Fabrika e Përpunimit UHT
I/E/Të/TëFabrika e Përpunimit UHTzhvilluar ngaShanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.është një zgjidhje e plotë industriale për sterilizimin termik dhe paketimin aseptik të produkteve ushqimore të lëngshme. I projektuar për prodhim në shkallë të mesme deri në të madhe, sistemi zbatohetpërpunim me temperaturë ultra të lartë (UHT), zakonisht midis 135°C dhe 150°C, për të eliminuar në mënyrë efektive mikroorganizmat e dëmshëm duke ruajtur cilësinë e produktit.
Në thelbin e bimës ështëSterilizues UHT, e cila mund të konfigurohet situbular, pjatë, oseinjektim i drejtpërdrejtë me avull (DSI)llojin, varësisht nga karakteristikat e produktit. Sistemi siguronkontroll i saktë mbi temperaturën, presionin dhe kohën e mbajtjes, duke garantuar kështu si sigurinë ushqimore ashtu edhe humbjen minimale të lëndëve ushqyese. Pas sterilizimit, produkti transferohet në mënyrë aseptike nëmakinë mbushëse aseptike, e cila mund të plotësohet nëqese në kuti, qese në daulle, ose enë të tjera sterile në kushte të kontrolluara të dhomës së pastër.
Për të rritur fleksibilitetin e prodhimit, impianti UHT mund të integrohet me njësi opsionale si p.sh.deaerator vakumi(për të hequr oksigjenin dhe për të parandaluar oksidimin), njëhomogjenizues me presion të lartë(për të përmirësuar konsistencën e produktit dhe ndjesinë në gojë), dhe njëavullues me shumë efekte(për të përqendruar produktet para sterilizimit). Sistemi përfshin gjithashtu njëqark pastrimi dhe sterilizimi plotësisht i automatizuar CIP/SIP, duke siguruar pajtueshmërinë me higjienën dhe duke minimizuar kohën e ndërprerjes së punës.
Impianti i përpunimit UHT është i përshtatshëm për një gamë të gjerë produktesh të lëngshme dhe gjysmë të lëngshme, duke përfshirë:
1. Lëngje dhe pure frutash dhe perimesh
2. Produkte qumështi si qumështi dhe pijet me kos
3. Pije me bazë bimore si qumështi i sojës, i tërshërës dhe i bajameve.
4. Pije funksionale dhe ushqyese
5. Salca, pasta dhe erëza të lëngshme
1. Sistem sterilizimi UHT i gradës industrialepër përpunim termik të vazhdueshëm dhe të besueshëm.
2. Konfigurime fleksibile të sterilizuesitnë dispozicion: tubular, pllakë ose injeksion i drejtpërdrejtë me avull (DSI).
3. Kontroll i saktëtë temperaturës, presionit dhe kohës së ruajtjes për të siguruar sigurinë ushqimore dhe cilësinë e produktit.
4. I integruarsistemi i mbushjes aseptike, i pajtueshëm me paketimin "qese në kuti", "qese në daulle" dhe opsione të tjera paketimi sterile.
5. Module funksionale opsionaleduke përfshirë deaeratorin e vakumit, homogjenizuesin me presion të lartë, avulluesin e filmit që bie dhe sterilizuesin e banjës me ujë.
6. I integruarsistem plotësisht i automatizuar CIP/SIPpër pastrim dhe sterilizim higjienik.
7. Miqësor për përdoruesitSistemi i kontrollit HMI + PLCme monitorim në kohë reale, regjistrim të të dhënave dhe alarme automatike.
8. Dizajn modular dhe i shkallëzueshëm, duke lejuar përshtatje, përmirësim dhe integrim të lehtë në linjat ekzistuese të prodhimit.
9. Të gjithë komponentët elektrikë dhe të kontrollit janë me burim ngamarkat më të mira ndërkombëtare(p.sh., Siemens, Schneider)
10. I përshtatshëm për një gamë të gjerëprodukte të lëngshme dhe gjysmë të lëngshme, duke përfshirë lëngun, qumështin, pijet me bazë bimore, salcat dhe të tjera.
1. Kontrolli i automatizuar i shpërndarjes së materialeve dhe përpunimit të sinjalit siguron funksionim efikas dhe të saktë.
2. Automatizimi i nivelit të lartë zvogëlon varësinë nga puna manuale në të gjithë linjën e prodhimit.
3. Të gjithë komponentët elektrikë vijnë nga marka të nivelit të lartë të njohura globalisht, duke siguruar stabilitetin dhe besueshmërinë e sistemit.
4. I pajisur me një ndërfaqe intuitive njeri-makinë (HMI) për kontroll në kohë reale dhe monitorim të statusit nëpërmjet ekranit me prekje.
5. Përmban logjikë inteligjente të kontrollit të ndërlidhur, duke i lejuar sistemit të përgjigjet automatikisht ndaj defekteve ose emergjencave të mundshme.
