Tīrīšanas iekārtas uz vietas
Šī CIP sistēma veic spēcīgus tīrīšanas ciklus, lai aizsargātu jūsu pārtikas līniju.
EasyReal Cleaning in Place iekārta uzsilda ūdeni, pievieno mazgāšanas līdzekli un slēgtā cilpā izspiež tīrīšanas šķidrumu caur jūsu sistēmu. Tā berž cauruļu, tvertņu, vārstu un siltummaiņu iekšpusi bez demontāžas.
Trīs tīrīšanas posmi. Nav saskares ar produktu.
Katrā ciklā ietilpst iepriekšēja skalošana, ķīmiskā mazgāšana un pēdējā skalošana. Tas novērš baktēriju iekļūšanu un neļauj pārtikas pārpalikumiem sabojāt nākamo veļas porciju. Procesā tiek izmantots karsts ūdens, skābe, sārms vai dezinfekcijas līdzeklis — atkarībā no jūsu produkta un higiēnas līmeņa.
Automātiska, droša un izsekojama.
Ar viedu PLC + HMI vadības sistēmu varat reāllaikā uzraudzīt plūsmu, temperatūru un tīrīšanas laiku. Iestatiet tīrīšanas receptes, saglabājiet tās un palaidiet, nospiežot pogu. Tas samazina cilvēciskās kļūdas, nodrošina konsekvenci un sniedz tīrības apliecinājumu katrā ciklā.
EasyReal būvē CIP sistēmas ar:
-
Vienas, divu vai trīs tvertņu konfigurācijas
-
Automātiska temperatūras un koncentrācijas kontrole
-
Papildus siltuma atgūšanas sistēmas
-
Nerūsējošā tērauda (SS304/SS316L) sanitārais dizains
-
Plūsmas ātrums no 1000 l/h līdz 20 000 l/h
Izmanto katrā tīras pārtikas rūpnīcā.
Mūsu sistēma “Tīrīšana uz vietas” darbojas visās nozarēs, kurās higiēna ir svarīga. Jūs to redzēsiet:
-
Piena pārstrāde: piens, jogurts, krējums, siers
-
Sulas un dzērieni: mango sula, ābolu sula, dzērieni uz augu bāzes
-
Tomātu pārstrāde: tomātu pasta, kečups, mērces
-
Aseptiskas pildīšanas sistēmas: maisiņš kastē, muca, maisiņš
-
UHT/HTST sterilizatori un cauruļveida pasterizatori
-
Fermentācijas un maisīšanas tvertnes
CIP nodrošina jūsu produkta drošību.
Tā noņem pārpalikušos materiālus, iznīcina baktērijas un aptur bojāšanos. Rūpnīcās, kas ražo augstas vērtības pārtikas produktus, pat viena netīra caurule var izraisīt pilnīgas dienas pārtraukumu. Mūsu sistēma palīdz jums izvairīties no šī riska, ievērot FDA/CE higiēnas standartus un samazināt dīkstāves laiku starp partijām.
Globāli projekti paļaujas uz mūsu CIP sistēmām.
No Āzijas līdz Tuvajiem Austrumiem EasyReal CIP iekārtas ir bijušas daļa no simtiem veiksmīgu, gatavu projektu. Klienti mūs izvēlas mūsu pilnīgās saderības un viegli integrējamo vadības ierīču dēļ.
Netīras caurules pašas neattīrās.
Šķidrās pārtikas pārstrādē iekšējie atlikumi uzkrājas ātri. Cukurs, šķiedrvielas, olbaltumvielas, tauki vai skābe var pielipt pie virsmām. Laika gaitā tas rada bioplēves, zvīņošanos vai baktēriju perēkļus. Tie nav redzami, bet ir bīstami.
Manuāla tīrīšana nebūs pietiekama.
Cauruļu noņemšana vai tvertņu atvēršana tērē laiku un palielina piesārņojuma risku. Sarežģītas sistēmas, piemēram, UHT līnijas, augļu mīkstuma iztvaicētājus vai aseptiskās pildīšanas iekārtas, tikai CIP sistēmas var iztīrīt pilnībā, vienmērīgi un bez riska.
Katram produktam nepieciešama atšķirīga tīrīšanas loģika.
-
Piens vai olbaltumvielasatstāj taukus, kuriem nepieciešams sārmains mazgāšanas līdzeklis.
-
Sulas ar mīkstumuLai noņemtu šķiedru, nepieciešams lielāks plūsmas ātrums.
-
Mērces ar cukuruVispirms nepieciešams silts ūdens, lai novērstu karamelizāciju.
-
Aseptiskas līnijasBeigās nepieciešama dezinfekcijas skalošana.
Mēs izstrādājam CIP programmas, kas atbilst produkta tīrīšanas vajadzībām, nodrošinot pilnīgu piesārņojuma neesamību un maksimālu līnijas darbības laiku.
Sāciet, pārdomājot savas rūpnīcas izmērus un izkārtojumu.
Ja jūsu rūpnīcā ir 1–2 mazas līnijas, varētu pietikt ar divu tvertņu pusautomātisko CIP. Pilna mēroga tomātu vai piena pārstrādes līnijām mēs iesakām pilnībā automātiskas trīs tvertņu sistēmas ar viedu plānošanu.
Lūk, kā izvēlēties:
-
Tvertnes daudzums:
– Viena tvertne: piemērota manuālai skalošanai vai mazām pētniecības un attīstības laboratorijām
– Divkārša tvertne: pārmaiņus tīrīšanas un skalošanas šķidrums
– Trīskārša tvertne: atsevišķi sārmi, skābe un ūdens nepārtrauktai CIP apstrādei -
Tīrīšanas kontrole:
– Manuāla vārstu vadība (sākuma līmenis)
– Pusautomātiska (tīrīšana ar laika ierobežojumu un manuālu šķidruma kontroli)
– Pilnībā automātiska (PLC loģika + sūknis + vārsts automātiskā vadība) -
Līnijas tips:
– UHT/pasterizators: nepieciešama precīza temperatūra un koncentrācija
– Aseptisks pildītājs: nepieciešama pēdējā sterilā skalošana un nav strupceļu
– Sajaukšana/blendēšana: nepieciešama liela tvertnes tilpuma skalošana -
Ietilpība:
No 1000 l/h līdz 20000 l/h
Lielākajai daļai vidēja izmēra augļu/sulu/piena produktu līniju mēs iesakām 5000 l/h. -
Tīrīšanas biežums:
– Ja bieži maināt formulas: izvēlieties programmējamu sistēmu
– Ja apstrādā lielas partijas: siltuma atgūšana + lielas ietilpības skalošanas tvertne
Mēs palīdzēsim jums izvēlēties labāko ierīci, ņemot vērā jūsu plānojumu, budžetu un tīrīšanas mērķus.
Tīrīšanas uz vietas (CIP) process ietver piecus galvenos soļus. Viss process notiek jūsu rūpnīcas slēgtajās caurulēs — nav nepieciešams atvienot vai pārvietot aprīkojumu.
Standarta CIP darbplūsma:
-
Sākotnējā skalošana ar ūdeni
→ Noņem atlikušo produktu. Izmanto 45–60 °C ūdeni.
→ Ilgums: 5–10 minūtes atkarībā no cauruļvada garuma. -
Sārmains mazgāšanas līdzeklis
→ Noņem taukus, olbaltumvielas un organiskās atliekas.
→ Temperatūra: 70–85 °C. Ilgums: 10–20 minūtes.
→ Izmanto uz NaOH bāzes veidotu šķīdumu, automātiski kontrolē. -
Starpposma skalošana ar ūdeni
→ Izskalo mazgāšanas līdzekli. Sagatavojas skābes posmam.
→ Izmanto to pašu ūdens cilpu vai svaigu ūdeni atkarībā no iestatījumiem. -
Skābes mazgāšana (pēc izvēles)
→ Noņem minerālu kaļķakmeni (no cieta ūdens, piena utt.)
→ Temperatūra: 60–70 °C. Ilgums: 5–15 minūtes.
→ Izmanto slāpekļskābi vai fosforskābi. -
Pēdējā skalošana vai dezinfekcija
→ Pēdējā skalošana ar tīru ūdeni vai dezinfekcijas līdzekli.
→ Aseptiskām līnijām: var izmantot peroksietiķskābi vai karstu ūdeni >90°C. -
Notecināšana un atdzesēšana
→ Iztukšo sistēmu, atdzesē līdz gatavības stāvoklim, automātiski aizver cilpu.
Katrs solis tiek reģistrēts un izsekots. Jūs zināsiet, kurš vārsts atvērās, kāda temperatūra tika sasniegta un cik ilgi ilga katrs cikls.
CIP tvertnes (viena / dubulta / trīskārša tvertne)
Tvertnēs tiek glabāti tīrīšanas šķidrumi: ūdens, sārmi, skābe. Katra tvertne ir aprīkota ar tvaika apvalkiem vai elektriskām sildīšanas spirālēm, lai ātri sasniegtu mērķa temperatūru. Līmeņa sensors uzrauga šķidruma tilpumu. Tvertņu materiāli ir SS304 vai SS316L ar sanitāro metinājumu. Salīdzinot ar plastmasas vai alumīnija tvertnēm, tās nodrošina labāku siltuma saglabāšanu un nulles koroziju.
CIP sūkņi
Augstas plūsmas sanitārie centrbēdzes sūkņi spiež tīrīšanas šķidrumu caur sistēmu. Tie darbojas ar spiedienu līdz 5 bāriem un temperatūru virs 60 °C, nezaudējot plūsmu. Katram sūknim ir nerūsējošā tērauda lāpstiņritenis un plūsmas regulēšanas vārsts. EasyReal sūkņi ir optimizēti zemam enerģijas patēriņam un ilgam darbības laikam.
Siltummainis / elektriskais sildītājs
Šī iekārta ātri uzsilda tīrīšanas ūdeni, pirms tas nonāk ķēdē. Elektriskie modeļi ir piemēroti mazām līnijām; plākšņu vai cauruļu siltummaiņi ir piemēroti lielām līnijām. Pateicoties PID temperatūras kontrolei, sildīšana saglabājas ±1°C robežās no iestatītās vērtības.
Vadības vārsti un plūsmas sensori
Vārsti atveras vai aizveras automātiski, lai virzītu plūsmu caur tvertnēm, caurulēm vai pretplūsmu. Apvienojumā ar plūsmas sensoriem un vadītspējas mērītājiem sistēma reāllaikā regulē sūkņa ātrumu un pārslēdz soļus. Visas daļas ir saderīgas ar CIP un atbilst sanitārajiem standartiem.
PLC vadības sistēma + skārienekrāna HMI
Operatori izmanto ekrānu, lai izvēlētos tīrīšanas programmas. Sistēma reģistrē katru ciklu: laiku, temperatūru, plūsmu, vārsta stāvokli. Ar paroles aizsardzību, recepšu iepriekšiestatījumiem un tālvadības iespējām tā piedāvā pilnīgu izsekojamību un partiju reģistrēšanu.
Caurules un veidgabali (pārtikas kvalitātes)
Visas caurules ir izgatavotas no SS304 vai SS316L ar pulētu iekšējo virsmu (Ra ≤ 0,4 μm). Savienojumos tiek izmantoti trīsskavas vai metināti savienojumi, lai novērstu strupceļus. Mēs projektējam cauruļvadus tā, lai izvairītos no stūriem un samazinātu šķidruma aizturi.
Viena tīrīšanas sistēma ir piemērota daudzām produktu līnijām.
Mūsu CIP sistēma “Cleaning in Place” atbalsta plašu materiālu klāstu — sākot no bieza augļu mīkstuma līdz gludiem piena šķidrumiem. Katrs produkts atstāj atšķirīgus atlikumus. Mīkstums rada šķiedru uzkrāšanos. Piens atstāj taukus. Sulās var būt cukurs vai skābe, kas kristalizējas. Mēs izgatavojam jūsu CIP iekārtu, lai tā iztīrītu tos visus — efektīvi un nebojājot caurules vai tvertnes.
Pārslēdzieties starp produktiem bez savstarpējas piesārņošanas.
Daudzi klienti vada vairāku produktu līnijas. Piemēram, tomātu mērces rūpnīca var pāriet uz mango biezeņa ražošanu. Mūsu tīrīšanas uz vietas iekārtas var saglabāt līdz pat 10 iepriekš iestatītām tīrīšanas programmām, katra no kurām ir pielāgota dažādām sastāvdaļām un cauruļvadu konstrukcijām. Tas padara pāreju ātru un drošu pat sarežģītu produktu maisījumu gadījumā.
Rīkojieties ar skābiem, olbaltumvielām bagātiem vai cukuru saturošiem materiāliem.
Mēs izvēlamies tīrīšanas līdzekļus un temperatūras, pamatojoties uz jūsu izejvielām.
-
Tomātu līnijām nepieciešama skalošana ar skābi, lai noņemtu sēklu un šķiedru traipus.
-
Piena līnijām ir nepieciešams karsts sārms, lai noņemtu olbaltumvielas un iznīcinātu baktērijas.
-
Augļu sulu cauruļvadiem var būt nepieciešama liela plūsma, lai noņemtu cukura plēvīti.
Neatkarīgi no tā, vai jūsu process ietver koncentrētas pastas vai augstas viskozitātes sulas ražošanu, mūsu CIP sistēma nodrošina tīru un vienmērīgu rezultātu.
Pilnīga kontrole tikai ar vienu ekrānu.
Mūsu tīrīšanas sistēma “Cleaning in Place” ir aprīkota ar viedu vadības paneli, ko darbina PLC un HMI skārienekrāns. Jums nav jāmin. Jūs visu — temperatūru, plūsmu, ķīmisko vielu koncentrāciju un cikla laiku — redzat vienā informācijas panelī.
Padariet savu tīrīšanas procesu gudrāku.
Iestatiet tīrīšanas programmas ar noteiktām temperatūrām, ilgumiem un šķidruma ceļiem. Saglabājiet un atkārtoti izmantojiet programmas dažādām produktu līnijām. Katrs solis notiek automātiski: vārsti atveras, sūkņi ieslēdzas, tvertnes uzsilst — viss pēc grafika.
Izsekojiet un reģistrējiet katru tīrīšanas ciklu.
Sistēma reģistrē katru palaišanas reizi:
-
Laiks un datums
-
Izmantotais tīrīšanas šķidrums
-
Temperatūras diapazons
-
Kura caurule tika iztīrīta
-
Plūsmas ātrums un ilgums
Šie ieraksti palīdz nokārtot auditus, nodrošināt drošību un uzlabot efektivitāti. Vairs nekādu manuālu reģistrācijas žurnālu vai aizmirstu darbību.
Atbalsta tālvadības uzraudzību un trauksmes signālus.
Ja tīrīšanas plūsma ir pārāk zema, sistēma jūs brīdina. Ja vārsts neatveras, jūs to uzreiz redzēsiet. Lielām iekārtām mūsu CIP sistēmu var savienot ar jūsu SCADA vai MES sistēmu.
EasyReal padara tīrīšanu automātisku, drošu un redzamu.
Nav slēptu cauruļu. Nav minējumu. Tikai rezultāti, kurus varat redzēt un kuriem varat uzticēties.
Izstrādāsim CIP sistēmu, kas atbilst jūsu rūpnīcai.
Katra pārtikas rūpnīca ir atšķirīga. Tāpēc mēs nepiedāvājam universālas iekārtas. Mēs veidojam tīrīšanas uz vietas sistēmas, kas atbilst jūsu produkta, telpas un drošības mērķiem. Neatkarīgi no tā, vai būvējat jaunu rūpnīcu vai modernizējat vecās līnijas, EasyReal palīdzēs jums to izdarīt pareizi.
Lūk, kā mēs atbalstām jūsu projektu:
-
Pilns rūpnīcas izkārtojuma dizains ar tīrīšanas plūsmas plānošanu
-
CIP sistēma, kas pielāgota UHT, pildvielas, tvertnes vai iztvaicētāja līnijām
-
Uzstādīšanas un nodošanas ekspluatācijā atbalsts uz vietas
-
Lietotāju apmācība + SOP nodošana + ilgtermiņa apkope
-
Attālināts tehniskais atbalsts un rezerves daļu piegāde
Pievienojieties vairāk nekā 100 klientiem visā pasaulē, kuri uzticas EasyReal.
Esam piegādājuši CIP iekārtas sulu ražotājiem Ēģiptē, piena pārstrādes uzņēmumiem Vjetnamā un tomātu rūpnīcām Tuvajos Austrumos. Viņi mūs izvēlējās ātras piegādes, uzticama servisa un elastīgu sistēmu dēļ, kas vienkārši darbojas.
Padarīsim jūsu augu tīrāku, ātrāku un drošāku.
Sazinieties ar mūsu komandu tūlītlai sāktu savu projektu “Tīrīšana uz vietas”. Mēs atbildēsim 24 stundu laikā ar piedāvājumu, kas atbilst jūsu darbības jomai un budžetam.
Produktu kategorijas
