ସିପ୍ ସଫା କରିବା ସିଷ୍ଟମ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ
ଦିCIP ସଫା କରିବା ପ୍ରଣାଳୀଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରିବେଶରେ ଉଚ୍ଚ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ମାନ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
ଦିCIP ସଫା କରିବା ପ୍ରଣାଳୀ (ସ୍ଥାନରେ ସଫା କରିବା ପ୍ରଣାଳୀ)ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବଗୁଡ଼ିକୁ ଅପସାରଣ କରିବା ପାଇଁ ଉପକରଣ ମାଧ୍ୟମରେ କଷ୍ଟିକ୍ ଦ୍ରବଣ, ଏସିଡ୍ ଏବଂ ସାନିଟାଇଜର ପରି ସଫା କରିବା ଏଜେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ପରିବାହିତ କରି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାଧାରଣତଃ ପ୍ରି-ରିନ୍ସ, ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ୱାଶ୍, ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ପକା ଏବଂ ଶେଷ ପକା ସମେତ ଅନେକ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ପକାକୁ ସଫା କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ସତର୍କତାର ସହିତ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରାଯାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ତାପମାତ୍ରା, ରାସାୟନିକ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ପ୍ରବାହ ହାର ଭଳି ପ୍ରମୁଖ ପାରାମିଟର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ।
CIP ସିଷ୍ଟମଗୁଡ଼ିକକେବଳ ସଫା କରିବା ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଶାରୀରିକ ଶ୍ରମର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ, ସ୍ଥିର ଏବଂ ପୁନରାବୃତ୍ତିଯୋଗ୍ୟ ସଫା ଫଳାଫଳ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। କ୍ଷୀର, ପାନୀୟ ଏବଂ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଭଳି ସ୍ୱଚ୍ଛତା ସର୍ବୋପରି ଥିବା ଶିଳ୍ପଗୁଡ଼ିକରେ ଏଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରୟୋଗ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ।
1. ସ୍ୱାଧୀନ ସିମେନ୍ସ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ମ୍ୟାନ-ମେସିନ୍ ଇଣ୍ଟରଫେସ୍ ମନିଟରିଂ କାର୍ଯ୍ୟ।
2. CIP ସଫା କରିବା ତରଳ ସଂରକ୍ଷଣ ଟାଙ୍କି (ଏସିଡ୍ ଟାଙ୍କି, କ୍ଷାର ଟାଙ୍କି, ଗରମ ପାଣି ଟାଙ୍କି, ସ୍ୱଚ୍ଛ ପାଣି ଟାଙ୍କି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ);
୩. ଏସିଡ୍ ଟାଙ୍କି ଏବଂ କ୍ଷାର ଟାଙ୍କି।
୪. CIP ଫରୱାର୍ଡ ପମ୍ପ ଏବଂ ରିଟର୍ଣ୍ଣ ସେଲ୍ଫ-ପ୍ରାଇମିଂ ପମ୍ପ।
5. ଏସିଡ୍/କ୍ଷାର ସାନ୍ଦ୍ରତା ପାଇଁ USA ARO iaphragm ପମ୍ପ।
୬. ହିଟ୍ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ (ପ୍ଲେଟ୍ କିମ୍ବା ଟ୍ୟୁବୁଲାର୍ ପ୍ରକାର)।
୭. ୟୁକେ ସ୍ପାଇରାକ୍ସ ସାର୍କୋ ଷ୍ଟିମ୍ ଭାଲ୍ଭ।
୮. ଜର୍ମାନୀ IFM ଫ୍ଲୋ ସ୍ୱିଚ୍।
୯. ଜର୍ମାନୀ E+H ପରିବାହୀତା ଏବଂ ସାନ୍ଦ୍ରତା ପାଇଁ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାପ ପ୍ରଣାଳୀ (ଇଚ୍ଛାଧୀନ)।
ନିମ୍ନଲିଖିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡ଼ିକରେ CIP ସଫା କରିବା ପ୍ରଣାଳୀ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ:
୧. ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ:ଜୁସ୍, ମୃଦୁ ପାନୀୟ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ ଉତ୍ପାଦନରେ ଟାଙ୍କି, ପାଇପଲାଇନ୍ ଏବଂ ମିକ୍ସର ସଫା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
୨.ଦୁଗ୍ଧ ଶିଳ୍ପ:ଦୁଗ୍ଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ ସଫା କରିବା, ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ଏବଂ ରୋଗଜୀବାଣୁ ଅପସାରଣ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ।
3. ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ:ସସ୍, ସୁପ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ସଫା କରିବା ପ୍ରଣାଳୀରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ।
୪.ବେକରୀ ଶିଳ୍ପ:ଡୋ ଏବଂ ବ୍ୟାଟର ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ସାମିଲ ଥିବା ମିକ୍ସର, ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଏବଂ ପାଇପଲାଇନଗୁଡ଼ିକୁ ସଫା କରେ।
୫.ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ:ପ୍ରଦୂଷଣର ଆଶଙ୍କା କମାଇବା ପାଇଁ କଟିଂ, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକୁ ସଫା କରେ।
ଏକ CIP ସିଷ୍ଟମର ପ୍ରାଥମିକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
୧. ଟାଙ୍କି ସଫା କରିବା:ଏଗୁଡ଼ିକ କଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ଏସିଡ୍ ଦ୍ରବଣ ପରି ସଫା କରିବା ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ଧରି ରଖେ, ଇତ୍ୟାଦି।
2.CIP ଫରୱାର୍ଡ ପମ୍ପ:ସିଷ୍ଟମ ମାଧ୍ୟମରେ ସଫା କରିବା ସମାଧାନର ଉପଯୁକ୍ତ ପ୍ରବାହ ଏବଂ ଚାପ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
୩.ତାପ ବିନିମୟକାରୀ:ସଫା କରିବା ଦ୍ରବଣଗୁଡ଼ିକୁ ଆବଶ୍ୟକ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗରମ କରେ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରଭାବକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।
୪.ସ୍ପ୍ରେ ଡିଭାଇସଗୁଡ଼ିକ:ସମସ୍ତ ପୃଷ୍ଠକୁ ଆଚ୍ଛାଦିତ କରିବା ନିଶ୍ଚିତ କରି ସମଗ୍ର ଉପକରଣରେ ସଫା କରିବା ଏଜେଣ୍ଟ ବଣ୍ଟନ କରନ୍ତୁ।
୫. ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ:ସ୍ଥିର ଫଳାଫଳ ପାଇଁ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ରାସାୟନିକ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଭଳି କାରକଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ସଫା କରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ କରେ।
ଏକ CIP ସିଷ୍ଟମର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଅନେକ କାରଣ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ:
୧.ତାପମାତ୍ରା:ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ସଫା କରିବା ଏଜେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକର ରାସାୟନିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବୃଦ୍ଧି କରି ସେମାନଙ୍କର ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରେ।
୨.ପ୍ରବାହ ହାର:ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପ୍ରବାହ ହାର ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ସଫା କରିବା ସମାଧାନ ସମସ୍ତ ଅଞ୍ଚଳରେ ପହଞ୍ଚିବ, ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ସଫା ପାଇଁ ଅଶାନ୍ତି ବଜାୟ ରଖିବ।
3. ରାସାୟନିକ ସାନ୍ଦ୍ରତା:ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ଦ୍ରବୀଭୂତ କରିବା ଏବଂ ଅପସାରଣ କରିବା ପାଇଁ ସଫା କରିବା ଏଜେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକର ଉପଯୁକ୍ତ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଆବଶ୍ୟକ।
୪. ଯୋଗାଯୋଗ ସମୟ:ସଫା କରିବା ଦ୍ରବଣ ଏବଂ ପୃଷ୍ଠ ମଧ୍ୟରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସମ୍ପର୍କ ସମୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସଫା କରିବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
୫.ଯାନ୍ତ୍ରିକ କାର୍ଯ୍ୟ:ସଫା କରିବା ଦ୍ରବଣର ଭୌତିକ ଶକ୍ତି ଜିଦ୍ଖୋର ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶକୁ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
CIP ସିଷ୍ଟମ ସଫା କରିବାକୁ ଥିବା ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ସଫା ସମାଧାନ ପ୍ରସାରିତ କରି କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।
ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତଃ ଢିଲା ଅଳିଆ ଅପସାରଣ ପାଇଁ ପୂର୍ବ-ଧୋଇବା ସହିତ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ, ତା’ପରେ ଏକ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ଧୋଇବା ଦ୍ୱାରା ଜୈବ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ଭାଙ୍ଗି ଦିଆଯାଏ। ମଧ୍ୟବର୍ତ୍ତୀ ଧୋଇବା ପରେ, ଖଣିଜ ଜମାକୁ ଅପସାରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଏସିଡ୍ ଧୋଇବା ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଏ। ପାଣି ସହିତ ଶେଷ ଧୋଇବା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ସମସ୍ତ ସଫାକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ଅପସାରିତ ହୋଇଛି, ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକୁ ସଫା କରାଯାଇଛି ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଉତ୍ପାଦନ ଚକ୍ର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅଛି।
CIP ସିଷ୍ଟମରେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତତା ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପ ଉପରେ ସଠିକ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ସର୍ବୋତ୍ତମ ସଫା କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ସମ୍ବଳ ଦକ୍ଷତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ EasyReal ର CIP ସିଷ୍ଟମଗୁଡ଼ିକୁ ବାଛିବା ଦ୍ଵାରା ଉନ୍ନତ ସଫା କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା, କଠୋର ପରିଷ୍କାର ମାନଦଣ୍ଡର ଅନୁପାଳନ ଏବଂ ହ୍ରାସିତ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖର୍ଚ୍ଚ ସୁନିଶ୍ଚିତ ହୁଏ।
ଇଜିରିଅଲର ସିଆଇପିସଫା କରିବା ପ୍ରଣାଳୀଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ କଷ୍ଟମାଇଜେବଲ୍, ଉନ୍ନତ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତକରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ମାନୁଆଲ୍ ହସ୍ତକ୍ଷେପକୁ ସର୍ବନିମ୍ନ କରିଥାଏ ଏବଂ ସ୍ଥିର, ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ସଫା ଫଳାଫଳ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦେଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ, ଆମର CIP ସିଷ୍ଟମଗୁଡ଼ିକୁ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ, ଜଳ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ବ୍ୟବହାରକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିବା ଏବଂ ଅପଚୟକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି।
EasyReal ହେଉଛି ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ନିର୍ମାତା ଯିଏ CE ପ୍ରମାଣପତ୍ର, ISO9001 ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରମାଣପତ୍ର, ଏବଂ SGS ପ୍ରମାଣପତ୍ର ହାସଲ କରିଛି, ଏବଂ 40+ ରୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଧୀନ ବୌଦ୍ଧିକ ସମ୍ପତ୍ତି ଅଧିକାର ଦଖଲ କରିଛି।
ଆପଣଙ୍କର ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷାର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ EasyReal ଉପରେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତୁ!
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଗଗୁଡ଼ିକ
