Cip valymo sistema maisto perdirbimui
TheCIP valymo sistemayra būtinas norint palaikyti aukštus higienos standartus maisto perdirbimo aplinkoje.
TheCIP valymo sistema (valymas vietoje)veikia cirkuliuodamas valymo priemones, tokias kaip šarminiai tirpalai, rūgštys ir dezinfekavimo priemonės, per įrangą, kad pašalintų likučius ir mikroorganizmus. Šis procesas paprastai apima kelis etapus, įskaitant išankstinį skalavimą, plovimą plovikliu, tarpinį skalavimą ir galutinį skalavimą. Kiekvienas etapas yra kruopščiai kontroliuojamas, siekiant optimizuoti valymo efektyvumą, o svarbiausi parametrai yra tokie kaip temperatūra, cheminių medžiagų koncentracija ir srauto greitis.
CIP sistemosne tik padidina valymo efektyvumą, bet ir sumažina rankinio darbo poreikį, užtikrindami nuoseklius ir kartojamus valymo rezultatus. Jų taikymas yra būtinas pramonės šakose, kuriose higiena yra svarbiausia, pavyzdžiui, pieno, gėrimų ir bendros maisto perdirbimo srityse.
1. Veikia nepriklausoma „Siemens“ valdymo sistema ir žmogaus bei mašinos sąsajos stebėjimas.
2. CIP valymo skysčių kaupimo bakai (įskaitant rūgšties baką, šarmų baką, karšto vandens baką, skaidraus vandens baką);
3. Rūgščių bakas ir šarmų bakas.
4. CIP tiesioginio siurblio ir grįžtamojo siurblio savisiurbis siurblys.
5. JAV ARO diafragminiai siurbliai rūgščių/šarmų koncentratui.
6. Šilumokaitis (plokštinis arba vamzdinis).
7. JK „Spirax Sarco“ garo vožtuvai.
8. Vokietijos IFM srauto jungiklis.
9. Vokietija. E+H higieninė laidumo ir koncentracijos matavimo sistema (neprivaloma).
CIP valymo sistemos plačiai naudojamos šiuose maisto perdirbimo sektoriuose:
1. Gėrimų pramonė:Naudojamas sulčių, gaiviųjų ir alkoholinių gėrimų gamybos talpyklų, vamzdynų ir maišytuvų valymui.
2. Pieno pramonė:Būtinas pieno perdirbimo įrangos valymui, užtikrinant likučių ir patogenų pašalinimą, siekiant išvengti užteršimo.
3. Maisto perdirbimas:Naudojamas valymo sistemose, naudojamose gaminant padažus, sriubas ir kitus paruoštus valgyti patiekalus.
4. Kepyklų pramonė:Valo maišytuvus, rezervuarus ir vamzdynus, susijusius su tešlos ir tešlos ruošimu.
5. Mėsos perdirbimas:Dezinfekuoja pjaustymo, maišymo ir pakavimo įrangą, kad sumažintų užteršimo riziką.
Pagrindiniai CIP sistemos komponentai yra šie:
1. Valymo talpyklos:Jie sulaiko valymo priemones, tokias kaip šarminiai ir rūgštiniai tirpalai ir pan.
2. CIP priekinis siurblys:Užtikrina tinkamą valymo tirpalų srautą ir slėgį sistemoje.
3. Šilumokaitis:Šildo valymo tirpalus iki reikiamos temperatūros, taip pagerindamas jų efektyvumą.
4. Purškimo įrenginiai:Valymo priemones paskirstykite po visą įrangą, užtikrindami, kad būtų padengti visi paviršiai.
5. Valdymo sistema:Automatizuoja valymo procesą, kontroliuodamas tokius veiksnius kaip temperatūra ir cheminių medžiagų koncentracija, kad rezultatai būtų nuoseklūs.
CIP sistemos veikimą įtakoja keli veiksniai:
1. Temperatūra:Aukštesnė temperatūra padidina valymo priemonių efektyvumą, sustiprindama jų cheminį aktyvumą.
2. Srauto greitis:Tinkamas srautas užtikrina, kad valymo tirpalai pasiektų visas zonas, palaikydami turbulenciją efektyviam valymui.
3.Cheminė koncentracija:Norint ištirpinti ir pašalinti likučius, būtina tinkama valymo priemonių koncentracija.
4. Kontaktinis laikas:Pakankamas valymo skysčio ir paviršių sąlyčio laikas užtikrina kruopštų valymą.
5.Mechaninis veiksmas:Fizinė valymo tirpalo jėga padeda pašalinti sunkiai įveikiamas liekanas.
CIP sistema veikia cirkuliuodama valymo tirpalus per įrangą, kurią reikia valyti.
Procesas paprastai pradedamas išankstiniu skalavimu, kurio metu pašalinamos birios šiukšlės, po kurio seka plovimas plovikliu, kuris suskaido organines medžiagas. Po tarpinio skalavimo atliekamas skalavimas rūgštimi, kad būtų pašalintos mineralinės nuosėdos. Galutinis skalavimas vandeniu užtikrina, kad būtų pašalintos visos valymo priemonės, o įranga dezinfekuojama ir paruošta kitam gamybos ciklui.
CIP sistemų automatizavimas leidžia tiksliai valdyti kiekvieną etapą, užtikrinant optimalų valymo našumą ir išteklių naudojimo efektyvumą.
Pasirinkus „EasyReal“ CIP sistemas maisto perdirbimui, užtikrinamas puikus valymo našumas, griežtų higienos standartų laikymasis ir mažesnės eksploatavimo išlaidos.
„EasyReal“ CIPValymo sistemosyra pritaikomos prie konkrečių jūsų gamybos linijos poreikių, siūlant pažangią automatizaciją, kuri sumažina rankinį įsikišimą ir kartu užtikrina nuoseklius, aukštos kokybės valymo rezultatus. Be to, mūsų CIP sistemos yra sukurtos taip, kad būtų draugiškos aplinkai, optimizuotų vandens ir cheminių medžiagų naudojimą bei sumažintų atliekas.
„EasyReal“ yra profesionalus gamintojas, gavęs CE, ISO9001 kokybės ir SGS sertifikatus, ir turintis daugiau nei 40 nepriklausomų intelektinės nuosavybės teisių.
Pasitikėkite „EasyReal“, kad padidintumėte savo gamybos efektyvumą ir išlaikytumėte aukščiausią maisto saugos lygį!
Produktų kategorijos
