Жабдууларды ордунда тазалоо
Бул CIP системасы азык-түлүк линияңызды коргоо үчүн күчтүү тазалоо циклдерин иштетет.
EasyReal Cleaning in Place жабдыгы сууну жылытат, жуучу каражатты кошот жана тазалоо суюктугун тутумуңуз аркылуу жабык циклде түртөт. Ал түтүктөрдүн, резервуарлардын, клапандардын, жылуулук алмаштыргычтардын ичин демонтаждабай эле тазалайт.
Үч тазалоо этаптары. Нөл продукт байланышы.
Ар бир цикл алдын ала чайкоо, химиялык жуу жана акыркы чайкоону камтыйт. Бул бактерияларды жок кылат жана калган тамак-аштын кийинки партияңызды бузуп кетишин токтотот. Процессте ысык суу, кислота, щелоч же дезинфекциялоочу каражат колдонулат — буюмуңузга жана гигиена деңгээлине жараша.
Автоматтык, коопсуз жана байкоого болот.
Акылдуу PLC + HMI башкаруу системасы менен сиз реалдуу убакыт режиминде агымды, температураны жана тазалоо убактысын көзөмөлдөй аласыз. Тазалоо рецепттерин орнотуп, аларды сактап, баскычты басуу менен иштетиңиз. Бул адамдын катасын азайтат, нерселерди ырааттуу сактайт жана ар бир цикл үчүн тазалыктын далилин берет.
EasyReal төмөнкү менен CIP системаларын курат:
-
Бир танк, кош танк же үч танк конфигурациялары
-
Автоматтык температураны жана концентрацияны көзөмөлдөө
-
Кошумча жылуулук калыбына келтирүү системалары
-
Дат баспас болоттон жасалган (SS304/SS316L) санитардык дизайн
-
1000L / ч 20000L / ч агымынын ылдамдыгы
Ар бир таза тамак-аш заводунда колдонулат.
Биздин тазалоо системабыз гигиена маанилүү болгон бардык тармактарда иштейт. Аны төмөнкүдө көрөсүз:
-
Сүт кайра иштетүү: сүт, йогурт, каймак, сыр
-
Шире жана суусундук: манго ширеси, алма ширеси, өсүмдүк негизиндеги суусундуктар
-
Помидор иштетүү: томат пастасы, кетчуп, соустар
-
Асептикалык толтуруу системалары: кутудагы кап, барабан, баштык
-
UHT / HTST стерилизаторлору жана түтүктүү пастеризаторлор
-
Ачытуу жана аралаштыруу цистерналары
CIP продуктуңузду коопсуз сактайт.
Ал калдыктарды кетирет, микробдорду жок кылат жана бузулууну токтотот. Баалуу тамак-аш азыктарын чыгарган заводдор үчүн бир кир түтүк да күн бою токтоп калышына алып келиши мүмкүн. Биздин система бул коркунучтан качууга, FDA/CE гигиеналык стандарттарына жооп берүүгө жана партиялардын ортосундагы токтоп калууларды кыскартууга жардам берет.
Глобалдык долбоорлор биздин CIP системаларыбызга таянат.
Азиядан Жакынкы Чыгышка чейин EasyReal CIP жабдуулары жүздөгөн ийгиликтүү долбоорлордун бир бөлүгү болуп саналат. Кардарлар бизди толук линиядагы шайкештигибиз жана интеграциялоо оңой башкаруубуз үчүн тандашат.
Кир түтүктөр өзүн тазалабайт.
Суюк тамак-ашты кайра иштетүүдө ички калдыктар тез түзүлөт. Шекер, була, белок, май же кислота беттерге жабышып калышы мүмкүн. Убакыттын өтүшү менен бул биофильмдерди, масштабды же бактериялык очокторду жаратат. Булар көрүнбөйт, бирок алар коркунучтуу.
Кол менен тазалоо жетишсиз.
Түтүктөрдү алып салуу же резервуарларды ачуу убакытты текке кетирет жана булгануу коркунучун жогорулатат. UHT линиялары, мөмө массасынын бууланткычтары же асептикалык толтургучтар сыяктуу татаал системалар үчүн CIP системалары гана толук, бирдей жана коркунучсуз тазалай алат.
Ар бир продукт ар кандай тазалоо логикасын талап кылат.
-
Сүт же белокщелочтуу жуучу каражатка муктаж болгон майларды калтырат.
-
Целлюлоза менен ширелержипчелерди алып салуу үчүн жогорку ылдамдык керек.
-
Кант менен соустаркарамелдештирүүнү болтурбоо үчүн алгач жылуу суу керек.
-
Асептикалык линиялараягында дезинфекциялоочу чайкоо керек.
Биз продуктунун тазалоо муктаждыктарына дал келген CIP программаларын иштеп чыгабыз — кайчылаш булгануунун нөлүн жана линиянын максималдуу иштөө убактысын камсыздайбыз.
Фабрикаңыздын көлөмү жана макети жөнүндө ойлонуп баштаңыз.
Эгерде сиздин ишканаңыз 1-2 кичинекей линияны иштетсе, кош резервуарлуу жарым автоматтык CIP жетиштүү болушу мүмкүн. Толук масштабдуу помидор же сүттү кайра иштетүү линиялары үчүн акылдуу график менен толук автоматтык үч резервуарлуу системаларды сунуштайбыз.
Бул жерде кантип тандоо керек:
-
Танктын көлөмү:
– Жалгыз резервуар: кол менен чайкоо же чакан R&D лабораториялары үчүн ылайыктуу
– Кош резервуар: тазалоо жана чайкоо суюктугун алмаштыруу
– Үчтүк резервуар: үзгүлтүксүз CIP үчүн щелочту, кислотаны жана сууну бөлүп алыңыз -
Тазалоо көзөмөлү:
– Кол менен клапанды башкаруу (башкы деңгээл)
– Жарым автоматтык (суюктукту кол менен башкаруу менен убакытты тазалоо)
- Толук автоматтык (PLC логикасы + насос + клапанды автоматтык башкаруу) -
Сызыктын түрү:
– UHT/пастеризатор: так температура жана концентрация керек
– Асептикалык толтургуч: акыркы стерилдүү чайкоону талап кылат жана туюк жерлери жок
– Аралаштыруу/аралаштыруу: чоң көлөмдөгү чайкоо керек -
Кубаттуулугу:
1000 л/сааттан 20000 л/саатка чейин
Көпчүлүк орто өлчөмдөгү жемиш/шире/сүт линиялары үчүн 5000 л/саатты сунуштайбыз -
Тазалоо жыштыгы:
– Эгерде формулаларды тез-тез алмаштырып турсаңыз: программалоочу системаны тандаңыз
– Узак партиялар иштетилсе: жылуулукту калыбына келтирүүчү + жогорку сыйымдуулуктагы чайкоо багы
Биз сизге планыңызга, бюджетиңизге жана тазалоо максаттарыңызга жараша мыкты бирдикти тандоого жардам беребиз.
Тазалоо процесси (CIP) беш негизги кадамды камтыйт. Бүт процесс заводуңуздун жабык түтүктөрүнүн ичинде жүрөт — жабдууларды ажыратуунун же жылдыруунун кереги жок.
Стандарттык CIP Workflow:
-
Алгачкы суу менен жуу
→ Калган продуктуну жок кылат. 45–60°С сууну колдонот.
→ Узактыгы: түтүктүн узундугуна жараша 5–10 мүнөт. -
Alkaline Detergent Wash
→ Майды, белокту жана органикалык калдыктарды жок кылат.
→ Температура: 70–85°C. Узактыгы: 10–20 мүнөт.
→ NaOH негизиндеги эритмени колдонот, автоматтык түрдө башкарылат. -
Аралык суу менен жуу
→ Жуучу каражатты жууйт. Кислота баскычына даярдайт.
→ Орнотууга жараша бир эле суу циклин же таза сууну колдонот. -
Кислота менен жуу (милдеттүү эмес)
→ Минералдык кагышты (катуу суудан, сүттөн ж.б.) жок кылат.
→ Температура: 60–70°C. Узактыгы: 5–15 мүнөт.
→ Азот же фосфор кислотасын колдонот. -
Акыркы чайкоо же дезинфекциялоо
→ Акыркы жолу таза суу же дезинфекциялоочу каражат менен чайкоо.
→ Асептикалык линиялар үчүн: перасеттик кислота же ысык суу >90°C колдонсо болот. -
Дренаж жана муздатуу
→ Дренаж системасы, даяр абалга чейин муздайт, цикл автоматтык түрдө жабылат.
Ар бир кадам катталып, көзөмөлдөнөт. Кайсы клапан ачылганын, кандай температурага жеткенин жана ар бир цикл канчага созулганын билесиз.
CIP танктары (Бир / Кош / Үч Танк)
Танктарда тазалоочу суюктуктар бар: суу, щелоч, кислота. Ар бир резервуарда максаттуу температурага тез жетүү үчүн буу курткалары же электр жылыткычтары кирет. Деңгээл сенсору суюктуктун көлөмүн көзөмөлдөйт. Танк материалдары санитардык ширетүү менен SS304 же SS316L колдонушат. Пластик же алюминий цистерналарына салыштырмалуу булар жылуулукту жакшы кармайт жана дат баспайт.
CIP насостору
Жогорку агымдуу санитардык борбордон четтөөчү насостор тазалоо суюктугун система аркылуу түртөт. Алар 5 бар басымда жана 60°C+ агымын жоготпостон иштешет. Ар бир насостун дат баспас болоттон жасалган кыймылдаткычы жана агымын башкаруу клапаны бар. EasyReal насостору аз энергия колдонууга жана узак иштөө убактысына ылайыкташтырылган.
Жылуулук алмаштыргыч / Электр жылыткыч
Бул агрегат тазалоочу сууну контурга кирерден мурун тез жылытат. Электр моделдери кичинекей линияларга туура келет; плита же түтүк жылуулук алмаштыргычтар чоң линияларга ылайыктуу. PID температурасын көзөмөлдөө менен жылытуу белгиленген чектен ±1°C чегинде калат.
Башкаруу клапандары жана агым сенсорлору
Клапандар резервуарлар, түтүктөр же кайра агым аркылуу түз агым үчүн автоматтык түрдө ачылат же жабылат. Агым сенсорлору жана өткөргүчтүк өлчөгүчтөр менен жупташкан система насостун ылдамдыгын жөнгө салат жана реалдуу убакытта кадамдарды которот. Бардык бөлүктөр CIP-жөндөмдүү жана санитардык нормаларга ылайык келет.
PLC башкаруу системасы + сенсордук экран HMI
Операторлор тазалоо программаларын тандоо үчүн экранды колдонушат. Система ар бир циклди каттайт: убакыт, температура, агым, клапан статусу. Сырсөз менен коргоо, рецепттердин алдын ала орнотуулары жана алыстан башкаруу мүмкүнчүлүгү менен ал толук байкоо жүргүзүүнү жана партияларды каттоону сунуштайт.
Түтүк жана арматуралар (азык-түлүк)
Бардык түтүктөр SS304 же SS316L болуп, ичи жылмаланган (Ra ≤ 0,4μm). Муундар нөл туюк учтары үчүн үч-кыскыч же ширетилген байланыштарды колдонушат. Биз бурчтарды болтурбоо жана суюктуктун кармалышын азайтуу үчүн түтүктөрдү долбоорлойбуз.
Бир тазалоо системасы көптөгөн продукт линияларына туура келет.
Биздин "Тазалоо ордунда" тутумубуз материалдардын кеңири спектрин колдойт — коюу жемиш массасынан жылмакай сүт суюктуктарына чейин. Ар бир продукт ар кандай калдыктарды калтырат. Целлюлоза жипчелердин топтолушун жаратат. Сүт майлуу жалбырактар. Ширелерде кристаллдашкан кант же кислота болушу мүмкүн. Биз сиздин CIP блогуңузду алардын баарын натыйжалуу жана түтүктөргө же резервуарларга зыян келтирбестен тазалоо үчүн курабыз.
Кайчылаш булгануусуз продуктылардын ортосунда которулуу.
Көптөгөн кардарлар көп продукт линияларын иштетет. Мисалы, томат соусун чыгарган завод манго пюресине өтүшү мүмкүн. Биздин "Жеринде тазалоо" жабдыгы ар бири ар кандай ингредиенттерге жана түтүктөрдүн дизайнына ылайыкталган 10го чейин алдын ала коюлган тазалоо программасын сактай алат. Бул татаал продукт аралашмалары үчүн да алмаштырууну тез жана коопсуз кылат.
Кислоталуу, протеинге бай же кантка негизделген материалдарды колдонуңуз.
Биз сиздин чийки материалдарыңызга жараша тазалоочу каражаттарды жана температураны тандайбыз.
-
Помидор линиялары урук жана була тактарын кетирүү үчүн кислота менен чайкоо керек.
-
Сүт линиялары белокту жок кылуу жана бактерияларды жок кылуу үчүн ысык щелочту талап кылат.
-
Жемиш ширесинин түтүктөрүнө кант пленкасын алып салуу үчүн жогорку агым керек болушу мүмкүн.
Процессиңиз концентрацияланган паста болобу же жогорку илешкектүү шире болобу, биздин CIP тутумубуз сиздин өндүрүшүңүздү таза жана ырааттуу сактайт.
Бир эле экран менен толук башкаруу.
Биздин Cleaning in Place тутумубуз PLC жана HMI сенсордук экраны менен иштеген акылдуу башкаруу панели менен келет. Сиз болжолдоп кереги жок. Сиз бардыгын – температураны, агымды, химиялык концентрацияны жана цикл убактысын – бардыгын бир панелден көрөсүз.
Тазалоо процессиңизди акылдуураак кылыңыз.
Белгилүү температуралар, узактыктар жана суюктук жолдору менен тазалоо программаларын орнотуңуз. Ар кандай продукт линиялары үчүн программаларды сактоо жана кайра колдонуу. Ар бир кадам автоматтык түрдө иштейт: клапандар ачылат, насостор иштей баштайт, резервуарлар жылыйт — бардыгы график боюнча.
Ар бир тазалоо циклине көз салып, журналга жазыңыз.
Система ар бир иштетүүнү жазат:
-
Убакыт жана дата
-
Тазалоочу суюктук колдонулат
-
Температура диапазону
-
Кайсы түтүк тазаланды
-
Агуунун ылдамдыгы жана узактыгы
Бул жазуулар текшерүүдөн өтүүгө, коопсуздукту камсыздоого жана натыйжалуулукту жогорулатууга жардам берет. Кол менен журналдар же унутулган кадамдар жок.
Алыстан мониторинг жана сигналдарды колдоо.
Эгерде тазалоо агымы өтө төмөн болсо, система сизге эскертет. Эгер клапан ачылбай калса, аны дароо көрөсүз. Ири заводдор үчүн биздин CIP системасы сиздин SCADA же MES тутумуңуз менен байланыша алат.
EasyReal тазалоону автоматтык, коопсуз жана көрүнүктүү кылат.
Жашыруун түтүктөр жок. Жок. Жөн гана натыйжаларды көрүп, ишене аласыз.
Сиздин заводуңузга туура келген CIP системасын иштеп чыгалы.
Ар бир өсүмдүк ар кандай болот. Ошондуктан биз бардыгына ылайыктуу машиналарды сунуш кылбайбыз. Биз сиздин өнүмүңүзгө, мейкиндикке жана коопсуздук максаттарына дал келген Тазалоо системаларын курабыз. Жаңы завод куруп жатасызбы же эски линияларды жаңыртып жатасызбы, EasyReal сизге аны туура кылууга жардам берет.
Долбооруңузду кантип колдойбуз:
-
Тазалоо агымын пландаштыруу менен фабриканын толук дизайны
-
CIP системасы UHT, толтургуч, резервуар же бууланткыч линияларына дал келет
-
Орнотуу жана ишке киргизүү боюнча колдоо
-
Колдонуучуну окутуу + SOP өткөрүп берүү + узак мөөнөттүү тейлөө
-
алыстан техникалык колдоо жана запастык бөлүктөр менен камсыз кылуу
EasyRealга ишенген дүйнө жүзү боюнча 100+ кардарларга кошулуңуз.
Биз Египеттеги шире өндүрүүчүлөргө, Вьетнамдагы сүт заводдоруна жана Жакынкы Чыгыштагы помидор заводдоруна CIP жабдууларын жеткирдик. Алар бизди тез жеткирүү, ишенимдүү тейлөө жана жөн гана иштеген ийкемдүү системалар үчүн тандашкан.
Келиңиз, ишканаңызды таза, тезирээк жана коопсуз кылалы.
Азыр биздин команда менен байланышыңыз"Жеринде тазалоо" долбоорун баштоо үчүн. Сиздин линияңызга жана бюджетиңизге туура келген сунуш менен 24 сааттын ичинде жооп беребиз.
Продукциялардын категориялары
