UHT பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலை

குறுகிய விளக்கம்:

UHT (மிக உயர்ந்த வெப்பநிலை) பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைபொதுவாக 135–150°C வெப்பநிலையில் திரவ உணவுப் பொருட்களை விரைவாக கிருமி நீக்கம் செய்வதற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு ஒருங்கிணைந்த அமைப்பாகும். இந்த செயல்முறை சுவை, ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நிறத்தைப் பாதுகாக்கும் அதே வேளையில் நோய்க்கிருமிகளை நீக்குகிறது. பின்னர் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு மலட்டு கொள்கலன்களில் அசெப்டிக் முறையில் நிரப்பப்படுகிறது, இதனால் குளிர்பதனப் பொருட்கள் அல்லது பாதுகாப்புகள் இல்லாமல் நீண்ட கால சேமிப்பு காலம் நீடிக்கும்.

பாதுகாப்பு மற்றும் தரம் இரண்டையும் கோரும் பானங்கள் மற்றும் திரவ உணவுகளின் தொழில்துறை உற்பத்தியில் UHT ஆலைகள் அவசியம்.


தயாரிப்பு விவரம்

விளக்கம்

திUHT பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலைஉருவாக்கியவர்ஷாங்காய் ஈஸிரியல் மெஷினரி கோ., லிமிடெட்.திரவ உணவுப் பொருட்களின் வெப்ப கிருமி நீக்கம் மற்றும் அசெப்டிக் பேக்கேஜிங்கிற்கான முழுமையான தொழில்துறை தீர்வாகும். நடுத்தர முதல் பெரிய அளவிலான உற்பத்திக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட இந்த அமைப்புமிக உயர்ந்த வெப்பநிலை (UHT) செயலாக்கம், பொதுவாக 135°C முதல் 150°C வரை, தயாரிப்பு தரத்தைப் பாதுகாக்கும் அதே வேளையில் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை திறம்பட அகற்றும்.

தாவரத்தின் மையத்தில் உள்ளதுUHT ஸ்டெரிலைசர், இதை இவ்வாறு உள்ளமைக்கலாம்குழாய் போன்ற, தட்டு, அல்லதுநேரடி நீராவி ஊசி (DSI)வகை, தயாரிப்பு பண்புகளைப் பொறுத்து. அமைப்பு உறுதி செய்கிறதுவெப்பநிலை, அழுத்தம் மற்றும் வைத்திருக்கும் நேரத்தின் மீது துல்லியமான கட்டுப்பாடுஇதனால் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் குறைந்தபட்ச ஊட்டச்சத்து இழப்பு ஆகிய இரண்டையும் உறுதி செய்கிறது. கருத்தடை செய்த பிறகு, தயாரிப்பு கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டுஅசெப்டிக் நிரப்பு இயந்திரம், இதில் நிரப்ப முடியும்பெட்டியில் பை, பையில்-இன்-டிரம், அல்லது கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சுத்தமான அறை நிலைமைகளின் கீழ் பிற மலட்டு கொள்கலன்கள்.

உற்பத்தி நெகிழ்வுத்தன்மையை அதிகரிக்க, UHT ஆலையை விருப்ப அலகுகளுடன் ஒருங்கிணைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாகவெற்றிடக் காற்றோட்டக் கருவி(ஆக்ஸிஜனை அகற்றி ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க), aஉயர் அழுத்த ஒருமைப்படுத்தி(தயாரிப்பு நிலைத்தன்மை மற்றும் வாய் உணர்வை மேம்படுத்த), மற்றும் ஒருபல விளைவு ஆவியாக்கி(கருத்தடை நீக்குவதற்கு முன் தயாரிப்புகளை குவிக்க). இந்த அமைப்பில் ஒருமுழுமையாக தானியங்கி CIP/SIP சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யும் சுற்று, சுகாதார இணக்கத்தை உறுதி செய்தல் மற்றும் வேலையில்லா நேரத்தைக் குறைத்தல்.

தயாரிப்பு காட்சிப்படுத்தல்

UHT ஸ்டெரிலைசர் மற்றும் அசெப்டிக் நிரப்பு இயந்திரம்
அசெப்டிக் UHT தாவரங்கள்
பெர்ரி இயந்திரம் (1)
வெற்றிட டீயரேட்டர்கள்
பெர்ரி இயந்திரம் (3)
அசெப்டிக் பை நிரப்பும் இயந்திரம்

ஓட்ட விளக்கப்படம்

uht வரி

விண்ணப்பம்

UHT செயலாக்க ஆலை பல்வேறு வகையான திரவ மற்றும் அரை திரவ தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது, அவற்றுள்:

1. பழம் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் மற்றும் கூழ்கள்
2. பால் மற்றும் தயிர் பானங்கள் போன்ற பால் பொருட்கள்
3. சோயா, ஓட்ஸ் மற்றும் பாதாம் பால் போன்ற தாவர அடிப்படையிலான பானங்கள்4.
4. செயல்பாட்டு மற்றும் ஊட்டச்சத்து பானங்கள்
5. சாஸ்கள், பேஸ்ட்கள் மற்றும் திரவ சுவையூட்டிகள்

அம்சங்கள்

1.தொழில்துறை தர UHT கிருமி நீக்க அமைப்புதொடர்ச்சியான மற்றும் நம்பகமான வெப்ப செயலாக்கத்திற்கு.
2. நெகிழ்வான ஸ்டெரிலைசர் உள்ளமைவுகள்கிடைக்கிறது: குழாய், தட்டு அல்லது நேரடி நீராவி ஊசி (DSI).
3. துல்லியமான கட்டுப்பாடுஉணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தயாரிப்பு தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக வெப்பநிலை, அழுத்தம் மற்றும் வைத்திருக்கும் நேரம்.
4. ஒருங்கிணைந்தஅசெப்டிக் நிரப்புதல் அமைப்பு, பை-இன்-பாக்ஸ், பை-இன்-டிரம் மற்றும் பிற மலட்டு பேக்கேஜிங் விருப்பங்களுடன் இணக்கமானது.
5. விருப்ப செயல்பாட்டு தொகுதிகள்வெற்றிட டீஏரேட்டர், உயர் அழுத்த ஹோமோஜெனீசர், விழும் படல ஆவியாக்கி மற்றும் நீர் குளியல் ஸ்டெரிலைசர் ஆகியவை அடங்கும்.
6. உள்ளமைக்கப்பட்டமுழுமையாக தானியங்கி CIP/SIP அமைப்புசுகாதாரமான சுத்தம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்ய.
7. பயனர் நட்புHMI + PLC கட்டுப்பாட்டு அமைப்புநிகழ்நேர கண்காணிப்பு, தரவு பதிவு மற்றும் தானியங்கி அலாரங்களுடன்.
8. மட்டு மற்றும் அளவிடக்கூடிய வடிவமைப்பு, எளிதான தனிப்பயனாக்கம், மேம்படுத்தல் மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள உற்பத்தி வரிகளில் ஒருங்கிணைப்பை அனுமதிக்கிறது.
9. அனைத்து மின் மற்றும் கட்டுப்பாட்டு கூறுகளும் இதிலிருந்து பெறப்படுகின்றனசர்வதேச உயர்மட்ட பிராண்டுகள்(எ.கா., சீமென்ஸ், ஷ்னைடர்)
10. பரந்த அளவிலானவற்றுக்கு ஏற்றதுதிரவ மற்றும் அரை திரவ பொருட்கள், சாறு, பால், தாவர அடிப்படையிலான பானங்கள், சாஸ்கள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கியது.

EasyReal வழங்கும் ஸ்மார்ட் கண்ட்ரோல் சிஸ்டம்

1. பொருள் விநியோகம் மற்றும் சமிக்ஞை செயலாக்கத்தின் தானியங்கி கட்டுப்பாடு திறமையான மற்றும் துல்லியமான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
2.உயர்நிலை ஆட்டோமேஷன் உற்பத்தி வரிசையில் உடல் உழைப்பைச் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்கிறது.
3. அனைத்து மின் கூறுகளும் உலகளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட உயர்மட்ட பிராண்டுகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன, இது அமைப்பின் நிலைத்தன்மை மற்றும் நம்பகத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது.
4. தொடுதிரை வழியாக நிகழ்நேரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் நிலை கண்காணிப்புக்கான உள்ளுணர்வு மனித-இயந்திர இடைமுகம் (HMI) பொருத்தப்பட்டுள்ளது.
5. புத்திசாலித்தனமான ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட கட்டுப்பாட்டு தர்க்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது சாத்தியமான தவறுகள் அல்லது அவசரநிலைகளுக்கு அமைப்பு தானாகவே பதிலளிக்க அனுமதிக்கிறது.

கூட்டுறவு சப்ளையர்

கூட்டுறவு சப்ளையர்

  • முந்தையது:
  • அடுத்தது:

  • உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்.