ໂຮງງານປຸງແຕ່ງ UHT
ໄດ້ໂຮງງານປຸງແຕ່ງ UHTພັດທະນາໂດຍShanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.ເປັນການແກ້ໄຂອຸດສາຫະກໍາທີ່ສົມບູນສໍາລັບການຂ້າເຊື້ອຄວາມຮ້ອນແລະການຫຸ້ມຫໍ່ aseptic ຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານແຫຼວ. ອອກແບບສໍາລັບການຜະລິດຂະຫນາດກາງເຖິງຂະຫນາດໃຫຍ່, ລະບົບດັ່ງກ່າວນໍາໃຊ້ການປະມວນຜົນອຸນຫະພູມສູງສຸດ (UHT).ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນລະຫວ່າງ 135 ° C ແລະ 150 ° C, ເພື່ອກໍາຈັດຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຢູ່ໃນຫຼັກຂອງພືດແມ່ນເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອ UHT, ຊຶ່ງສາມາດ configured ເປັນທໍ່, ຈານ, ຫຼືການສີດໄອນ້ຳໂດຍກົງ (DSI)ປະເພດ, ຂຶ້ນກັບຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ. ລະບົບຮັບປະກັນການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມ, ຄວາມກົດດັນ, ແລະເວລາຖື, ດັ່ງນັ້ນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະການສູນເສຍໂພຊະນາການຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກການຂ້າເຊື້ອ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກໂອນ aseptically ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງບັນຈຸ aseptic, ເຊິ່ງສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່bag-in-box, bag-in-drum, ຫຼືພາຊະນະອະເຊື້ອອື່ນໆພາຍໃຕ້ສະພາບຫ້ອງສະອາດຄວບຄຸມ.
ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນການຜະລິດ, ໂຮງງານ UHT ສາມາດປະສົມປະສານກັບຫນ່ວຍງານທາງເລືອກເຊັ່ນ aເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ(ເພື່ອເອົາອົກຊີເຈນອອກແລະປ້ອງກັນການຜຸພັງ), ກhomogenizer ຄວາມກົດດັນສູງ(ເພື່ອປັບປຸງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມຮູ້ສຶກປາກ), ແລະ aevaporator ຫຼາຍຜົນກະທົບ(ເພື່ອສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ຈະຂ້າເຊື້ອ). ລະບົບຍັງປະກອບມີ aCIP/SIP ທໍາຄວາມສະອາດ ແລະວົງຈອນການຂ້າເຊື້ອແບບອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມສຸຂະອະນາໄມແລະຫຼຸດຜ່ອນເວລາຢຸດເຮັດວຽກ.
ໂຮງງານປຸງແຕ່ງ UHT ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຂອງແຫຼວແລະເຄິ່ງຂອງແຫຼວທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງ:
1.ນ້ຳໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ ແລະ ນ້ຳບໍລິສຸດ
2. ຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ນົມແລະເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມ
3.ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ຈາກພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າໂອດ, ແລະນົມ almond4.
4.ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດ ແລະໂພຊະນາການ
5.ຊອດ, pastes, ແລະເຄື່ອງປຸງຂອງແຫຼວ
1.ລະບົບການຂ້າເຊື້ອ UHT ລະດັບອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະເຊື່ອຖືໄດ້.
2.ການກຳນົດຄ່າເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອແບບຍືດຫຍຸ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້: tubular, plate, ຫຼື direct steam injection (DSI).
3.ການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນອຸນຫະພູມ, ຄວາມກົດດັນ, ແລະເວລາຖືເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
4.ປະສົມປະສານລະບົບການຕື່ມ aseptic, ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບ bag-in-box, bag-in-drum, ແລະທາງເລືອກການຫຸ້ມຫໍ່ປອດສານພິດອື່ນໆ.
5.ໂມດູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທາງເລືອກລວມທັງເຄື່ອງດູດຝຸ່ນສູນຍາກາດ, ເຄື່ອງເຮັດ homogenizer ທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງ, ເຄື່ອງລະເຫີຍທີ່ຫຼຸດລົງ, ແລະເຄື່ອງຂ້າເຊື້ອໃນອາບນ້ໍາ.
6.Built-inລະບົບ CIP/SIP ອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມສ່ວນສໍາລັບການທໍາຄວາມສະອາດອະນາໄມແລະການຂ້າເຊື້ອ.
7.ຜູ້ໃຊ້ເປັນມິດລະບົບຄວບຄຸມ HMI + PLCດ້ວຍການຕິດຕາມເວລາຈິງ, ການບັນທຶກຂໍ້ມູນ, ແລະການແຈ້ງເຕືອນອັດຕະໂນມັດ.
8.Modular ແລະ scalable ການອອກແບບ, ອະນຸຍາດໃຫ້ການປັບແຕ່ງງ່າຍ, ການຍົກລະດັບ, ແລະການເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າໄປໃນສາຍການຜະລິດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ.
9.All ອົງປະກອບໄຟຟ້າແລະການຄວບຄຸມແມ່ນມາຈາກຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາລະດັບສາກົນ(ເຊັ່ນ: Siemens, Schneider)
10.ເຫມາະສົມກັບລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງແຫຼວແລະເຄິ່ງຂອງແຫຼວ, ລວມທັງນ້ໍາ, ນົມ, ເຄື່ອງດື່ມຈາກພືດ, ຊອດ, ແລະອື່ນໆ.
1. ການຄວບຄຸມອັດຕະໂນມັດຂອງການຈັດສົ່ງວັດສະດຸແລະການປະມວນຜົນສັນຍານຮັບປະກັນການດໍາເນີນງານທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຖືກຕ້ອງ.
2. ອັດຕະໂນມັດລະດັບສູງຫຼຸດຜ່ອນການອີງໃສ່ແຮງງານຄູ່ມືໃນທົ່ວສາຍການຜະລິດ.
3. ອົງປະກອບໄຟຟ້າທັງໝົດແມ່ນມາຈາກຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນທົ່ວໂລກ, ຮັບປະກັນຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງລະບົບແລະຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື.
4.Equipped with intuitive human-machine interface (HMI) ສໍາລັບການຄວບຄຸມເວລາທີ່ແທ້ຈິງແລະການຕິດຕາມສະຖານະພາບໂດຍຜ່ານ touchscreen.
5.Features ສະຕິປັນຍາຄວບຄຸມ interlinked ຕາມເຫດຜົນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ລະບົບອັດຕະໂນມັດຕອບສະຫນອງຄວາມຜິດທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນຫຼືສຸກເສີນ.
