Shanghai, China — 1 maart 2021— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easyal.com) bevestigt de succesvolle opstart van eenVolledig geautomatiseerde, intelligente sojasausproductielijn (10 ton/uur)voorLongPai Food Co., Ltd. (longpai-food.com), een bekende Chinese voedingsonderneming. EasyReal installeerde de lijn ter plaatse en voltooide de inbedrijfstelling en acceptatie op locatie.1 maart 2021.
EasyReal heeft dit project als een turnkey-oplossing opgeleverd.kruidenproducten (sojasaus)De lijn ondersteunt een stabiele situatie.productieproces, strenge hygiënecontrole en efficiënte dagelijkse bedrijfsvoering. Het voldoet ook aan de wensen van de klant.glazen flesverpakkingseisen.
Projectnaam:Volledig geautomatiseerde, intelligente sojasausproductielijn (10 ton/uur)
Product:Sojasaus (smaakmaker)
Verpakking:Glazen flessen
Opstart en acceptatie voltooid:1 maart 2021
Deze productielijn verbindt de belangrijkste stappen van het sojasausproductieproces tot één gecoördineerd systeem. Operators bewaken de hele lijn in realtime. Ze gebruiken standaard procesinstellingen en zorgen ervoor dat de productkwaliteit van batch tot batch constant blijft.
EasyReal heeft de volgende kernonderdelen geïnstalleerd en geïntegreerd:
Verwerking van rauwe sojasaus
• Buffertanksysteem voor rauwe sojasaus (tijdelijke opslag)
• Systeem voor het bezinken van rauwe sojasaus (bezinkings- en reinigingsstap)
Warmtebehandeling en scheiding
• Supernatantbuffer en hogetemperatuur-instantsterilisatiesysteem
• Schijfcentrifugesysteem voor scheiding
Formulering en vulling
• Pekelbehandelingssysteem
• Sojasausmengsysteem
• Sojasausvulsysteem voor glazen flessen
Elk onderdeel ondersteunt de volgende stap in het productieproces. De buffertanks zorgen ervoor dat de lijn continu kan draaien. De module voor directe sterilisatie helpt het microbiële risico te beheersen. De schijfcentrifuge verbetert het uiterlijk en de stabiliteit van het product.
Een betrouwbare nutsvoorziening zorgt voor een stabiel dagelijks productieproces. EasyReal leverde ook:
• Volautomatisch CIP-reinigingssysteem met 5 tanks
• Luchtcompressorsysteem
• Koeltorensysteem
• WINCC centraal SCADA/HMI-systeem (bewaking op hoger niveau)
Het CIP-systeem met 5 tanks ondersteunt geplande reinigingsroutines en vermindert handmatig werk. De centrale WINCC-besturing helpt operators belangrijke gegevens, alarmen en procestrends te volgen. Dit verbetert de reactiesnelheid en vermindert stilstandtijd.
Dit project draagt bij aan de verbetering van zowel de efficiëntie als de productconsistentie:
• Stabiele doorvoer:Een ontwerpcapaciteit van 10 ton/uur ondersteunt een hoge productie.
• Constante kwaliteit:gecontroleerd mengen en duidelijke instellingen verminderen variatie
• Betere hygiëne:CIP-reiniging en directe sterilisatie dragen bij aan de voedselveiligheid.
· Eenvoudigere bediening:Eén besturingsplatform beheert het volledige productieproces.
· Klaar voor verpakking:De lijn voldoet aan de behoeften voor het afvullen van glazen flessen voor afgewerkte producten.
EasyReal heeft een volledig geautomatiseerde, intelligente sojasausproductielijn (10 ton/uur) geïnstalleerd voor LongPai Food Co., Ltd. De klant heeft de lijn na een test op locatie goedgekeurd. Na de levering biedt EasyReal technische ondersteuning, reserveonderdelenplanning en begeleiding voor de operators. Deze ondersteuning zorgt ervoor dat de lijn op de lange termijn probleemloos blijft draaien.
Over EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. levert oplossingen voor de verwerking en verpakking van vloeibare voedingsmiddelen, waaronder sterilisatie, scheiding, menging, CIP-reiniging en geïntegreerde vulling.
Contact
Website: easyal.com
Email: [email protected]
Contactpagina:https://www.easireal.com/contact-us/
Geplaatst op: 04-03-2021
