ქლიავის გადამუშავების ხაზი
EasyReal-ის ქლიავის გადამუშავების ხაზი უზრუნველყოფსსტაბილური შესრულებაროგორც მაღალი რბილობის, ასევე დაბალი რბილობის პროდუქტებისთვის. ჩვენ ვიყენებთ საკვები ხარისხის უჟანგავ ფოლადს ყველა შეხების ნაწილისთვის და ვიცავთმოდულური დიზაინიასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ხაზი პროდუქტის ტიპის მიხედვით.
თითოეული ხაზი იწყება ა.ქლიავის რეცხვისა და დახარისხების განყოფილება, რასაც მოჰყვებაქვების მოსაშორებელი პულპერირომელიც რბილობიდან გამოყოფს ორმოებსა და ქერქს. შემდეგ, სამიზნე პროდუქტის მიხედვით, ნაკადი განსხვავდება:
● ამისთვისწვენი, ჩვენ ვგულისხმობთ ექსტრაქციას, ფერმენტულ დამუშავებას, გასუფთავებას და აორთქლებას.
● ამისთვისპიურე, რბილობს მინიმალური ფილტრაციით ვინახავთ და ნაზად ვახურებთ.
● ამისთვისჯემი ან პასტა, ჩვენ ვთავაზობთ შესარევ ავზებს, შაქრის გამხსნელებს და ვაკუუმ გაზქურებს.
ყველა თერმული პროცესი იყენებს ზუსტPID ტემპერატურის კონტროლიჩვენიმილში-მილში სტერილიზატორებიმაღალი სიბლანტის ქლიავის პასტის დამუშავება გადახურების ან დაბინძურების გარეშე. და ბოლოს, პროდუქტები შედის ასეპტიკურ ან ცხელი შევსების ხაზებში.
EasyReal-ი თითოეულ ხაზს ქმნისმარტივი გაწმენდა, ენერგიის დაზოგვადამაღალი უწყვეტი მუშაობაგჭირდებათ თუ არა 500 კგ/სთ თუ 20,000 კგ/სთ წარმადობა, ჩვენს ინჟინრებს შეუძლიათ მოარგონ გადაწყვეტა თქვენი ქარხნის ზომას, ენერგიის ხელმისაწვდომობას და შეფუთვის ფორმატს.
ხილის გადამამუშავებლები EasyReal-ის ქლიავის ხაზებს რამდენიმე გზით იყენებენ:
● წვენების ქარხნებიNFC-ის წარმოება და კონცენტრირება.
● ჯემის ბრენდებიშექმენით ტკბილეულის ნაწარმი კლინგსტონის ან დამსონის ჯიშებისგან.
● პიურეს მომწოდებლებიბავშვთა საკვებისა და რძის ნარევებისთვის განკუთვნილი ნახევრად მზა რბილობის ექსპორტი.
● საცხობი ქსელებიქლიავის პასტა გამოიყენეთ მთვარის ნამცხვრების, ტარტებისა და შიგთავსიანი ორცხობილებისთვის.
ჩვენ ასევე ვუჭერთ მხარს:
● აგრო-კოოპერატივებიჭარბი ახალი ქლიავის გადამუშავება მოსავლის აღების სეზონზე.
● OEM ექსპორტიორები220 ლიტრიანი, ტომარა-ბარულში ჩასაშენებელი პროდუქტების წარმოება.
● კონტრაქტით დამუშავების კომპანიებირომლებიც ერთ მოქნილ ხაზზე რამდენიმე ხილის კლიენტს ემსახურებიან.
ჩვენი ქლიავის ხაზები ეგუებამრავალი კულტივიმაგალითად, წითელი ქლიავი, ყვითელი ქლიავი, მწვანე ქლიავი ან დათუნია. ადგილობრივი საცალო ვაჭრობის ქილებში თუ დიდი რაოდენობით შევსებაში მონაწილეობის მისაღებად, EasyReal-ს აქვს გამოცდილი დიზაინები.
ქლიავის გადამუშავების სწორი ხაზის შესარჩევად, გაითვალისწინეთ შემდეგი ძირითადი ფაქტორები:
1. გამომავალი სიმძლავრე:
● მცირე მასშტაბი: 500–1000 კგ/სთ
● საშუალო მასშტაბი: 2–5 ტონა/სთ
● სამრეწველო მასშტაბი: 10 ტონა/სთ და მეტი
2. პროდუქტის ტიპი:
● ამისთვისწვენი და კონცენტრატიაირჩიეთ მოდელები ფერმენტული დამუშავებით, ცენტრიდანული გასუფთავებით და ცვენადი აპკის აორთქლებით.
● ამისთვისპიურე და ბავშვის საკვებიგამოიყენეთ რბილი პულპირების მეთოდი მინიმალური ფილტრაციით და დაბალი ძვრის მქონე სტერილიზატორები.
● ამისთვისჯემი ან პასტააირჩიეთ ვაკუუმური ქვაბები, შაქრის მიქსერები და მაღალი სიბლანტის შემავსებლები.
3. შეფუთვის ფორმა:
● საცალო მინის ბოთლები ან ქილები (200–1000 მლ)
● ცხელი შევსების პლასტმასის ბოთლები
● 200 ლ/220 ლ ასეპტიკური პარკები კასრებში
● 1–5 ლიტრიანი კვების პარკები
4. ნედლეულის მდგომარეობა:
● ახალი ქლიავი
● IQF ან გაყინული
● წინასწარ გასუფთავებული რბილობი
ჩვენი გაყიდვების ინჟინრებს შეუძლიათ თქვენი პროდუქტის მიზნებისთვის სხვადასხვა ნაკადის სიმულირება. ჩვენ დაგეხმარებით შედარებაშიინვესტიცია vs. შემოსავლიანობა, დამუშავების დრო vs. შენახვის ვადადახელით დაყენება vs. ავტომატური.
აი, როგორ ამუშავებს სრული ხაზი უმი ქლიავის საბოლოო პროდუქტად:
ახალი ქლიავი
→ამწევი კონვეიერი
→ბუშტების გამრეცხი + ჯაგრისის გამრეცხი
→დახარისხების კონვეიერი
→პულპერის ქვისგან გაწმენდა
→წინასწარი გამაცხელებელი
→(არასავალდებულო) ფერმენტული დამუშავების ავზი
→(არასავალდებულო) ცენტრიდანული გამწმენდი
→(არასავალდებულო) კონცენტრაციისთვის აორთქლება
→სტერილიზატორი (მილი მილში ანმილისებური ტიპი)
→ასეპტიკური შევსება ან ცხელი შევსება
→მზა პროდუქტი: წვენი / პიურე / ჯემი / პასტა
ჩვენ თქვენს მიერ გამომუშავებული პროდუქტის მიხედვით ვაკონფიგურირებთ ცხრილს. მაგალითად, პიურეში ფერმენტისა და გასუფთავების ეტაპები არ არის გათვალისწინებული. ჯემის ხაზებს შორისააშერევისა და შაქრის გახსნის მოწყობილობავაკუუმში მომზადებამდე.
მოდით განვიხილოთ ძირითადი აღჭურვილობა, რომელიც თქვენს ქლიავის ხაზს ეფექტურს ხდის:
ქლიავის ბუშტების სარეცხი + ფუნჯის სარეცხი
ეს მოწყობილობა ქლიავს ამოჰყავს და ალბობს უჟანგავი ფოლადის ავზში, სადაც ცირკულირებადი წყალია. Aბუშტების სისტემანაზად ურევს ნაყოფს მტვრისა და ჭუჭყის მოსაშორებლად. შემდეგ,მბრუნავი ჯაგრისებიგახეხეთ ზედაპირი და ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით.
→ ხელს უწყობს პესტიციდების და რბილი კანის მოცილებას დაზიანების გარეშე.
→ ამცირებს შრომას და აუმჯობესებს ჰიგიენას პირველ ეტაპზე.
ქლიავის დახარისხების კონვეიერი
უჟანგავი ფოლადის ლენტი გადაადგილებს გარეცხილ ქლიავს მსუბუქი ან ვიზუალური დათვალიერების ქვეშ. ოპერატორები აშორებენ გაფუჭებულ ან დაუმწიფებელ ნაყოფს.
→ უზრუნველყოფს, რომ მხოლოდ მაღალი ხარისხის ხილი მოხვდეს რბილობის ეტაპზე.
→ სრული ავტომატიზაციისთვის ხელმისაწვდომია კამერის დახარისხების სურვილისამებრ შესაძლებლობა.
ქლიავის კურკის მოსაშორებელი პულპერი
ეს მანქანა იყენებს მაღალსიჩქარიან მბრუნავ საცერს ორმოების რბილობიდან გამოსაყოფად. შიდა პირი ბრუნავს ბადისებრი ბადის საწინააღმდეგოდ, სანამ რბილობი მასში გადის.
→ ეფექტურად აშორებს ქლიავის კურკს კურკის დაქუცმაცების გარეშე.
→ მინიმალური ნარჩენებით მიიღება გლუვი პიურე ან წვენის ბაზა.
ფერმენტული დამუშავების ავზი
წვენისა და კონცენტრატის მისაღებად, ამ ავზში უმატებენ საკვები ხარისხის ფერმენტებს პექტინის დასაშლელად და სიბლანტის შესამცირებლად.
→ აუმჯობესებს წვენის გამოსავლიანობას და ამცირებს ფილტრაციის დატვირთვას.
→ სრულად დაფარული ავზი ნიჩბიანი შემრევით და ტემპერატურის კონტროლით.
ცენტრიდანული გამწმენდი
ეს ცენტრიფუგა ფერმენტული დაშლის შემდეგ წვენისგან გამოყოფს სუსპენზიურ მყარ ნივთიერებებს.
→ გამოყოფს კრისტალურად სუფთა ქლიავის წვენს.
→ განსაკუთრებით სასარგებლოა NFC-ისთვის და გამჭვირვალე კონცენტრირებული ხაზებისთვის.
ვარდნის ფირის აორთქლებაან ფიძულებითიEაორთქლება
აორთქლებისას წვენი კონცენტრირდება სიროფის ან პასტის ფორმაში. წვენი შედის თხელ ფენაში გაცხელებული მილების მეშვეობით და წყალი ორთქლდება.
→ არომატის შესანარჩუნებლად იყენებს დაბალი ტემპერატურის ვაკუუმურ აორთქლებას.
→ ენერგიის დაზოგვა წინა ეფექტებიდან მიღებული სითბოს ხელახალი გამოყენებით.
მილში მილის ანმილისებრისტერილიზატორი
წვენისა და... ჩვენ ვიყენებთ მილის ტიპის სტერილიზატორებს...მილი მილშიტიპის სტერილიზატორებიბლანტი მურაბის/პასტის/პიურეს მისაღებად.
→ ინარჩუნებს პროდუქტის მაღალ ხარისხს 95–121°C ტემპერატურაზე.
→ მოყვება ტემპერატურის ჩამწერი, შემაკავებელი მილები და უკუწნევის სარქველი.
→ ხელს უშლის დაბინძურებას სქელი ქლიავის რბილობის შემთხვევაშიც კი.
ასეპტიკური შემავსებელი მანქანა
ეს მანქანა სტერილიზებულ ქლიავის პროდუქტს ასხამს სტერილურ პარკებში, კასრებში ან ურნებში.
→ მუშაობს სუფთა ოთახის ან სტერილური ჰაერის ნაკადის პირობებში.
→ ხელმისაწვდომია ერთთავიანი ან ორთავიანი ვერსიებით.
→ გამოდგება ექსპორტისა და ხანგრძლივი შენახვისთვის.
EasyReal-ის ქლიავის გადამუშავების ხაზი მრავალფეროვან ქლიავებს ამუშავებს.ქლიავის ჯიშებიდაშეყვანის პირობები. იღებთ თუ არაწითელი ქლიავი, ყვითელი ქლიავი, მწვანე ქლიავი, ანდამსონებიჩვენი სისტემა არეგულირებს ნაკადისა და ფილტრაციის ეტაპებს ტექსტურისა და შაქრ-მჟავას ბალანსის შესაბამისად.
შეგიძლიათ იკვებოთ:
● ახალი მთლიანი ქლიავი(ორმოებით)
● გაყინული ან გალღობილი ქლიავი
● წინასწარ გასუფთავებული რბილობიცივი შენახვიდან
● ზედმეტად დამწიფებული ან დაჟეჟილობული ბულიონიპასტისთვის
თითოეულ პროდუქტის სამიზნეს აქვს უნიკალური პროცესის გზა. მაგალითად:
● წვენის ხაზებიუკეთესი მოსავლიანობისთვის ხაზი გაუსვით გაწმენდას და ფერმენტების დაშლას.
● პიურე ხაზებიგამოტოვეთ გასუფთავება და რბილობის ბოჭკო კოვზით გამოსაყენებელი ტექსტურისთვის შეინახეთ.
● ჯემის ან პასტის ხაზებისწორი Brix-ისა და სიბლანტის მისაღწევად გამოიყენეთ ვაკუუმური მომზადება და შაქრის დამატება.
მოქნილობა ასევე შეფუთვის ვარიანტებიდან მოდის. იგივე ძირითადი ხაზის მორგება შესაძლებელია შემდეგს შორის:
● 200 მლ საცალო ბოთლები
● 3-დან 5 ლიტრამდე BIB პარკები
● 220 ლიტრიანი ასეპტიკური კასრები
ჩვენ ვქმნით სისტემას ისე, რომ შესაძლებელი იყოსსწრაფი CIP გაწმენდა, რეცეპტის შეცვლადაწარმოების გადამისამართებაეს ნიშნავს, რომ დილით წვენის გადაწურვა და შუადღისას პასტის დამზადება შეგიძლიათ.
თუ თქვენი მიწოდება სეზონის ან ბაზრის მოთხოვნის მიხედვით იცვლება, EasyReal-ის მოდულური დიზაინი უზრუნველყოფს თქვენი ხაზის მაღალი ეფექტურობითა და დაბალი ნარჩენებით მუშაობას.
ქლიავის გადამუშავების ხაზი მუშაობსPLC + HMI ჭკვიანი მართვის სისტემა, რაც ყოველ ნაბიჯზე სრულ კონტროლს და მონაცემების ხილვადობას გაძლევთ.
ცენტრალური სენსორული ეკრანი საშუალებას გაძლევთ:
● დააყენეთ ტემპერატურა, სიჩქარე და წნევა თითოეული ერთეულისთვის
● აკონტროლეთ ნაკადის სიჩქარე და პროდუქტის შენახვის დრო
● პარტიების ისტორიისა და CIP ციკლების თვალყურის დევნება
● პათოლოგიური პარამეტრების შემთხვევაში სიგნალიზაციის გააქტიურება
ჩვენ ვიყენებთბრენდირებული PLC კონტროლერებიSiemens-ის მსგავსად ინტეგრირებული HMI პანელებით. კრიტიკული ნაბიჯებისთვის, როგორიცაა სტერილიზაცია და ასეპტიკური შევსება, ჩვენ ვამატებთPID ტემპერატურის კონტროლიდაუკუწნევის რეგულირებაუსაფრთხოებისა და პროდუქტის თანმიმდევრულობის უზრუნველსაყოფად.
ფართომასშტაბიანი სისტემებისთვის ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ:
● დისტანციური დიაგნოსტიკადა პრობლემების მოგვარებაში მხარდაჭერა
● მონაცემთა ჟურნალირება და ექსპორტიშესაბამისობის ანგარიშგებისთვის
● რეცეპტების მართვის მოდულებიპროდუქტების მარტივად გადასართავად
ყველა სისტემა დაპროგრამებულია ჩვენი კომპანიის ელექტროინჟინრების მიერ და ტესტირებულია FAT-ის დროს მიწოდებამდე (ქარხნული მიღების ტესტი). თქვენ მიიღებთ სტაბილურ და მარტივად გამოსაყენებელ პლატფორმას, რომელიც მინიმალურ ტრენინგს მოითხოვს.
EasyReal-ის ჭკვიანი მართვის საშუალებით, თქვენ არ გჭირდებათ მილების შიგნით მიმდინარე მოვლენების გამოცნობა. თქვენ ხედავთ ყველაფერს პირდაპირ ეთერში, მყისიერად არეგულირებთ და აკონტროლებთ ყველა პარტიას.
შანხაის EasyReal Machinery Co., Ltd.-ს აქვს მეტი25 წლიანი ინდუსტრიული გამოცდილებახილის გადამუშავებაში. ჩვენ დავეხმარეთ მომხმარებლებს სხვადასხვა მიმართულებით30+ ქვეყანასაიმედო, მოქნილი და ეკონომიური წარმოების ხაზების შექმნა.
ერთჯერადი აღჭურვილობის განახლებიდან დაწყებული სრული მზა ქარხნებით დამთავრებული, ჩვენ ვუჭერთ მხარს:
● სისტემის დიზაინი და განლაგება
● აღჭურვილობის მიწოდება და მონტაჟი
● ექსპლუატაციაში გაშვება და ოპერატორის ტრენინგი
● გაყიდვების შემდგომი მხარდაჭერა და სათადარიგო ნაწილები
ჩვენს მიერ აგებული ქლიავის გადამუშავების ყველა ხაზითქვენს პროდუქტზე მორგებული, თქვენი შეფუთვადათქვენი ადგილობრივი ინფრასტრუქტურაჩვენი გადაწყვეტილებები გამყარებულია წვენების, მურაბისა და რბილობის ინდუსტრიებში რეალური შემთხვევებით.
მიეცით ჩვენს საინჟინრო გუნდს საშუალება, გააანალიზოს თქვენი საჭიროებები. ჩვენ შევიმუშავებთ გადაწყვეტას, რომელიც გააუმჯობესებს მოსავლიანობას, შეამცირებს შეფერხების დროს და მოერგება თქვენს საინვესტიციო გეგმას.
დაგვიკავშირდით ახლავეფასის ან ტექნიკური კონსულტაციის მოთხოვნისთვის:
www.easireal.com/contact-us
ელ. ფოსტა:sales@easyreal.cn
პროდუქტების კატეგორიები
