Equipmenter enjamlarynda arassalamak
Bu CIP ulgamy iýmit liniýaňyzy goramak üçin güýçli arassalaýyş sikllerini işleýär.
Placeerdäki “EasyReal Cleaning” enjamlary suwy gyzdyrýar, ýuwujy serişdäni goşýar we arassalaýjy suwuklygy ulgamyňyzyň üsti bilen ýapyk aýlawda itýär. Turbalaryň, baklaryň, klapanlaryň we ýylylyk çalşyjylaryň içini sökmezden süpürýär.
Üç arassalaýyş tapgyry. Önümiň nol görnüşi
Her sikl öňünden ýuwmagy, himiki ýuwmagy we iň soňky ýuwmagy öz içine alýar. Bu bakteriýalary saklaýar we galan iýmitiňizi indiki partiýaňyzy zaýalamaz. Bu amal önümiňize we arassaçylyk derejäňize baglylykda gyzgyn suw, kislota, aşgar ýa-da dezinfeksiýa ulanýar.
Awtomatiki, howpsuz we yzarlap bolýan.
Akylly PLC + HMI dolandyryş ulgamy bilen, akymyna, temperaturasyna we arassalaýyş wagtyna hakyky wagtda gözegçilik edip bilersiňiz. Arassalaýjy reseptleri düzüň, saklaň we düwmä basanyňyzda işlediň. Adamyň ýalňyşlygyny azaldýar, zatlary yzygiderli saklaýar we her sikl üçin arassa subutnama berýär.
“EasyReal” aşakdakylar bilen CIP ulgamlaryny gurýar:
-
Tankeke tank, goşa tank ýa-da üç tank konfigurasiýasy
-
Awtomatiki temperatura we konsentrasiýa gözegçilik
-
Goşmaça ýylylygy dikeltmek ulgamlary
-
Poslamaýan polatdan (SS304 / SS316L) sanitariýa dizaýny
-
Akym derejesi 1000L / sag-dan 20000L / sag
Her arassa iýmit zawodynda ulanylýar.
Placeerdäki arassalaýyş ulgamymyz, arassaçylyk meselesi ähli pudaklarda işleýär. Muny görersiňiz:
-
Süýt gaýtadan işlemek: süýt, gatyk, krem, peýnir
-
Şiresi we içgi: mangonyň suwy, alma suwy, ösümlik esasly içgiler
-
Pomidor gaýtadan işlemek: pomidor pastasy, ketçup, souslar
-
Aseptiki doldurma ulgamlary: guty, deprek, halta
-
UHT / HTST sterilizatorlary we turba pasterizatorlary
-
Fermentasiýa we garyşyk baklar
CIP önümiňizi howpsuz saklaýar.
Galan materialy aýyrýar, mikroblary öldürýär we zaýalanmagy bes edýär. Gymmat bahaly azyk önümlerini öndürýän zawodlar üçin hatda bir hapa turba hem bir günlük ýapylmagyna sebäp bolup biler. Ulgamymyz size bu töwekgelçilikden gaça durmaga, FDA / CE arassaçylyk ülňülerine laýyk gelmäge we partiýalaryň arasyndaky iş wagty azaltmaga kömek edýär.
Global taslamalar biziň CIP ulgamlarymyza bil baglaýar.
Aziýadan Eastakyn Gündogara çenli “EasyReal CIP” enjamlary ýüzlerçe üstünlikli taslamalaryň bir bölegidir. Müşderiler doly hatara laýyklygymyz we birleşdirmek aňsat dolandyryşlarymyz üçin bizi saýlaýarlar.
Hapa turbalar özlerini arassalamaýarlar.
Suwuk iýmit gaýtadan işlenende içerki galyndylar çalt gurulýar. Şeker, süýüm, belok, ýag ýa-da kislota ýüzlere ýapyşyp biler. Wagtyň geçmegi bilen bu biofilmleri, ulalmagy ýa-da bakteriýa nokatlaryny döredýär. Bular görünmeýär, ýöne howply.
El bilen arassalamak ýeterlik däl.
Turbalary ýa-da baklary açmak wagty ýitirýär we hapalanmak töwekgelçiligini ýokarlandyrýar. UHT çyzyklary, miwe pulpa bugarýanlary ýa-da aseptiki doldurgyçlar ýaly çylşyrymly ulgamlar üçin diňe CIP ulgamlary doly, deň we töwekgelçiliksiz arassalap biler.
Her önüm dürli arassalaýyş logikasyny talap edýär.
-
Süýt ýa-da belokaşgar ýuwujy serişdä mätäç ýag galdyrýar.
-
Pulpa bilen şirelersüýümi aýyrmak üçin has ýokary akym tizligine mätäç.
-
Şekerli souslarkaramelizasiýanyň öňüni almak üçin ilki bilen ýyly suw gerek.
-
Aseptiki setirlerahyrynda dezinfeksiýa ýuwmaly.
Önümiň arassalaýyş zerurlyklaryna laýyk gelýän CIP programmalaryny düzýäris - nollaryň hapalanmagyny we iň ýokary iş wagtyny üpjün edýäris.
Zawodyňyzyň ululygy we ýerleşişi barada pikirlenip başlaň.
Zawodyňyz 1-2 kiçi çyzyk bilen işleýän bolsa, goşa tankly ýarym awtoulag CIP ýeterlik bolup biler. Doly göwrümli pomidor ýa-da süýt gaýtadan işlemek liniýalary üçin, akylly meýilnama bilen doly awtomatiki üç tankly ulgamlary maslahat berýäris.
Ine, nädip saýlamaly:
-
Tank mukdary:
- tankeke tank: el bilen ýuwmak ýa-da kiçi gözleg we barlaghanalary üçin amatly
- Iki tank: arassalamak we ýuwmak suwuklygynyň arasynda gezekleşiň
- Üç gatly tank: üznüksiz CIP üçin aşgar, kislota we suw -
Arassalaýyş gözegçiligi:
- El bilen klapan dolandyryşy (giriş derejesi)
- autoarym awto (el bilen suwuklygy dolandyrmak bilen wagtlaýyn arassalamak)
- Doly awto (PLC logika + nasos + klapan awto dolandyryş) -
Setir görnüşi:
- UHT / pasterizator: takyk temperatura we konsentrasiýa zerur
- Aseptiki doldurgyç: iň soňky steril ýuwmagy talap edýär we ölü ýok
- Garyşdyrmak / garyşdyrmak: uly tankyň göwrümini ýuwmak zerur -
Potensial:
1000 L / sag-dan 20000 L / sag
Orta ölçegli miwe / şire / süýt çyzyklary üçin 5000 L / sag maslahat berýäris -
Frequygylygy arassalamak:
- Formulalary ýygy-ýygydan çalyşýan bolsaňyz: programmirläp bolýan ulgamy saýlaň
- Uzyn partiýalar işleýän bolsa: ýylylygy dikeltmek + ýokary kuwwatly ýuwmak üçin tank
Tertibiňize, býudjetiňize we arassalaýyş maksatlaryňyza görä iň gowy bölümi saýlamaga kömek edýäris.
Placeerdäki arassalamak (CIP) prosesi bäş esasy ädimi öz içine alýar. Processhli amal zawodyňyzyň ýapyk turbalarynyň içinde işleýär - enjamlary aýyrmak ýa-da göçürmek zerurlygy ýok.
Adaty CIP iş tertibi:
-
Başlangyç suw ýuwuň
Left Galan önümi aýyrýar. 45–60 ° C derejesinde suw ulanýar.
→ Dowamlylygy: turbageçirijiniň uzynlygyna baglylykda 5-10 minut. -
Alkogol ýuwujy serişde
Fat fatagy, belogy we organiki galyndylary aýyrýar.
→ Temperatura: 70–85 ° C. Dowamlylygy: 10–20 minut.
Aut NaOH esasly çözgüdi awtomatiki usulda dolandyrylýar. -
Aralyk suw ýuwuň
Erg ýuwujy serişdäni çykarýar. Kislota ädimine taýýarlanýar.
Set Gurluşyna baglylykda şol bir suw aýlawyny ýa-da süýji suw ulanýar. -
Kislota ýuwmak (islege görä)
Mineral mineral masştabyny aýyrýar (gaty suwdan, süýtden we ş.m.)
→ Temperatura: 60–70 ° C. Dowamlylygy: 5-15 minut.
Azot ýa-da fosfor kislotasyny ulanýar. -
Ahyrky ýuwmak ýa-da dezinfeksiýa etmek
Clean Arassa suw ýa-da dezinfeksiýa bilen soňky gezek ýuwuň.
As Aseptiki çyzyklar üçin: perasetik kislotany ýa-da gyzgyn suw> 90 ° C ulanyp biler. -
Drena and we Cooldown
→ Drena system ulgamy, taýýar ýagdaýa sowýar, aýlawy awtomatiki ýapýar.
Her ädim hasaba alynýar we yzarlanýar. Haýsy klapan açylandygyny, haýsy temperatura ýetendigini we her aýlawyň näçe wagt işleýändigini bilersiňiz.
CIP tanklar (ýeke / goşa / üç tank)
Baklarda arassalaýjy suwuklyklar bar: suw, gidroksidi, kislota. Her bir bakda maksat temperaturasyna çalt ýetmek üçin bug penjekleri ýa-da elektrik ýyladyş rulonlary bar. Bir derejeli datçik suwuklygyň göwrümini yzarlaýar. Tank materiallary sanitariýa kebşirlemek bilen SS304 ýa-da SS316L ulanýar. Plastmassa ýa-da alýumin tanklar bilen deňeşdirilende, has gowy ýylylygy saklamagy we nol poslamagy teklip edýär.
CIP nasoslary
Flowokary akymly sanitariýa merkezden gaçyryş nasoslary arassalaýjy suwuklygy ulgam arkaly itýär. Akymyny ýitirmän 5 bar basyşda we 60 ° C + çenli işleýärler. Her nasosda poslamaýan polatdan hereketlendiriji we akymy dolandyrýan klapan bar. “EasyReal” nasoslary az energiýa sarp etmek we uzak işlemek üçin optimallaşdyrylýar.
Atylylyk çalşyjy / elektrik gyzdyryjy
Bu enjam arassalaýyş suwuny zynjyra girmezden ozal gyzdyrýar. Elektrik modelleri kiçi çyzyklara laýyk gelýär; tabak ýa-da turba ýylylyk çalşyjylary uly çyzyklara laýyk gelýär. PID temperatura gözegçiligi bilen, ýyladyş nokady ± 1 ° C aralygynda bolýar.
Dolandyryş klapanlary we akym datçikleri
Tanklaryň, turbalaryň ýa-da akymyň üsti bilen akymy göni ugrukdyrmak üçin klapanlar awtomatiki açylýar ýa-da ýapylýar. Akym datçikleri we geçirijilik ölçegleri bilen jübütlenen ulgam nasos tizligini sazlaýar we real wagtda ädimleri üýtgedýär. Partshli bölekler CIP ukyply we sanitariýa standartlaryna eýerýär.
PLC dolandyryş ulgamy + duýgur ekran HMI
Arassalaýyş programmalaryny saýlamak üçin operatorlar ekrany ulanýarlar. Ulgam her siklini hasaba alýar: wagt, temperatura, akym, klapan ýagdaýy. Paroly goramak, resept deslapky bellikleri we uzakdan dolandyrmak ukyby bilen doly yzarlanmagy we partiýa ýazgysyny hödürleýär.
Turbalar we enjamlar (Iýmit derejesi)
Ipeshli turbalar ýalpyldawuk içerki SS304 ýa-da SS316L (Ra ≤ 0.4μm). Bogunlar nol ölü uçlary üçin üç gysgyçly ýa-da kebşirlenen birikmeleri ulanýarlar. Burçlardan gaça durmak we suwuklygyň saklanmagyny azaltmak üçin turbageçirijileri düzýäris.
Bir arassalaýyş ulgamy köp önüm setirlerine laýyk gelýär.
Placeerdäki arassalaýyş ulgamymyz, galyň miwe süýdünden başlap süýt suwuklyklaryna çenli köp sanly materialy goldaýar. Her önüm dürli galyndylary galdyrýar. Pulpa süýüm gurluşyny döredýär. Süýt ýag galdyrýar. Şirelerde kristallaşýan şeker ýa-da kislota bolup biler. Bularyň hemmesini arassalamak üçin - turbalara ýa-da baklara zeper ýetirmezden CIP bölümiňizi gurýarys.
Hapalanmazdan önümleriň arasynda geçiň.
Müşderileriň köpüsi köp önümli setirleri işledýärler. Mysal üçin, pomidor sousy fabrigi mangonyň püresine geçip biler. Placeerdäki arassalaýyş enjamlarymyz, hersi dürli maddalara we turbageçiriji dizaýnlaryna laýyk gelýän 10-a çenli öňünden arassalaýyş programmasyny saklap biler. Bu, çylşyrymly önüm garyndylary üçin hem üýtgeşmeleri çalt we ygtybarly edýär.
Kislotaly, belokly ýa-da şekerli materiallary dolandyryň.
Arassalaýjy serişdeleri we çig malyňyza görä temperaturany saýlaýarys.
-
Pomidor çyzyklary tohum we süýüm tegmillerini aýyrmak üçin kislotany ýuwmaly.
-
Süýt çyzyklary belogy aýyrmak we bakteriýalary öldürmek üçin gyzgyn aşgarlary talap edýär.
-
Miwe suwy turbageçirijiler şeker plyonkasyny aýyrmak üçin ýokary akym gerek bolup biler.
Amalyňyz konsentrirlenen pasta ýa-da ýokary ýapyşykly şiräni öz içine alýarmy, CIP ulgamymyz önümiňizi arassa we yzygiderli saklaýar.
Diňe bir ekran bilen doly gözegçilik.
Placeerdäki arassalaýyş ulgamymyz, PLC we HMI duýgur ekrany bilen işleýän akylly dolandyryş paneli bilen gelýär. Çaklamagyň zerurlygy ýok. Hemme zady - temperatura, akym, himiki konsentrasiýa we aýlaw wagty - hemmesini bir dolandyryş panelinde görýärsiňiz.
Arassalaýyş işiňizi has akylly ediň.
Aýratyn temperatura, dowamlylyk we suwuk ýollar bilen arassalaýyş programmalaryny düzüň. Dürli önüm setirleri üçin programmalary ýazdyryň we gaýtadan ulanyň. Her ädim awtomatiki işleýär: klapanlar açylýar, nasoslar başlaýar, tanklar gyzýar - bularyň hemmesi tertip boýunça.
Her arassalaýyş siklini yzarlaň we hasaba alyň.
Ulgam her ylgawy ýazga alýar:
-
Wagt we sene
-
Ulanylýan arassalaýjy suwuklyk
-
Temperatura diapazony
-
Haýsy turba arassalandy
-
Akymyň tizligi we dowamlylygy
Bu ýazgylar barlaglary geçirmäge, howpsuzlygy üpjün etmäge we netijeliligi ýokarlandyrmaga kömek edýär. Indi el bilen ýazylan kitaplar ýa-da ýatdan çykarylan ädimler ýok.
Uzakdan gözegçilik we duýduryşlary goldaň.
Arassalaýyş akymy gaty pes bolsa, ulgam size duýduryş berýär. Bir klapan açylmasa, derrew görersiňiz. Uly ösümlikler üçin CIP ulgamymyz SCADA ýa-da MES ulgamyňyza baglanyp biler.
“EasyReal” arassalamagy awtomatiki, ygtybarly we görünýär.
Gizlin turbalar ýok. Hiç hili çaklama ýok. Diňe görüp we ynanyp boljak netijeler.
Zawodyňyza laýyk gelýän CIP ulgamyny dizaýn edeliň.
Her iýmit ösümligi başga. Şol sebäpli bir ölçegli ölçegli maşynlary hödürlemeýäris. Önümiňize, giňişligiňize we howpsuzlyk maksatlaryňyza laýyk gelýän arassalaýyş ulgamlaryny gurýarys. Täze zawod gurýarsyňyzmy ýa-da köne setirleri täzeleýärsiňizmi, EasyReal muny dogry etmäge kömek edýär.
Taslamaňyzy nädip goldaýarys:
-
Arassalaýjy akym meýilnamasy bilen zawodyň doly dizaýny
-
CIP ulgamy UHT, doldurgyç, tank ýa-da bugarýan çyzyklara gabat geldi
-
Sahypada gurnamak we işe girizmek goldawy
-
Ulanyjy okuwy + SOP gowşuryş + uzak möhletli hyzmat
-
Uzakdan tehniki goldaw we ätiýaçlyk şaýlary bilen üpjün etmek
“EasyReal” -a ynanýan 100+ müşderä goşulyň.
CIP enjamlaryny Müsürdäki şire öndürijilerine, Wýetnamdaky süýt zawodlaryna we Eastakyn Gündogardaky pomidor zawodlaryna gowşurdyk. Bizi çalt eltip bermek, ygtybarly hyzmat we diňe işleýän çeýe ulgamlar üçin saýladylar.
Ösümligiňizi has arassa, has çalt we has ygtybarly edeliň.
Toparymyz bilen habarlaşyň“Arassalamak” taslamasyna başlamak. 24 sagadyň dowamynda setiriňize we býudjetiňize laýyk teklip bilen jogap bereris.
Önüm kategoriýalary
