Xangai, Xina — 1 de març de 2021— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) confirma l'èxit de la posada en marxa d'unlínia de producció de salsa de soja intel·ligent i totalment automatitzada (10 tones/hora)perLongPai Food Co., Ltd. (longpai-food.com), una coneguda empresa alimentària xinesa. EasyReal va instal·lar la línia in situ i va completar la posada en marxa i l'acceptació1 de març de 2021.
EasyReal va lliurar aquest projecte com una línia clau en mà per aproductes de condimentació (salsa de soja)La línia suporta un estableprocés de producció, un fort control d'higiene i un funcionament diari eficient. També coincideix amb les necessitats del clientampolla de vidrerequisit d'embalatge.
Nom del projecte:Línia de producció de salsa de soja intel·ligent totalment automatitzada (10 T/H)
Producte:salsa de soja (condiment)
Embalatge:ampolles de vidre
Posada en marxa i acceptació completades:1 de març de 2021
Aquesta línia connecta els passos clau del procés de producció de salsa de soja en un sistema coordinat. Els operadors controlen tota la línia en temps real. Utilitzen configuracions de procés estàndard i mantenen la qualitat del producte constant de lot a lot.
EasyReal ha instal·lat i integrat aquestes seccions principals:
Manipulació de salsa de soja crua
·Sistema de dipòsit intermedi de salsa de soja crua (emmagatzematge temporal)
·Sistema de decantació de salsa de soja crua (etapa de decantació i neteja)
Tractament tèrmic i separació
·Tampó de sobrenedant i sistema d'esterilització instantània a alta temperatura
·Sistema de separació centrífuga de tipus disc (centrífuga de disc)
Formulació i ompliment
·Sistema de tractament de salmorra
·Sistema de barreja de salsa de soja
·Sistema d'ompliment de salsa de soja per a envasos d'ampolles de vidre
Cada secció dóna suport al següent pas del procés de producció. Els dipòsits intermedis ajuden a que la línia funcioni sense interrupcions. El mòdul d'esterilització instantània ajuda a controlar el risc microbià. La centrífuga de disc ajuda a millorar l'aspecte i l'estabilitat del producte.
Una configuració fiable de la utilitat manté estable el procés de producció diari. EasyReal també ofereix:
· Sistema de neteja CIP totalment automàtic de 5 tancs
· Sistema de compressor d'aire
· Sistema de torre de refrigeració
· Sistema SCADA/HMI central WINCC (monitorització de nivell superior)
El sistema CIP de 5 tancs admet rutines de neteja planificades i redueix el treball manual. El control central del WINCC ajuda els operadors a fer un seguiment de les dades clau, les alarmes i les tendències del procés. Això millora la velocitat de resposta i redueix el temps d'inactivitat.
Aquest projecte ajuda a millorar tant l'eficiència com la consistència del producte:
· Rendiment estable:La capacitat de disseny de 10 tones/hora permet un alt rendiment
· Qualitat constant:La barreja controlada i els ajustos clars redueixen la variació
· Millor higiene:La neteja CIP i l'esterilització instantània donen suport a la seguretat alimentària
· Funcionament més senzill:una plataforma de control gestiona tot el procés de producció
· Preparat per a l'embalatge:La línia s'adapta a les necessitats d'ompliment d'ampolles de vidre per a productes acabats
EasyReal ha instal·lat una línia de producció de salsa de soja intel·ligent i totalment automatitzada (10 tones/hora) per a LongPai Food Co., Ltd., i el client l'ha aprovat després de proves in situ. Després del lliurament, EasyReal proporciona assistència tècnica, planificació de recanvis i orientació per a l'operador. Aquest suport ajuda a que la línia funcioni sense problemes a llarg termini.
Sobre EasyReal
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. ofereix solucions de processament i envasament per a aliments líquids, incloent-hi l'esterilització, la separació, la barreja, la neteja CIP i la integració d'ompliment.
Contacte
Lloc web: easireal.com
Email: [email protected]
Pàgina de contacte:https://www.easireal.com/contact-us/
Data de publicació: 04-03-2021
