เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน — 1 มีนาคม 2564— บริษัท เซี่ยงไฮ้ อีซี่เรียล แมชชีนเนล จำกัด (อีซี่เรียล,easireal.com) ยืนยันการเริ่มต้นใช้งานที่ประสบความสำเร็จของสายการผลิตซอสถั่วเหลืองอัตโนมัติเต็มรูปแบบและอัจฉริยะ (10 ตัน/ชั่วโมง)สำหรับบริษัท หลงปาย ฟู้ด จำกัด (longpai-food.com(บริษัทอาหารจีนชื่อดัง) EasyReal ได้ติดตั้งสายการผลิตในสถานที่ และดำเนินการทดสอบระบบและรับมอบงานจนเสร็จสมบูรณ์1 มีนาคม 2564.
EasyReal ส่งมอบโครงการนี้ในรูปแบบสายการผลิตแบบครบวงจรสำหรับผลิตภัณฑ์ปรุงรส (ซอสถั่วเหลือง)เส้นดังกล่าวช่วยรองรับความมั่นคงกระบวนการผลิตมีการควบคุมสุขอนามัยอย่างเข้มงวด และการดำเนินงานประจำวันที่คล่องตัว นอกจากนี้ยังตรงกับความต้องการของลูกค้าอีกด้วยขวดแก้วข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์
ชื่อโครงการ:สายการผลิตซอสถั่วเหลืองอัจฉริยะแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ (10 ตัน/ชั่วโมง)
ผลิตภัณฑ์:ซอสถั่วเหลือง (เครื่องปรุงรส)
บรรจุภัณฑ์:ขวดแก้ว
การเริ่มต้นระบบและการยอมรับเสร็จสมบูรณ์แล้ว:1 มีนาคม 2564
สายการผลิตนี้เชื่อมโยงขั้นตอนสำคัญต่างๆ ในกระบวนการผลิตซอสถั่วเหลืองเข้าด้วยกันอย่างเป็นระบบ ผู้ปฏิบัติงานจะตรวจสอบสายการผลิตทั้งหมดแบบเรียลไทม์ พวกเขาใช้การตั้งค่ากระบวนการมาตรฐานและรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้คงที่ในแต่ละล็อต
EasyReal ได้ติดตั้งและผสานรวมส่วนประกอบหลักเหล่านี้:
การจัดการซอสถั่วเหลืองดิบ
• ระบบถังพักน้ำซีอิ๊วดิบ (สำหรับเก็บรักษาชั่วคราว)
• ระบบตกตะกอนซอสถั่วเหลืองดิบ (ขั้นตอนการตกตะกอนและการทำความสะอาด)
การอบชุบด้วยความร้อนและการแยก
• ระบบบัฟเฟอร์ส่วนบนและระบบฆ่าเชื้อทันทีด้วยอุณหภูมิสูง
• ระบบแยกสารด้วยแรงเหวี่ยงแบบจาน (เครื่องเหวี่ยงแบบจาน)
การกำหนดสูตรและการบรรจุ
·ระบบบำบัดด้วยน้ำเกลือ
·ระบบผสมซอสถั่วเหลือง
• ระบบบรรจุซอสถั่วเหลืองสำหรับขวดแก้ว
แต่ละส่วนสนับสนุนขั้นตอนถัดไปของกระบวนการผลิต ถังพักช่วยให้สายการผลิตทำงานได้อย่างต่อเนื่อง โมดูลฆ่าเชื้อแบบทันทีช่วยควบคุมความเสี่ยงจากจุลินทรีย์ เครื่องเหวี่ยงแยกแบบจานช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์และความเสถียรของผลิตภัณฑ์
ระบบสาธารณูปโภคที่เชื่อถือได้ช่วยให้กระบวนการผลิตประจำวันมีความเสถียร EasyReal ยังได้ส่งมอบสิ่งต่อไปนี้ด้วย:
• ระบบทำความสะอาด CIP แบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ 5 ถัง
· ระบบคอมเพรสเซอร์อากาศ
· ระบบหอระบายความร้อน
• ระบบ SCADA/HMI ส่วนกลาง WINCC (ระบบตรวจสอบระดับสูง)
ระบบ CIP 5 ถังรองรับขั้นตอนการทำความสะอาดที่วางแผนไว้และลดงานที่ต้องทำด้วยตนเอง ระบบควบคุมส่วนกลาง WINCC ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานติดตามข้อมูลสำคัญ สัญญาณเตือน และแนวโน้มของกระบวนการ ซึ่งช่วยเพิ่มความเร็วในการตอบสนองและลดเวลาหยุดทำงาน
โครงการนี้ช่วยปรับปรุงทั้งประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์:
• ประสิทธิภาพการทำงานที่เสถียร:กำลังการผลิตตามการออกแบบ 10 ตัน/ชั่วโมง รองรับผลผลิตสูง
• คุณภาพคงที่:การผสมผสานอย่างมีระบบและการตั้งค่าที่ชัดเจนช่วยลดความแปรปรวน
• สุขอนามัยที่ดีขึ้น:การทำความสะอาดแบบ CIP และการฆ่าเชื้อทันทีช่วยส่งเสริมความปลอดภัยของอาหาร
• ใช้งานง่ายกว่า:แพลตฟอร์มควบคุมเดียวจัดการกระบวนการผลิตทั้งหมด
· พร้อมบรรจุภัณฑ์:สายการผลิตนี้ตอบสนองความต้องการในการบรรจุขวดแก้วสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
EasyReal ได้ติดตั้งสายการผลิตซอสถั่วเหลืองอัตโนมัติอัจฉริยะ (10 ตัน/ชั่วโมง) ให้กับบริษัท LongPai Food Co., Ltd. และลูกค้าได้อนุมัติหลังจากทดสอบการใช้งานจริงแล้ว หลังจากส่งมอบ EasyReal ยังให้การสนับสนุนทางเทคนิค การวางแผนอะไหล่ และคำแนะนำในการใช้งาน ซึ่งช่วยให้สายการผลิตทำงานได้อย่างราบรื่นในระยะยาว
เกี่ยวกับ EasyReal
บริษัท เซี่ยงไฮ้ อีซี่เรียล แมชชีนเนล จำกัด ให้บริการโซลูชั่นด้านการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารเหลว รวมถึงการฆ่าเชื้อ การแยก การผสม การทำความสะอาดแบบ CIP และการบรรจุแบบครบวงจร
ติดต่อ
เว็บไซต์: easireal.com
Email: [email protected]
หน้าติดต่อ:https://www.easireal.com/contact-us/
วันที่โพสต์: 4 มีนาคม 2021
