Linja tal-Ipproċessar tal-Għanbaqar
Il-linja tal-ipproċessar tal-għanbaqar EasyReal tagħtiprestazzjoni stabblikemm għal prodotti b'polpa għolja kif ukoll għal prodotti b'polpa baxxa. Aħna nużaw azzar inossidabbli ta' grad alimentari għall-partijiet kollha ta' kuntatt u nsegwudisinn modularisabiex tkun tista' taġġusta l-linja skont it-tip ta' prodott.
Kull linja tibda b’unità tal-ħasil u l-issortjar tal-għanbaqar, segwit minnpulper tat-tneħħija tal-ġebelli jissepara l-qxur u l-qoxra mill-polpa. Imbagħad, skont il-prodott fil-mira, il-fluss jiddiverġi:
● Għalmeraq, ninkludu l-estrazzjoni, it-trattament enżimatiku, il-kjarifika, u l-evaporazzjoni.
● Għalpurejiet, inżommu l-polpa b'filtrazzjoni minima u napplikaw tisħin ġentili.
● Għalġamm jew pejst, ninkludu tankijiet tat-taħlit, dissolvers taz-zokkor, u cookers tal-vakwu.
Il-proċessi termali kollha jużaw preċiżjoniKontroll tat-temperatura PIDTagħnasterilizzaturi tubu-f'tubujimmaniġġjaw pejst tal-għanbaqar b'viskożità għolja mingħajr ma jisħnu żżejjed jew jitħammġu. Fl-aħħarnett, il-prodotti jidħlu f'linji tal-mili asettiċi jew bis-sħana.
EasyReal tiddisinja kull linja għaltindif faċli, iffrankar tal-enerġija, uħin ta' tħaddim għoliKemm jekk teħtieġ output ta' 500 kg/siegħa jew 20,000 kg/siegħa, l-inġiniera tagħna jistgħu jadattaw is-soluzzjoni biex taqbel mad-daqs tal-impjant tiegħek, id-disponibbiltà tal-enerġija, u l-format tal-ippakkjar.
Il-proċessuri tal-frott jużaw il-linji tal-għanbaqar EasyReal b'diversi modi:
● Fabbriki tal-meraqjipproduċi NFC u jikkonċentra.
● Marki tal-ġammtoħloq prodotti ħelwin li jinfirxu minn varjetajiet ta' clingstone jew damson.
● Fornituri tal-pureeesportazzjoni ta' polpa nofsha lesta għal ikel tat-trabi u taħlitiet tal-ħalib.
● Ktajjen tal-fornUża pejst tal-għanbaqar għal mooncakes, tarts, u cookies mimlija.
Aħna nappoġġjaw ukoll:
● Kooperattivi agrikolil-ipproċessar ta' għanbaqar frisk żejjed matul l-istaġun tal-ħsad.
● Esportaturi OEMli jagħmlu prodotti bag-in-tanbur ta' 220L ippakkjati bl-ingrossa.
● Proċessuri tal-kuntrattili jservu diversi klijenti tal-frott fuq linja waħda flessibbli.
Il-linji tal-għanbaqar tagħna jadattaw għalkultivari multiplibħal għanbaqar aħmar, għanbaqar isfar, greengage, jew damson. Kemm jekk qed timmira lejn vażetti tal-bejgħ bl-imnut lokali jew mili bl-ingrossa fuq skala kbira, EasyReal għandu disinji ppruvati fil-każijiet.
Biex tagħżel il-linja korretta tal-ipproċessar tal-għanbaqar, ikkunsidra dawn il-fatturi ewlenin:
1. Kapaċità tal-ħruġ:
● Skala żgħira: 500–1000 kg/siegħa
● Skala medja: 2–5 tunnellati/siegħa
● Skala industrijali: 10 tunnellati/siegħa u aktar
2. Tip ta' prodott:
● Għalmeraq u konċentrat: agħżel mudelli bi trattament enżimatiku, kjarifika ċentrifugali, u evaporatur ta' film li jaqa'.
● Għalpurejiet u ikel tat-trabi: uża polpa ħafifa b'filtrazzjoni minima u sterilizzaturi b'livell baxx ta' shear.
● Għalġamm jew pejst: agħżel kukers tal-vakwu, miksers taz-zokkor, u mili b'viskożità għolja.
3. Formola tal-ippakkjar:
● Fliexken jew vażetti tal-ħġieġ għall-bejgħ bl-imnut (200–1000 ml)
● Fliexken tal-plastik li jimtlew bis-sħana
● Boroż asettiċi ta' 200L/220L f'tankijiet
● Boroż tas-servizz tal-ikel ta' 1–5L
4. Kundizzjoni tal-materja prima:
● Għanbaqar frisk
● IQF jew iffriżat
● Polpa mneħħija minn qabel il-qalba
L-inġiniera tal-bejgħ tagħna jistgħu jissimulaw mogħdijiet ta' fluss differenti għall-għanijiet tal-prodott tiegħek. Aħna ngħinuk tqabbelinvestiment vs. rendiment, ħin tal-ipproċessar vs. żmien ta' skadenza, usetup manwali vs. awtomatiku.
Ara kif il-linja sħiħa tipproċessa l-għanbaqar nej fi prodotti finali:
Għanbaqar Frisk
→Ċineg li Jgħolli l-Post
→Ħasil tal-Bużżieqa + Ħasil tal-Pinzell
→Ċineg tal-Issortjar
→Tneħħija tal-Ġebla tal-Pulper
→Preheater
→(mhux obbligatorju) Tank tat-Trattament tal-Enżimi
→(mhux obbligatorju) Kjarifikatur Ċentrifugali
→(mhux obbligatorju) Evaporatur għall-Konċentrazzjoni
→Sterilizzatur (tubu f'tubu jewtip tubulari)
→Mili Asettiku jew Mili Sħun
→Prodott Lest: Meraq / Purè / Ġamm / Pejst
Aħna nippersonalizzaw it-tabella skont l-output tiegħek. Pereżempju, il-puree ma jinkludix l-enzimi u l-passi tal-kjarifika. Il-linji tal-ġamm jinkluduunità tat-taħlit u t-tidwib taz-zokkorqabel it-tisjir bil-vakwu.
Ejja nagħtu ħarsa lejn it-tagħmir ewlieni li jagħmel il-linja tal-għanbaqar tiegħek effettiva:
Ħasil tal-Bużżieqa tal-Għanbaqar + Ħasil tal-Pinzell
Din l-unità terfa’ u tixxarrab l-għanbaqar f’tank tal-istainless steel b’ilma li jiċċirkola. Asistema ta' bżieżaqiħawwad il-frott bil-mod biex ineħħi t-trab u l-ħmieġ. Imbagħad,xkupilji li jduruogħrok il-wiċċ u laħlaħ b'ilma frisk.
→ Jgħin biex jitneħħew il-pestiċidi u l-ġlud rotob mingħajr ma ssir ħsara.
→ Inaqqas ix-xogħol u jtejjeb l-iġjene fl-ewwel stadju.
Ċineg tal-Għażla tal-Għanbaqar
Ċinturin tal-azzar li ma jissaddadx iċaqlaq l-għanbaqar maħsul taħt spezzjoni ħafifa jew viżwali. L-operaturi jneħħu l-frott imħassar jew mhux misjur.
→ Jiżgura li frott ta’ kwalità għolja biss jidħol fil-pass tat-tqattigħ tal-polpa.
→ Issortjar bil-kamera mhux obbligatorju disponibbli għal awtomazzjoni sħiħa.
Pulper tat-Tneħħija tal-Ġewż tal-Għanbaqar
Din il-magna tuża għarbiel rotatorju b'veloċità għolja biex tissepara l-għadam mil-laħam. Ix-xafra ta' ġewwa ddur kontra għarbiel tal-malja waqt li l-polpa tgħaddi minnu.
→ Ineħħi l-qalba tal-għanbaqar b'mod effiċjenti mingħajr ma jgħaffeġ il-qalba.
→ Jagħti purejiet jew bażi ta' meraq lixxi b'ħela minima.
Tank tat-Trattament tal-Enżimi
Għall-meraq u l-konċentrat, dan it-tank iżid enzimi ta' grad alimentari biex ikisser il-pektin u jnaqqas il-viskożità.
→ Ittejjeb ir-rendiment tal-meraq u tnaqqas it-tagħbija tal-filtrazzjoni.
→ Tank miksi kompletament b'paddle mixer u kontroll tat-temperatura.
Kjarifikatur Ċentrifugali
Din iċ-ċentrifuga tissepara s-solidi sospiżi mill-meraq wara t-tkissir enżimatiku.
→ Jagħti meraq tal-għanbaqar kristallin.
→ Speċjalment utli għal NFC u linji ċari tal-konċentrat.
Evaporatur tal-Film li Jaqa'jew FsfurzatEvaporizzatur
L-evaporatur jikkonċentra l-meraq f'forma ta' ġulepp jew pejst. Il-meraq jidħol f'film irqiq fuq tubi msaħħna u l-ilma jevapora.
→ Juża evaporazzjoni bil-vakwu f'temperatura baxxa għall-preservazzjoni tat-togħma.
→ Iffrankar tal-enerġija bl-użu mill-ġdid tas-sħana minn effetti preċedenti.
Tubu f'Tubu jewTubulariSterilizzatur
Aħna nużaw sterilizzaturi tat-tip tubulari għall-meraq utubu f'tubusterilizzaturi tat-tipgħal ġamm/pejst/puree viskuż.
→ Iżomm kwalità għolja tal-prodott f'95–121°C.
→ Jinkludi reġistratur tat-temperatura, tubi taż-żamma, u valv ta' backpressure.
→ Jevita t-tniġġis anke b'polpa ħoxna tal-għanbaqar.
Magna tal-Mili Asettika
Din il-magna timla prodott tal-għanbaqar sterilizzat f'boroż sterili ġewwa tnabar jew kontenituri.
→ Jaħdem taħt kundizzjonijiet ta' kamra nadifa jew fluss ta' arja sterili.
→ Disponibbli f'verżjonijiet b'ras waħda jew b'ras doppja.
→ Adattat għall-esportazzjoni u ħażna fuq skadenza twila.
Il-linja tal-ipproċessar tal-għanbaqar EasyReal timmaniġġja varjetà wiesgħa ta'kultivari tal-għanbaqarukundizzjonijiet tad-dħulJekk tirċievixgħanbaqar aħmar, għanbaqar isfar, greengages, jewdamsons, is-sistema tagħna taġġusta l-passi tal-fluss u tal-filtrazzjoni biex taqbel man-nisġa u l-bilanċ bejn iz-zokkor u l-aċidu.
Tista' titma':
● Għanbaqar sħiħ frisk(bil-ħofor)
● Għanbaqar iffriżat jew imdewweb
● Polpa mneħħija minn qabel il-qalbaminn ħażna fil-friża
● Stokk misjur iżżejjed jew imbenġelgħall-pejst
Kull mira tal-prodott għandha mogħdija ta' proċess unika. Pereżempju:
● Linji tal-meraqEnfasizza l-kjarifika u t-tkissir tal-enzimi għal rendiment aħjar.
● Linji tal-pureeAqbeż il-kjarifika u żomm il-fibra tal-polpa għal tessut li jista' jintuża f'kuċċarina.
● Linji tal-ġamm jew tal-pejstUża t-tisjir bil-vakwu u ż-żieda taz-zokkor biex tikseb il-Brix u l-viskożità t-tajba.
Il-flessibbiltà tiġi wkoll mill-għażliet tal-ippakkjar. L-istess linja ewlenija tista' taqleb bejn:
● Fliexken tal-bejgħ bl-imnut ta' 200 ml
● Basktijiet BIB minn 3 sa 5L
● Tnabar asettiċi ta' 220L
Aħna niddisinjaw is-sistema biex tippermettitindif CIP rapidu, tibdil tar-riċetti, utibdil fir-rotta tal-produzzjoniDan ifisser li tista' tagħmel il-meraq filgħodu u l-pejst wara nofsinhar.
Jekk il-provvista tiegħek tinbidel skont l-istaġun jew id-domanda tas-suq, id-disinn modulari ta' EasyReal iżomm il-linja tiegħek taħdem b'effiċjenza għolja u skart baxx.
Il-linja tal-ipproċessar tal-għanbaqar taħdem fuqSistema ta' kontroll intelliġenti PLC + HMI, li jagħtik kontroll sħiħ u viżibilità tad-dejta f'kull pass.
It-touchscreen ċentrali jippermettilek:
● Issettja temperaturi, veloċitajiet, u pressjonijiet għal kull unità
● Immonitorja r-rati tal-fluss u l-ħinijiet taż-żamma tal-prodott
● Traċċar tal-istorja tal-lott u ċ-ċikli tas-CIP
● Attiva allarmi għal parametri anormali
Aħna nużawkontrolluri PLC tad-dittabħal Siemens b'pannelli HMI integrati. Għal passi kritiċi bħall-isterilizzazzjoni u l-mili asettiku, aħna nżiduKontroll tat-temperatura PIDuregolazzjoni tal-pressjoni ta' warabiex tiggarantixxi s-sikurezza u l-konsistenza tal-prodott.
Għal sistemi fuq skala kbira, tista' tagħżel ukoll:
● Dijanjostika remotau appoġġ għas-soluzzjoni tal-problemi
● Reġistrazzjoni u esportazzjoni tad-dejtagħar-rappurtar tal-konformità
● Moduli tal-ġestjoni tar-riċettibiex tibdel il-prodotti faċilment
Is-sistemi kollha huma pprogrammati mill-inġiniera elettriċi interni tagħna u ttestjati matul l-FAT qabel il-kunsinna (Test ta' Aċċettazzjoni tal-Fabbrika). Ikollok pjattaforma stabbli u faċli biex tużaha li teħtieġ taħriġ minimu.
Bil-kontrolli intelliġenti ta' EasyReal, m'għandekx għalfejn taħseb x'qed jiġri ġewwa l-pajpijiet. Taraha diretta, taġġusta immedjatament, u żżomm il-kontroll ta' kull lott.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. għandha aktar minn25 sena ta' esperjenza fl-industrijafl-ipproċessar tal-frott. Għenna lill-klijenti madwar30+ pajjiżtibni linji ta' produzzjoni affidabbli, flessibbli u kosteffiċjenti.
Minn aġġornamenti ta' tagħmir wieħed għal impjanti turnkey sħaħ, aħna nappoġġjaw:
● Disinn u tqassim tas-sistema
● Provvista u installazzjoni ta' tagħmir
● Kummissjonar u taħriġ tal-operaturi
● Appoġġ ta' wara l-bejgħ u spare parts
Kull linja tal-ipproċessar tal-għanbaqar li nibnu hijapersonalizzat għall-prodott tiegħek, l-imballaġġ tiegħek, ul-infrastruttura lokali tiegħekIs-soluzzjonijiet tagħna huma appoġġjati minn każijiet tad-dinja reali fl-industriji tal-meraq, tal-ġamm, u tal-polpa.
Ħalli t-tim tal-inġinerija tagħna janalizza l-bżonnijiet tiegħek. Se niddisinjaw soluzzjoni li ttejjeb ir-rendiment, tnaqqas il-ħin ta' waqfien, u taqbel mal-pjan ta' investiment tiegħek.
Ikkuntattjana issabiex titlob kwotazzjoni jew konsultazzjoni teknika:
www.easireal.com/ikkuntattjana
Email:sales@easyreal.cn
