályok, csővezetékek és keverők tisztítására használják gyümölcslevek, üdítőitalok és alkoholos italok gyártása során.
2. Tejipar:Alapvető fontosságú a tejfeldolgozó berendezések tisztításához, biztosítva a maradványok és kórokozók eltávolítását a szennyeződés megelőzése érdekében.
3. Élelmiszer-feldolgozás:Szószok, levesek és egyéb fogyasztásra kész ételek előállításához használt tisztítórendszerekben alkalmazzák.
4. Sütőipar:Tisztítja a tészta- és tésztakészítéshez használt keverőket, tárolótartályokat és csővezetékeket.
5. Húsfeldolgozás:Fertőtleníti a vágó-, keverő- és csomagolóberendezéseket a szennyeződés kockázatának csökkentése érdekében.
A CIP rendszer fő alkotóelemei a következők:
1. Tartályok tisztítása:Ezek tartják meg a tisztítószereket, például a maró és savas oldatokat, és így tovább.
2. CIP előremenő szivattyú:Biztosítja a tisztítóoldatok megfelelő áramlását és nyomását a rendszeren keresztül.
3. Hőcserélő:A tisztítóoldatokat a kívánt hőmérsékletre melegíti, ezáltal javítva azok hatékonyságát.
4. Permetezőeszközök:Ossza el a tisztítószereket a berendezésen, ügyelve arra, hogy minden felület be legyen fedve.
5. Vezérlőrendszer:Automatizálja a tisztítási folyamatot, szabályozva az olyan tényezőket, mint a hőmérséklet és a vegyszerkoncentráció, az állandó eredmény érdekében.
A CIP rendszer teljesítményét számos tényező befolyásolja:
1. Hőmérséklet:A magasabb hőmérséklet növeli a tisztítószerek hatékonyságát azáltal, hogy fokozza kémiai aktivitásukat.
2.Áramlási sebesség:A megfelelő áramlási sebesség biztosítja, hogy a tisztítóoldatok minden területre eljussanak, fenntartva a turbulenciát a hatékony tisztítás érdekében.
3. Kémiai koncentráció:A tisztítószerek megfelelő koncentrációja szükséges a maradványok feloldásához és eltávolításához.
4. Kapcsolattartási idő:A tisztítóoldat és a felületek közötti megfelelő érintkezési idő biztosítja az alapos tisztítást.
5.Mechanikus működés:A tisztítóoldat fizikai ereje segít eltávolítani a makacs maradványokat.
A CIP rendszer úgy működik, hogy tisztítóoldatokat keringtet a tisztítandó berendezéseken keresztül.
A folyamat jellemzően egy előöblítéssel kezdődik, amely eltávolítja a laza törmeléket, majd egy mosószeres mosással, amely lebontja a szerves anyagokat. Egy köztes öblítés után savas öblítést alkalmaznak az ásványi lerakódások eltávolítására. A végső vízzel történő öblítés biztosítja, hogy minden tisztítószer eltávolításra kerüljön, így a berendezés fertőtlenített és készen áll a következő termelési ciklusra.
A CIP rendszerek automatizálása lehetővé teszi az egyes lépések precíz szabályozását, biztosítva az optimális tisztítási teljesítményt és az erőforrás-hatékonyságot.
Az EasyReal CIP rendszereinek kiválasztása élelmiszer-feldolgozáshoz kiváló tisztítási teljesítményt, szigorú higiéniai előírások betartását és alacsonyabb üzemeltetési költségeket biztosít.
Az EasyReal CIP-jeTisztítórendszerektestreszabhatók az Ön gyártósorának egyedi igényeihez, fejlett automatizálást kínálva, amely minimalizálja a manuális beavatkozást, miközben garantálja az állandó, kiváló minőségű tisztítási eredményeket. Ezenkívül CIP rendszereinket környezetbarát módon terveztük, optimalizálva a víz- és vegyszerfelhasználást, és minimalizálva a hulladékot.
Az EasyReal professzionális gyártó, amely CE, ISO9001 és SGS minősítéssel rendelkezik, és több mint 40 független szellemi tulajdonjoggal rendelkezik.
Bízza az EasyRealra termelési hatékonyságának növelését és az élelmiszerbiztonság legmagasabb szintjének fenntartását!
Termékkategóriák
