Obrat za predelavo UHT
TheObrat za predelavo UHTrazvilShanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.je celovita industrijska rešitev za termično sterilizacijo in aseptično pakiranje tekočih živil. Sistem je zasnovan za srednje veliko do veliko proizvodnjo in uporabljaobdelava pri ultra visoki temperaturi (UHT), običajno med 135 °C in 150 °C, da se učinkovito odstranijo škodljivi mikroorganizmi, hkrati pa se ohrani kakovost izdelka.
V jedru rastline jeUHT sterilizator, ki ga je mogoče konfigurirati kotcevasto, krožnikalineposredno vbrizgavanje pare (DSI)vrsto, odvisno od značilnosti izdelka. Sistem zagotavljanatančen nadzor nad temperaturo, tlakom in časom zadrževanja, s čimer se zagotavlja varnost živil in minimalna izguba hranil. Po sterilizaciji se izdelek aseptično prenese vaseptični polnilni stroj, ki se lahko zapolni vvrečka v škatli, vreča v bobnuali drugih sterilnih posodah v nadzorovanih pogojih čistega prostora.
Za večjo fleksibilnost proizvodnje je mogoče obrat UHT integrirati z dodatnimi enotami, kot jevakuumski odzračevalnik(za odstranitev kisika in preprečevanje oksidacije), avisokotlačni homogenizator(za izboljšanje konsistence izdelka in občutka v ustih) invečefektni uparjalnik(za koncentriranje izdelkov pred sterilizacijo). Sistem vključuje tudipopolnoma avtomatiziran krog čiščenja in sterilizacije CIP/SIP, kar zagotavlja skladnost s higieno in zmanjšuje čas izpada.
Obrat za UHT predelavo je primeren za široko paleto tekočih in poltekočih izdelkov, vključno z:
1. Sadni in zelenjavni sokovi in pireji
2. Mlečni izdelki, kot so mleko in jogurtovi napitki
3. Rastlinske pijače, kot so sojino, ovseno in mandljevo mleko4.
4. Funkcionalne in hranilne pijače
5. Omake, paste in tekoče začimbe
1. Industrijski sistem za sterilizacijo UHTza neprekinjeno in zanesljivo termično obdelavo.
2. Prilagodljive konfiguracije sterilizatorjana voljo: cevni, ploščni ali direktni vbrizg pare (DSI).
3. Natančen nadzortemperature, tlaka in časa zadrževanja za zagotovitev varnosti živil in kakovosti izdelkov.
4. Integriranoaseptični polnilni sistem, združljivo z vrečko v škatli, vrečko v bobnu in drugimi možnostmi sterilne embalaže.
5. Izbirni funkcionalni modulivključno z vakuumskim deaeratorjem, visokotlačnim homogenizatorjem, uparjalnikom s padajočim filmom in sterilizatorjem v vodni kopeli.
6. Vgrajenopopolnoma avtomatiziran sistem CIP/SIPza higiensko čiščenje in sterilizacijo.
7. Uporabniku prijaznoHMI + PLC krmilni sistems spremljanjem v realnem času, beleženjem podatkov in samodejnimi alarmi.
8. Modularna in prilagodljiva zasnova, kar omogoča enostavno prilagajanje, nadgradnjo in integracijo v obstoječe proizvodne linije.
9. Vse električne in krmilne komponente izvirajo izmednarodne vrhunske blagovne znamke(npr. Siemens, Schneider)
10. Primerno za širok spektertekoči in poltekoči izdelki, vključno s sokom, mlekom, rastlinskimi pijačami, omakami in še več.
1. Avtomatiziran nadzor nad dovajanjem materiala in obdelavo signalov zagotavlja učinkovito in natančno delovanje.
2. Visoka stopnja avtomatizacije zmanjšuje odvisnost od ročnega dela na celotni proizvodni liniji.
3. Vse električne komponente so pridobljene od svetovno priznanih vrhunskih blagovnih znamk, kar zagotavlja stabilnost in zanesljivost sistema.
4. Opremljen z intuitivnim vmesnikom človek-stroj (HMI) za nadzor v realnem času in spremljanje stanja prek zaslona na dotik.
5. Ima inteligentno medsebojno povezano krmilno logiko, ki omogoča sistemu, da se samodejno odzove na morebitne napake ali izredne razmere.
