Aranak prozesatzeko linea
EasyReal aranak prozesatzeko lerroak eskaintzen duerrendimendu egonkorraore handiko eta ore gutxiko produktuetarako. Elikagaietarako altzairu herdoilgaitza erabiltzen dugu kontaktuan dauden pieza guztietarako eta jarraitzen dugudiseinu modularraberaz, lerroa produktu motaren arabera egokitu dezakezu.
Lerro bakoitza batekin hasten daaranak garbitzeko eta sailkatzeko unitatea, ondorenharriak kentzeko pulperahezurrak eta azalak mamitik bereizten dituena. Ondoren, helburuko produktuaren arabera, fluxua desbideratzen da:
● -rakozukua, erauzketa, tratamendu entzimatikoa, argitzea eta lurruntzea barne hartzen ditugu.
● -rakopurea, mamia iragazketa minimoarekin mantentzen dugu eta berotze leuna aplikatzen dugu.
● -rakomarmelada edo pasta, nahasketa-tangak, azukre-disolbatzaileak eta hutsean egosleak barne hartzen ditugu.
Prozesu termiko guztiek zehaztasuna erabiltzen dutePID tenperatura kontrolaGurehodi-hodi esterilizatzaileakGehiegi berotu edo zikindu gabe biskositate handiko aran-pasta maneiatu. Azkenik, produktuak betetze-lerro aseptiko edo beroetara sartzen dira.
EasyReal-ek lerro bakoitza diseinatzen dugarbiketa erraza, energia aurrezpena, etafuntzionamendu-denbora handia500 kg/h edo 20.000 kg/h-ko irteera behar baduzu, gure ingeniariek irtenbidea egokitu dezakete zure plantaren tamainara, energiaren erabilgarritasunera eta ontziratze formatura egokitzeko.
Fruta-prozesatzaileek EasyReal aran-lerroak hainbat modutan erabiltzen dituzte:
● Zuku fabrikakNFC sortu eta kontzentratu.
● Marmelada markakclingstone edo damson barietateekin gozoak zabaltzeko produktuak sortu.
● Pure hornitzaileakhaurrentzako janarirako eta esneki nahasketetarako erdi-landatutako ore esportatu.
● Okindegi kateakErabili aran-pasta ilargi-opilak, tarta eta betetako gailetak egiteko.
Honako hauek ere onartzen ditugu:
● Nekazaritza-kooperatibakuzta garaian soberako aran freskoak prozesatzea.
● OEM esportatzaileak220 litroko upel-poltsako produktuak kopuru handitan ontziratuta egitea.
● Kontratu-prozesatzaileakhainbat fruta-bezero linea malgu bakarrean zerbitzatzen dituztenak.
Gure aran-lerroak egokitzen dirahainbat kultibararan gorria, aran horia, greinge edo damson bezala. Tokiko txikizkako poteak edo eskala handiko betegarriak bilatzen ari zaren ala ez, EasyReal-ek kasuetan frogatutako diseinuak ditu.
Aranak prozesatzeko lerro egokia aukeratzeko, kontuan hartu faktore gako hauek:
1. Irteera-ahalmena:
● Eskala txikia: 500–1000 kg/h
● Eskala ertaina: 2–5 tona/h
● Eskala industriala: 10 tona/h eta gehiago
2. Produktu mota:
● -rakozukua eta kontzentratua: aukeratu tratamendu entzimatikoa, argitze zentrifugoa eta erortze-film lurrungailua dituzten modeloak.
● -rakopurea eta haurrentzako janaria: erabili pulpa arina iragazketa minimoarekin eta zizailadura txikiko esterilizatzaileak.
● -rakomarmelada edo pasta: hautatu hutsean egosteko makinak, azukre-nahastaileak eta biskositate handiko betegarriak.
3. Ontziratzeko forma:
● Txikizkako beirazko botilak edo poteak (200–1000 ml)
● Plastikozko botila beroak
● 200L/220L-ko poltsa aseptikoak upeletan
● 1-5 litroko janari-zerbitzuko poltsak
4. Lehengaien egoera:
● Aran freskoak
● IQF edo izoztuta
● Aurrez kendutako mamia
Gure salmenta-ingeniariek zure produktu-helburuetarako fluxu-bide desberdinak simula ditzakete. Alderatzen laguntzen dizugu.inbertsioa vs. etekina, prozesatzeko denbora vs. iraupena, etakonfigurazio manuala vs. konfigurazio automatikoa.
Hona hemen nola prozesatzen dituen lerro osoak aran gordinak azken produktuetan:
Aran freskoak
→Altxatzeko garraiatzailea
→Burbuila-garbigailua + Eskuila-garbigailua
→Sailkapen-garraiatzailea
→Harria kentzeko pulperra
→Aurreberogailua
→(aukerakoa) Entzima Tratamendurako Tankea
→(aukerakoa) Zentrifugatzaile argitzailea
→(aukerakoa) Kontzentraziorako lurrungailua
→Esterilizatzailea (hodi barruko hodia edohodi motako)
→Betetze aseptikoa edo betetze beroa
→Produktu amaitua: Zukua / Purea / Marmelada / Pasta
Taula zure emaitzaren arabera pertsonalizatzen dugu. Adibidez, pureak entzima eta argitze urratsak saltatzen ditu. Marmelada lerroek honako hauek dituzte:nahasketa eta azukrea disolbatzeko unitateahutsean egosi aurretik.
Ikus ditzagun zure aran-lerroa eraginkorra egiten duen oinarrizko ekipamendua:
Plum burbuila-garbigailua + eskuila-garbigailua
Unitate honek aranak altzairu herdoilgaitzezko depositu batean jaso eta beratzen ditu, zirkulazio-ura duen urarekin. Aburbuila sistemahautsa eta zikinkeria kentzeko fruitua astiro-astiro astintzen du. Ondoren,eskuila birakariakgainazala garbitu eta ur freskoarekin garbitu.
→ Pestizidak eta azal bigunak kalterik gabe kentzen laguntzen du.
→ Lehen fasean lana murrizten du eta higienea hobetzen du.
Aranak sailkatzeko garraiatzailea
Altzairu herdoilgaitzezko zinta batek garbitutako aranak argi edo ikusmen bidez mugitzen ditu. Langileek hondatutako edo heldugabeko fruituak kentzen dituzte.
→ Kalitate handiko fruta bakarrik sartzen dela ziurtatzen du mamia egiteko urratsean.
→ Kamera bidezko sailkapen aukerakoa eskuragarri dago automatizazio osoa lortzeko.
Aranak kentzeko pulpergailua
Makina honek abiadura handiko bahe birakari bat erabiltzen du hezurrak mamitik bereizteko. Barneko pala sare baten kontra biratzen da mamia zeharkatzen duen bitartean.
→ Aranaren hezurrak eraginkortasunez kentzen ditu, hazia xehatu gabe.
→ Pure edo zuku oinarri leuna sortzen du, hondakin gutxienekin.
Entzima Tratamendurako Tankea
Zuku eta kontzentratuetarako, depositu honek elikagai-mailako entzimak gehitzen ditu pektina deskonposatzeko eta biskositatea murrizteko.
→ Zukuaren etekina hobetzen du eta iragazketa-karga murrizten du.
→ Pala-nahastaile eta tenperatura-kontrolarekin estalitako depositua.
Zentrifugatzaile argitzailea
Zentrifugatzaile honek solido esekiak zukutik bereizten ditu entzima-deskonposizioaren ondoren.
→ Kristalezko aran zukua ematen du.
→ Bereziki erabilgarria NFC eta kontzentratu garbien lerroetarako.
Jaitsiera-film lurrungailuaedo FbehartuaElurrungailu
Lurrungailuak zukua almibarretan edo pasta moduan kontzentratzen du. Zukua hodien gainetik pasatzen den film mehe batean eta ura lurrundu egiten da.
→ Tenperatura baxuko hutsean lurruntzea erabiltzen du zaporea kontserbatzeko.
→ Energia aurreztea aurreko efektuen beroa berrerabiliz.
Hodi-hodi edoHodi-formakoaEsterilizatzailea
Zuku eta esterilizatzaile tubularrak erabiltzen dituguhodi-hodimotako esterilizatzaileakmarmelada/pasta/pure likatsuarentzat.
→ Produktuaren kalitate handia mantentzen du 95–121 °C-tan.
→ Tenperatura-erregistragailua, eusteko hodiak eta kontrapresio-balbula barne hartzen ditu.
→ Aran-mami lodiarekin ere zikinkeria saihesten du.
Betetzeko makina aseptikoa
Makina honek aran-produktu esterilizatua danbor edo edukiontzi barruko poltsa esteriletan sartzen du.
→ Gela garbi edo aire esterileko fluxu baldintzetan lan egiten du.
→ Buru bakarreko edo buru bikoitzeko bertsioetan eskuragarri.
→ Esportaziorako eta iraupen luzeko biltegiratze egokia.
EasyReal aranak prozesatzeko lineak hainbat motatako produktuak kudeatzen dituaranondo barietateaketasarrera-baldintzakJasotzen duzun ala ezaran gorriak, aran horiak, aran berdeak, edodamasko, gure sistemak fluxua eta iragazketa urratsak doitzen ditu ehundurarekin eta azukre-azido orekarekin bat etortzeko.
Elikatu dezakezu:
● Aran fresko osoak(zuloekin)
● Aran izoztuak edo desizoztuak
● Aurrez kendutako mamiabiltegi hotzetik.
● Gehiegi heldua edo ubelduta dagoen saldapasta egiteko
Produktu-helburu bakoitzak prozesu-bide bakarra du. Adibidez:
● Zuku-lerroakErrendimendu hobea lortzeko, argitzea eta entzimen matxura azpimarratu.
● Pure lerroakSaihestu argitzea eta gorde mami-zuntza koilaratxo gisa erabil daitekeen ehundura lortzeko.
● Marmelada edo itsasgarri lerroakErabili hutsean sukaldaritza eta azukrea gehituta Brix eta biskositate egokiak lortzeko.
Malgutasuna ontziratzeko aukeretatik ere dator. Oinarrizko lerro berak honako hauen artean alda dezake:
● 200 ml-ko txikizkako botilak
● 3 eta 5 litro arteko BIB poltsak
● 220 litroko upel aseptikoak
Sistema diseinatzen dugu ahalbidetzekoCIP garbiketa azkarra, errezeta aldatzea, etaekoizpenaren birbideratzeaHorrek esan nahi du goizean zukua eta arratsaldean pasta egin dezakezula.
Zure hornidura urtaroaren edo merkatuaren eskariaren arabera aldatzen bada, EasyReal-en diseinu modularrari esker, zure linea eraginkortasun handiz eta hondakin gutxirekin funtzionatzen jarraitzen du.
Aranak prozesatzeko lerroa batean dabilPLC + HMI kontrol sistema adimenduna, datuen kontrol osoa eta ikusgarritasuna emanez urrats guztietan.
Erdiko ukipen-pantailak aukera ematen dizu:
● Ezarri tenperaturak, abiadurak eta presioak unitate bakoitzerako
● Jarrai ezazu emaria eta produktuen edukitze-denborak
● Jarrai ezazu loteen historia eta CIP zikloak
● Parametro anormaletarako alarmak piztu
Erabiltzen dugumarkako PLC kontrolagailuakSiemens bezala, HMI panel integratuekin. Esterilizazioa eta betetze aseptikoa bezalako urrats kritikoetarako, gehitzen duguPID tenperatura kontrolaetaatzeko presioaren erregulazioaproduktuen segurtasuna eta koherentzia bermatzeko.
Eskala handiko sistemetarako, hau ere aukera dezakezu:
● Urruneko diagnostikoaeta konponketa-laguntza
● Datuen erregistroa eta esportazioabetetze-txostenak egiteko
● Errezeta kudeaketa moduluakproduktuak erraz aldatzeko
Sistema guztiak gure etxeko ingeniari elektrikoek programatzen dituzte eta FAT proban probatzen dira entregatu aurretik (Fabrikako Onarpen Proba). Prestakuntza minimoa behar duen plataforma egonkor eta erabilerraza lortuko duzu.
EasyReal-en kontrol adimendunekin, ez duzu asmatu beharrik zer gertatzen den hodien barruan. Zuzenean ikusten duzu, berehala doitzen duzu eta multzo bakoitzaren kontrolpean zaude.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.-k baino gehiago du25 urteko industria esperientziafruta prozesamenduan. Bezeroei lagundu diegu30 herrialde baino gehiagoekoizpen-lerro fidagarriak, malguak eta kostu-eraginkorrak eraiki.
Ekipamendu bakarreko hobekuntzetatik hasi eta giltza eskurako instalazio osoetaraino, honako hauek eskaintzen ditugu:
● Sistemaren diseinua eta maketazioa
● Ekipamenduen hornidura eta instalazioa
● Martxan jartzea eta operadoreen prestakuntza
● Salmenta osteko laguntza eta ordezko piezak
Eraikitzen dugun aran prozesatzeko linea bakoitzazure produktura egokituta, zure ontzia, etazure tokiko azpiegituraGure irtenbideak zuku, marmelada eta pasta industrietako benetako kasuetan oinarritzen dira.
Utzi gure ingeniaritza taldeak zure beharrak aztertzen. Errendimendua hobetzen duen, geldialdi-denborak murrizten dituen eta zure inbertsio-planera egokitzen den irtenbide bat diseinatuko dugu.
Jarri gurekin harremanetan orainAurrekontua edo aholkularitza teknikoa eskatzeko:
www.easireal.com/jarri-gurekin-harremanetan
Helbide elektronikoa:sales@easyreal.cn
