Plommebehandlingslinje
EasyReal plommeforedlingslinjen levererstabil ytelsefor både produkter med høyt og lavt masseinnhold. Vi bruker rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet til alle kontaktdeler og følgermodulær designslik at du kan justere linjen basert på produkttype.
Hver linje starter med enplommevask- og sorteringsenhet, etterfulgt av ensteinfjerningsmassesom skiller steiner og skall fra fruktkjøttet. Deretter, basert på målproduktet, divergerer flyten:
● Tiljuice, inkluderer vi ekstraksjon, enzymatisk behandling, klaring og fordampning.
● Tilpuré, vi oppbevarer massen med minimal filtrering og bruker forsiktig oppvarming.
● Tilsyltetøy eller pasta, vi inkluderer blandetanker, sukkeroppløsere og vakuumkokere.
Alle termiske prosesser bruker presisePID-temperaturkontrollVårrør-i-rør sterilisatorerhåndterer plommepasta med høy viskositet uten overoppheting eller tilsmussing. Til slutt går produktene inn i aseptiske eller varme fyllelinjer.
EasyReal designer hver linje forenkel rengjøring, energibesparelser, oghøy oppetidEnten du trenger en produksjon på 500 kg/t eller 20 000 kg/t, kan våre ingeniører skreddersy løsningen slik at den passer til anleggets størrelse, energitilgjengelighet og emballasjeformat.
Fruktprodusenter bruker EasyReal plommelinjer på flere måter:
● Juicefabrikkerprodusere NFC og konsentrere.
● Syltetøymerkerlag søtsaker fra klippstein eller damson-varianter.
● Leverandører av puréeksport av halvfabrikat av papirmasse til babymat og meieriblandinger.
● BakerikjederBruk plommepasta til månekaker, terter og fylte kaker.
Vi støtter også:
● Landbrukskooperativerbearbeiding av overskudd av ferske plommer i høstsesongen.
● OEM-eksportørerproduserer bulkpakkede 220L bag-in-troll-produkter.
● Kontraktbehandleresom betjener flere fruktkunder på én fleksibel linje.
Våre plommelinjer tilpasser segflere kultivarersom rød plomme, gul plomme, grønn plomme eller damson. Enten du retter deg mot lokale krukker fra detaljhandelen eller storskala bulkfylling, har EasyReal testede design.
For å velge riktig plommeforedlingslinje, bør du vurdere disse nøkkelfaktorene:
1. Utgangskapasitet:
● Liten skala: 500–1000 kg/t
● Middels skala: 2–5 tonn/t
● Industriell skala: 10 tonn/t og over
2. Produkttype:
● Tiljuice og konsentratVelg modeller med enzymatisk behandling, sentrifugalklaring og fallende filmfordamper.
● Tilpuré og babymatBruk mild massefremstilling med minimal filtrering og sterilisatorer med lav skjærkraft.
● Tilsyltetøy eller pastaUtvalgte vakuumkokere, sukkerblandere og høyviskøse fyllstoffer.
3. Emballasjeform:
● Glassflasker eller -krukker i detaljhandel (200–1000 ml)
● Varmfyllende plastflasker
● 200L/220L aseptiske poser i trommer
● 1–5 liters poser for matservering
4. Råmaterialets tilstand:
● Ferske plommer
● IQF eller frossen
● Forhåndsutstengt masse
Våre salgsingeniører kan simulere ulike flytbaner for dine produktmål. Vi hjelper deg med å sammenligneinvestering kontra avkastning, behandlingstid kontra holdbarhet, ogmanuell kontra automatisk oppsett.
Slik bearbeider hele linjen rå plommer til sluttprodukter:
Ferske plommer
→Hevende transportbånd
→Boblevasker + børstevasker
→Sorteringstransportør
→Steinfjerningsmasse
→Forvarmer
→(valgfri) Enzymbehandlingstank
→(valgfri) Sentrifugalklarer
→(valgfri) Fordamper for konsentrasjon
→Sterilisator (rør-i-rør ellerrørformet type)
→Aseptisk fylling eller varm fylling
→Ferdig produkt: Juice / Puré / Syltetøy / Pasta
Vi tilpasser diagrammet avhengig av resultatet ditt. For eksempel hopper puré over enzym- og klaringstrinn. Syltetøylinjer inkluderer enblande- og sukkeroppløsningsenhetfør vakuumkoking.
La oss se på kjerneutstyret som gjør plommelinjen din effektiv:
Plomme boblevasker + børstevasker
Denne enheten løfter og bløtlegger plommer i en rustfri ståltank med sirkulerende vann.boblesystemrister forsiktig frukten for å fjerne støv og smuss. Deretter,roterende børsterskrubb overflaten og skyll med ferskvann.
→ Bidrar til å fjerne plantevernmidler og myk hud uten å skade den.
→ Reduserer arbeidskraft og forbedrer hygienen i første fase.
Plomme sorteringstransportør
Et bånd av rustfritt stål beveger de vaskede plommene under lys- eller visuell inspeksjon. Operatørene fjerner ødelagte eller umodne frukter.
→ Sikrer at kun frukt av høy kvalitet kommer inn i masseprosessen.
→ Valgfri kamerasortering tilgjengelig for full automatisering.
Plommefjernerpulper
Denne maskinen bruker en høyhastighets roterende sil for å separere steiner fra fruktkjøttet. Det indre bladet roterer mot en netting mens fruktkjøttet passerer gjennom.
→ Fjerner plommesteiner effektivt uten å knuse kjernen.
→ Gir en jevn puré- eller juicebase med minimalt svinn.
Enzymbehandlingstank
For juice og konsentrat tilsetter denne tanken matkvalitetsenzymer for å bryte ned pektin og redusere viskositeten.
→ Forbedrer juiceutbyttet og reduserer filtreringsbelastningen.
→ Fullt mantlet tank med padleblander og temperaturkontroll.
Sentrifugalklarer
Denne sentrifugen separerer suspenderte stoffer fra juice etter enzymatisk nedbrytning.
→ Gir krystallklar plommesaft.
→ Spesielt nyttig for NFC og tydelige konsentratlinjer.
Fallende filmfordampereller FtvangEfordamper
Fordamperen konsentrerer juicen til sirup eller pastaform. Juicen går inn i en tynn film over oppvarmede rør, og vannet fordamper.
→ Bruker lavtemperaturvakuumfordampning for å bevare smaken.
→ Energibesparende med gjenbruk av varme fra tidligere effekter.
Rør-i-rør ellerRørformetSterilisator
Vi bruker rørformede sterilisatorer for juice ogrør-i-rørtype sterilisatorerfor tyktflytende syltetøy/pasta/puré.
→ Opprettholder høy produktkvalitet ved 95–121 °C.
→ Inkluderer temperaturregistrator, holderør og mottrykksventil.
→ Unngår tilsmussing selv med tykk plommemasse.
Aseptisk fyllemaskin
Denne maskinen fyller sterilisert plommeprodukt i sterile poser inne i trommer eller beholdere.
→ Fungerer under renroms- eller sterile luftstrømsforhold.
→ Tilgjengelig i versjoner med enkelt eller dobbelt hode.
→ Egnet for eksport og lang holdbarhet.
EasyReal-plommeforedlingslinjen håndterer et bredt utvalg avplommekultivareroginngangsbetingelserOm du mottarrøde plommer, gule plommer, grønne plommer, ellerdamsoner, justerer systemet vårt strømnings- og filtreringstrinn for å matche tekstur og sukker-syrebalanse.
Du kan mate:
● Ferske hele plommer(med groper)
● Frosne eller tinte plommer
● Forhåndsutstengt massefra kjølelager
● Overmoden eller forslått kraftfor lim
Hvert produktmål har en unik prosessvei. For eksempel:
● JuicelinjerLegg vekt på klaring og enzymnedbrytning for bedre utbytte.
● Purér linjerhopp over klaringen og behold fruktkjøttfiberen for en skjevennlig tekstur.
● Fastklem eller lim inn linjerbruk vakuumkoking og tilsetning av sukker for å oppnå riktig Brix og viskositet.
Fleksibilitet kommer også fra emballasjealternativer. Den samme kjernelinjen kan veksle mellom:
● 200 ml flasker til butikk
● 3 til 5 liters bib-poser
● 220 liters aseptiske fat
Vi designer systemet slik at det tillaterrask CIP-rengjøring, oppskriftsbytte, ogproduksjonsomdirigeringDet betyr at du kan bruke juice om morgenen og pasta om ettermiddagen.
Hvis tilbudet endrer seg etter sesong eller markedsetterspørsel, sørger EasyReals modulære design for at linjen din går med høy effektivitet og lavt avfall.
Plommeforedlingslinjen går på enPLS + HMI smart kontrollsystem, noe som gir deg full kontroll og datasynlighet i hvert trinn.
Den sentrale berøringsskjermen lar deg:
● Angi temperaturer, hastigheter og trykk for hver enhet
● Overvåk strømningshastigheter og produktets holdetider
● Spor batchhistorikk og CIP-sykluser
● Utløs alarmer for unormale parametere
Vi brukermerkede PLS-kontrolleresom Siemens med integrerte HMI-paneler. For kritiske trinn som sterilisering og aseptisk fylling legger vi tilPID-temperaturkontrollogregulering av mottrykkfor å garantere sikkerhet og produktkonsistens.
For store systemer kan du også velge:
● Fjerndiagnostikkog feilsøkingsstøtte
● Datalogging og eksportfor samsvarsrapportering
● Moduler for oppskriftsadministrasjonå enkelt bytte produkter
Alle systemer programmeres av våre interne elektroingeniører og testes under FAT før levering (fabrikkgodkjenningstest). Du får en stabil og brukervennlig plattform som krever minimal opplæring.
Med EasyReals smarte kontroller trenger du ikke å gjette hva som skjer inne i rørene. Du ser det live, justerer umiddelbart og har kontroll over hver batch.
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. har over25 års bransjeerfaringi fruktforedling. Vi har hjulpet kunder på tvers av30+ landbygge pålitelige, fleksible og kostnadseffektive produksjonslinjer.
Fra oppgraderinger av enkeltutstyr til komplette nøkkelferdige anlegg, støtter vi:
● Systemdesign og layout
● Levering og installasjon av utstyr
● Igangkjøring og operatøropplæring
● Kundeservice og reservedeler etter salg
Hver plommeforedlingslinje vi bygger ertilpasset produktet ditt, emballasjen din, ogdin lokale infrastrukturLøsningene våre er støttet av praktiske erfaringer fra juice-, syltetøy- og papirmasseindustrien.
La vårt ingeniørteam analysere dine behov. Vi designer en løsning som forbedrer avkastningen, reduserer nedetid og passer din investeringsplan.
Kontakt oss nåfor å be om et tilbud eller teknisk konsultasjon:
www.easireal.com/contact-us
E-post:sales@easyreal.cn
