दसीआयपी स्वच्छता प्रणालीअन्न प्रक्रिया वातावरणात उच्च स्वच्छता मानके राखण्यासाठी आवश्यक आहे.
दसीआयपी स्वच्छता प्रणाली (जागेत स्वच्छ करण्याची प्रणाली)हे क्लिनिंग एजंट्स - जसे की कॉस्टिक सोल्युशन्स, अॅसिड्स आणि सॅनिटायझर्स - चे अवशेष आणि सूक्ष्मजीव काढून टाकण्यासाठी उपकरणांद्वारे फिरवून कार्य करते. या प्रक्रियेत सामान्यतः अनेक टप्पे समाविष्ट असतात, ज्यामध्ये प्री-रिन्स, डिटर्जंट वॉश, इंटरमीडिएट रिन्स आणि फायनल रिन्स यांचा समावेश असतो. प्रत्येक टप्पा स्वच्छतेचे कार्यप्रदर्शन ऑप्टिमाइझ करण्यासाठी काळजीपूर्वक नियंत्रित केला जातो, ज्यामध्ये तापमान, रासायनिक सांद्रता आणि प्रवाह दर यासारखे प्रमुख पॅरामीटर्स महत्त्वाचे असतात.
सीआयपी सिस्टम्सस्वच्छतेची कार्यक्षमता वाढवतेच, शिवाय शारीरिक श्रमाची गरज कमी करते, ज्यामुळे सातत्यपूर्ण आणि पुनरावृत्ती करता येणारे साफसफाईचे परिणाम मिळतात. दुग्धव्यवसाय, पेये आणि सामान्य अन्न प्रक्रिया यासारख्या स्वच्छता सर्वोपरि असलेल्या उद्योगांमध्ये त्यांचा वापर अपरिहार्य आहे.
१. स्वतंत्र सीमेन्स नियंत्रण प्रणाली आणि मॅन-मशीन इंटरफेस मॉनिटरिंग ऑपरेटिंग.
२. सीआयपी क्लिनिंग लिक्विड स्टोरेज टँक (अॅसिड टँक, अल्कली टँक, गरम पाण्याची टँक, स्वच्छ पाण्याची टँक समाविष्ट करा);
३. आम्लयुक्त टाकी आणि अल्कलीयुक्त टाकी.
४. सीआयपी फॉरवर्ड पंप आणि रिटर्न सेल्फ-प्राइमिंग पंप.
५. आम्ल/क्षार सांद्रतेसाठी यूएसए एआरओ आयफ्राम पंप.
६. हीट एक्सचेंजर (प्लेट किंवा ट्यूबलर प्रकार).
७. यूके स्पायरॅक्स सारको स्टीम व्हॉल्व्ह.
८. जर्मनी आयएफएम फ्लो स्विच.
९. चालकता आणि एकाग्रतेसाठी जर्मनी E+H स्वच्छता मापन प्रणाली (पर्यायी).
खालील अन्न प्रक्रिया क्षेत्रांमध्ये सीआयपी क्लिनिंग सिस्टमचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो:
१.पेय उद्योग:ज्यूस, सॉफ्ट ड्रिंक्स आणि अल्कोहोलिक पेये तयार करण्यासाठी टाक्या, पाइपलाइन आणि मिक्सर स्वच्छ करण्यासाठी वापरले जाते.
२.दुग्ध उद्योग:दूध प्रक्रिया उपकरणे स्वच्छ करण्यासाठी, दूषित होण्यापासून रोखण्यासाठी अवशेष आणि रोगजनक काढून टाकण्याची खात्री करण्यासाठी आवश्यक.
३.अन्न प्रक्रिया:सॉस, सूप आणि इतर तयार जेवण तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या स्वच्छता प्रणालींमध्ये वापरले जाते.
४.बेकरी उद्योग:पीठ आणि पिठ तयार करण्यात गुंतलेले मिक्सर, स्टोरेज टाक्या आणि पाइपलाइन साफ करते.
५.मांस प्रक्रिया:दूषित होण्याचे धोके कमी करण्यासाठी कटिंग, मिक्सिंग आणि पॅकेजिंग उपकरणे निर्जंतुक करते.
सीआयपी प्रणालीच्या प्राथमिक घटकांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
१. टाक्या साफ करणे:हे कॉस्टिक आणि आम्लयुक्त द्रावण इत्यादी क्लिनिंग एजंट्सना धरून ठेवतात.
२.सीआयपी फॉरवर्ड पंप:प्रणालीद्वारे स्वच्छता द्रावणांचा योग्य प्रवाह आणि दाब सुनिश्चित करते.
३.हीट एक्सचेंजर:स्वच्छता द्रावणांना आवश्यक तापमानापर्यंत गरम करते, ज्यामुळे त्यांची प्रभावीता वाढते.
४. फवारणी उपकरणे:सर्व पृष्ठभाग झाकलेले असल्याची खात्री करून, संपूर्ण उपकरणांमध्ये स्वच्छता एजंट्स वितरित करा.
५.नियंत्रण प्रणाली:सातत्यपूर्ण परिणामांसाठी तापमान आणि रासायनिक सांद्रता यासारख्या घटकांवर नियंत्रण ठेवून, स्वच्छता प्रक्रिया स्वयंचलित करते.
सीआयपी प्रणालीची कार्यक्षमता अनेक घटकांवर अवलंबून असते:
१.तापमान:उच्च तापमानामुळे स्वच्छता एजंट्सची रासायनिक क्रिया वाढून त्यांची कार्यक्षमता वाढते.
२.प्रवाह दर:पुरेसा प्रवाह दर सुनिश्चित करतो की स्वच्छता द्रावण सर्व भागात पोहोचतात, प्रभावी स्वच्छतेसाठी अशांतता राखतात.
३.रासायनिक एकाग्रता:अवशेष विरघळवण्यासाठी आणि काढून टाकण्यासाठी क्लिनिंग एजंट्सची योग्य एकाग्रता आवश्यक आहे.
४. संपर्क वेळ:साफसफाईच्या द्रावण आणि पृष्ठभागांमधील पुरेसा संपर्क वेळ संपूर्ण स्वच्छता सुनिश्चित करतो.
५.यांत्रिक कृती:क्लिनिंग सोल्युशनची भौतिक शक्ती हट्टी अवशेष काढून टाकण्यास मदत करते.
सीआयपी सिस्टीम स्वच्छ करण्याची आवश्यकता असलेल्या उपकरणांमधून स्वच्छता द्रावणांचे प्रसारण करून कार्य करते.
ही प्रक्रिया सामान्यतः सैल कचरा काढून टाकण्यासाठी पूर्व-धुलाईने सुरू होते, त्यानंतर सेंद्रिय पदार्थांचे विघटन करणारे डिटर्जंट वॉश केले जाते. मध्यंतरी धुलाईनंतर, खनिज साठे काढून टाकण्यासाठी आम्लयुक्त धुलाई लागू केली जाते. पाण्याने अंतिम धुलाई केल्याने सर्व स्वच्छता एजंट काढून टाकले जातात याची खात्री होते, ज्यामुळे उपकरणे निर्जंतुक होतात आणि पुढील उत्पादन चक्रासाठी तयार राहतात.
सीआयपी सिस्टीममधील ऑटोमेशनमुळे प्रत्येक पायरीवर अचूक नियंत्रण मिळते, ज्यामुळे इष्टतम साफसफाईची कार्यक्षमता आणि संसाधन कार्यक्षमता सुनिश्चित होते.
अन्न प्रक्रियेसाठी EasyReal च्या CIP सिस्टीमची निवड केल्याने उत्कृष्ट स्वच्छता कामगिरी, कठोर स्वच्छता मानकांचे पालन आणि कमी ऑपरेशनल खर्च सुनिश्चित होतो.
इझीरियलचा सीआयपीस्वच्छता प्रणालीतुमच्या उत्पादन लाइनच्या विशिष्ट गरजा पूर्ण करण्यासाठी सानुकूल करण्यायोग्य आहेत, प्रगत ऑटोमेशन ऑफर करतात जे मॅन्युअल हस्तक्षेप कमी करते आणि सातत्यपूर्ण, उच्च-गुणवत्तेच्या साफसफाईच्या परिणामांची हमी देते. याव्यतिरिक्त, आमच्या CIP प्रणाली पर्यावरणपूरक, पाणी आणि रसायनांचा वापर अनुकूल आणि कचरा कमी करण्यासाठी डिझाइन केल्या आहेत.
EasyReal ही एक व्यावसायिक उत्पादक कंपनी आहे ज्याने CE प्रमाणपत्र, ISO9001 गुणवत्ता प्रमाणपत्र आणि SGS प्रमाणपत्र प्राप्त केले आहे आणि 40+ पेक्षा जास्त स्वतंत्र बौद्धिक संपदा अधिकार व्यापलेले आहेत.
तुमची उत्पादन कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी आणि अन्न सुरक्षिततेची सर्वोच्च पातळी राखण्यासाठी EasyReal वर विश्वास ठेवा!