UHT-prosesseringsanlegg
DeUHT-prosesseringsanleggutviklet avShanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.er en komplett industriell løsning for termisk sterilisering og aseptisk emballering av flytende matvarer. Systemet er utviklet for mellomstor til storskala produksjon, og gjelderultrahøy temperatur (UHT) prosessering, vanligvis mellom 135 °C og 150 °C, for effektivt å eliminere skadelige mikroorganismer samtidig som produktkvaliteten bevares.
I kjernen av anlegget liggerUHT-sterilisator, som kan konfigureres somrørformet, tallerken, ellerdirekte dampinjeksjon (DSI)type, avhengig av produktegenskapene. Systemet sikrerpresis kontroll over temperatur, trykk og holdetid, og garanterer dermed både mattrygghet og minimalt næringstap. Etter sterilisering overføres produktet aseptisk tilaseptisk fyllemaskin, som kan fylle utbag-in-box, pose-i-tønneeller andre sterile beholdere under kontrollerte renromsforhold.
For å forbedre produksjonsfleksibiliteten kan UHT-anlegget integreres med tilleggsenheter som f.eks.vakuumavlufter(for å fjerne oksygen og forhindre oksidasjon), enhøytrykkshomogenisator(for å forbedre produktets konsistens og munnfølelse), og enmultieffektfordamper(for å konsentrere produkter før sterilisering). Systemet inkluderer også enhelautomatisk CIP/SIP-rengjørings- og steriliseringskrets, noe som sikrer overholdelse av hygienereglene og minimerer nedetid.
UHT-prosesseringsanlegget er egnet for et bredt spekter av flytende og halvflytende produkter, inkludert:
1. Frukt- og grønnsaksjuice og puréer
2. Meieriprodukter som melk og yoghurtdrikker
3. Plantebaserte drikker som soya-, havre- og mandelmelk4.
4. Funksjonelle og næringsrike drikker
5. Sauser, pastaer og flytende krydder
1. UHT-steriliseringssystem av industrikvalitetfor kontinuerlig og pålitelig termisk prosessering.
2. Fleksible sterilisatorkonfigurasjonertilgjengelig: rørformet, plate eller direkte dampinjeksjon (DSI).
3. Presis kontrollav temperatur, trykk og holdetid for å sikre mattrygghet og produktkvalitet.
4. Integrertaseptisk fyllesystem, kompatibel med bag-in-box, bag-in-drum og andre sterile emballasjealternativer.
5. Valgfrie funksjonsmodulerinkludert vakuumavlufter, høytrykkshomogenisator, fallfilmfordamper og vannbadsterilisator.
6. Innebygdhelautomatisert CIP/SIP-systemfor hygienisk rengjøring og sterilisering.
7. BrukervennligHMI + PLS-kontrollsystemmed sanntidsovervåking, datalogging og automatiske alarmer.
8. Modulær og skalerbar design, noe som muliggjør enkel tilpasning, oppgradering og integrering i eksisterende produksjonslinjer.
9. Alle elektriske komponenter og kontrollkomponenter kommer frainternasjonale toppmerker(f.eks. Siemens, Schneider)
10. Egnet for et bredt spekter avflytende og halvflytende produkter, inkludert juice, melk, plantebaserte drikker, sauser og mer.
1. Automatisert kontroll av materiallevering og signalbehandling sikrer effektiv og nøyaktig drift.
2. Automatisering på høyt nivå reduserer avhengigheten av manuelt arbeid på tvers av produksjonslinjen.
3. Alle elektriske komponenter er hentet fra globalt anerkjente toppmerker, noe som sikrer systemstabilitet og pålitelighet.
4. Utstyrt med et intuitivt menneske-maskin-grensesnitt (HMI) for sanntidskontroll og statusovervåking via berøringsskjerm.
5. Har intelligent sammenkoblet kontrolllogikk, slik at systemet automatisk kan reagere på potensielle feil eller nødsituasjoner.
