Šanchajus, Kinija — 2021 m. kovo 1 d.— Šanchajaus „EasyReal Machinery Co., Ltd.“ („EasyReal“,easireal.com) patvirtina sėkmingą aVisiškai automatizuota, išmanioji sojų padažo gamybos linija (10 tonų/val.)užLongPai maisto Co., Ltd. (longpai-food.com), gerai žinoma Kinijos maisto įmonė. „EasyReal“ įrengė liniją vietoje ir baigė paleidimą bei priėmimą2021 m. kovo 1 d..
„EasyReal“ šį projektą pristatė kaip „iki rakto“ liniją.prieskonių produktai (sojų padažas)Linija palaiko stabilųgamybos procesas, griežta higienos kontrolė ir efektyvus kasdienis veikimas. Tai taip pat atitinka klientostiklinis butelispakavimo reikalavimas.
Projekto pavadinimas:Visiškai automatizuota išmanioji sojų padažo gamybos linija (10 t/val.)
Produktas:Sojų padažas (pagardas)
Pakuotė:Stikliniai buteliai
Paleidimas ir priėmimas baigti:2021 m. kovo 1 d.
Ši linija sujungia pagrindinius sojų padažo gamybos proceso etapus į vieną koordinuotą sistemą. Operatoriai stebi visą liniją realiuoju laiku. Jie naudoja standartinius proceso nustatymus ir užtikrina pastovią produkto kokybę kiekvienoje partijoje.
„EasyReal“ įdiegė ir integravo šias pagrindines dalis:
Žalio sojų padažo tvarkymas
· Žalio sojų padažo buferinių rezervuarų sistema (laikinas saugojimas)
· Žalio sojų padažo nusodinimo sistema (nusodinimo ir valymo etapas)
Terminis apdorojimas ir atskyrimas
· Supernatanto buferis ir aukštos temperatūros momentinio sterilizavimo sistema
· Diskinio tipo išcentrinio atskyrimo sistema (diskinė centrifuga)
Formulavimas ir užpildymas
· Druskos tirpalo apdorojimo sistema
· Sojų padažo maišymo sistema
· Sojų padažo pildymo sistema stiklinių butelių pakavimui
Kiekviena sekcija palaiko kitą gamybos proceso etapą. Buferinės talpyklos padeda linijai veikti nepertraukiamai. Momentinio sterilizavimo modulis padeda kontroliuoti mikrobų riziką. Diskinė centrifuga padeda pagerinti produkto išvaizdą ir stabilumą.
Patikimas komunalinių paslaugų tiekimas užtikrina kasdienio gamybos proceso stabilumą. „EasyReal“ taip pat užtikrino:
· Pilnai automatinė 5 bakų CIP valymo sistema
· Oro kompresoriaus sistema
· Aušinimo bokšto sistema
· WINCC centrinė SCADA/HMI sistema (viršutinio lygio stebėjimas)
5 bakų CIP sistema palaiko suplanuotas valymo procedūras ir sumažina rankinį darbą. WINCC centrinis valdymo pultas padeda operatoriams sekti pagrindinius duomenis, signalizacijas ir procesų tendencijas. Tai pagerina reagavimo greitį ir sumažina prastovas.
Šis projektas padeda pagerinti tiek efektyvumą, tiek produkto nuoseklumą:
· Stabilus pralaidumas:10 tonų per valandą projektinis našumas užtikrina didelį našumą
· Pastovi kokybė:kontroliuojamas maišymas ir aiškūs nustatymai sumažina skirtumus
· Geresnė higiena:CIP valymas ir momentinis sterilizavimas užtikrina maisto saugą
· Paprastesnis valdymas:Viena valdymo platforma valdo visą gamybos procesą
· Paruošta pakavimui:linija atitinka stiklinių butelių pildymo poreikius gataviems produktams
„EasyReal“ įdiegė visiškai automatizuotą, išmaniąją sojų padažo gamybos liniją (10 tonų/val.) „LongPai Food Co., Ltd.“ bendrovei, kurią klientas patvirtino po bandymų vietoje. Po pristatymo „EasyReal“ teikia techninę pagalbą, atsarginių dalių planavimą ir operatoriaus konsultavimą. Ši pagalba padeda linijai sklandžiai veikti ilguoju laikotarpiu.
Apie EasyReal
„Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.“ teikia skystų maisto produktų perdirbimo ir pakavimo sprendimus, įskaitant sterilizavimą, atskyrimą, maišymą, CIP valymą ir užpildymo integravimą.
Kontaktas
Svetainė: easireal.com
Email: [email protected]
Kontaktų puslapis:https://www.easireal.com/contact-us/
Įrašo laikas: 2021 m. kovo 4 d.
