ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃស្ករប៊ីត
ទីខ្សែសង្វាក់កែច្នៃស្ករប៊ីត EasyRealផ្តល់នូវដំណោះស្រាយរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញសម្រាប់ការបំប្លែងប៊ីតឆៅទៅជាទឹកផ្លែឈើស្អាត ចម្រាញ់ ឬសារធាតុចម្រាញ់ដែលមានកម្រិត brix ខ្ពស់។
យើងសាងសង់ប្រព័ន្ធនីមួយៗជាមួយឯកតាម៉ូឌុលដើម្បីគាំទ្រដល់ការផលិតតែទឹកផ្លែឈើ ឬការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម។ ដំណើរការនេះចាប់ផ្តើមដោយការលាងសម្អាតសើម ការតម្រៀប ការកំទេច ការកំដៅជាមុន និងការទាញយកទឹកផ្លែប៊ីតស្ករដោយប្រើឧបករណ៍ដែកអ៊ីណុកដែលការពារធូលី ឬខ្សាច់ពីការចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលទឹកផ្លែឈើ។ របស់យើងម៉ូឌុលសាយភាយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្សែក្រវាត់ ឬវីសដែលមានសំណល់ទាប ដើម្បីទាញយកទឹកផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ទីផ្នែកហួតរួមបញ្ចូលទាំងម៉ាស៊ីនហួតទឹកកកប្រភេទបីបែបផែន ឬបួនបែបផែន ដែលប្រើចំហាយទឹកសម្ពាធទាប ដែលជួយសន្សំសំចៃថាមពល ខណៈដែលកំហាប់ទឹកផ្លែឈើដល់ 60–70°Brix។
ជំហាននីមួយៗត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយប្រព័ន្ធ PLC ឆ្លាតវៃរបស់ EasyRealដែលតាមដានកំហាប់ជាតិស្ករ ខ្សែកោងសីតុណ្ហភាព និងអត្រាលំហូរ។
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្ករប៊ីតបម្រើវិស័យចម្រុះ៖
●រុក្ខជាតិផ្អែមធម្មជាតិ៖ អ្នកផលិតចម្រាញ់ទឹកប៊ីតជាជម្រើសជំនួសស្ករអំពៅ។ សុីរ៉ូប៊ីតខាប់បម្រើជាគ្រឿងផ្សំស្អាត។
●អ្នកផលិតស្ករឧស្សាហកម្មប្រព័ន្ធនេះគាំទ្រដល់ជំហាននៃការធ្វើឱ្យច្បាស់លាស់ និងមុនការគ្រីស្តាល់ដែលប្រើមុនពេលការទាញយកស្ករដោយកម្លាំងបង្វិលជុំ។
●រោងចក្រផលិតភេសជ្ជៈ និងភេសជ្ជៈមុខងារអតិថិជនខ្លះលាយទឹកប៊ីតជាមួយទឹកផ្លែឈើ ឬធ្វើ ferment ទៅជាភេសជ្ជៈ probiotic។
●រោងចក្រជីវអេតាណុល និងជីវប្លាស្ទិកទឹកប៊ីត ឬស្ករត្នោតក្លាយជាប្រភពកាបូនដែលមានតម្លៃទាបសម្រាប់ដំណើរការ fermentation។
●អ្នកផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលទឹកដោះគោ និងនំប៉័ងសុីរ៉ូប៊ីតដែលមានជាតិ brix ខ្ពស់ ដំណើរការបានល្អនៅក្នុងទឹកដោះគោជូរដែលមានរសជាតិ ការ៉េម នំដុតនំ និងបង្អែម។
យើងរចនាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនីមួយៗដោយផ្អែកលើគោលដៅផលិតផលរបស់អ្នក ការផ្គត់ផ្គង់ប៊ីតតាមរដូវ និងសេវាប្រើប្រាស់ដែលមាន។
ការជ្រើសរើសពូជ beetroot អាស្រ័យលើកត្តាសំខាន់ៗចំនួនបី៖
១. លទ្ធផលគោលដៅ៖ ទឹកផ្លែឈើ ទល់នឹង ស៊ីរ៉ូ ទល់នឹង វត្ថុធាតុដើមស្ករ
●សម្រាប់ទឹកប៊ីត (៦–១៥°Brix)ខ្សែបន្ទាត់មូលដ្ឋានដែលមានការលាងសម្អាត កំទេច កំដៅជាមុន ការស្រង់ចេញ និងការច្រោះគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។
●សម្រាប់សុីរ៉ូប៊ីត (៥៥–៧០°Brix)បន្ថែមការហួតជាមួយម៉ូឌុលសន្សំសំចៃថាមពល។
២. សមត្ថភាពប្រចាំម៉ោង
●<១០ តោន/ម៉ោង៖ ល្អសម្រាប់កសិដ្ឋានតូចៗ ឬម៉ាកទឹកផ្លែឈើក្នុងតំបន់។
●១០–២៥ តោន/ម៉ោង៖ មានតុល្យភាពសម្រាប់ការផលិតស្ករក្នុងស្រុក។
●៣០ តោន/ម៉ោង៖ សមស្របសម្រាប់អ្នកកែច្នៃប៊ីតឧស្សាហកម្ម និងអ្នកនាំចេញ។
៣. ទម្រង់វេចខ្ចប់
●ទឹកប៊ីតរាវ៖ ផ្ញើទៅដប ឬស្គរអាសេទិក។
●សុីរ៉ូខាប់៖ ខ្ចប់ក្នុង IBCs ឬធុង។
●សុីរ៉ូដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ស្ករ៖ បានផ្លាស់ប្តូរទៅខ្សែស្ករត្នោត។
EasyReal គាំទ្រប្លង់ផ្ទាល់ខ្លួន ការដំឡើងកម្រិតបំបែក ឬឯកតាម៉ោនលើ skid តូចអាស្រ័យលើទំហំរបស់អ្នក។
លំហូរកែច្នៃស្ករប៊ីត៖
១. ការផ្តល់ចំណីដល់ប៊ីតឆៅ
ប៊ីតត្រូវបានផ្ទុកចូលទៅក្នុងធុងដែលមានចំណីតាមប្រឡាយទឹក។
២. លាងសម្អាត និងSការអួតអាង
ម៉ាស៊ីនបាញ់ទឹកបង្វិលយកដីចេញ។ កំពុងតម្រៀបសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យផលិតផលឆៅ។
៣. ប៊ីតCruស៊ីន
កំទេច beets ទៅជាភាគល្អិតតូចៗសម្រាប់ច្របាច់ទឹកជាបន្តបន្ទាប់។
៤.មុន- កំដៅer
កំដៅគ្រាប់ប៊ីតដើម្បីអសកម្មអង់ស៊ីម និងបង្កើនទិន្នផលទឹកនៅសីតុណ្ហភាព ៦៥-៧៥អង្សាសេ។
៥. ជេអ៊ីសExត្រាក់ទី
ចុចគ្រាប់ beet ដើម្បីទទួលបានទឹក។
៦. ការច្រោះទឹកផ្លែឈើ និងការបន្សាបពណ៌
យកសារធាតុរឹង និងសារធាតុពណ៌ចេញដោយប្រើតម្រងបូមធូលីបង្វិល ឬជ័រ។
៧. ការហួត
ច្របាច់ទឹកផ្លែឈើទៅជាសុីរ៉ូដោយប្រើឧបករណ៍រំហួតខ្សែភាពយន្តធ្លាក់ចុះ។
៨. ការបំពេញ ឬការផ្ទុក
ផ្ញើទៅកាន់ធុងបំពេញឬសុីរ៉ូមាប់មគ។
១. ម៉ាស៊ីនបោកគក់ស្ករប៊ីតបង្វិល
ម៉ាស៊ីនបោកគក់បង្វិលយកភក់ និងធូលីចេញដោយប្រើចបកាប់បង្វិលបញ្ច្រាស និងម៉ាស៊ីនបាញ់ទឹកចេញ។ វាមានលក្ខណៈពិសេសគឺស្គរដែកអ៊ីណុក និងការបញ្ចេញកាកសំណល់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ម៉ាស៊ីនបោកគក់អាចគ្រប់គ្រងបានរហូតដល់ 30 តោន/ម៉ោង និងធានាបាននូវភាពស្អាតនៃប៊ីតមុនពេលកាត់។ វាកាត់បន្ថយបន្ទុកសម្អាតលើឧបករណ៍ខាងក្រោម។
២. ប៊ីតសាច់ជ្រូកមើរCruស៊ើរ
ម៉ាស៊ីនកំទេចនេះមានគោលការណ៍ការងារកម្រិតខ្ពស់ជាមួយនឹងដំណើរការកំទេចដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ប្រតិបត្តិការសាមញ្ញ និងងាយស្រួលសម្អាត។ លើកលែងតែម៉ូទ័រ និងស៊ុម ម៉ាស៊ីនដែលនៅសល់ត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ភាគល្អិតកំទេចមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋាន និងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវផលិតភាពការងារ កាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចល្អ។ វាកំទេចវត្ថុធាតុដើមទៅជាភាគល្អិតតូចៗ ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែសមស្របសម្រាប់ដំណើរការបន្ថែមទៀត។ វាគឺជាឧបករណ៍សំខាន់មួយសម្រាប់សហគ្រាសផលិតស្រាផ្លែឈើ យៈសាពូនមី ភេសជ្ជៈ។ល។
៣.មុន-heater(សារធាតុធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមអសកម្ម)
ជាទូទៅគេហៅថា សារធាតុធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមអសកម្ម និង សារធាតុធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមអសកម្ម; វាប្រើកំដៅដើម្បីបញ្ឈប់សកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីម pectolytic ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការ hydrolysis នៃ polysaccharides ដែលបង្កើតជារចនាសម្ព័ន្ធនៃផ្លែឈើ (មានន័យថាបំផ្លាញអង់ស៊ីម)។ នេះការពារការកត់សុី និងបង្កើនទិន្នផលផលិតកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
៤.ការស្រង់ទឹកផ្លែឈើ
ប្រើខ្សែក្រវាត់បង្វិលដើម្បីចុចសម្ភារៈ (ដូចជាផ្លែឈើ បន្លែ ឬរុក្ខជាតិសរសៃ) ជាបន្តបន្ទាប់ ដោយបំបែកទឹកផ្លែឈើចេញពីសាច់ផ្លែឈើប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងដំណើរការស្ថិរភាព។ ដំណើរការបានល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំសរសៃដោយអនុវត្តសម្ពាធបន្តិចម្តងៗ ធានាបាននូវការទាញយកទឹកផ្លែឈើយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយមិនមានការស្ទះ។
ការចុចថ្នមៗជួយកាត់បន្ថយកំដៅ និងអុកស៊ីតកម្ម ដែលរក្សាទឹកផ្លែឈើឱ្យស្រស់ មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រល្បឿនលឿន។ ទាញយកទឹកផ្លែឈើបានច្រើនពីវត្ថុធាតុដើម កាត់បន្ថយកាកសំណល់សាច់ផ្លែឈើ ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងសន្សំសំចៃសម្រាប់អាជីវកម្ម។
5ឧបករណ៍ហួតខ្សែភាពយន្តធ្លាក់ (បែបផែនច្រើន)
ឡចំហាយនេះប្រើបំពង់បញ្ឈរដែលទឹកហូរចុះជាស្រទាប់ស្តើងៗ ខណៈពេលដែលចំហាយទឹកឡើងកំដៅខាងក្រៅ។ យើងប្រើបែបផែន 3–5 ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពល។ ដែកអ៊ីណុក 316L រន្ធ CIP និងការទាញយកចំហាយទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិគឺជាស្តង់ដារ។ អ្នកទទួលបានកំហាប់មានស្ថេរភាពជាមួយនឹងចំហាយទឹកតិច។
6។អាសេភីធីcបាg Fiលីង អេសប្រព័ន្ធ
បំពេញផលិតផលរាវ (ដូចជាទឹកផ្លែឈើ ផលិតផលទឹកដោះគោ ទឹកជ្រលក់) ចូលទៅក្នុងថង់មាប់មគក្នុងបរិយាកាសគ្មានបាក់តេរី ដើម្បីការពារការចម្លងរោគពីអតិសុខុមប្រាណ។ វាមាប់មគទាំងថង់ទទេ (ដោយប្រើកំដៅ សារធាតុគីមី ឬវិទ្យុសកម្ម) និងផលិតផលរាវមុនពេលបំពេញ ដោយធានាបាននូវភាពមាប់មគពេញលេញ។
តាមរយៈការរក្សាផលិតផលឲ្យគ្មានបាក់តេរី វាអនុញ្ញាតឲ្យមានការផ្ទុករយៈពេលវែង (ជាញឹកញាប់រាប់ខែ) ដោយមិនចាំបាច់ដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ដែលកាត់បន្ថយការខូចគុណភាព។ រក្សារសជាតិ សារធាតុចិញ្ចឹម និងវាយនភាពនៃសារធាតុរាវ ព្រោះមិនត្រូវការសារធាតុរក្សាទុកដោយសារបរិស្ថានមានមេរោគ។ ថង់គ្មានមេរោគមានទម្ងន់ស្រាល និងតូចច្រឡឹង ដែលកាត់បន្ថយថ្លៃដើមសម្រាប់ការផ្ទុក ការដឹកជញ្ជូន និងការដោះស្រាយបើធៀបនឹងការវេចខ្ចប់បែបប្រពៃណី។
ខ្សែចម្រាញ់ស្ករប៊ីត EasyReal ដំណើរការជាមួយ៖
● ឫសប៊ីតស្ករស្រស់ (ទាំងមូល សម្អាត)
● សម្ភារៈប៊ីតដែលហាន់រួចឬទុកក្នុងឡស្ទីក
● ប៊ីតដែលមានកម្រិតជាតិស្ករប្រែប្រួល (ស៊ុយក្រូស ១២–២០%)
● ឫសដែលមានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ ឬដាំដុះតាមបែបប្រពៃណី
អ្នកអាចលៃតម្រូវទិន្នផលដោយប្តូរម៉ូឌុល៖
● លុបបំបាត់ការហួត → ទឹកផ្លែឈើស្រស់សម្រាប់ភេសជ្ជៈ
● បន្ថែមគ្រីស្តាល់ → វត្ថុធាតុដើមស្ករ ឬគ្រីស្តាល់
ប្រព័ន្ធនេះគាំទ្រដំណើរការជាបាច់ ឬដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់,ការចាក់ថ្នាំដោយដៃ ឬដោយស្វ័យប្រវត្តិនិងផ្លូវចេញពីរសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ និងសុីរ៉ូ។
ត្រូវការដោះស្រាយដំណាំផ្សេងៗគ្នាមែនទេ? សូមសួរអំពីសារធាតុបន្ថែមដើម្បីកែច្នៃស្ករស ទឹកអំពៅ ឬស្ករដែលមានមូលដ្ឋានលើឫសផ្សេងទៀតដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នា។
ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃស្ករប៊ីត EasyReal ដំណើរការលើប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង PLC + HMI ស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញអ្នកអាចតាមដានគ្រប់ជំហានទាំងអស់ — ចាប់ពីការចិញ្ចឹមប៊ីតរហូតដល់ការបញ្ចេញសុីរ៉ូ — នៅលើអេក្រង់ប៉ះតែមួយ។ ប្រតិបត្តិករទទួលបានតម្លៃពេលវេលាជាក់ស្តែងសម្រាប់ °Brix សីតុណ្ហភាព ល្បឿនលំហូរ កម្រិតធុង និងការប្រើប្រាស់ចំហាយទឹក។ ប្រព័ន្ធនេះក៏តាមដានសំឡេងរោទិ៍ កត់ត្រាទិន្នន័យប្រតិបត្តិការ និងផ្តល់នូវនិន្នាការដែលមើលឃើញសម្រាប់ការដោះស្រាយបញ្ហាផងដែរ។
យើងប្រើម៉ាកល្បីៗលំដាប់អន្តរជាតិដូចជា Siemensសម្រាប់ PLC និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា។ បន្ទះ HMI ផ្តល់ជូននូវចំណុចប្រទាក់ពហុភាសា និងការគ្រប់គ្រងរូបមន្ត។ អ្នកអាចរក្សាទុករូបមន្តប្រតិបត្តិការជាច្រើនសម្រាប់ទម្រង់ផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។ ឯកតានីមួយៗ ដូចជាឧបករណ៍ផ្សព្វផ្សាយ ឬឧបករណ៍ហួត រួមមានស្ថានីយ៍ត្រួតពិនិត្យក្នុងស្រុកដែលមានប៊ូតុងបញ្ឈប់បន្ទាន់ រង្វាស់សម្ពាធ និងការជំនួសដោយដៃ។
សម្រាប់អតិថិជនដែលមានប្រព័ន្ធ SCADA ឬ MESយើងផ្តល់ជូននូវការរួមបញ្ចូល Ethernet, Modbus ឬ OPC-UA។ អ្នកអាចបញ្ចូលកំណត់ត្រាជាបាច់ តាមដានអ្វីដែលត្រូវបានផលិត និងវិភាគប្រសិទ្ធភាពថាមពលពីចម្ងាយ។
ត្រូវការការបណ្តុះបណ្តាលប្រតិបត្តិករមែនទេ? EasyReal ផ្តល់ជូននូវការដាក់ឱ្យដំណើរការនៅនឹងកន្លែង និងជំនួយពីចម្ងាយជាមួយ TeamViewer ឬការតភ្ជាប់ VPN។
ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្មឆ្លាតវៃ អ្នកអាចកាត់បន្ថយថ្លៃដើមពលកម្ម ការពារកំហុសដោយដៃ និងធានាបាននូវគុណភាពដែលមានស្ថេរភាព។ អ្នកអាចដំណើរការខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពេញលេញជាមួយប្រតិបត្តិករដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលតែប៉ុន្មាននាក់ក្នុងមួយវេន — សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលប៊ីតកំពូលក៏ដោយ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការប្រែក្លាយប៊ីតស្ករទៅជាផលិតផលដែលមានតម្លៃខ្ពស់—ទឹកផ្លែឈើ សុីរ៉ូ ឬសារធាតុផ្សំដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់គ្រីស្តាល់—EasyReal គឺជាដៃគូដែលអ្នកទុកចិត្ត។ យើងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ជាង 25 ឆ្នាំ និងគម្រោងសកលជាង 30 ក្នុងការកែច្នៃទឹកផ្លែឈើ និងសារធាតុផ្អែម។
ក្រុមរបស់យើងជួយពី A ដល់ Z៖ការធ្វើផែនការគម្រោង ប្លង់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ ការផលិតឧបករណ៍ ការដំឡើងនៅនឹងកន្លែង និងការគាំទ្រពេញមួយជីវិតមិនថាអ្នកកំពុងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោងចក្រដែលមានស្រាប់ ឬចាប់ផ្តើមពីដំបូងឡើយ យើងផ្តល់ជូននូវដំណោះស្រាយដែលចំណាយតិច ដែលសមស្របនឹងរោងចក្ររបស់អ្នក ទីផ្សាររបស់អ្នក និងគោលដៅកំណើនរបស់អ្នក។ អ្នកទទួលបានចំណេះដឹង ការរចនារបស់យើង និងការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់យើង — គ្រប់ជំហានទាំងអស់។
ចូរយើងរចនាខ្សែបន្ទាត់ beet របស់អ្នកជាមួយគ្នា។
ចូលទៅកាន់គេហទំព័រ www.easireal.com ឬទាក់ទងមកយើងខ្ញុំតាមរយៈ[email protected]
អ្នកក៏អាចទាក់ទងមកយើងដោយផ្ទាល់តាមរយៈ ទំនាក់ទំនងមកយើង – EasyReal
ក្រុមហ៊ុន សៀងហៃ អ៊ីស៊ីរៀល ម៉ានីកឺរី ខូអិលធីឌី– ឆ្លាតវៃ។ មានប្រសិទ្ធភាព។ សកលលោក។
