एवोकैडो प्रसंस्करण लाइन

1.एवोकैडो धोने और ब्रश करने की मशीन
यह यूनिट रोटरी ब्रश और एडजस्टेबल नोजल का उपयोग करके मिट्टी, धूल और कीटनाशक अवशेषों को हटाती है।
यह फल को नुकसान पहुंचाए बिना उसकी त्वचा को कोमल तरीके से साफ करता है। घूमने वाला ड्रम और पानी का स्प्रे पूरी तरह से सफाई सुनिश्चित करते हैं।
यह डिज़ाइन परिवर्तनीय गति नियंत्रण के साथ ताजे और अधिक पके हुए एवोकाडो दोनों को संभालने में सक्षम है।
पानी के संपर्क में आने वाले सभी हिस्से स्टेनलेस स्टील के बने हैं, जिनमें वैकल्पिक जल पुन: उपयोग प्रणाली भी उपलब्ध है।
हाथ से कपड़े धोने की तुलना में, यह मशीन श्रम बचाती है और निरंतर स्वच्छता सुनिश्चित करती है।

2. एवोकैडोछीलना और पत्थर हटानामशीन
यह प्रसंस्करण के दौरान लुगदी की सुरक्षा के लिए नरम रोलर्स और आकार-निर्धारण उपकरणों का उपयोग करता है।
अतिरिक्त छंटाई के बिना आउटपुट सीधे शोधन प्रणाली में जा सकता है।
उच्च सटीकता से गड्ढा हटाने से लुगदी की बर्बादी कम होती है और उत्पादन में सुधार होता है।
हाथ से काटने की तुलना में, यह प्रणाली संदूषण के जोखिम को कम करती है और प्रति घंटे की क्षमता को 5 गुना से अधिक बढ़ाती है।

3. एवोकैडो पल्पइंग औरशोधन मशीन
यह इकाई एवोकाडो के गूदे को महीन छलनी से छानती है, जिससे रेशे और बिना छिलके वाली त्वचा अलग हो जाती है।
यह शिशु आहार, ग्वाकामोल या फ्रोजन पैक के लिए आदर्श, चिकनी और एकसमान प्यूरी सुनिश्चित करता है।
पल्प की मोटाई के अनुसार गति को समायोजित किया जा सकता है। दो चरणों वाले रिफाइनर उच्च फाइबर सामग्री को संसाधित कर सकते हैं।
यह बेहतर स्वाद प्रदान करता है और अवशेषों को साफ तरीके से अलग करता है।
प्रत्येक बैच के बाद गर्म पानी या क्षारीय सफाई के लिए अंतर्निर्मित सीआईपी पोर्ट उपलब्ध हैं।

4. कोल्ड-प्रेस तेल निष्कर्षण प्रणाली
इस प्रणाली में एक हाइड्रोलिक प्रेस या स्क्रू प्रेस, डिकैंटर और सेंट्रीफ्यूज शामिल हैं।
यह बिना गर्म किए शुद्ध एवोकैडो तेल निकालता है, जिससे इसका स्वाद और स्वास्थ्यवर्धक यौगिक संरक्षित रहते हैं।
डिकैंटर ठोस पदार्थों को तरल पदार्थों से अलग करता है, जबकि सेंट्रीफ्यूज महीन कणों को हटाता है।
तेल के ऑक्सीकरण को रोकने के लिए पूरी प्रणाली नाइट्रोजन के वातावरण में चलती है।
गर्म दबाव विधि की तुलना में, यह विधि प्राकृतिक हरे रंग के साथ प्रीमियम-ग्रेड तेल प्रदान करती है।

5. यूएचटी स्टेरिलाइज़र (ट्यूब-इन-ट्यूब या खुरची हुई सतह)
यह मशीन बैक्टीरिया और एंजाइमों को नष्ट करने के लिए एवोकाडो प्यूरी को कुछ सेकंड के लिए 95-105 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करती है।
ट्यूब-इन-ट्यूब डिजाइन उत्पाद को जलने से बचाता है और लुगदी की बनावट को बनाए रखता है, यह रेशेदार गाढ़ी लुगदी के लिए उपयुक्त है, जिससे बिना रुकावट के सुचारू प्रवाह सुनिश्चित होता है।
इसमें स्वचालित तापमान नियंत्रण, दबाव संतुलन और सुरक्षा इंटरलॉक की सुविधा है।
यह रोगाणुरोधी फिलिंग के लिए लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाला प्यूरी सुनिश्चित करता है, जो एफडीए और यूरोपीय संघ के मानदंडों का पूरी तरह से अनुपालन करता है।