UHT लाईन्स
इझीरियलचेUHT लाईन्सद्रव पदार्थ आणि पेय पदार्थांच्या निर्जंतुकीकरण आणि अ‍ॅसेप्टिक पॅकेजिंगसाठी डिझाइन केलेली ही पूर्णपणे एकात्मिक प्रक्रिया प्रणाली आहे. वापरणेअति-उच्च तापमान (UHT) तंत्रज्ञान, उत्पादने जलद गतीने १३५-१५०°C पर्यंत गरम केली जातात आणि चव, पोत आणि पौष्टिक मूल्य टिकवून ठेवताना हानिकारक सूक्ष्मजीव नष्ट करण्यासाठी थोड्या काळासाठी ठेवली जातात. निर्जंतुकीकरण केलेले उत्पादन नंतर निर्जंतुकीकरण केलेल्या कंटेनरमध्ये भरले जाते, ज्यामुळे रेफ्रिजरेशन किंवा प्रिझर्वेटिव्ह्जची आवश्यकता न पडता दीर्घकाळ टिकते.
प्रत्येक EasyReal UHT लाईनमध्ये समाविष्ट आहेUHT निर्जंतुकीकरण यंत्र(ट्यूबलर, प्लेट किंवा डायरेक्ट स्टीम इंजेक्शन),अ‍ॅसेप्टिक फिलिंग मशीन, आणि एकपीएलसी + एचएमआय नियंत्रण प्रणालीरिअल-टाइम ऑपरेशन मॉनिटरिंगसाठी. पर्यायी मॉड्यूल जसे कीव्हॅक्यूम डीएरेटर, उच्च-दाब एकरूप करणारे, बहु-परिणाम बाष्पीभवन करणारे, आणिसीआयपी/एसआयपी स्वच्छता प्रणालीविशिष्ट उत्पादन गरजा पूर्ण करण्यासाठी जोडता येतात.
आमच्या UHT लाईन्स विविध प्रकारच्या उत्पादनांसाठी योग्य आहेत, ज्यात समाविष्ट आहेफळांचा रस, दूध, वनस्पती-आधारित पेये (जसे की सोया किंवा ओट मिल्क), सॉस आणि फंक्शनल पेये. सतत ऑपरेशन आणि औद्योगिक-प्रमाणात क्षमतेसाठी डिझाइन केलेले, EasyReal UHT लाईन्स प्रदान करतातस्थिर कामगिरी, उच्च कार्यक्षमता आणि स्वच्छताविषयक अनुपालनजगभरातील आधुनिक अन्न आणि पेय कारखान्यांसाठी.
मधील फरकUHT तापमान श्रेणीप्रामुख्याने कारण म्हणजेउष्णता विनिमयकाराचा प्रकारनिर्जंतुकीकरण प्रणालीमध्ये वापरले जाते. प्रत्येक डिझाइनमध्ये भिन्न थर्मल ट्रान्सफर वैशिष्ट्ये आणि उत्पादन हाताळणी क्षमता असतात:
● प्लेट UHT निर्जंतुकीकरण यंत्रेसामान्यतः आत काम करतात८५°C ते १५०°Cआणि दूध किंवा रस यांसारख्या कमी-स्निग्धता असलेल्या, एकसंध द्रवांसाठी योग्य आहेत.
● ट्यूबलर स्टेरिलायझर्सतसेच कव्हर करा८५°C ते १५०°Cश्रेणीत येतात परंतु किंचित चिकट किंवा कणयुक्त उत्पादनांसाठी चांगली कामगिरी देतात.
● ट्यूब-इन-ट्यूब निर्जंतुकीकरण यंत्रेअनेकदा मर्यादित असतात८५°C ते १२५°C, कारण त्यांची उष्णता हस्तांतरण कार्यक्षमता आणि संरचनात्मक रचना विशिष्ट प्रवाह आणि दाब परिस्थितींसाठी अनुकूलित केली जाते.
म्हणून, समर्थितUHT प्रक्रिया संयंत्राची तापमान श्रेणीसिस्टममध्ये कोणत्या प्रकारचे निर्जंतुकीकरण केले आहे यावर अवलंबून असते. योग्य कॉन्फिगरेशन निवडल्याने उत्पादनाची गुणवत्ता, प्रक्रिया कार्यक्षमता आणि थर्मल स्थिरता सुनिश्चित होते.
EasyReal UHT लाईन्स प्रक्रियेसाठी योग्य आहेत:
१. फळे आणि भाज्यांचे रस आणि प्युरीज
२. दुग्धजन्य पदार्थ (दूध, दही पेये)
३. वनस्पती-आधारित पेये (सोया, ओट, बदामाचे दूध)
४.कार्यात्मक आणि पौष्टिक पेये
५. सॉस, पेस्ट आणि द्रव मसाले
१.औद्योगिक-श्रेणीचे UHT निर्जंतुकीकरण
EasyReal UHT लाईन्स लागूअति-उच्च तापमान प्रक्रियाअचूक धारणा वेळेच्या नियंत्रणासह. हे सुनिश्चित करतेसूक्ष्मजीव सुरक्षाराखतानानैसर्गिक चव, रंग आणि पौष्टिकताउत्पादनाचे.
२. लवचिक निर्जंतुकीकरण पर्याय
मध्ये उपलब्धनळीच्या आकाराचा, प्लेट, आणिडायरेक्ट स्टीम इंजेक्शन (DSI)कॉन्फिगरेशन, यावर आधारित कस्टमायझेशनला अनुमती देतेउत्पादनाची चिकटपणा, कणांचे प्रमाण, आणि थर्मल संवेदनशीलता.
३.इंटिग्रेटेड अ‍ॅसेप्टिक फिलिंग सिस्टम
निर्जंतुकीकरण यंत्राशी अखंडपणे जोडलेले, आमचेअ‍ॅसेप्टिक फिलिंग मशीन्सआधारबॅग-इन-बॉक्स, बॅग-इन-ड्रम, किंवा इतर निर्जंतुक स्वरूपे. यासाठी डिझाइन केलेलेदूषिततामुक्त, सतत भरणेवर्ग १०० च्या अटींनुसार.
४.प्रगत ऑटोमेशन आणि नियंत्रण
वापरकर्ता-अनुकूल असलेल्यापीएलसी + एचएमआय प्लॅटफॉर्म, आधार देणारारिअल-टाइम देखरेख, डेटा लॉगिंग, अलार्म हाताळणी, आणिपाककृती व्यवस्थापनअनेक उत्पादने किंवा बॅचेससाठी.
५. पर्यायी कार्यात्मक मॉड्यूल
रेषा यासह वाढवता येतात:
व्हॅक्यूम डीएरेटर- ऑक्सिडेशन रोखण्यासाठी ऑक्सिजन काढून टाकते
उच्च-दाब एकरूप करणारा- उत्पादनाची पोत आणि स्थिरता वाढवते
बहु-प्रभाव किंवा पडणारा फिल्म बाष्पीभवक- इनलाइन एकाग्रता सक्षम करते
वॉटर बाथ स्टेरिलायझर- विशिष्ट कमी आम्लयुक्त उत्पादनांसाठी योग्य
६.पूर्ण सीआयपी/एसआयपी सिस्टम इंटिग्रेशन
समाविष्ट आहेपूर्णपणे स्वयंचलित क्लीन-इन-प्लेस (CIP)आणिजागेवर निर्जंतुकीकरण (SIP)सर्किट्स, पूर्ण खात्री करूनस्वच्छताविषयक स्वच्छताआणिआंतरराष्ट्रीय अन्न सुरक्षा मानकांचे पालन.
७.मॉड्यूलर आणि स्केलेबल डिझाइन
प्रत्येक UHT लाईन यासाठी डिझाइन केलेली आहेसोपे विस्तार, अपग्रेडिंग, किंवाविद्यमान वनस्पतींशी एकात्मता, यासाठी आदर्श बनवणेप्रायोगिक स्तरावर, मध्यम आकाराचा, आणिमोठे औद्योगिक उत्पादनसेटअप.
८.प्रीमियम-ग्रेड घटक
सर्व प्रमुख घटक येथून घेतले जातातआंतरराष्ट्रीय स्तरावर मान्यताप्राप्त ब्रँडजसे कीसीमेन्स, श्नायडर, आणिएसपीएक्स, खात्री करणेदीर्घकालीन विश्वासार्हता, सोपी देखभाल आणि जागतिक समर्थन उपलब्धता.
दस्मार्ट कंट्रोल सिस्टमद्वारे विकसितशांघाय इझीरियल मशिनरीयाची खात्री करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेअचूक, विश्वासार्ह आणि वापरकर्ता-अनुकूल ऑपरेशनUHT लाईन्स आणि इतर अन्न प्रक्रिया प्रणाली. प्रगत ऑटोमेशन आर्किटेक्चरवर आधारित, ते एकात्मिक करतेपीएलसी (प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर)प्रतिसाद देणाराएचएमआय (ह्यूमन-मशीन इंटरफेस)उत्पादनाच्या प्रत्येक टप्प्याला सुलभ करण्यासाठी.
१.रिअल-टाइम देखरेख आणि नियंत्रण
ऑपरेटर सहजपणे निरीक्षण करू शकताततापमान, प्रवाह दर, दाब, झडप स्थिती, आणि रिअल टाइममध्ये सिस्टम अलार्म. सर्व पॅरामीटर्स a द्वारे दृश्यमान केले जातातटचस्क्रीन एचएमआय, अंतर्ज्ञानी संवाद आणि जलद समस्यानिवारण सक्षम करते.
२.मल्टी-प्रॉडक्ट रेसिपी मॅनेजमेंट
ही प्रणाली अनेक गोष्टी साठवण्यास आणि परत मागवण्यास समर्थन देतेप्रक्रिया पाककृती, उत्पादन प्रकार आणि बॅचेसमध्ये जलद स्विचओव्हर करण्यास अनुमती देतेकिमान डाउनटाइमआणिउच्च सुसंगतता.
३.स्वयंचलित दोष शोधणे आणि इंटरलॉक
अंगभूतबुद्धिमान इंटरलॉक लॉजिकअसामान्य सिग्नलला प्रतिसाद देते आणि असुरक्षित ऑपरेशन्सना प्रतिबंधित करते. दोष आहेतआपोआप निदान झाले, लॉग केलेले आणि जलद देखभाल प्रतिसादासाठी प्रदर्शित केलेले.
४. रिमोट डायग्नोस्टिक्स आणि डेटा लॉगिंग
सुसज्जडेटा रेकॉर्डिंग आणि निर्यात कार्ये, प्रणाली दीर्घकालीन ट्रेसेबिलिटी सक्षम करते. पर्यायी रिमोट अॅक्सेस EasyReal अभियंत्यांना प्रदान करण्यास अनुमती देतेऑनलाइन समर्थनगरज पडल्यास, अपडेट्स किंवा सिस्टम तपासणी.
५.जागतिक दर्जाचे विद्युत घटक
सर्व नियंत्रण हार्डवेअर—यासहसेन्सर्स, अ‍ॅक्च्युएटर, इन्व्हर्टर, रिले, आणिनियंत्रण कॅबिनेट—सारख्या शीर्ष आंतरराष्ट्रीय ब्रँडमधून मिळवले जातातसीमेन्स, श्नायडर, आणिओम्रॉन, खात्री करणेदीर्घकालीन विश्वसनीयता आणि सुरक्षितता.
इझीरियल स्मार्ट कंट्रोल सिस्टीम फूड प्रोसेसरना साध्य करण्यास मदत करतेअधिक ऑटोमेशन, कामगार अवलंबित्व कमी, आणिउच्च उत्पादन स्थिरता, विशेषतः स्वच्छता-गंभीर UHT आणि अ‍ॅसेप्टिक अनुप्रयोगांमध्ये.
