ಯುಎಚ್‌ಟಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕ
ದಿಯುಎಚ್‌ಟಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದವರುಶಾಂಘೈ ಈಸಿರಿಯಲ್ ಮೆಷಿನರಿ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್.ದ್ರವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಷ್ಣ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ (UHT) ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 135°C ಮತ್ತು 150°C ನಡುವೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
ಸಸ್ಯದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿUHT ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ, ಇದನ್ನು ಹೀಗೆ ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಬಹುದುಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ, ತಟ್ಟೆ, ಅಥವಾನೇರ ಉಗಿ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ (DSI)ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರಕಾರ. ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆತಾಪಮಾನ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯದ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಷ್ಟ ಎರಡನ್ನೂ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಯಂತ್ರ, ಇದು ತುಂಬಬಹುದುಪೆಟ್ಟಿಗೆಯೊಳಗೆ ಚೀಲ, ಬ್ಯಾಗ್-ಇನ್-ಡ್ರಮ್, ಅಥವಾ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಕ್ಲೀನ್-ರೂಮ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪಾತ್ರೆಗಳು.
ಉತ್ಪಾದನಾ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, UHT ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆನಿರ್ವಾತ ಡೀಆರೇಟರ್(ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು), aಅಧಿಕ ಒತ್ತಡದ ಏಕರೂಪಕಾರಕ(ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು), ಮತ್ತು aಬಹು-ಪರಿಣಾಮದ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕ(ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು). ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯುಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ CIP/SIP ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
UHT ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕವು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಅರೆ-ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
1. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳು
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
3. ಸೋಯಾ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನಂತಹ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು4.
4.ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯಗಳು
5.ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮಸಾಲೆಗಳು
1. ಕೈಗಾರಿಕಾ ದರ್ಜೆಯ UHT ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆನಿರಂತರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ.
2. ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಂರಚನೆಗಳುಲಭ್ಯವಿದೆ: ಕೊಳವೆಯಾಕಾರದ, ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ನೇರ ಉಗಿ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ (DSI).
3. ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಾಪಮಾನ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹಿಡುವಳಿ ಸಮಯ.
4. ಸಂಯೋಜಿತಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಬ್ಯಾಗ್-ಇನ್-ಬಾಕ್ಸ್, ಬ್ಯಾಗ್-ಇನ್-ಡ್ರಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಟೆರೈಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5.ಐಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮಾಡ್ಯೂಲ್‌ಗಳುನಿರ್ವಾತ ಡೀಅರೇಟರ್, ಅಧಿಕ-ಒತ್ತಡದ ಹೋಮೊಜೆನೈಸರ್, ಬೀಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣಕಾರಕ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸೇರಿದಂತೆ.
6. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ CIP/SIP ವ್ಯವಸ್ಥೆನೈರ್ಮಲ್ಯ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಾಗಿ.
7. ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಿHMI + PLC ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆನೈಜ-ಸಮಯದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ, ಡೇಟಾ ಲಾಗಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
8. ಮಾಡ್ಯುಲರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕೇಲೆಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸ, ಸುಲಭ ಗ್ರಾಹಕೀಕರಣ, ಅಪ್‌ಗ್ರೇಡ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಏಕೀಕರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಎಲ್ಲಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು(ಉದಾ, ಸೀಮೆನ್ಸ್, ಷ್ನೇಯ್ಡರ್)
10. ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆದ್ರವ ಮತ್ತು ಅರೆ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜ್ಯೂಸ್, ಹಾಲು, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ.
1. ವಸ್ತು ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಸಿಗ್ನಲ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ನಿಯಂತ್ರಣವು ದಕ್ಷ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2.ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣವು ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದಾದ್ಯಂತ ದೈಹಿಕ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮೇಲಿನ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದ್ದು, ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಟಚ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮೂಲಕ ನೈಜ-ಸಮಯದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಗಾಗಿ ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ಮಾನವ-ಯಂತ್ರ ಇಂಟರ್ಫೇಸ್ (HMI) ನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ.
5. ಬುದ್ಧಿವಂತ ಅಂತರ್ಸಂಪರ್ಕಿತ ನಿಯಂತ್ರಣ ತರ್ಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಸಂಭಾವ್ಯ ದೋಷಗಳು ಅಥವಾ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
