შანხაი, ჩინეთი — 2021 წლის 1 მარტი— შანხაის EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) ადასტურებს წარმატებულ გაშვებასსრულად ავტომატიზირებული, ინტელექტუალური სოიოს სოუსის წარმოების ხაზი (10 ტონა/საათში)ამისთვისლონგპაი ფუდ კომპანია, შპს (longpai-food.com), ცნობილი ჩინური კვების საწარმო. EasyReal-მა ხაზი ადგილზე დაამონტაჟა და ექსპლუატაციაში გაშვება და მიღება დაასრულა2021 წლის 1 მარტი.
EasyReal-მა ეს პროექტი მზა ხაზის სახით განახორციელასანელებლები (სოიოს სოუსი)ხაზი მხარს უჭერს სტაბილურსწარმოების პროცესი, ძლიერი ჰიგიენის კონტროლი და ეფექტური ყოველდღიური მუშაობა. ის ასევე შეესაბამება მომხმარებლის მოთხოვნებსშუშის ბოთლიშეფუთვის მოთხოვნა.
პროექტის დასახელება:სრულად ავტომატიზირებული ინტელექტუალური სოიოს სოუსის წარმოების ხაზი (10 ტონა/საათში)
პროდუქტი:სოიოს სოუსი (სანელებელი)
შეფუთვა:შუშის ბოთლები
დაწყება და მიღება დასრულებულია:2021 წლის 1 მარტი
ეს ხაზი სოიოს სოუსის წარმოების პროცესის ძირითად ეტაპებს ერთ კოორდინირებულ სისტემაში აკავშირებს. ოპერატორები მთელ ხაზს რეალურ დროში აკონტროლებენ. ისინი იყენებენ სტანდარტულ პროცესის პარამეტრებს და ინარჩუნებენ პროდუქტის ხარისხს სტაბილურად პარტიიდან პარტიამდე.
EasyReal-მა დააინსტალირა და ინტეგრირება გაუკეთა შემდეგ ძირითად სექციებს:
უმი სოიოს სოუსის დამუშავება
· უმი სოიოს სოუსის ბუფერული ავზის სისტემა (დროებითი შენახვა)
· უმი სოიოს სოუსის დალექვის სისტემა (დალექვისა და გაწმენდის ეტაპი)
თერმული დამუშავება და გამოყოფა
· სუპერნატანტის ბუფერი და მაღალი ტემპერატურის მყისიერი სტერილიზაციის სისტემა
დისკის ტიპის ცენტრიდანული გამოყოფის სისტემა (დისკის ცენტრიფუგა)
ფორმულა და შევსება
· მარილწყლის დამუშავების სისტემა
· სოიოს სოუსის შერევის სისტემა
· შუშის ბოთლის შესაფუთი სოიოს სოუსის შევსების სისტემა
თითოეული სექცია ხელს უწყობს წარმოების პროცესის შემდეგ ეტაპს. ბუფერული ავზები ხელს უწყობს ხაზის შეუფერხებლად მუშაობას. მყისიერი სტერილიზაციის მოდული ხელს უწყობს მიკრობული რისკის კონტროლს. დისკური ცენტრიფუგა ხელს უწყობს პროდუქტის იერსახისა და სტაბილურობის გაუმჯობესებას.
საიმედო კომუნალური სისტემა ყოველდღიური წარმოების პროცესის სტაბილურობას უზრუნველყოფს. EasyReal-მა ასევე მოგვაწოდა:
· სრულად ავტომატური 5-ტანკიანი CIP გაწმენდის სისტემა
· ჰაერის კომპრესორის სისტემა
· გაგრილების კოშკის სისტემა
· WINCC ცენტრალური SCADA/HMI სისტემა (ზედა დონის მონიტორინგი)
5-ტანკიანი CIP სისტემა მხარს უჭერს დაგეგმილ დასუფთავების რუტინას და ამცირებს ხელით სამუშაოს. WINCC ცენტრალური კონტროლი ეხმარება ოპერატორებს ძირითადი მონაცემების, სიგნალიზაციისა და პროცესის ტენდენციების თვალყურის დევნებაში. ეს აუმჯობესებს რეაგირების სიჩქარეს და ამცირებს შეფერხების დროს.
ეს პროექტი ხელს უწყობს როგორც ეფექტურობის, ასევე პროდუქტის თანმიმდევრულობის გაუმჯობესებას:
· სტაბილური გამტარუნარიანობა:10 ტონა/საათში დიზაინის სიმძლავრე უზრუნველყოფს მაღალ წარმადობას
· სტაბილური ხარისხი:კონტროლირებადი შერევა და მკაფიო პარამეტრები ამცირებს ვარიაციას
· უკეთესი ჰიგიენა:CIP გაწმენდა და მყისიერი სტერილიზაცია ხელს უწყობს საკვების უვნებლობას
· უფრო მარტივი ოპერაცია:ერთი საკონტროლო პლატფორმა მართავს სრულ წარმოების პროცესს
· შეფუთვაზე მზადაა:ხაზი აკმაყოფილებს მზა პროდუქციისთვის შუშის ბოთლის შევსების საჭიროებებს
კომპანია EasyReal-მა LongPai Food Co., Ltd.-სთვის დაამონტაჟა სრულად ავტომატიზირებული, ინტელექტუალური სოიოს სოუსის წარმოების ხაზი (10 ტონა/საათში) და ადგილზე ტესტირების შემდეგ მომხმარებელმა დაამტკიცა იგი. მიწოდების შემდეგ, EasyReal უზრუნველყოფს ტექნიკურ მხარდაჭერას, სათადარიგო ნაწილების დაგეგმვას და ოპერატორის ხელმძღვანელობას. ეს მხარდაჭერა ხელს უწყობს ხაზის შეუფერხებლად მუშაობას გრძელვადიან პერსპექტივაში.
EasyReal-ის შესახებ
შანხაის „იზირეალ მაკეარინგ კო., შპს“ თხევადი საკვების გადამუშავებისა და შეფუთვის გადაწყვეტილებებს სთავაზობს, მათ შორის სტერილიზაციას, გამოყოფას, შერევას, CIP გაწმენდას და შევსების ინტეგრაციას.
კონტაქტი
ვებსაიტი: easireal.com
Email: [email protected]
საკონტაქტო გვერდი:https://www.easireal.com/contact-us/
გამოქვეყნების დრო: 2021 წლის 4 მარტი
