Shanghái, China — 1 de marzo de 2021— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easyreal.com) confirma el exitoso inicio de unLínea de producción de salsa de soja totalmente automatizada e inteligente (10 toneladas/hora)paraCompañía Alimentaria LongPai, Ltd. (longpai-food.com), una conocida empresa de alimentos chinos. EasyReal instaló la línea en el sitio y completó la puesta en marcha y la aceptación en1 de marzo de 2021.
EasyReal entregó este proyecto como una línea llave en mano paraproductos de sazonado (salsa de soja)La línea admite una estabilidadproceso de producción, un estricto control de higiene y un funcionamiento diario eficiente. También se adapta a las necesidades del cliente.botella de vidriorequisito de embalaje.
Nombre del proyecto:Línea de producción de salsa de soja inteligente y totalmente automatizada (10 T/H)
Producto:Salsa de soja (condimento)
Embalaje:Botellas de vidrio
Puesta en marcha y aceptación completadas:1 de marzo de 2021
Esta línea conecta las etapas clave del proceso de producción de salsa de soja en un sistema coordinado. Los operarios supervisan toda la línea en tiempo real. Utilizan parámetros de proceso estandarizados y mantienen una calidad constante del producto en cada lote.
EasyReal instaló e integró estas secciones principales:
Manipulación de salsa de soja cruda
· Sistema de tanque de almacenamiento temporal de salsa de soja cruda
· Sistema de decantación de salsa de soja cruda (etapa de decantación y limpieza)
Tratamiento térmico y separación
Sistema de esterilización instantánea a alta temperatura y tampón de sobrenadante
Sistema de separación centrífuga de tipo disco (centrífuga de disco)
Formulación y llenado
Sistema de tratamiento de salmuera
Sistema de mezcla de salsa de soja
Sistema de llenado de salsa de soja para envases de botellas de vidrio
Cada sección respalda la siguiente etapa del proceso de producción. Los tanques de almacenamiento intermedio permiten que la línea funcione sin interrupciones. El módulo de esterilización instantánea ayuda a controlar el riesgo microbiano. La centrífuga de discos ayuda a mejorar la apariencia y la estabilidad del producto.
Una configuración de servicios públicos fiable mantiene estable el proceso de producción diario. EasyReal también proporcionó:
Sistema de limpieza CIP totalmente automático de 5 tanques
Sistema compresor de aire
Sistema de torre de refrigeración
· Sistema central SCADA/HMI WINCC (monitorización de alto nivel)
El sistema CIP de 5 tanques permite realizar rutinas de limpieza planificadas y reduce el trabajo manual. El control central WINCC ayuda a los operadores a realizar un seguimiento de los datos clave, las alarmas y las tendencias del proceso. Esto mejora la velocidad de respuesta y reduce el tiempo de inactividad.
Este proyecto contribuye a mejorar tanto la eficiencia como la uniformidad del producto:
· Rendimiento estable:La capacidad de diseño de 10 toneladas/hora admite una alta producción.
· Calidad constante:La mezcla controlada y los ajustes claros reducen la variación.
• Mejor higiene:La limpieza CIP y la esterilización instantánea contribuyen a la seguridad alimentaria.
• Funcionamiento más sencillo:Una única plataforma de control gestiona todo el proceso de producción.
· Listo para el embalaje:La línea satisface las necesidades de llenado de botellas de vidrio para productos terminados.
EasyReal instaló una línea de producción de salsa de soja totalmente automatizada e inteligente (10 toneladas/hora) para LongPai Food Co., Ltd., y el cliente la aprobó tras las pruebas realizadas en sus instalaciones. Tras la entrega, EasyReal ofrece asistencia técnica, planificación de repuestos y capacitación para los operarios. Este apoyo garantiza el buen funcionamiento de la línea a largo plazo.
Acerca de EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ofrece soluciones de procesamiento y envasado para alimentos líquidos, que incluyen esterilización, separación, mezcla, limpieza CIP e integración de llenado.
Contacto
Sitio web: easyreal.com
Email: [email protected]
Página de contacto:https://www.easireal.com/contact-us/
Fecha de publicación: 4 de marzo de 2021