EasyReal ने LongPai Food के लिए 10 टन/घंटा सोया सॉस उत्पादन लाइन शुरू की

शंघाई, चीन — 1 मार्च, 2021— शंघाई इजीरियल मशीनरी कंपनी लिमिटेड (इजीरियल)ईज़ीरियल.कॉम) किसी सफल स्टार्टअप की पुष्टि करता हैपूरी तरह से स्वचालित, बुद्धिमान सोया सॉस उत्पादन लाइन (10 टन/घंटा)के लिएलॉन्गपाई फूड कंपनी लिमिटेड (longpai-food.com), एक प्रसिद्ध चीनी खाद्य उद्यम। EasyReal ने साइट पर लाइन स्थापित की और कमीशनिंग और स्वीकृति प्रक्रिया पूरी की।1 मार्च, 2021.

EasyReal ने इस परियोजना को एक टर्नकी लाइन के रूप में पूरा किया।मसाला उत्पाद (सोया सॉस)यह रेखा एक स्थिर स्थिति को सहारा देती है।उत्पादन प्रक्रियामजबूत स्वच्छता नियंत्रण और कुशल दैनिक संचालन। यह ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुरूप भी है।कांच की बोतलपैकेजिंग की आवश्यकता।

लॉन्गपाई फूड कंपनी लिमिटेड की असली तस्वीरें।

10वीं सोया सॉस लाइन का अवलोकन
सोया सॉस के लिए प्लेट स्टेरिलाइज़र स्किड
प्रक्रिया पंप और नियंत्रण वाल्व
नियंत्रण कैबिनेट और प्रक्रिया पाइपिंग

परियोजना सारांश

परियोजना का नाम:पूर्णतः स्वचालित बुद्धिमान सोया सॉस उत्पादन लाइन (10 टन/घंटा)

उत्पाद:सोया सॉस (मसाला)

पैकेजिंग:कांच की बोतलें

स्टार्टअप और स्वीकृति प्रक्रिया पूरी हो गई:1 मार्च, 2021

यह लाइन सोया सॉस उत्पादन प्रक्रिया के प्रमुख चरणों को एक समन्वित प्रणाली में जोड़ती है। ऑपरेटर पूरी लाइन की वास्तविक समय में निगरानी करते हैं। वे मानक प्रक्रिया सेटिंग्स का उपयोग करते हैं और प्रत्येक बैच में उत्पाद की गुणवत्ता को स्थिर बनाए रखते हैं।

मुख्य प्रक्रिया प्रणालियाँ वितरित की गईं

EasyReal ने इन मुख्य अनुभागों को स्थापित और एकीकृत किया:

कच्चे सोया सॉस को संभालना

• कच्चे सोया सॉस के लिए बफर टैंक प्रणाली (अस्थायी भंडारण)

• कच्चे सोया सॉस को छानने की प्रणाली (छानने और सफाई की प्रक्रिया)

ऊष्मा उपचार और पृथक्करण

·सुपरनेटेंट बफर और उच्च तापमान त्वरित नसबंदी प्रणाली

·डिस्क प्रकार की अपकेंद्री पृथक्करण प्रणाली (डिस्क सेंट्रीफ्यूज)

निर्माण और भराई

खारे पानी के उपचार की प्रणाली

सोया सॉस मिश्रण प्रणाली

• कांच की बोतलों में सोया सॉस भरने की प्रणाली

प्रत्येक भाग उत्पादन प्रक्रिया के अगले चरण में सहयोग करता है। बफर टैंक उत्पादन लाइन को निर्बाध रूप से चलाने में मदद करते हैं। त्वरित नसबंदी मॉड्यूल सूक्ष्मजीवों से होने वाले जोखिम को नियंत्रित करने में सहायक होता है। डिस्क सेंट्रीफ्यूज उत्पाद की दिखावट और स्थिरता को बेहतर बनाने में मदद करता है।

उपयोगिताएँ, सफाई और केंद्रीय नियंत्रण

एक विश्वसनीय यूटिलिटी सेटअप दैनिक उत्पादन प्रक्रिया को स्थिर रखता है। EasyReal ने निम्नलिखित सेवाएं भी प्रदान कीं:

• पूर्णतः स्वचालित 5-टैंक सीआईपी सफाई प्रणाली

· एयर कंप्रेसर सिस्टम

· शीतलन टावर प्रणाली

• WINCC केंद्रीय SCADA/HMI प्रणाली (उच्च स्तरीय निगरानी)

5-टैंक वाला CIP सिस्टम नियोजित सफाई प्रक्रियाओं को सुचारू रूप से चलाने में सहायक है और मैन्युअल कार्य को कम करता है। WINCC का केंद्रीय नियंत्रण ऑपरेटरों को महत्वपूर्ण डेटा, अलार्म और प्रक्रिया संबंधी रुझानों पर नज़र रखने में मदद करता है। इससे प्रतिक्रिया की गति बढ़ती है और कार्य में रुकावट कम होती है।

यह लाइन लॉन्गपाई फूड को क्या हासिल करने में मदद करती है

यह परियोजना दक्षता और उत्पाद की एकरूपता दोनों को बेहतर बनाने में मदद करती है:

· स्थिर थ्रूपुट:10 टन/घंटे की डिज़ाइन क्षमता उच्च उत्पादन को सपोर्ट करती है।

· स्थिर गुणवत्ता:नियंत्रित मिश्रण और स्पष्ट सेटिंग्स भिन्नता को कम करती हैं।

• बेहतर स्वच्छता:सीआईपी सफाई और त्वरित नसबंदी खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देती है।

· सरल संचालन:एक ही नियंत्रण प्लेटफॉर्म संपूर्ण उत्पादन प्रक्रिया का प्रबंधन करता है।

पैकेजिंग के लिए तैयार:यह लाइन तैयार उत्पादों के लिए कांच की बोतलों में भरने की आवश्यकताओं को पूरा करती है।

डिलीवरी के बाद सहायता

ईज़ीरियल ने लॉन्गपाई फ़ूड कंपनी लिमिटेड के लिए एक पूर्णतः स्वचालित, बुद्धिमान सोया सॉस उत्पादन लाइन (10 टन/घंटा) स्थापित की है, और ग्राहक ने साइट पर परीक्षण के बाद इसे अनुमोदित कर दिया है। डिलीवरी के बाद, ईज़ीरियल तकनीकी सहायता, स्पेयर पार्ट्स की योजना और ऑपरेटर मार्गदर्शन प्रदान करता है। यह सहायता लाइन को लंबे समय तक सुचारू रूप से चलाने में मदद करती है।

EasyReal के बारे में
शंघाई इजीरियल मशीनरी कंपनी लिमिटेड तरल खाद्य पदार्थों के लिए प्रसंस्करण और पैकेजिंग समाधान प्रदान करती है, जिसमें नसबंदी, पृथक्करण, मिश्रण, सीआईपी सफाई और फिलिंग एकीकरण शामिल हैं।

संपर्क
वेबसाइट: easireal.com
Email: [email protected]

संपर्क पृष्ठ:https://www.easireal.com/contact-us/

सहकारी आपूर्तिकर्ता

ईज़ीरियल सहकारी आपूर्तिकर्ता

पोस्ट करने का समय: 04 मार्च 2021
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