औद्योगिक टमाटर सॉस प्रसंस्करण लाइन
टमाटर पेस्ट प्रसंस्करण लाइन इतालवी तकनीक का उपयोग करती है और यूरो-मानक के अनुरूप है। निरंतर विकास और जर्मनी के स्टीफन, इटली के रॉसी एंड कैटेली जैसी अंतरराष्ट्रीय कंपनियों के साथ एकीकरण के कारण, ईज़ीरियल टेक ने डिज़ाइन और प्रक्रिया प्रौद्योगिकी में अपनी अनूठी और लाभकारी विशेषताएं विकसित की हैं। 100 से अधिक पूर्ण लाइनों के अपने व्यापक अनुभव के बदौलत, ईज़ीरियल टेक 20 टन से 1500 टन तक की दैनिक क्षमता वाली उत्पादन लाइनें और संयंत्र निर्माण, उपकरण निर्माण, स्थापना, चालू करने और उत्पादन सहित अनुकूलन सेवाएं प्रदान कर सकती है।
टमाटर का पेस्ट, टमाटर सॉस और पीने योग्य टमाटर का रस बनाने के लिए टमाटर प्रसंस्करण की संपूर्ण लाइन। हम संपूर्ण प्रसंस्करण लाइन का डिज़ाइन, निर्माण और आपूर्ति करते हैं, जिसमें शामिल हैं:
जल शोधन प्रणाली के साथ प्राप्त करने, धोने और छांटने वाली लाइन
उच्च दक्षता वाली हॉट ब्रेक और कोल्ड ब्रेक तकनीक से टमाटर का रस निकालने की विधि, नवीनतम डिजाइन और दो चरणों के साथ पूरी होती है।
– जबरन परिसंचरण वाले निरंतर वाष्पीकरण यंत्र, सरल प्रभाव या बहु-प्रभाव वाले, पूरी तरह से पीएलसी द्वारा नियंत्रित।
– ट्यूब-इन-ट्यूब एसेप्टिक स्टेरिलाइज़र से सुसज्जित एसेप्टिक फिलिंग लाइन, जिसे विशेष रूप से उच्च श्यानता वाले उत्पादों के लिए डिज़ाइन किया गया है, और विभिन्न आकारों के एसेप्टिक बैगों के लिए एसेप्टिक फिलिंग हेड्स, जो पूरी तरह से पीएलसी द्वारा नियंत्रित हैं।
रोगाणुरोधी ड्रम में रखे टमाटर के पेस्ट को आगे संसाधित करके टमाटर केचप, टमाटर सॉस, टमाटर का रस टिन के डिब्बे, बोतल, पाउच आदि में पैक किया जा सकता है। या फिर ताजे टमाटर से सीधे अंतिम उत्पाद (टमाटर केचप, टमाटर सॉस, टमाटर का रस टिन के डिब्बे, बोतल, पाउच आदि में) तैयार किया जा सकता है।
ईज़ीरियल टेक. 20 टन से लेकर 1500 टन तक की दैनिक क्षमता वाली संपूर्ण उत्पादन लाइनें और संयंत्र निर्माण, उपकरण निर्माण, स्थापना, चालू करने और उत्पादन सहित अनुकूलन की पेशकश कर सकती है।
टमाटर प्रसंस्करण लाइन द्वारा निम्नलिखित उत्पाद उत्पादित किए जा सकते हैं:
1. टमाटर का पेस्ट।
2. टमाटर केचप और टमाटर सॉस।
3. टमाटर का रस।
4. टमाटर की प्यूरी।
5. टमाटर का गूदा।
1. मुख्य संरचना SUS 304 और SUS316L स्टेनलेस स्टील की है।
2. इसमें इतालवी तकनीक का संयोजन है और यह यूरो-मानक के अनुरूप है।
3. ऊर्जा बचत (ऊर्जा पुनर्प्राप्ति) के लिए विशेष डिजाइन, जिससे ऊर्जा का उपयोग बढ़ाया जा सके और उत्पादन लागत में काफी कमी लाई जा सके।
4. यह किस्म समान विशेषताओं वाले समान फलों को संभाल सकती है, जैसे: मिर्च, गुठली रहित खुबानी और आड़ू, आदि।
5. अर्ध-स्वचालित और पूर्णतः स्वचालित प्रणाली विकल्प के लिए उपलब्ध हैं।
6. अंतिम उत्पाद की गुणवत्ता उत्कृष्ट है।
7. उच्च उत्पादकता, लचीला उत्पादन, ग्राहकों की वास्तविक आवश्यकता के आधार पर उत्पादन लाइन को अनुकूलित किया जा सकता है।
8. कम तापमान पर वैक्यूम वाष्पीकरण से स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थों और पोषक तत्वों की हानि काफी हद तक कम हो जाती है।
9. श्रम की तीव्रता को कम करने और उत्पादन दक्षता में सुधार करने के लिए पूर्णतः स्वचालित पीएलसी नियंत्रण का विकल्प उपलब्ध है।
10. प्रत्येक प्रसंस्करण चरण की निगरानी के लिए स्वतंत्र सीमेंस नियंत्रण प्रणाली। अलग नियंत्रण पैनल, पीएलसी और मानव-मशीन इंटरफ़ेस।
1. सामग्री वितरण और सिग्नल रूपांतरण के स्वचालित नियंत्रण का कार्यान्वयन।
2. उच्च स्तर का स्वचालन, उत्पादन लाइन पर ऑपरेटरों की संख्या को न्यूनतम करता है।
3. उपकरण के संचालन की स्थिरता और विश्वसनीयता सुनिश्चित करने के लिए सभी विद्युत घटक अंतरराष्ट्रीय प्रथम श्रेणी के शीर्ष ब्रांडों के हैं;
4. उत्पादन प्रक्रिया में, मानव-मशीन इंटरफ़ेस संचालन को अपनाया जाता है। उपकरण का संचालन और स्थिति टच स्क्रीन पर प्रदर्शित की जाती है।
5. यह उपकरण संभावित आपात स्थितियों पर स्वचालित रूप से और बुद्धिमानी से प्रतिक्रिया करने के लिए लिंकेज नियंत्रण को अपनाता है।
