TheCIP մաքրման համակարգկարևոր է սննդի վերամշակման միջավայրերում բարձր հիգիենիկ չափանիշների պահպանման համար։
TheCIP մաքրման համակարգ (տեղում մաքրման համակարգ)աշխատում է՝ մաքրող միջոցները, ինչպիսիք են կծու լուծույթները, թթուները և ախտահանիչները, սարքավորումների միջով շրջանառելով՝ մնացորդներն ու միկրոօրգանիզմները հեռացնելու համար: Այս գործընթացը սովորաբար ներառում է մի քանի փուլ, այդ թվում՝ նախնական լվացում, լվացող միջոցով լվացում, միջանկյալ լվացում և վերջնական լվացում: Յուրաքանչյուր փուլ մանրակրկիտ վերահսկվում է՝ մաքրման արդյունավետությունը օպտիմալացնելու համար, որտեղ կարևոր են ջերմաստիճանի, քիմիական նյութերի կոնցենտրացիայի և հոսքի արագության նման հիմնական պարամետրերը:
CIP համակարգերոչ միայն բարձրացնում են մաքրման արդյունավետությունը, այլև նվազեցնում են ձեռքի աշխատանքի անհրաժեշտությունը՝ ապահովելով մաքրման հետևողական և կրկնվող արդյունքներ: Դրանց կիրառումը անփոխարինելի է այն ոլորտներում, որտեղ հիգիենան գերակա նշանակություն ունի, ինչպիսիք են կաթնամթերքի, խմիչքների և ընդհանուր սննդի վերամշակման ոլորտներում:
1. Siemens-ի անկախ կառավարման համակարգ և մարդ-մեքենա ինտերֆեյսի մոնիթորինգի գործողություն:
2. CIP մաքրող հեղուկի պահեստավորման բաքեր (ներառյալ թթվային բաք, ալկալային բաք, տաք ջրի բաք, մաքուր ջրի բաք):
3. Թթվային և ալկալային բաք։
4. CIP առաջային պոմպ և հետադարձ ինքնալցման պոմպ:
5. USA ARO iaphragm պոմպեր թթվային/ալկալային խտանյութի համար։
6. Ջերմափոխանակիչ (թիթեղային կամ խողովակային տեսակ):
7. Մեծ Բրիտանիայի Spirax Sarco գոլորշու փականներ:
8. Գերմանիայի IFM հոսքի անջատիչ։
9. Գերմանիա E+H հիգիենիկ չափման համակարգ՝ հաղորդունակության և կոնցենտրացիայի համար (ըստ ցանկության):
CIP մաքրման համակարգերը լայնորեն կիրառվում են հետևյալ սննդի վերամշակման ոլորտներում՝
1. Խմիչքների արդյունաբերություն.Օգտագործվում է հյութերի, գազավորված և ալկոհոլային խմիչքների արտադրության մեջ բաքերի, խողովակաշարերի և խառնիչների մաքրման համար։
2. Կաթնամթերքի արդյունաբերություն:Անհրաժեշտ է կաթի վերամշակման սարքավորումները մաքրելու համար՝ ապահովելով մնացորդների և հարուցիչների հեռացումը՝ աղտոտումը կանխելու համար։
3. Սննդի վերամշակում.Կիրառվում է մաքրման համակարգերում, որոնք օգտագործվում են սոուսների, ապուրների և այլ պատրաստի ուտեստների արտադրության մեջ։
4. Հացաբուլկեղենի արդյունաբերություն:Մաքրում է խմորի և խմորի պատրաստման հետ կապված խառնիչները, պահեստային բաքերը և խողովակաշարերը։
5. Մսի վերամշակում.Ախտահանում է կտրման, խառնման և փաթեթավորման սարքավորումները՝ աղտոտման ռիսկերը նվազեցնելու համար։
CIP համակարգի հիմնական բաղադրիչներն են՝
1. Մաքրող բաքեր.Սրանք պարունակում են մաքրող նյութեր, ինչպիսիք են կծու և թթվային լուծույթները և այլն:
2.CIP առաջ մղվող պոմպ:Ապահովում է մաքրող լուծույթների պատշաճ հոսքը և ճնշումը համակարգի միջով։
3. Ջերմափոխանակիչ:Մաքրող լուծույթները տաքացնում է մինչև անհրաժեշտ ջերմաստիճանը, ինչը բարելավում է դրանց արդյունավետությունը։
4. Ցողիչ սարքեր՝Տարածեք մաքրող միջոցները ամբողջ սարքավորման մեջ՝ համոզվելով, որ բոլոր մակերեսները ծածկված են։
5. Կառավարման համակարգ:Ավտոմատացնում է մաքրման գործընթացը՝ վերահսկելով ջերմաստիճանի և քիմիական նյութերի կոնցենտրացիայի նման գործոններ՝ կայուն արդյունքների հասնելու համար։
CIP համակարգի արդյունավետությունը կախված է մի քանի գործոններից.
1. Ջերմաստիճանը:Բարձր ջերմաստիճանը մեծացնում է մաքրող միջոցների արդյունավետությունը՝ ուժեղացնելով դրանց քիմիական ակտիվությունը։
2. Հոսքի արագություն:Բավարար հոսքի արագությունը ապահովում է, որ մաքրող լուծույթները հասնեն բոլոր տարածքներին՝ պահպանելով տուրբուլենտությունը արդյունավետ մաքրման համար։
3. Քիմիական կոնցենտրացիան՝Մնացորդները լուծարելու և հեռացնելու համար անհրաժեշտ է մաքրող միջոցների ճիշտ կոնցենտրացիա։
4. Կապի ժամանակը:Մաքրող լուծույթի և մակերեսների միջև բավարար շփման ժամանակը ապահովում է մանրակրկիտ մաքրում:
5. Մեխանիկական գործողություն.Մաքրող լուծույթի ֆիզիկական ուժը նպաստում է համառ մնացորդների հեռացմանը։
CIP համակարգը գործում է մաքրման ենթակա սարքավորումների միջով մաքրող լուծույթները շրջանառելով։
Գործընթացը սովորաբար սկսվում է նախնական լվացմամբ՝ չամրացված մնացորդները հեռացնելու համար, որին հաջորդում է լվացող միջոցը, որը քայքայում է օրգանական նյութերը: Միջանկյալ լվացումից հետո կիրառվում է թթվային լվացում՝ հանքային նստվածքները հեռացնելու համար: Ջրով վերջնական լվացումը ապահովում է, որ բոլոր մաքրող միջոցները հեռացվեն, սարքավորումները թողնելով ախտահանված և պատրաստ հաջորդ արտադրական ցիկլի համար:
CIP համակարգերի ավտոմատացումը թույլ է տալիս ճշգրիտ վերահսկել յուրաքանչյուր քայլը՝ ապահովելով մաքրման օպտիմալ արդյունավետություն և ռեսուրսների արդյունավետություն։
EasyReal-ի CIP համակարգերի ընտրությունը սննդի վերամշակման համար ապահովում է մաքրման գերազանց արդյունավետություն, խիստ հիգիենիկ չափանիշների պահպանում և շահագործման ծախսերի կրճատում:
EasyReal-ի CIPՄաքրման համակարգերկարող են հարմարեցվել ձեր արտադրական գծի կոնկրետ կարիքներին՝ առաջարկելով առաջադեմ ավտոմատացում, որը նվազագույնի է հասցնում ձեռքով միջամտությունը՝ միաժամանակ երաշխավորելով հետևողական, բարձրորակ մաքրման արդյունքներ: Բացի այդ, մեր CIP համակարգերը նախագծված են շրջակա միջավայրի համար անվտանգ լինելու համար՝ օպտիմալացնելով ջրի և քիմիական նյութերի օգտագործումը և նվազագույնի հասցնելով թափոնները:
EasyReal-ը պրոֆեսիոնալ արտադրող է, որը ստացել է CE հավաստագիր, ISO9001 որակի հավաստագիր և SGS հավաստագիր, և զբաղեցված է ավելի քան 40+ անկախ մտավոր սեփականության իրավունքով։
Վստահեք EasyReal-ին՝ ձեր արտադրական արդյունավետությունը բարձրացնելու և սննդի անվտանգության ամենաբարձր մակարդակը պահպանելու համար։