Jujube (datulių) perdirbimo linija

Sukurkite išmaniąją jujubų sulčių, pastos, koncentrato ar miltelių perdirbimo liniją – iš vieno patikimo šaltinio

The„EasyReal Jujube“ (datulių) perdirbimo linijayra visiškai paruoštas sprendimas, leidžiantis tiek šviežias kinrožes, tiek džiovintas datules paversti įvairiais aukštos vertės maisto produktais. Nuoskaidrios sultys ir datulių sirupas iki kinrožės pastos ir funkcinių miltelių, sistema skirta nepertraukiamai pramoninei gamybai, griežtai higienai ir ilgam galiojimo laikui.

Ši linija skirta perdirbėjams, orientuotiems į eksporto rinkas, funkcinių gėrimų prekių ženklus, natūralių saldiklių gamintojus ir sveikatos papildų gamintojus. Nesvarbu, ar dirbate su Artimųjų Rytų datulių veislėmis, kiniškomis raudonosiomis kinrožėmis, ar afrikinėmis dykumų datulėmis, mes padėsime jums išgauti visą šio maistingo vaisiaus komercinę vertę.

Sistemą sudaro visi moduliai: žaliavų išankstinis apdorojimas, duobių išskyrimas, minkštimo gamyba, koncentravimas, sterilizavimas ir aseptinis arba miltelių pakavimas. Kiekvienas žingsnis atitinkatarptautiniai maisto saugos standartaiir yra sukurtas didelio efektyvumo našumui su minimaliomis atliekomis.


„EasyReal Jujube“ (datulių) perdirbimo linijos aprašymas

Lanksti šviežių arba džiovintų vaisių sistema – sukurta pasaulinėms maisto papildų ir sulčių rinkoms

„EasyReal“ gamina pramoninio masto kinrožių perdirbimo linijas, kurios prisitaiko prieskirtingos vaisių kilmės ir produktų tikslaiMūsų inžinieriai konfigūruoja išdėstymą pagal tai, ar apdorojate šviežias kiniškas kiniškas datules, ar rehidratuotas džiovintas datules, tokias kaip „Deglet Noor“ ar „Medjool“.

Pradedame nuomirkymo ir minkštinimo bakaisausoms datulėms arbaburbulų plovimo ir akmenų šalinimo įrenginiaišviežių kinrožių gamybai. Minkštimo moduliai apimasmulkintuvai,dviejų pakopųceliuliozės maišyklės, dekanterinės centrifugosir diskinį separatorių, priklausomai nuo to, ar jums reikia smulkių sulčių, ar didelio klampumo pastos.

Sulčių ir sirupo gamybai linija integruojadaugiafunkciniai krintančios plėvelės garintuvaikurie vakuume pašalina vandenį, išsaugodami maistines medžiagas. Sterilizavimui siūlomevamzdelis vamzdelyje arbaVamzdinis tipassistemos, skirtas susidoroti su lipnia kinrožės tekstūra nesudeginant ir neužsikimšant.

Galutiniai produktai supilami įaseptinėse būgnuose, maišeliuose, stikliniuose buteliuose arba paverstuose milteliaispurškiant džiovinant. Visi moduliai yra visiškai valomi CIP metodu ir naudojamiPLC + jutiklinio ekrano valdikliaisaugiam ir patogiam naudojimui. Visa linija yra sertifikuotaGMP, CE ir FDA standartai.

„EasyReal Jujube“ (datų) perdirbimo linijos taikymo scenarijai

Aptarnaukite kelias pasaulines rinkas su viena linija: nuo supervaisių sulčių iki natūralių saldiklių

Jujubai ir datulės labai vertinamos dėl jųnatūralus cukraus kiekis, imunitetą stiprinantys polisacharidai, geležis, kalis ir sveiki junginiaiŠi perdirbimo linija padeda jums patekti į įvairius sektorius su reikalavimus atitinkančiais, ilgai išliekančiais produktais:

 Datulių sirupas (koncentratas)– Naudojamas Artimųjų Rytų, halal sertifikuotuose desertuose ir gėrimuose

 Jujube sultys (drumstos arba skaidrios)– Eksportuojama buteliuose arba maišeliuose, skirtuose natūraliems sveikatingumo gėrimams

 Jujube pasta arba tyrė– Naudojamas užkandžių batonėliuose, kūdikių maiste, kepinių įdaruose ir konditerijos gaminiuose

 Jujube milteliai– Pagaminta purškiamojo džiovinimo būdu, naudojama maišeliuose, tirpios arbatos mišiniuose ir maisto papildų mišiniuose

 Funkciniai mišiniai– Dažnai maišoma su goji uogomis, imbieru, ciberžole arba granatais

Ši linija aptarnauja eksportuotojusArtimuosiuose Rytuose, Šiaurės Afrikoje, Pietryčių Azijoje, Centrinėje Azijoje ir Lotynų AmerikojeGalite pradėti nuo vienos produktų kategorijos ir išplėsti ją iki kitų, naudodami tą pačią pagrindinę sistemą.

Kaip pasirinkti tinkamą jujube perdirbimo linijąKonfigūracija

Suderinkite savo linijos nustatymus su tiksline rinka, žalių vaisių rūšimi ir pakuotės formatu

Norėdami sukonfigūruoti tinkamą jujube perdirbimo liniją, atsižvelkite į tris pagrindinius kintamuosius: žalių vaisių formą, norimą produkciją ir pakavimo tikslą.

1.Remiantis produkto tipu

 SultysPridėti dekanterinius centrifugus, fermentinį skaidrinimo įrenginį ir filtravimo įrenginius

 Pasta / tyrėNaudokite dviejų pakopų celiuliozės gamybą, vakuuminius deaeratorius ir sterilizavimą vamzdelyje.

 Sirupas / koncentratasIntegruoti vakuuminius garintuvus ir didelio tikslumo Brikso valdymą

 MilteliaiĮrenginyje yra purškiamasis džiovintuvas su karšto oro valdymu ir cikloniniu atskyrimu.

2.Remiantis žaliava

 Šviežias kinrožėsReikalingas burbulų plovimas, rūšiavimas ir duobių šalinimas

 Džiovintos datulėsReikalingi mirkymo, minkštinimo ir lėto minkštimo moduliai

3.Remiantis talpa ir pakuote

 500–1000 kg/val.Mažas verslas arba bandomoji linija

 2–5 tonos/val.Vidutinio masto gamintojai, eksportuojantys buteliuose arba dideliais kiekiais

 10+ tonų/val.Didelio kiekio sirupo / tyrės / pastos gamintojai

 Aseptiniai būgnai / Stiklainiai / PET buteliai / Miltelių pakeliai: Pasirinkite užpildus atitinkamai

„EasyReal“ inžinieriai padės jums pasirinkti tinkamą sistemą, išdėstymą ir komunalines paslaugas, atitinkančias jūsų gamyklos vietą ir eksporto logistiką.

Jujube srauto schema (data)Apdorojimo veiksmai

Žingsnis po žingsnio nuo žaliavų iki paruoštų parduoti produktų

Siūlome individualiai pritaikytus darbo eigą, pagrįstą jūsų žaliava ir galutiniu produktu. Pateikiame du tipinius apdorojimo srautus:

Šviežioms kinrožėms → Sultys arba pasta

1. Burbulų plovimas ir rūšiavimas

2.Jujube Pitting

3. Smulkinimas ir dviejų sraigčių minkštimo gamyba

4. Deaeravimas

5. Papildomas fermentinis apdorojimas (sulčių skaidrumui)

6. Filtravimas arba rafinavimas

7. Garinimas (koncentratui)

8. Sterilizacija (vamzdelis/vamzdelis vamzdelyje tipo)

9. Aseptinis užpildymas (būgnas, aseptiniai maišeliai, buteliai)

10.Pasirinktinai purškiamas džiovinimas (milteliams)

Džiovintoms datulėms → Sirupas arba milteliai

1. Mirkymas šiltame vandenyje

2. Šildymo ir minkštinimo cirkuliacija

3. Sėklų pašalinimas

4.Culpimos gamyba ir rafinavimas

5. Vakuuminis garinimas iki 60–70° Brikso

6.Homogenizavimas

7. Sterilizavimas

8. Aseptinis užpildymas arba miltelių pavertimas

Ši modulinė sistema leidžia gaminti kelis SKU su minimaliu pakeitimo laiku.

Pagrindinė įranga „Jujube“ (datos) linijoje

Specializuoti įrenginiai, sukurti tankiems, lipniems, vaisiams, panašiems į datules, gauti

Jujube kauliukų šalinimo mašina

Šis nerūdijančio plieno aparatas naudoja peilių ir kreipiamųjų volelių sistemą, kad švariai pašalintų kinrožių kauliukus. Dėl kompaktiškos konstrukcijos vaisiai nepažeidžiami, o minkštimas neprarandamas. Maistinio tipo konvejeris užtikrina sklandų tiekimą. Palyginti su pagrindiniais kauliukų šalinimo aparatais, jis pasižymi didesniu našumu ir mažesniu vaisių lūžimu – idealiai tinka šviežių kinrožių perdirbimui.

Datų mirkymo ir minkštinimo bakelis

Ši talpykla su temperatūros kontroliuojama cirkuliacija ir izoliacija švelniai suminkština džiovintas datules prieš jas išspaudžiant. Sistema turi skaitmeninę temperatūros kontrolę ir laiko nustatymą skirtingoms veislėms. Tai padeda išvengti netolygaus minkštėjimo ir pagerina derlių bei konsistenciją.

Dvigubo sraigto jujubų minkštiklis

Šis dviejų sraigčių aparatas tvarko didelio klampumo vaisius, tokius kaip kinrožė ir mirkytos datulės. Pirmasis sraigtas susmulkina, antrasis spaudžia minkštimą per smulkų tinklelį. Reguliuojamas greičio valdymas užtikrina švelnų sėklų, pluošto ir minkštimo atskyrimą. Jis sukurtas taip, kad veiktų tyliai, duotų didelį derlių ir veiktų nepertraukiamai.

Krintančios plėvelės garintuvas jujube koncentratui

Ši daugiafunkcė sistema švelniai pašalina vandenį iš sulčių žemoje temperatūroje (65–75 °C) vakuume. Joje naudojamas plonasluoksnis srautas, užtikrinantis didelį efektyvumą, neleidžiantis sultims pridegti ar prarasti skonio. Palyginti su standartiniu virinimu bake, ji taupo energiją ir išsaugo kinrožių sirupo spalvą bei maistines medžiagas.

Vamzdelis mėgintuvėlyje sterilizatorius lipniai pastai

Šis sterilizatorius, idealiai tinkantis tirštai kinrožių pastai ar koncentratui, naudoja karštą vandenį išoriniuose vamzdeliuose ir produkto srautą vidiniuose vamzdeliuose. Jis tolygiai kaitina, nesuanglėdamas. Sistemą sudaro CIP valymas, SIP sterilizavimas, garo vožtuvai ir temperatūros registratoriai. Jis geriau susidoroja su klampiais produktais nei vamzdinio tipo įrenginiai.

Purškiamas džiovintuvas jujube milteliams

Šis vertikalus džiovintuvas susmulkina kinrožių sultis į karštą orą, paversdamas jas smulkiais, ilgai laikančiais milteliais. Rotacinis diskas arba antgalis užtikrina smulkius lašelius. Cikloniniai kolektoriai ir maišiniai filtrai palaiko miltelių švarą. Palyginti su būgniniais džiovintuvais, jis gamina vienodesnius, laisviau tekančius miltelius, pasižyminčius didesniu bioaktyviųjų medžiagų išlaikymo lygiu.

Medžiagų pritaikomumas ir produkcijos lankstumas

Šviežius, džiovintus arba pusiau džiovintus vaisius perdirbkite į sultis, sirupą, pastą arba miltelius – visa tai vienoje linijoje

„EasyReal“ kinrožių perdirbimo sistema sukurta taip, kad apdorotų įvairias žaliavas iš skirtingų regionų, įskaitantKiniškas raudonasis kiniškasis ....

Galite perjungti skirtingas įvesties formas:

 Šviežias kinrožėsiš sezoninio derliaus

 Saulėje arba džiovyklėje džiovintos datulėssu skirtingu drėgmės lygiu

Išvesties formatai apima:

 Skaidrios arba drumstos sultyssveikatingumo gėrimams

 Jujube tyrė arba pastakepiniams, kūdikių maistui ar funkciniams maisto produktams

 Aukšto Brikso sirupas (iki 70°)natūralių saldiklių ir halal rinkoms

 Smulkūs milteliaipakeliams, kapsulėms ir gėrimų milteliams

Reguliuodami sieto tinklelį, sraigto greitį, garinimo slėgį arba sterilizavimo laiką, galite pereiti nuo vieno produkto prie kito. Visi recepto nustatymai yra programuojami, todėlgreiti perjungimai su minimaliu prastovos laikuTai suteikia jums lankstumo reaguoti į skirtingus rinkos pavedimus neatkuriant savo linijos.

Nesvarbu, ar tiekiate originalios įrangos gamintojų (OEM) gaminius, eksportuojate su savo prekės ženklu ar gaminate funkcinius mišinius, „EasyReal“ linijos yra sukurtos prisitaikyti.

Išmanioji valdymo sistema, sukurta „EasyReal“

Stebėkite temperatūrą, srautą ir viską valdykite viename ekrane

Kiekvienoje „EasyReal“ kinrožių linijoje yraintegruota išmanioji valdymo sistema, sujungiant programuojamą loginį valdiklį (PLC) su jutiklinio ekrano sąsaja (HMI). Tai padaro jūsų veiklą išmanesnę, saugesnę ir lengviau valdomą, ypač eksportuojant į reguliuojamas rinkas.

Operatoriai naudoja HMI, kad:

 Stebėkite bako lygį, temperatūrą ir sterilizavimo laiką realiuoju laiku

 Perjungti išsaugotus produktų receptus (sultys, pasta, sirupas, milteliai)

 Automatizuokite valymą vietoje (CIP) higienai ir prastovų mažinimui

 Gaukite sistemos įspėjimus ir našumo tendencijas

 Žurnalų partijų įrašai atsekamumui ir eksporto atitikties užtikrinimui

Išplėstinės linijos apima:

 Nuotolinis valdymas ir diagnostika(per „Wi-Fi“ arba eterneto ryšį)

 Duomenų eksportavimassuderinama su MES arba ERP sistemomis

Sistema palaiko daugiakalbes sąsajas (anglų, arabų, ispanų ir kt.), todėl tarptautinėms komandoms lengviau apmokyti darbuotojus ir efektyviai dirbti. Jums nereikia etatinio inžinieriaus, kad jūsų linija veiktų – sistema veikia kartu su jumis.

Pasiruošę sukurti savo jujubų (datulių) perdirbimo liniją?

Bendradarbiaukite su „EasyReal“, kad nuo pirmos dienos pristatytumėte pasaulinio lygio jujubų produktus

Nesvarbu, ar įeinate įhalal sirupo turgus, kuriantnatūralių saldiklių asortimentasarba paleidžiantfunkcinis jujube gėrimas„EasyReal“ yra pasirengusi padėti jums sukurti profesionalią, eksportui paruoštą liniją.

Siūlome visapusišką projekto palaikymą – nuo ​​maketo projektavimo ir komunalinių paslaugų planavimo iki pristatymo, paleidimo ir ilgalaikio aptarnavimo. Mūsų sistemos siekia apimti:

 Artimieji Rytai(datulių sirupas ir energetinė pasta)

 Šiaurės Afrika(sulčių ir miltelių gamyba)

 Pietryčių Azija(funkciniai mišiniai ir supervaisių perdirbimas)

 Rytų Europa(privačių prekių ženklų eksporto operacijos)

Kodėl verta rinktis „EasyReal“?

 25+ metų vaisių perdirbimo patirtis

 Pasaulinės nuorodos daugiau nei 30 šalių

 Visa įranga atitinka CE, GMP ir maisto kokybės standartus

 Modulinis, keičiamo dydžio dizainas su didele investicijų grąža

 Techninė pagalba vietoje ir nuotoliniu būdu

 Ilgalaikis atsarginių dalių tiekimas

Mes ne tik parduodame mašinas – mes padedame jums sukurti stiprų, reikalavimus atitinkantį ir pelningą gamybos verslą.

Susisiekite su „EasyReal“ dabarkad gautumėte individualų pasiūlymą jūsų kinrožių perdirbimo linijai. Sukurkime kažką galingo – kartu.

Kooperatinis tiekėjas

„EasyReal“ apdorojimo linijose naudojami pasauliniai komponentų tiekėjai.

Parašykite savo žinutę čia ir išsiųskite ją mums