جگہ کے سازوسامان میں صفائی
یہ CIP سسٹم آپ کی فوڈ لائن کی حفاظت کے لیے مضبوط صفائی کے چکر چلاتا ہے۔
EasyReal کلیننگ ان پلیس کا سامان پانی کو گرم کرتا ہے، صابن کا اضافہ کرتا ہے، اور آپ کے سسٹم کے ذریعے صفائی کے سیال کو بند لوپ میں دھکیلتا ہے۔ یہ پائپوں، ٹینکوں، والوز، اور ہیٹ ایکسچینجرز کے اندر کو جدا کیے بغیر صاف کرتا ہے۔
صفائی کے تین مراحل۔ زیرو پروڈکٹ رابطہ۔
ہر سائیکل میں پری رینس، کیمیکل واش، اور آخری کللا شامل ہوتا ہے۔ یہ بیکٹیریا کو باہر رکھتا ہے اور بچا ہوا کھانا آپ کے اگلے بیچ کو خراب ہونے سے روکتا ہے۔ اس عمل میں گرم پانی، تیزاب، الکلی، یا جراثیم کش استعمال ہوتا ہے—آپ کی مصنوعات اور حفظان صحت کی سطح پر منحصر ہے۔
خودکار، محفوظ اور ٹریس ایبل۔
سمارٹ PLC + HMI کنٹرول سسٹم کے ساتھ، آپ ریئل ٹائم میں بہاؤ، درجہ حرارت اور صفائی کے وقت کی نگرانی کر سکتے ہیں۔ صفائی کی ترکیبیں ترتیب دیں، انہیں محفوظ کریں، اور بٹن کے زور پر چلائیں۔ یہ انسانی غلطی کو کم کرتا ہے، چیزوں کو مستقل رکھتا ہے، اور آپ کو ہر چکر کے لیے صاف ہونے کا ثبوت دیتا ہے۔
EasyReal اس کے ساتھ CIP سسٹم بناتا ہے:
-
سنگل ٹینک، ڈبل ٹینک، یا ٹرپل ٹینک کنفیگریشن
-
خودکار درجہ حرارت اور حراستی کنٹرول
-
اختیاری گرمی کی بحالی کے نظام
-
سٹینلیس سٹیل (SS304/SS316L) سینیٹری ڈیزائن
-
بہاؤ کی شرح 1000L/h سے 20000L/h تک
ہر صاف کھانے کی فیکٹری میں استعمال کیا جاتا ہے.
ہمارا کلیننگ ان پلیس سسٹم ان تمام صنعتوں میں کام کرتا ہے جہاں حفظان صحت کی اہمیت ہے۔ آپ اسے اس میں دیکھیں گے:
-
ڈیری پروسیسنگ: دودھ، دہی، کریم، پنیر
-
جوس اور مشروبات: آم کا رس، سیب کا رس، پودوں پر مبنی مشروبات
-
ٹماٹر پروسیسنگ: ٹماٹر کا پیسٹ، کیچپ، چٹنی
-
ایسپٹک فلنگ سسٹم: بیگ ان باکس، ڈرم، پاؤچ
-
UHT/HTST جراثیم کش اور نلی نما پیسٹورائزرز
-
ابال اور مکسنگ ٹینک
CIP آپ کی مصنوعات کو محفوظ رکھتا ہے۔
یہ بچ جانے والے مواد کو ہٹاتا ہے، جراثیم کو مارتا ہے، اور خرابی کو روکتا ہے۔ اعلیٰ قیمت والی فوڈ پراڈکٹس بنانے والی فیکٹریوں کے لیے، یہاں تک کہ ایک گندا پائپ بھی پورے دن کے بند ہونے کا سبب بن سکتا ہے۔ ہمارا نظام آپ کو اس خطرے سے بچنے، FDA/CE حفظان صحت کے معیارات پر پورا اترنے، اور بیچوں کے درمیان ڈاؤن ٹائم کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
عالمی منصوبے ہمارے CIP سسٹمز پر انحصار کرتے ہیں۔
ایشیا سے مشرق وسطی تک، EasyReal CIP آلات سینکڑوں کامیاب ٹرنکی پروجیکٹس کا حصہ ہیں۔ کلائنٹس ہمیں ہماری مکمل لائن مطابقت اور آسانی سے مربوط کنٹرولز کے لیے منتخب کرتے ہیں۔
گندے پائپ خود صاف نہیں ہوتے۔
مائع فوڈ پروسیسنگ میں، اندرونی باقیات تیزی سے بنتی ہیں۔ شوگر، فائبر، پروٹین، چربی، یا تیزاب سطحوں پر چپک سکتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ بائیو فلم، اسکیلنگ، یا بیکٹیریل ہاٹ سپاٹ بناتا ہے۔ یہ نظر نہیں آتے — لیکن یہ خطرناک ہیں۔
دستی صفائی کافی نہیں ہے۔
پائپ ہٹانے یا ٹینک کھولنے سے وقت ضائع ہوتا ہے اور آلودگی کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ پیچیدہ نظاموں جیسے UHT لائنوں، پھلوں کے گودے کے بخارات، یا ایسپٹک فلرز کے لیے، صرف CIP سسٹم ہی مکمل طور پر، یکساں طور پر اور خطرے کے بغیر صاف کر سکتے ہیں۔
ہر پروڈکٹ کو صفائی کی مختلف منطق کی ضرورت ہوتی ہے۔
-
دودھ یا پروٹینچربی کو چھوڑ دیتا ہے جسے الکلائن ڈٹرجنٹ کی ضرورت ہوتی ہے۔
-
گودا کے ساتھ رسفائبر کو ہٹانے کے لئے زیادہ بہاؤ کی رفتار کی ضرورت ہے۔
-
چینی کے ساتھ چٹنیکیریملائزیشن کو روکنے کے لیے پہلے گرم پانی کی ضرورت ہے۔
-
ایسپٹک لائنزآخر میں جراثیم کش کللا کی ضرورت ہے۔
ہم CIP پروگرامز ڈیزائن کرتے ہیں جو پروڈکٹ کی صفائی کی ضروریات سے مماثل ہوتے ہیں — صفر کراس آلودگی اور زیادہ سے زیادہ لائن اپ ٹائم کو یقینی بناتے ہیں۔
اپنی فیکٹری کے سائز اور ترتیب کے بارے میں سوچ کر شروع کریں۔
اگر آپ کا پلانٹ 1-2 چھوٹی لائنوں پر چلتا ہے، تو ایک ڈبل ٹینک نیم آٹو CIP کافی ہو سکتا ہے۔ پورے پیمانے پر ٹماٹر یا ڈیری پروسیسنگ لائنوں کے لیے، ہم سمارٹ شیڈولنگ کے ساتھ مکمل طور پر خودکار ٹرپل ٹینک سسٹم کی تجویز کرتے ہیں۔
یہاں انتخاب کرنے کا طریقہ ہے:
-
ٹینک کی مقدار:
- سنگل ٹینک: دستی کلی یا چھوٹی R&D لیبز کے لیے موزوں
- ڈبل ٹینک: صفائی اور کلی کرنے کے درمیان متبادل
- ٹرپل ٹینک: مسلسل CIP کے لیے الگ الگ الکلی، تیزاب اور پانی -
صفائی کا کنٹرول:
- دستی والو کنٹرول (داخلہ سطح)
- نیم آٹو (دستی سیال کنٹرول کے ساتھ وقتی صفائی)
- مکمل آٹو (PLC منطق + پمپ + والو آٹو کنٹرول) -
لائن کی قسم:
- UHT/pasteurizer: درست درجہ حرارت اور ارتکاز کی ضرورت ہے۔
- ایسپٹک فلر: حتمی جراثیم سے پاک کللا کی ضرورت ہے اور کوئی مردہ سرے نہیں ہیں۔
- مکسنگ/ ملاوٹ: بڑے ٹینک والیوم کو کللا کرنے کی ضرورت ہے۔ -
صلاحیت:
1000 L/h سے 20000 L/h تک
ہم زیادہ تر درمیانے سائز کے پھل/جوس/ڈیری لائنوں کے لیے 5000 L/h تجویز کرتے ہیں۔ -
صفائی کی فریکوئنسی:
- اگر فارمولوں کو اکثر تبدیل کرتے ہیں: قابل پروگرام نظام کا انتخاب کریں۔
- اگر لمبے بیچ چل رہے ہیں: گرمی کی بحالی + اعلی صلاحیت والے ٹینک کو کللا کریں۔
ہم آپ کی ترتیب، بجٹ اور صفائی کے اہداف کی بنیاد پر بہترین یونٹ منتخب کرنے میں آپ کی مدد کرتے ہیں۔
کلیننگ ان پلیس (سی آئی پی) کے عمل میں پانچ اہم مراحل شامل ہیں۔ پورا عمل آپ کی فیکٹری کے بند پائپوں کے اندر چلتا ہے — آلات کو منقطع کرنے یا منتقل کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
معیاری CIP ورک فلو:
-
ابتدائی پانی سے کللا کریں۔
→ بچ جانے والی مصنوعات کو ہٹاتا ہے۔ 45-60 ° C پر پانی استعمال کرتا ہے۔
→ دورانیہ: پائپ لائن کی لمبائی کے لحاظ سے 5-10 منٹ۔ -
الکلائن ڈٹرجنٹ واش
→ چربی، پروٹین اور نامیاتی باقیات کو ہٹاتا ہے۔
→ درجہ حرارت: 70–85°C دورانیہ: 10-20 منٹ۔
→ NaOH پر مبنی حل استعمال کرتا ہے، خود بخود کنٹرول ہوتا ہے۔ -
انٹرمیڈیٹ واٹر رینس
→ ڈٹرجنٹ کو خارج کرتا ہے۔ تیزابی قدم کے لیے تیاری کرتا ہے۔
→ سیٹ اپ کے لحاظ سے وہی واٹر لوپ یا تازہ پانی استعمال کرتا ہے۔ -
ایسڈ واش (اختیاری)
→ معدنی پیمانے کو ہٹاتا ہے (سخت پانی، دودھ وغیرہ سے)
→ درجہ حرارت: 60–70 °C دورانیہ: 5-15 منٹ۔
→ نائٹرک یا فاسفورک ایسڈ استعمال کرتا ہے۔ -
حتمی کللا یا ڈس انفیکشن
→ صاف پانی یا جراثیم کش کے ساتھ آخری کللا کریں۔
→ ایسپٹک لائنوں کے لیے: پیراسیٹک ایسڈ یا گرم پانی>90°C استعمال کر سکتے ہیں۔ -
ڈرین اور کولڈاؤن
→ نالیوں کا نظام، تیار حالت میں ٹھنڈا، لوپ کو خود بخود بند کر دیتا ہے۔
ہر قدم کو لاگ ان اور ٹریک کیا جاتا ہے۔ آپ کو معلوم ہوگا کہ کون سا والو کھلا، کس درجہ حرارت تک پہنچ گیا، اور ہر سائیکل کتنی دیر تک چلتا رہا۔
سی آئی پی ٹینک (سنگل / ڈبل / ٹرپل ٹینک)
ٹینکوں میں صفائی کے مائعات ہوتے ہیں: پانی، الکلین، تیزاب۔ ہر ٹینک میں بھاپ کی جیکٹس یا الیکٹرک ہیٹنگ کوائلز شامل ہوتے ہیں تاکہ ہدف کے درجہ حرارت تک تیزی سے پہنچ سکیں۔ ایک لیول سینسر سیال کی مقدار کو ٹریک کرتا ہے۔ ٹینک کا مواد SS304 یا SS316L سینیٹری ویلڈنگ کے ساتھ استعمال کرتا ہے۔ پلاسٹک یا ایلومینیم ٹینکوں کے مقابلے میں، یہ بہتر گرمی برقرار رکھنے اور صفر سنکنرن پیش کرتے ہیں۔
سی آئی پی پمپس
ہائی فلو سینیٹری سینٹری فیوگل پمپ سسٹم کے ذریعے صفائی کے مائع کو آگے بڑھاتے ہیں۔ وہ بہاؤ کو کھوئے بغیر 5 بار پریشر اور 60°C+ پر کام کرتے ہیں۔ ہر پمپ میں ایک سٹینلیس سٹیل امپیلر اور فلو کنٹرول والو ہوتا ہے۔ EasyReal پمپ کم توانائی کے استعمال اور طویل رن ٹائم کے لیے موزوں ہیں۔
ہیٹ ایکسچینجر / الیکٹرک ہیٹر
یہ یونٹ سرکٹ میں داخل ہونے سے پہلے صفائی کے پانی کو تیزی سے گرم کرتا ہے۔ الیکٹرک ماڈل چھوٹی لائنوں کے مطابق ہیں۔ پلیٹ یا ٹیوب ہیٹ ایکسچینجرز بڑی لائنوں کے مطابق ہیں۔ PID درجہ حرارت کنٹرول کے ساتھ، حرارتی نظام سیٹ پوائنٹ کے ±1°C کے اندر رہتا ہے۔
کنٹرول والوز اور فلو سینسر
والوز ٹینکوں، پائپوں، یا بیک فلو کے ذریعے براہ راست بہاؤ کے لیے خود بخود کھلتے یا بند ہوتے ہیں۔ فلو سینسرز اور چالکتا میٹر کے ساتھ جوڑا بنا، سسٹم پمپ کی رفتار کو ایڈجسٹ کرتا ہے اور ریئل ٹائم میں قدموں کو سوئچ کرتا ہے۔ تمام پرزے CIP کے قابل ہیں اور حفظان صحت کے معیارات پر عمل کرتے ہیں۔
PLC کنٹرول سسٹم + ٹچ اسکرین HMI
آپریٹرز صفائی کے پروگراموں کو منتخب کرنے کے لیے اسکرین کا استعمال کرتے ہیں۔ سسٹم ہر سائیکل کو لاگ کرتا ہے: وقت، درجہ حرارت، بہاؤ، والو کی حیثیت۔ پاس ورڈ کے تحفظ، نسخے کے پیش سیٹ اور ریموٹ کنٹرول کی صلاحیت کے ساتھ، یہ مکمل ٹریس ایبلٹی اور بیچ لاگنگ پیش کرتا ہے۔
پائپ اور فٹنگز (فوڈ-گریڈ)
تمام پائپ SS304 یا SS316L ہیں جن کا اندرونی حصہ پالش کیا گیا ہے (Ra ≤ 0.4μm)۔ جوڑ زیرو ڈیڈ اینڈز کے لیے ٹرائی کلیمپ یا ویلڈیڈ کنکشن استعمال کرتے ہیں۔ ہم کونوں سے بچنے اور سیال کو کم سے کم رکھنے کے لیے پائپ لائنز ڈیزائن کرتے ہیں۔
ایک صفائی کا نظام بہت سی پروڈکٹ لائنوں میں فٹ بیٹھتا ہے۔
ہمارا کلیننگ ان پلیس سسٹم وسیع پیمانے پر مواد کی حمایت کرتا ہے—موٹے پھلوں کے گودے سے لے کر ہموار ڈیری مائع تک۔ ہر پروڈکٹ مختلف اوشیشوں کو پیچھے چھوڑتی ہے۔ گودا فائبر جمع کرتا ہے۔ دودھ چکنائی چھوڑ دیتا ہے۔ جوس میں چینی یا تیزاب ہو سکتا ہے جو کرسٹلائز ہوتا ہے۔ ہم ان سب کو صاف کرنے کے لیے آپ کا CIP یونٹ بناتے ہیں — مؤثر طریقے سے اور پائپوں یا ٹینکوں کو نقصان کے بغیر۔
کراس آلودگی کے بغیر مصنوعات کے درمیان سوئچ کریں۔
بہت سے کلائنٹ ملٹی پروڈکٹ لائن چلاتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ٹماٹر کی چٹنی کی فیکٹری مینگو پیوری میں تبدیل ہو سکتی ہے۔ ہمارا کلیننگ ان پلیس آلات 10 پیش سیٹ کلیننگ پروگرامز کو محفوظ کر سکتے ہیں، جن میں سے ہر ایک مختلف اجزاء اور پائپ لائن ڈیزائن کے مطابق بنایا گیا ہے۔ یہ تبدیلیوں کو فوری اور محفوظ بناتا ہے، یہاں تک کہ پیچیدہ پروڈکٹ مکسز کے لیے بھی۔
تیزابی، پروٹین سے بھرپور، یا چینی پر مبنی مواد کو ہینڈل کریں۔
ہم آپ کے خام مال کی بنیاد پر صفائی کے ایجنٹوں اور درجہ حرارت کا انتخاب کرتے ہیں۔
-
ٹماٹر کی لکیروں کو بیج اور فائبر کے داغ دور کرنے کے لیے تیزابی کلی کی ضرورت ہوتی ہے۔
-
ڈیری لائنوں کو پروٹین کو ہٹانے اور بیکٹیریا کو مارنے کے لیے گرم الکلی کی ضرورت ہوتی ہے۔
-
شوگر فلم کو ہٹانے کے لیے پھلوں کے رس کی پائپ لائنوں کو تیز بہاؤ کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
چاہے آپ کے عمل میں مرتکز پیسٹ ہو یا ہائی وسکوسیٹی جوس، ہمارا CIP سسٹم آپ کے آؤٹ پٹ کو صاف اور مستقل رکھتا ہے۔
صرف ایک اسکرین کے ساتھ مکمل کنٹرول۔
ہمارا کلیننگ ان پلیس سسٹم PLC اور HMI ٹچ اسکرین سے چلنے والے سمارٹ کنٹرول پینل کے ساتھ آتا ہے۔ آپ کو اندازہ لگانے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ سب کچھ دیکھتے ہیں—درجہ حرارت، بہاؤ، کیمیائی ارتکاز، اور سائیکل کا وقت—سب کچھ ایک ڈیش بورڈ پر۔
اپنے صفائی کے عمل کو بہتر بنائیں۔
مخصوص درجہ حرارت، دورانیے، اور سیال راستے کے ساتھ صفائی کے پروگرام ترتیب دیں۔ مختلف پروڈکٹ لائنوں کے لیے پروگراموں کو محفوظ کریں اور دوبارہ استعمال کریں۔ ہر قدم خود بخود چلتا ہے: والوز کھلتے ہیں، پمپ شروع ہوتے ہیں، ٹینک ہیٹ ہوتے ہیں—سب شیڈول کے مطابق۔
ہر صفائی سائیکل کو ٹریک کریں اور لاگ ان کریں۔
سسٹم ہر رن کو ریکارڈ کرتا ہے:
-
وقت اور تاریخ
-
استعمال شدہ صفائی سیال
-
درجہ حرارت کی حد
-
جس کی پائپ لائن کی صفائی کی گئی۔
-
بہاؤ کی رفتار اور دورانیہ
یہ ریکارڈ آپ کو آڈٹ پاس کرنے، حفاظت کو یقینی بنانے اور کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ مزید دستی لاگ بکس یا بھولے ہوئے اقدامات نہیں ہیں۔
ریموٹ مانیٹرنگ اور الارم کو سپورٹ کریں۔
اگر صفائی کا بہاؤ بہت کم ہے، تو سسٹم آپ کو الرٹ کرتا ہے۔ اگر والو کھلنے میں ناکام ہو جاتا ہے، تو آپ اسے فوری طور پر دیکھتے ہیں۔ بڑے پودوں کے لیے، ہمارا CIP سسٹم آپ کے SCADA یا MES سسٹم سے لنک کر سکتا ہے۔
EasyReal صفائی کو خودکار، محفوظ اور مرئی بناتا ہے۔
کوئی پوشیدہ پائپ نہیں۔ کوئی اندازہ نہیں۔ صرف نتائج جو آپ دیکھ سکتے ہیں اور بھروسہ کر سکتے ہیں۔
آئیے CIP سسٹم کو ڈیزائن کریں جو آپ کی فیکٹری میں فٹ بیٹھتا ہے۔
ہر کھانے کا پودا مختلف ہوتا ہے۔ اسی لیے ہم ایک ہی سائز کی تمام مشینیں پیش نہیں کرتے ہیں۔ ہم کلیننگ ان پلیس سسٹم بناتے ہیں جو آپ کے پروڈکٹ، اسپیس اور حفاظتی اہداف سے میل کھاتا ہے۔ چاہے آپ کوئی نئی فیکٹری بنا رہے ہوں یا پرانی لائنوں کو اپ گریڈ کر رہے ہوں، EasyReal اسے صحیح طریقے سے کرنے میں آپ کی مدد کرتا ہے۔
یہ ہے کہ ہم آپ کے پروجیکٹ کو کس طرح سپورٹ کرتے ہیں:
-
صفائی کے بہاؤ کی منصوبہ بندی کے ساتھ مکمل فیکٹری لے آؤٹ ڈیزائن
-
CIP سسٹم UHT، فلر، ٹینک، یا بخارات کی لائنوں سے مماثل ہے۔
-
سائٹ پر انسٹالیشن اور کمیشننگ سپورٹ
-
صارف کی تربیت + SOP ہینڈ اوور + طویل مدتی دیکھ بھال
-
دور دراز تکنیکی مدد اور اسپیئر پارٹس کی فراہمی
دنیا بھر میں 100+ کلائنٹس میں شامل ہوں جو EasyReal پر بھروسہ کرتے ہیں۔
ہم نے مصر میں جوس پروڈیوسرز، ویتنام میں ڈیری پلانٹس، اور مشرق وسطیٰ میں ٹماٹر کے کارخانوں کو CIP آلات فراہم کیے ہیں۔ انہوں نے ہمیں تیز ڈیلیوری، قابل اعتماد سروس، اور لچکدار سسٹمز کے لیے چنا جو صرف کام کرتے ہیں۔
آئیے آپ کے پلانٹ کو صاف، تیز اور محفوظ بنائیں۔
ابھی ہماری ٹیم سے رابطہ کریں۔اپنا کلیننگ ان پلیس پروجیکٹ شروع کرنے کے لیے۔ ہم 24 گھنٹوں کے اندر اس تجویز کے ساتھ جواب دیں گے جو آپ کی لائن اور بجٹ کے مطابق ہو۔
مصنوعات کے زمرے
