Šanghaj, Čína — 1. března 2021— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) potvrzuje úspěšné spuštěníplně automatizovaná, inteligentní výrobní linka sójové omáčky (10 tun/hodinu)proLongPai Food Co., Ltd. (longpai-food.com), známý čínský potravinářský podnik. Společnost EasyReal nainstalovala linku na místě a provedla uvedení do provozu a kolaudaci dne1. března 2021.
Společnost EasyReal dodala tento projekt na klíč prokořenící produkty (sójová omáčka)Linka podporuje stabilnívýrobní proces, přísnou hygienickou kontrolu a efektivní každodenní provoz. Odpovídá také požadavkům zákazníkaskleněná láhevpožadavek na balení.
Název projektu:Plně automatizovaná inteligentní výrobní linka sójové omáčky (10 t/h)
Produkt:Sójová omáčka (koření)
Obal:Skleněné lahve
Uvedení do provozu a kolaudace dokončeny:1. března 2021
Tato linka propojuje klíčové kroky procesu výroby sójové omáčky do jednoho koordinovaného systému. Operátoři monitorují celou linku v reálném čase. Používají standardní nastavení procesu a udržují kvalitu produktu stabilní v jednotlivých várkách.
Společnost EasyReal nainstalovala a integrovala tyto klíčové sekce:
Manipulace se syrovou sójovou omáčkou
·Systém vyrovnávací nádrže na surovou sójovou omáčku (dočasné skladování)
·Systém usazování surové sójové omáčky (krok usazování a čištění)
Tepelné zpracování a separace
·Supernatantní pufr a systém okamžité sterilizace při vysoké teplotě
· Diskový odstředivý separační systém (disková odstředivka)
Receptura a plnění
·Systém úpravy solanky
· Systém míchání sójové omáčky
·Systém plnění sójové omáčky pro balení skleněných lahví
Každá sekce podporuje další krok výrobního procesu. Vyrovnávací nádrže pomáhají lince běžet nepřetržitě. Modul okamžité sterilizace pomáhá kontrolovat mikrobiální riziko. Disková odstředivka pomáhá zlepšit vzhled a stabilitu produktu.
Spolehlivé nastavení inženýrských sítí udržuje stabilní každodenní výrobní proces. EasyReal také dodal:
· Plně automatický systém čištění CIP s 5 nádržemi
· Systém vzduchového kompresoru
· Systém chladicích věží
· Centrální SCADA/HMI systém WINCC (monitorování na vyšší úrovni)
Systém CIP s 5 nádržemi podporuje plánované čisticí rutiny a snižuje manuální práci. Centrální řízení WINCC pomáhá operátorům sledovat klíčová data, alarmy a procesní trendy. To zlepšuje rychlost odezvy a zkracuje prostoje.
Tento projekt pomáhá zlepšit jak efektivitu, tak konzistenci produktů:
· Stabilní propustnost:Konstrukční kapacita 10 tun/hodinu podporuje vysoký výkon
· Stabilní kvalita:kontrolované míchání a jasné nastavení snižují odchylky
· Lepší hygiena:Čištění CIP a okamžitá sterilizace podporují bezpečnost potravin
· Jednodušší obsluha:jedna řídicí platforma řídí celý výrobní proces
· Připraveno k balení:linka splňuje potřeby plnění skleněných lahví hotových výrobků
Společnost EasyReal nainstalovala pro společnost LongPai Food Co., Ltd. plně automatizovanou, inteligentní výrobní linku na sójovou omáčku (10 tun/hodinu) a zákazník ji po testování na místě schválil. Po dodání poskytuje EasyReal technickou podporu, plánování náhradních dílů a poradenství obsluze. Tato podpora pomáhá k dlouhodobému bezproblémovému provozu linky.
O EasyRealu
Společnost Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. poskytuje řešení pro zpracování a balení tekutých potravin, včetně sterilizace, separace, míchání, čištění CIP a integrace plnění.
Kontakt
Webová stránka: easireal.com
Email: [email protected]
Kontaktní stránka:https://www.easireal.com/contact-us/
Čas zveřejnění: 4. března 2021
