ઇઝીરીઅલ પ્લમ પ્રોસેસિંગ લાઇન પહોંચાડે છેસ્થિર કામગીરીઉચ્ચ-પલ્પ અને ઓછા-પલ્પ બંને ઉત્પાદનો માટે. અમે બધા સંપર્ક ભાગો માટે ફૂડ-ગ્રેડ સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ અને અનુસરીએ છીએમોડ્યુલર ડિઝાઇનજેથી તમે ઉત્પાદનના પ્રકાર પર આધારિત લાઇનને સમાયોજિત કરી શકો.
દરેક લાઇન a થી શરૂ થાય છેઆલુ ધોવા અને વર્ગીકરણ એકમ, ત્યારબાદ એકડેસ્ટોનિંગ પલ્પરજે ખાડા અને છાલને પલ્પથી અલગ કરે છે. પછી, લક્ષ્ય ઉત્પાદનના આધારે, પ્રવાહ અલગ પડે છે:
● માટેરસ, અમે નિષ્કર્ષણ, ઉત્સેચક સારવાર, સ્પષ્ટતા અને બાષ્પીભવનનો સમાવેશ કરીએ છીએ.
● માટેપ્યુરી, અમે પલ્પને ઓછામાં ઓછા ગાળણ સાથે રાખીએ છીએ અને હળવી ગરમી લાગુ કરીએ છીએ.
● માટેજામ અથવા પેસ્ટ, અમે બ્લેન્ડિંગ ટેન્ક, ખાંડ ઓગાળનારા અને વેક્યુમ કુકરનો સમાવેશ કરીએ છીએ.
બધી થર્મલ પ્રક્રિયાઓ ચોક્કસ ઉપયોગ કરે છેPID તાપમાન નિયંત્રણ. અમારાટ્યુબ-ઇન-ટ્યુબ સ્ટીરિલાઇઝર્સવધુ ગરમ કે ફાઉલિંગ વગર ઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતાવાળા પ્લમ પેસ્ટને હેન્ડલ કરો. અંતે, ઉત્પાદનો એસેપ્ટિક અથવા ગરમ ભરણ લાઇનમાં પ્રવેશ કરે છે.
EasyReal દરેક લાઇન ડિઝાઇન કરે છેસરળ સફાઈ, ઊર્જા બચત, અનેઉચ્ચ અપટાઇમ. તમને ૫૦૦ કિગ્રા/કલાકની જરૂર હોય કે ૨૦,૦૦૦ કિગ્રા/કલાકની, અમારા ઇજનેરો તમારા પ્લાન્ટના કદ, ઉર્જા ઉપલબ્ધતા અને પેકેજિંગ ફોર્મેટને અનુરૂપ ઉકેલ તૈયાર કરી શકે છે.
ફ્રુટ પ્રોસેસર્સ EasyReal પ્લમ લાઇનનો ઉપયોગ ઘણી રીતે કરે છે:
● જ્યુસ ફેક્ટરીઓNFC ઉત્પન્ન કરો અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.
● જામ બ્રાન્ડ્સક્લિંગસ્ટોન અથવા ડેમસન જાતોમાંથી મીઠાઈ ફેલાવતા ઉત્પાદનો બનાવો.
● પ્યુરી સપ્લાયર્સબાળકના ખોરાક અને ડેરી મિશ્રણ માટે અર્ધ-તૈયાર પલ્પની નિકાસ કરો.
● બેકરી ચેઇન્સમૂનકેક, ટાર્ટ અને ભરેલી કૂકીઝ માટે પ્લમ પેસ્ટનો ઉપયોગ કરો.
અમે આને પણ સમર્થન આપીએ છીએ:
● કૃષિ સહકારી સંસ્થાઓલણણીની મોસમ દરમિયાન વધારાના તાજા આલુનું પ્રક્રિયા કરવું.
● OEM નિકાસકારો220L બેગ-ઇન-ડ્રમ ઉત્પાદનોના જથ્થાબંધ પેકનું ઉત્પાદન.
● કોન્ટ્રેક્ટ પ્રોસેસર્સજે એક જ ફ્લેક્સિબલ લાઇન પર બહુવિધ ફળ ગ્રાહકોને સેવા આપે છે.
અમારી પ્લમ લાઇન્સ અનુકૂલન કરે છેબહુવિધ કલ્ટીવર્સજેમ કે રેડ પ્લમ, યલો પ્લમ, ગ્રીનગેજ, અથવા ડેમસન. ભલે તમે સ્થાનિક રિટેલ જારને લક્ષ્ય બનાવી રહ્યા હોવ કે મોટા પાયે બલ્ક ફિલિંગ, EasyReal પાસે કેસ-પ્રમાણિત ડિઝાઇન છે.
યોગ્ય પ્લમ પ્રોસેસિંગ લાઇન પસંદ કરવા માટે, આ મુખ્ય પરિબળો ધ્યાનમાં લો:
1. આઉટપુટ ક્ષમતા:
● નાના પાયે: 500-1000 કિગ્રા/કલાક
● મધ્યમ સ્કેલ: 2-5 ટન/કલાક
● ઔદ્યોગિક સ્કેલ: 10 ટન/કલાક અને તેથી વધુ
2. ઉત્પાદન પ્રકાર:
● માટેરસ અને સાંદ્ર: એન્ઝાઇમેટિક ટ્રીટમેન્ટ, સેન્ટ્રીફ્યુગલ સ્પષ્ટીકરણ અને ફોલિંગ-ફિલ્મ બાષ્પીભવન કરનાર મોડેલો પસંદ કરો.
● માટેપ્યુરી અને બાળકનો ખોરાક: ઓછામાં ઓછા ગાળણ અને ઓછા-શીયર સ્ટીરિલાઈઝર સાથે હળવા પલ્પિંગનો ઉપયોગ કરો.
● માટેજામ અથવા પેસ્ટ: વેક્યુમ કુકર, સુગર મિક્સર અને ઉચ્ચ-સ્નિગ્ધતાવાળા ફિલર્સ પસંદ કરો.
૩. પેકેજિંગ ફોર્મ:
● છૂટક કાચની બોટલો અથવા જાર (200-1000 મિલી)
● ગરમ-ભરેલી પ્લાસ્ટિક બોટલો
● ડ્રમમાં 200L/220L એસેપ્ટિક બેગ
● ૧-૫ લિટર ફૂડ સર્વિસ બેગ
૪. કાચા માલની સ્થિતિ:
● તાજા આલુ
● IQF અથવા સ્થિર
● પ્રી-પિટેડ પલ્પ
અમારા સેલ્સ એન્જિનિયરો તમારા ઉત્પાદન લક્ષ્યો માટે વિવિધ ફ્લો પાથનું અનુકરણ કરી શકે છે. અમે તમને સરખામણી કરવામાં મદદ કરીએ છીએ.રોકાણ વિરુદ્ધ ઉપજ, પ્રક્રિયા સમય વિરુદ્ધ શેલ્ફ લાઇફ, અનેમેન્યુઅલ વિરુદ્ધ ઓટોમેટિક સેટઅપ.
સંપૂર્ણ લાઇન કાચા આલુને અંતિમ ઉત્પાદનોમાં કેવી રીતે પ્રક્રિયા કરે છે તે અહીં છે:
તાજા આલુ
→એલિવેટિંગ કન્વેયર
→બબલ વોશર + બ્રશ વોશર
→સૉર્ટિંગ કન્વેયર
→ડેસ્ટોનિંગ પલ્પર
→પ્રીહિટર
→(વૈકલ્પિક) એન્ઝાઇમ ટ્રીટમેન્ટ ટાંકી
→(વૈકલ્પિક) સેન્ટ્રીફ્યુગલ ક્લારિફાયર
→(વૈકલ્પિક) સાંદ્રતા માટે બાષ્પીભવન કરનાર
→જંતુનાશક (ટ્યુબ-ઇન-ટ્યુબ અથવાટ્યુબ્યુલર પ્રકાર)
→એસેપ્ટિક ફિલિંગ અથવા હોટ ફિલિંગ
→તૈયાર ઉત્પાદન: જ્યુસ / પ્યુરી / જામ / પેસ્ટ
અમે તમારા આઉટપુટના આધારે ચાર્ટને કસ્ટમાઇઝ કરીએ છીએ. ઉદાહરણ તરીકે, પ્યુરી એન્ઝાઇમ અને સ્પષ્ટતાના પગલાંને છોડી દે છે. જામ લાઇનમાં શામેલ છેમિશ્રણ અને ખાંડ ઓગાળવાનું એકમવેક્યુમ રસોઈ પહેલાં.
ચાલો તમારા પ્લમ લાઇનને અસરકારક બનાવતા મુખ્ય સાધનો પર એક નજર કરીએ:
પ્લમ બબલ વોશર + બ્રશ વોશર
આ યુનિટ ફરતા પાણી સાથે સ્ટેનલેસ-સ્ટીલ ટાંકીમાં આલુ ઉપાડે છે અને પલાળી રાખે છે. Aબબલ સિસ્ટમધૂળ અને ગંદકી દૂર કરવા માટે ફળને ધીમેથી હલાવશે. પછી,રોટરી બ્રશસપાટીને ઘસો અને તાજા પાણીથી ધોઈ લો.
→ નુકસાન વિના જંતુનાશકો અને નરમ ત્વચાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
→ પ્રથમ તબક્કામાં શ્રમ ઘટાડે છે અને સ્વચ્છતામાં સુધારો કરે છે.
પ્લમ સોર્ટિંગ કન્વેયર
સ્ટેનલેસ સ્ટીલનો પટ્ટો ધોયેલા આલુને પ્રકાશ અથવા દ્રશ્ય નિરીક્ષણ હેઠળ ખસેડે છે. સંચાલકો બગડેલા અથવા પાકેલા ફળો દૂર કરે છે.
→ ખાતરી કરે છે કે માત્ર ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ફળો જ પલ્પિંગ સ્ટેપમાં પ્રવેશે છે.
→ સંપૂર્ણ ઓટોમેશન માટે વૈકલ્પિક કેમેરા સૉર્ટિંગ ઉપલબ્ધ છે.
પ્લમ ડેસ્ટોનિંગ પલ્પર
આ મશીન ખાડાઓને માંસથી અલગ કરવા માટે હાઇ-સ્પીડ રોટરી ચાળણીનો ઉપયોગ કરે છે. જ્યારે પલ્પ પસાર થાય છે ત્યારે અંદરની બ્લેડ જાળીદાર સ્ક્રીન સામે ફરે છે.
→ આલુના દાણાને કચડી નાખ્યા વિના અસરકારક રીતે પથરી દૂર કરે છે.
→ ઓછામાં ઓછા કચરા સાથે સુંવાળી પ્યુરી અથવા જ્યુસ બેઝ આપે છે.
એન્ઝાઇમ ટ્રીટમેન્ટ ટાંકી
રસ અને સાંદ્રતા માટે, આ ટાંકી પેક્ટીનને તોડવા અને સ્નિગ્ધતા ઘટાડવા માટે ફૂડ-ગ્રેડ ઉત્સેચકો ઉમેરે છે.
→ રસનું ઉત્પાદન સુધારે છે અને ગાળણનો ભાર ઘટાડે છે.
→ પેડલ મિક્સર અને તાપમાન નિયંત્રણ સાથે સંપૂર્ણપણે જેકેટવાળી ટાંકી.
સેન્ટ્રીફ્યુગલ ક્લારિફાયર
આ સેન્ટ્રીફ્યુજ ઉત્સેચક ભંગાણ પછી સસ્પેન્ડેડ ઘન પદાર્થોને રસથી અલગ કરે છે.
→ સ્ફટિક-સ્પષ્ટ આલુનો રસ પહોંચાડે છે.
→ ખાસ કરીને NFC અને સ્પષ્ટ કોન્સન્ટ્રેટ લાઇન માટે ઉપયોગી.
ફોલિંગ-ફિલ્મ બાષ્પીભવકઅથવા એફઓર્ડેડEબાષ્પીભવન કરનાર
બાષ્પીભવન કરનાર રસને ચાસણી અથવા પેસ્ટના સ્વરૂપમાં કેન્દ્રિત કરે છે. રસ ગરમ નળીઓ પર પાતળા પડદામાં પ્રવેશ કરે છે અને પાણી બાષ્પીભવન થાય છે.
→ સ્વાદ જાળવણી માટે ઓછા તાપમાને વેક્યુમ બાષ્પીભવનનો ઉપયોગ કરે છે.
→ અગાઉના પ્રભાવોમાંથી ગરમીના પુનઃઉપયોગ સાથે ઊર્જા બચત.
ટ્યુબ-ઇન-ટ્યુબ અથવાટ્યુબ્યુલરજીવાણુનાશક
અમે રસ માટે ટ્યુબ્યુલર પ્રકારના સ્ટીરિલાઈઝરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ અનેટ્યુબ-ઇન-ટ્યુબપ્રકારના સ્ટીરિલાઈઝરચીકણું જામ/પેસ્ટ/પ્યુરી માટે.
→ ૯૫-૧૨૧°C તાપમાને ઉચ્ચ ઉત્પાદન ગુણવત્તા જાળવી રાખે છે.
→ ટેમ્પ રેકોર્ડર, હોલ્ડિંગ ટ્યુબ અને બેકપ્રેશર વાલ્વનો સમાવેશ થાય છે.
→ જાડા આલુના પલ્પથી પણ ફોલિંગ ટાળે છે.
એસેપ્ટિક ફિલિંગ મશીન
આ મશીન વંધ્યીકૃત આલુના ઉત્પાદનને ડ્રમ અથવા ડબ્બાની અંદર જંતુરહિત બેગમાં ભરે છે.
→ સ્વચ્છ ખંડ અથવા જંતુરહિત હવા પ્રવાહની સ્થિતિમાં કામ કરે છે.
→ સિંગલ-હેડ અથવા ડબલ-હેડ વર્ઝનમાં ઉપલબ્ધ.
→ નિકાસ અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માટે યોગ્ય.
ઇઝીરીઅલ પ્લમ પ્રોસેસિંગ લાઇન વિવિધ પ્રકારની સંભાળે છેઆલુની જાતોઅનેઇનપુટ શરતો. તમને મળે છે કે નહીંલાલ આલુ, પીળા આલુ, ગ્રીનગેજ, અથવાડેમસન, અમારી સિસ્ટમ રચના અને ખાંડ-એસિડ સંતુલનને મેચ કરવા માટે પ્રવાહ અને ગાળણક્રિયાના પગલાંને સમાયોજિત કરે છે.
તમે ખવડાવી શકો છો:
● તાજા આખા આલુ(ખાડાઓ સાથે)
● ફ્રોઝન અથવા ઓગળેલા આલુ
● પ્રી-પિટેડ પલ્પકોલ્ડ સ્ટોરેજમાંથી
● વધુ પડતો પાકેલો અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત સ્ટોકપેસ્ટ માટે
દરેક ઉત્પાદન લક્ષ્યનો એક અનન્ય પ્રક્રિયા માર્ગ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે:
● જ્યુસ લાઇન્સસારી ઉપજ માટે સ્પષ્ટતા અને ઉત્સેચકોના ભંગાણ પર ભાર મૂકો.
● પ્યુરી લાઇન્સસ્પષ્ટતા છોડો અને પલ્પ ફાઇબરને ચમચીથી બને તે રીતે રાખો.
● જામ અથવા પેસ્ટ લાઇન્સયોગ્ય બ્રિક્સ અને સ્નિગ્ધતા પ્રાપ્ત કરવા માટે વેક્યુમ રસોઈ અને ખાંડ ઉમેરવાનો ઉપયોગ કરો.
પેકેજિંગ વિકલ્પોમાંથી પણ સુગમતા આવે છે. સમાન કોર લાઇન આ વચ્ચે સ્વિચ કરી શકે છે:
● ૨૦૦ મિલી રિટેલ બોટલો
● ૩ થી ૫ લિટર BIB બેગ
● 220L એસેપ્ટિક ડ્રમ્સ
અમે સિસ્ટમને મંજૂરી આપવા માટે ડિઝાઇન કરીએ છીએઝડપી CIP સફાઈ, રેસીપી સ્વિચિંગ, અનેઉત્પાદન રીરૂટિંગ. એટલે કે તમે સવારે જ્યુસ અને બપોરે પેસ્ટ લગાવી શકો છો.
જો તમારો પુરવઠો મોસમ અથવા બજારની માંગ પ્રમાણે બદલાય છે, તો EasyReal ની મોડ્યુલર ડિઝાઇન તમારી લાઇનને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અને ઓછા કચરા સાથે ચાલુ રાખે છે.
પ્લમ પ્રોસેસિંગ લાઇન એ પર ચાલે છેPLC + HMI સ્માર્ટ કંટ્રોલ સિસ્ટમ, તમને દરેક પગલા પર સંપૂર્ણ નિયંત્રણ અને ડેટા દૃશ્યતા આપે છે.
સેન્ટ્રલ ટચસ્ક્રીન તમને આ કરવાની મંજૂરી આપે છે:
● દરેક એકમ માટે તાપમાન, ગતિ અને દબાણ સેટ કરો
● પ્રવાહ દર અને ઉત્પાદન હોલ્ડિંગ સમયનું નિરીક્ષણ કરો
● બેચ ઇતિહાસ અને CIP ચક્રને ટ્રૅક કરો
● અસામાન્ય પરિમાણો માટે એલાર્મ ટ્રિગર કરો
અમે ઉપયોગ કરીએ છીએબ્રાન્ડેડ પીએલસી નિયંત્રકોસિમેન્સ જેવા કે સંકલિત HMI પેનલ્સ સાથે. નસબંધી અને એસેપ્ટિક ભરણ જેવા મહત્વપૂર્ણ પગલાં માટે, અમે ઉમેરીએ છીએPID તાપમાન નિયંત્રણઅનેપાછળના દબાણનું નિયમનસલામતી અને ઉત્પાદન સુસંગતતાની ખાતરી કરવા માટે.
મોટા પાયે સિસ્ટમો માટે, તમે આ પણ પસંદ કરી શકો છો:
● રિમોટ ડાયગ્નોસ્ટિક્સઅને મુશ્કેલીનિવારણ સપોર્ટ
● ડેટા લોગીંગ અને નિકાસપાલન રિપોર્ટિંગ માટે
● રેસીપી મેનેજમેન્ટ મોડ્યુલ્સસરળતાથી ઉત્પાદનો બદલવા માટે
બધી સિસ્ટમો અમારા ઇન-હાઉસ ઇલેક્ટ્રિકલ એન્જિનિયરો દ્વારા પ્રોગ્રામ કરવામાં આવે છે અને ડિલિવરી પહેલાં FAT દરમિયાન પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે (ફેક્ટરી સ્વીકૃતિ પરીક્ષણ). તમને એક સ્થિર અને ઉપયોગમાં સરળ પ્લેટફોર્મ મળે છે જેને ન્યૂનતમ તાલીમની જરૂર હોય છે.
EasyReal ના સ્માર્ટ કંટ્રોલ્સ સાથે, તમારે પાઇપ્સની અંદર શું થઈ રહ્યું છે તે અનુમાન કરવાની જરૂર નથી. તમે તેને લાઇવ જુઓ છો, તરત જ ગોઠવો છો અને દરેક બેચ પર નિયંત્રણ રાખો છો.
શાંઘાઈ ઇઝીરીઅલ મશીનરી કંપની લિમિટેડ પાસે છેઉદ્યોગમાં 25 વર્ષનો અનુભવફળ પ્રક્રિયામાં. અમે ગ્રાહકોને મદદ કરી છે૩૦+ દેશોવિશ્વસનીય, લવચીક અને ખર્ચ-કાર્યક્ષમ ઉત્પાદન લાઇનો બનાવો.
સિંગલ ઇક્વિપમેન્ટ અપગ્રેડથી લઈને ફુલ ટર્નકી પ્લાન્ટ્સ સુધી, અમે આને સમર્થન આપીએ છીએ:
● સિસ્ટમ ડિઝાઇન અને લેઆઉટ
● સાધનોનો પુરવઠો અને સ્થાપન
● કમિશનિંગ અને ઓપરેટર તાલીમ
● વેચાણ પછીનો સપોર્ટ અને સ્પેરપાર્ટ્સ
અમે બનાવેલી દરેક પ્લમ પ્રોસેસિંગ લાઇનતમારા ઉત્પાદન માટે કસ્ટમાઇઝ્ડ, તમારું પેકેજિંગ, અનેતમારા સ્થાનિક માળખાગત સુવિધાઓઅમારા ઉકેલો રસ, જામ અને પલ્પ ઉદ્યોગોમાં વાસ્તવિક દુનિયાના કિસ્સાઓ દ્વારા સમર્થિત છે.
અમારી એન્જિનિયરિંગ ટીમને તમારી જરૂરિયાતોનું વિશ્લેષણ કરવા દો. અમે એક એવો ઉકેલ ડિઝાઇન કરીશું જે ઉપજમાં સુધારો કરે, ડાઉનટાઇમ ઘટાડે અને તમારી રોકાણ યોજનાને અનુરૂપ બને.
હમણાં જ અમારો સંપર્ક કરોક્વોટ અથવા ટેકનિકલ પરામર્શની વિનંતી કરવા માટે:
www.easireal.com/contact-us
ઇમેઇલ:sales@easyreal.cn