ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុត | សម្រាប់ការផលិតទឹកការ៉ុត និងទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ

Shanghai EasyReal គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដំណោះស្រាយ Turnkey នៃខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតពី A ដល់ Z តាមតម្រូវការជាក់លាក់របស់អតិថិជន ដើម្បីទទួលបានផលិតផលផ្សេងៗគ្នាដូចជា ទឹកការ៉ុត ទឹកការ៉ុតខាប់ សាច់ការ៉ុត ទឹកការ៉ុតសុទ្ធ ទឹកការ៉ុតខាប់ ទឹកការ៉ុតទារកសុទ្ធជាដើម។ ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតក៏អាចកែច្នៃបន្លែដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងការ៉ុតផងដែរ។ (ឧទាហរណ៍ ប៊ីតរូត)
ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតភាគច្រើនអាចទទួលបានផលិតផលពីរប្រភេទ៖ ទឹកការ៉ុត និងការ៉ុតសុទ្ធ។


ការពិពណ៌នាអំពីខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុត EasyReal - មុខងារ និងគុណសម្បត្តិ

ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុត EasyReal ចាប់ផ្តើមពីការទទួលការ៉ុតឆៅ។ ប្រព័ន្ធនេះប្រើបំពង់ទឹក និងម៉ាស៊ីនសម្អាតជក់ដើម្បីយកដី និងថ្មចេញ។ បន្ទាប់មក ម៉ាស៊ីនបកសំបកដោយចំហាយទឹក និងម៉ាស៊ីនបកសំបកដោយជក់នឹងយកស្បែកដែលមានការបាត់បង់សាច់ទាបចេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ម៉ាស៊ីនកំទេចការ៉ុត និងម៉ាស៊ីនកម្តៅបំពង់ក្នុងបំពង់ប្រែក្លាយឫសរឹងទៅជាដំឡូងបារាំងទន់ និងមានស្ថេរភាពដោយអង់ស៊ីម។ ដំឡូងបារាំងនេះទៅម៉ាស៊ីនចុចខ្សែក្រវ៉ាត់ការ៉ុតសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ ឬទៅម៉ាស៊ីនបក និងចម្រាញ់ពីរដំណាក់កាលសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ។ ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកផ្លែឈើសុទ្ធបន្ទាប់មកផ្លាស់ទីតាមរយៈធុងស្តង់ដារបាច់ ម៉ាស៊ីនហួតស្រទាប់/ម៉ាស៊ីនហួតចរន្តបង្ខំ ម៉ាស៊ីន homogenizer សម្ពាធខ្ពស់ ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគ UHT បំពង់ក្នុងបំពង់ និងម៉ាស៊ីនបំពេញ aseptic។ ម៉ូឌុលនីមួយៗសមនឹងគ្នាជាខ្សែសង្វាក់មួយដែលមានតុល្យភាពជាមួយនឹងអត្រាលំហូរដែលត្រូវគ្នា និងការរចនាបំពង់ឆ្លាតវៃ។

EasyReal ផ្តោតលើកំដៅស្រាលៗ និងពេលវេលារក្សាទុកខ្លី។ ជំហានបំបែកក្តៅសម្លាប់អង់ស៊ីមដែលបណ្តាលឱ្យមានពណ៌ត្នោត និងការបំបែកដំណាក់កាល ខណៈពេលដែលនៅតែការពារបេតាការ៉ូទីន និងរសជាតិស្រស់។ ឧបករណ៍ហួតពហុប្រសិទ្ធភាពយកទឹកចេញនៅសីតុណ្ហភាពទាបក្រោមសុញ្ញកាស។ ការរចនានេះរក្សាពណ៌ឱ្យរឹងមាំ និងកាត់បន្ថយការបាត់បង់រសជាតិ។ សម្រាប់ផលិតផលការ៉ុតដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគ UHT បំពង់ក្នុងបំពង់ឈានដល់ 121–152°C រយៈពេលពីរបីវិនាទីដើម្បីសម្លាប់ស្ព័រដោយមិនចម្អិនទឹកសុទ្ធច្រើនពេក។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនេះប្រើស្នប់អនាម័យ វ៉ាល់ស្វ័យប្រវត្តិ និងការផ្សារដែកអនាម័យដើម្បីជៀសវាងជ្រុងងាប់ និងការកកកុញផលិតផល។ វិស្វកររចនាប្លង់តូចចង្អៀតដែលសន្សំសំចៃទំហំជាន់ និងកាត់បន្ថយប្រវែងបំពង់ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពល។ ជារួម អតិថិជនទទួលបានគុណភាពផលិតផលមានស្ថេរភាព ទិន្នផលខ្ពស់ និងការផ្លាស់ប្តូរសាមញ្ញរវាងរបៀបទឹកផ្លែឈើ និងទឹកសុទ្ធ។

ខ្សែសង្វាក់លាងសម្អាត និងត្រួតពិនិត្យការ៉ុតឧស្សាហកម្ម ជាមួយនឹងឧបករណ៍បញ្ជូនដែកអ៊ីណុក បំពង់ទឹក និងឧបករណ៍ប្រតិបត្តិ ដែលប្រើជាផ្នែកខាងមុខនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទឹកការ៉ុត និងទឹកសុទ្ធ EasyReal។
អង្គភាពសម្លាប់មេរោគបំពង់ដែលម៉ោនលើបន្ទះរអិល ជាមួយនឹងធុងតុល្យភាព ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅបំពង់ ស្នប់អនាម័យ និងអេក្រង់ប៉ះ PLC ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការសម្លាប់មេរោគជាបន្តបន្ទាប់នៃទឹកការ៉ុត និងទឹកការ៉ុតសុទ្ធ UHT/HTST។
ម៉ាស៊ីនបំពេញថង់គ្មានមេរោគក្បាលពីរ ជាមួយនឹងឧបករណ៍បញ្ជូនរំកិល និងប្រតិបត្តិករក្នុងឈុតបន្ទប់ស្អាត បំពេញទឹកការ៉ុតសុទ្ធ ឬទឹកការ៉ុតខាប់ចូលទៅក្នុងកញ្ចប់ថង់ក្នុងស្គរដែលមានមេរោគនៅចុងបញ្ចប់នៃខ្សែសង្វាក់កែច្នៃ។

សេណារីយ៉ូការអនុវត្តនៃខ្សែដំណើរការការ៉ុត EasyReal

EasyReal រចនាខ្សែសង្វាក់កែច្នៃទឹកការ៉ុតសម្រាប់ម៉ាកល្បីៗដែលចង់បានភេសជ្ជៈសុខភាពដែលមានស្លាកសញ្ញាស្អាត។ អតិថិជនអាចផលិតទឹកការ៉ុតសុទ្ធ ទឹកការ៉ុត-ផ្លែប៉ោម ទឹកការ៉ុត-ក្រូច ឬលាយជាមួយខ្ញី និងរមៀត។ ខ្សែសង្វាក់នេះគាំទ្រផលិតផលមិនមែនមកពីភេសជ្ជៈប្រមូលផ្តុំសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ត្រជាក់ និងភេសជ្ជៈប្រមូលផ្តុំសម្រាប់ទីផ្សារបរិយាកាស។ ការ៉ុតនាំមកនូវវីតាមីន A ខ្ពស់ និងរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ ដូច្នេះអ្នកអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករបន្ថែម ខណៈពេលដែលនៅតែផ្តល់នូវរសជាតិរីករាយ។ អតិថិជនជាច្រើនចាត់ទុកភេសជ្ជៈការ៉ុតជាផលិតផលថែរក្សាភ្នែកប្រចាំថ្ងៃ ការគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ឬផលិតផលបន្សាបជាតិពុល។ អ្នកក៏អាចធ្វើល្បាយទឹកបន្លែដែលផ្សំការ៉ុតជាមួយប៊ីតរូត ប៉េងប៉ោះ ឬស្ពៃ celery ផងដែរ។

ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតសុទ្ធផ្តោតលើអ្នកផលិតអាហារទារក រោងចក្រផលិតស៊ុប និងអ្នកផលិតទឹកជ្រលក់។ ផ្នែកផលិតសាច់ និងចម្រាញ់បង្កើតជាសាច់សុទ្ធរលោងជាមួយនឹងទំហំភាគល្អិតល្អន់។ សាច់សុទ្ធនេះអាចបំពេញថង់អាហារទារក ពាងកែវ ឬពែងតូចៗ។ អ្នកផលិតស៊ុបប្រើសាច់សុទ្ធការ៉ុតជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ស៊ុបបន្លែក្រែម។ ហាងនំប៉័ងបន្ថែមសាច់សុទ្ធទៅក្នុងនំខេក នំម៉ាហ្វិន និងនំប៉័ងដើម្បីបង្កើនពណ៌ សំណើម និងមាតិកាជាតិសរសៃ។ សាច់សុទ្ធការ៉ុតប្រមូលផ្តុំបម្រើជាគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង។ វាចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ ការ៉េម អាហារសម្រន់ និងអាហារដែលផលិតរួចជាស្រេចដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។

អតិថិជនដែលផ្តោតលើការនាំចេញប្រើប្រាស់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដើម្បីធ្វើទឹកការ៉ុតសុទ្ធ និងទឹកការ៉ុតខាប់។ ពួកគេបំពេញផលិតផលទាំងនេះចូលទៅក្នុងថង់សុទ្ធ 200 លីត្រក្នុងធុង។ បន្ទាប់មកអ្នកទិញនៅបរទេសពនលាយ ឬលាយនៅលើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ EasyReal កំណត់រចនាសម្ព័ន្ធខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ដូច្នេះអ្នកអាចដំណើរការផលិតផលម៉ាកក្នុងស្រុក និងផលិតផលនាំចេញច្រើននៅលើឧបករណ៍ដូចគ្នា ដោយផ្លាស់ប្តូរតែរូបមន្ត និងទម្រង់នៃការបំពេញប៉ុណ្ណោះ។

ចាន​ការ៉ុត​ទឹកក្រូច​រលោង ជាមួយ​ស្លាបព្រា និង​ចំណិត​ការ៉ុត ជា​ផលិតផល​ចុងក្រោយ​ធម្មតា​នៃ​ខ្សែ​សង្វាក់​កែច្នៃ​ការ៉ុត​ឧស្សាហកម្ម​សម្រាប់​អាហារ​ទារក និង​ទឹកជ្រលក់​បន្លែ។
កែវ និង​ក្អម​ដែល​ពេញ​ទៅ​ដោយ​ទឹក​ការ៉ុត​ពណ៌​ទឹកក្រូច​ភ្លឺ ជាមួយ​នឹង​ការ៉ុត​ស្រស់ៗ​នៅ​ក្បែរ ដែល​តំណាង​ឲ្យ​ផលិតផល​ទឹក​ផ្លែឈើ​ពី​ខ្សែ​សង្វាក់​កែច្នៃ​ទឹក​ការ៉ុត​ឧស្សាហកម្ម។
ដបប្លាស្ទិកលក់រាយនៃភេសជ្ជៈទឹកបន្លែលាយដែលមានមូលដ្ឋានលើការ៉ុត ដែលបង្ហាញពីរបៀបដែលទឹកការ៉ុតសុទ្ធពីខ្សែសង្វាក់កែច្នៃត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងភេសជ្ជៈដែលវេចខ្ចប់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
គំនរ​ធុង​ពណ៌​ខៀវ​ចំណុះ 200 លីត្រ​លើ​ប៉ាឡែត ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​វេច​ខ្ចប់​ទឹក​ការ៉ុត​សុទ្ធ ឬ​ទឹក​ការ៉ុត​ខាប់​ពី​ខ្សែ​សង្វាក់​កែច្នៃ​ឧស្សាហកម្ម​ជា​ច្រើន​ដែល​គ្មាន​មេរោគ។

របៀបជ្រើសរើសការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធខ្សែការ៉ុតត្រឹមត្រូវ

អ្នកអាចជ្រើសរើស EasyRealខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតក្នុងជំហានសំខាន់ៗចំនួនបី។ ទីមួយ កំណត់ផលិតផលគោលដៅរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកផ្តោតលើខ្សែសង្វាក់កែច្នៃទឹកការ៉ុតសម្រាប់ភេសជ្ជៈ NFC ត្រជាក់ អ្នកត្រូវការលាងសម្អាតខ្លាំង ការចុច ការលាយសាមញ្ញ និងការសម្លាប់មេរោគដោយចាន ឬបំពង់ ជាមួយនឹងការបំពេញក្តៅ ឬការបំពេញត្រជាក់ដែលគ្មានមេរោគ។ ប្រសិនបើអ្នកផ្តោតលើខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតសុទ្ធសម្រាប់អាហារទារក អ្នកត្រូវការការកិនជាបន្ទះៗ ការចម្រាញ់ល្អិតៗ ការធ្វើសមាហរណកម្មដោយសម្ពាធខ្ពស់ ការផលិត UHT ក្នុងបំពង់ និងការបំពេញថង់ ឬពាងដែលគ្មានមេរោគ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងលក់ទឹកការ៉ុតខាប់ ឬទឹកការ៉ុតខាប់ខាប់ទៅឱ្យរោងចក្រផ្សេងទៀត អ្នកត្រូវការម៉ាស៊ីនហួតស្រទាប់ធ្លាក់ពហុប្រសិទ្ធភាព និងម៉ាស៊ីនបំពេញថង់ក្នុងធុងដែលគ្មានមេរោគ។

ទីពីរ ជ្រើសរើសសមត្ថភាពត្រឹមត្រូវ។ ខ្សែសាកល្បងក្នុងចន្លោះពី 300–500 គីឡូក្រាម/ម៉ោង ជួយក្រុមស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ (R&D) សាកល្បងរូបមន្តធ្វើម្ហូប និងផ្ទៀងផ្ទាត់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រដំណើរការ។ ខ្សែមធ្យមចាប់ពី 1–5 TPH សមនឹងម៉ាកទឹកផ្លែឈើក្នុងតំបន់ រោងចក្រផលិតភេសជ្ជៈបន្លែ និងអ្នកផលិតអាហារទារក។ ខ្សែធំៗចាប់ពី 8–20 TPH គាំទ្រដល់អ្នកនាំចេញ និងអ្នកវេចខ្ចប់រួមគ្នា ដែលដំណើរការយុទ្ធនាការរយៈពេលវែងក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល។ EasyReal រចនាសមត្ថភាពនីមួយៗដោយមានទំហំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីពង្រីកនៅពេលក្រោយ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមតូច ហើយបន្ថែមម៉ាស៊ីនចុចមួយទៀត បែបផែនហួតមួយទៀត ឬម៉ាស៊ីនបំពេញគ្មានមេរោគទីពីរនៅពេលដែលតម្រូវការកើនឡើង។

ទីបី សូមសម្រេចចិត្តលើយុទ្ធសាស្ត្រវេចខ្ចប់របស់អ្នក។ ដបលក់រាយ និងកេសត្រូវការប្លុកបំពេញដប ឬកេស ហើយជួនកាលត្រូវការស្លាក និងវេចខ្ចប់។ ថង់ទារកត្រូវការម៉ាស៊ីនបំពេញមាត់ថង់ និងផ្លូវរូងក្រោមដីត្រជាក់ស្រាលៗ។ សារធាតុប្រមូលផ្តុំអាជីវកម្មទៅអាជីវកម្មត្រូវការម៉ាស៊ីនបំពេញថង់ក្នុងស្គរ ឬថង់ក្នុងប្រអប់ និងប្រព័ន្ធដាក់លើប៉ាឡែតដែលគ្មានមេរោគ។ វិស្វករ EasyReal ផ្សំម៉ូឌុលទាំងនេះទៅជាប្លង់តែមួយដោយផ្អែកលើផ្ទៃដី សេវាប្រើប្រាស់ និងថវិការបស់អ្នក។ ក្រុមការងារអាចធ្វើត្រាប់តាមតម្លៃវត្ថុធាតុដើម ទិន្នផល និងការប្រើប្រាស់ថាមពល ដូច្នេះអ្នកអាចមើលឃើញពេលវេលាសងត្រលប់មុនពេលអ្នកវិនិយោគ។

ម៉ាស៊ីនច្របាច់ទឹកផ្លែឈើដោយខ្សែក្រវាត់ឧស្សាហកម្ម ជាមួយនឹងខ្សែក្រវាត់ពណ៌ខៀវថ្នាក់អាហារ និងស៊ុមដែកអ៊ីណុក ដែលប្រើសម្រាប់ច្របាច់ការ៉ុត និងបន្លែជា root ដែលលាងរួចជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់កែច្នៃទឹកការ៉ុត និងទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ EasyReal។
ប្រព័ន្ធសម្លាប់មេរោគ UHT/HTST ដែកអ៊ីណុកដែលម៉ោនលើបន្ទះរអិល ជាមួយនឹងទូត្រួតពិនិត្យ ធុងតុល្យភាព ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ និងបំពង់អនាម័យ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការព្យាបាលទឹកការ៉ុត និងទឹកការ៉ុតសុទ្ធដោយកំដៅជាបន្តបន្ទាប់។
ជួរធុងលាយ និងផ្ទុកដែកអ៊ីណុកដែលមានបំពង់ដំណើរការភ្ជាប់គ្នា និងធុងគីមីប្លាស្ទិកនៅលើឥដ្ឋ ដែលប្រើសម្រាប់លាយ រក្សាសារធាតុរាវក្នុងធុង និងផ្ទុកទឹកការ៉ុត ឬទឹកការ៉ុតសុទ្ធជាបណ្ដោះអាសន្ននៅក្នុងរោងចក្រកែច្នៃ។

គំនូសតាងលំហូរនៃជំហានកែច្នៃការ៉ុត

EasyReal គូរលំហូរច្បាស់លាស់សម្រាប់ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតដូច្នេះម្ចាស់រោងចក្រអាចយល់បានគ្រប់ជំហាន។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការទទួលការ៉ុតឆៅ ការដឹកជញ្ជូនតាមបំពង់ទឹក និងការលាងសម្អាតដោយជក់។ បន្ទាប់មកការ៉ុតផ្លាស់ទីទៅការបកសំបកដោយចំហាយទឹក និងការបកសំបកដោយជក់ បន្ទាប់មកដោយការតម្រៀបដោយដៃ ឬអុបទិកលើខ្សែក្រវ៉ាត់ត្រួតពិនិត្យ។ ការ៉ុតស្អាត និងបកសំបកធ្លាក់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំទេចការ៉ុតដែលផលិតជាដំឡូងបារាំងកិនរដុប។ ម៉ាស៊ីនកម្តៅបំពង់ក្នុងបំពង់កំដៅដំឡូងបារាំងកិនយ៉ាងលឿនដល់ប្រហែល 90–95°C ហើយរក្សាវាទុកមួយរយៈខ្លីដើម្បីសម្លាប់អង់ស៊ីម និងធ្វើឱ្យសរសៃទន់។

បន្ទាប់ពីការសម្រាកដ៏ក្តៅគគុក ខ្សែរថភ្លើងនេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្លូវសំខាន់។ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃទឹកការ៉ុតផ្លូវ​នេះ​បញ្ជូន​ការ៉ុត​ម៉ដ្ឋ​ក្តៅ​ទៅ​ម៉ាស៊ីន​ចុច​ខ្សែក្រវាត់​ការ៉ុត ឬ​ម៉ាស៊ីន​ចុច​វីស។ ម៉ាស៊ីន​ចុច​នេះ​ច្របាច់​ទឹក​ចេញ ហើយ​ទុក​ការ៉ុត​ជា​ការ៉ុត។ ទឹក​អាច​ឆ្លងកាត់​ធុង​ព្យាបាល​អង់ស៊ីម និង​ម៉ាស៊ីន​បង្វិល​ដប​ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់បាន​ទឹក​ដែល​ថ្លា​ជាង។ បន្ទាប់មក ទឹក​ទៅ​កាន់​ធុង​លាយ​ជា​បាច់ ម៉ាស៊ីន​បញ្ចេញ​ខ្យល់​ក្នុង​សុញ្ញកាស ប្រព័ន្ធ​ប៉ាស្ទ័រ​ចាន ឬ​បំពង់ ឬ​ប្រព័ន្ធ UHT ហើយ​ចុងក្រោយ​ទៅ​ម៉ាស៊ីន​បំពេញ​ក្តៅ ឬ​ម៉ាស៊ីន​បំពេញ​គ្មាន​មេរោគ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ផលិត​សារធាតុ​ខាប់ ទឹក​នឹង​ហូរ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ហួត​ស្រទាប់​ធ្លាក់​ពហុ​ប្រសិទ្ធភាព​មុន​ជំហាន​កម្ដៅ​ចុងក្រោយ។

ទីខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតសុទ្ធផ្លូវបញ្ជូន​ម្សៅ​ក្តៅ​ទៅ​ម៉ាស៊ីន​កិន​និង​ចម្រាញ់​ពីរ​ដំណាក់កាល។ ម៉ាស៊ីន​កិន​និង​ចម្រាញ់​យក​សរសៃ​និង​ចុង​ឬស​ចេញ ខណៈ​ពេល​ដែល​រក្សា​សារធាតុ​រឹង​ភាគច្រើន​ក្នុង​ទឹក​សុទ្ធ​រលោង។ បន្ទាប់មក ទឹក​សុទ្ធ​ឆ្លងកាត់​ការ​ផ្ទុក​សារធាតុ​រាវ​សីតុណ្ហភាព​ទាប ការ​បញ្ចេញ​ខ្យល់​ដោយ​បូម​ខ្យល់ ការ​លាយ​ជា​ជម្រើស និង​ការ​ធ្វើ​ឲ្យ​ដូចគ្នា​ដោយ​សម្ពាធ​ខ្ពស់។ ម៉ាស៊ីន​ក្រៀវ UHT បំពង់​ក្នុង​បំពង់​ដោះស្រាយ​ទឹក​សុទ្ធ​ដែល​មាន​ជាតិ​ស្អិត ហើយ​ធ្វើ​ឲ្យ​ត្រជាក់​ដល់​សីតុណ្ហភាព​បំពេញ។ ជាចុងក្រោយ ម៉ាស៊ីន​បំពេញ​ដែល​គ្មាន​មេរោគ​ខ្ចប់​ទឹក​សុទ្ធ​ចូល​ក្នុង​ថង់ ពាង ឬ​ថង់​ដែល​គ្មាន​មេរោគ​ក្នុង​ស្គរ។ ផ្លូវ​ទាំងពីរ​ចែករំលែក​ស្ថានីយ CIP មួយ​ដែល​សម្អាត​ធុង ឧបករណ៍​ផ្លាស់ប្តូរ​កំដៅ បំពង់ និង​ឧបករណ៍​បំពេញ​ទាំងអស់។ EasyReal អាច​បន្ថែម​ផ្លូវ​វាង និង​សន្ទះបិទបើក ដូច្នេះ​អ្នក​អាច​ប្តូរ​រវាង​របៀប​ទឹក​ផ្លែឈើ និង​របៀប​ទឹក​សុទ្ធ​ក្នុង​រយៈពេល​មួយថ្ងៃ​ធ្វើការ។

ឧបករណ៍សំខាន់ៗនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុត

១. ប្រព័ន្ធលាងសម្អាត និងបកសំបកការ៉ុត

ទីទឹកការ៉ុតនិងម៉ាស៊ីនសម្អាតជក់ ទទួលការ៉ុតយ៉ាងច្រើនពីធុងសំរាម ឬឡានដឹកទំនិញ។ បំពង់បង្ហូរទឹកនេះប្រើទឹកហូរដើម្បីរំកិលការ៉ុតថ្នមៗ យកដីរលុងចេញ និងការពារឫសពីផលប៉ះពាល់។ ម៉ាស៊ីនសម្អាតជក់បង្វិលដែលមានរបារបាញ់ និងជក់ខាងក្នុង បន្ទាប់មកយកភក់ និងថ្មដែលជាប់។ ការរចនាប្រើដែកអ៊ីណុក និងផ្ទៃរលោង ដូច្នេះកម្មករអាចសម្អាតវាបានយ៉ាងរហ័ស។ ល្បឿន និងលំហូរទឹកដែលអាចលៃតម្រូវបានជួយអ្នកឱ្យផ្គូផ្គងកម្រិតដី និងសមត្ថភាពផ្សេងៗគ្នា។

ទីម៉ាស៊ីនបកសំបកការ៉ុតដោយចំហាយទឹកចំហាយទឹកសម្ពាធខ្ពស់នៅក្នុងធុងបិទជិតមួយធ្វើឱ្យការ៉ុតងាយនឹងរបកស្បែកក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយនាទី។ ជំហានផ្លុំចេញយ៉ាងលឿនគឺយកទឹកខាប់ និងសំបកដែលរបកចេញ។ បន្ទាប់មកជក់​បក​ការ៉ុតជាមួយនឹងឧបករណ៍រំកិលសំណឹក វាប៉ូលាផ្ទៃ និងយកបំណែកសំបកដែលនៅសេសសល់ចេញ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ពីព្រោះវាយកស្រទាប់ស្បែកស្តើងចេញតែប៉ុណ្ណោះ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការបកស្បែកទាំងស្រុង ការបកដោយចំហាយទឹក បូករួមទាំងការបកដោយប្រើជក់ ជួយសន្សំសំចៃវត្ថុធាតុដើម និងកាត់បន្ថយបរិមាណទឹកសំណល់។ EasyReal កំណត់ទំហំប្រព័ន្ធនេះទៅតាមទម្ងន់អតិបរមា និងដែនកំណត់ទឹករបស់អ្នក។

2. ម៉ាស៊ីនកំទេចការ៉ុត និងម៉ាស៊ីនកម្តៅ Hot-Break

ទីការ៉ុតញញួរម៉ាស៊ីន​កំទេច​កំទេចប្រែក្លាយការ៉ុតទាំងមូល ឬកាត់ទៅជាដំឡូងបារាំងកិនស្មើៗគ្នា។ វាប្រើកាំបិត ឬញញួរបង្វិលនៅខាងក្នុងតួដែកអ៊ីណុក។ ការរចនានេះរក្សាទំហំភាគល្អិតឱ្យមានស្ថេរភាព ដូច្នេះម៉ាស៊ីនច្របាច់ និងម៉ាស៊ីនកិនផ្លែឈើដំណើរការក្នុងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ម៉ាស៊ីនកំទេចរួមមានគម្របសុវត្ថិភាព និងសោរភ្ជាប់គ្នា ដូច្នេះប្រតិបត្តិករមិនអាចបើកវាក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការបានទេ។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរអេក្រង់ដើម្បីកែតម្រូវវាយនភាពដំឡូងបារាំងសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកសុទ្ធ។

ទីការ៉ុតបំពង់ក្នុងបំពង់ម៉ាស៊ីនកម្តៅទទួលបាន​ម្សៅ​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់ពី​កំទេច។ ស្នប់​អនាម័យ​រុញ​ម្សៅ​ឆ្លងកាត់​ឧបករណ៍​ផ្លាស់ប្តូរ​កំដៅ​បំពង់​ក្នុង​បំពង់។ ទឹកក្តៅ ឬ​ចំហាយ​នៅ​ផ្នែក​សំបក​កំដៅ​ម្សៅ​ដល់ 90–95°C យ៉ាង​លឿន។ ជំហាន​បំបែក​ក្តៅ​នេះ​គឺ​សំខាន់​ណាស់​សម្រាប់ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃទឹកការ៉ុតនិងខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតសុទ្ធពីព្រោះវាធ្វើឱ្យពណ៌ ភាពស្អិត និងរសជាតិមានស្ថេរភាព។ EasyReal រចនាប្រព័ន្ធដូច្នេះសីតុណ្ហភាព និងពេលវេលារក្សាទុកអាចផ្លាស់ប្តូរនៅលើ HMI។ វាជួយអ្នកសាកល្បងការកំណត់ផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ពូជការ៉ុតផ្សេងៗគ្នា ឬរូបមន្តលាយ។

៣. ម៉ាស៊ីនច្របាច់ការ៉ុត និងទឹកផ្លែឈើឲ្យថ្លា

ទីម៉ាស៊ីនចុចខ្សែក្រវ៉ាត់ការ៉ុតរាលដាល​ការ៉ុត​កិន​ក្តៅ​លើ​ខ្សែក្រវាត់​តម្រង​ដែល​កំពុង​រំកិល។ ស៊េរី​នៃ​រំកិល​ច្របាច់​ការ៉ុត​កិន ហើយ​ស្រង់​ទឹក​ចេញ ខណៈ​ដែល​ខ្សែក្រវាត់​រំកិល​ទៅ​មុខ។ ការ​រចនា​នេះ​ផ្តល់​ទិន្នផល​ទឹក​ខ្ពស់ និង​ប្រតិបត្តិការ​មាន​ស្ថេរភាព​នៅ​សមត្ថភាព​ឧស្សាហកម្ម។ រចនាសម្ព័ន្ធ​បើកចំហ​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​ប្រតិបត្តិករ​មើល​ឃើញ​តំបន់​ចុច និង​សម្អាត​វា​បាន​យ៉ាង​ងាយ។ ការ​លាង​ខ្សែក្រវាត់​ដោយ​ស្វ័យប្រវត្តិ​រក្សា​រន្ធ​ញើស​ឱ្យ​បើក ដូច្នេះ​អ្នក​រក្សា​បាន​នូវ​ដំណើរការ​ដូចគ្នា​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ដំណើរការ​យូរ។ EasyReal ជ្រើសរើស​ទទឹង​ខ្សែក្រវាត់ និង​សម្ពាធ​រំកិល​ដោយ​ផ្អែក​លើ​តោន​គោលដៅ​របស់​អ្នក​ក្នុង​មួយ​ម៉ោង និង​ទិន្នផល​ទឹក​។

ដើម្បីទទួលបានទឹកផ្លែឈើដែលថ្លាជាងមុន ខ្សែនេះប្រើធុងព្យាបាលអង់ស៊ីមនិងដប​ចម្រោះ​ទឹក​ការ៉ុតនៅក្នុងធុង អ្នកបន្ថែមអង់ស៊ីមថ្នាក់អាហារដែលបំបែកសារធាតុ pectin និងជួយឲ្យសារធាតុរឹងបំបែកចេញពីគ្នា។ បន្ទាប់មក ម៉ាស៊ីន centrifuge ដបនឹងបង្វិលទឹកផ្លែឈើក្នុងល្បឿនលឿន។ ភាគល្អិតក្រាស់ៗផ្លាស់ទីទៅខាងក្រៅ ហើយបង្កើតជានំដែលបញ្ចេញដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ទឹកផ្លែឈើថ្លាហូរចេញជាអង្គធាតុរាវភ្លឺ និងមានស្ថេរភាពជាមួយនឹងកម្រិតសាច់ផ្លែឈើដែលគ្រប់គ្រងបាន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិតទឹកផ្លែឈើ NFC ដែលមានពពក ទឹកផ្លែឈើថ្លាស្រាល ឬទឹកផ្លែឈើស្ទើរតែថ្លានៅលើបន្ទាត់មួយ។ អ្នកគ្រាន់តែកែតម្រូវកម្រិតអង់ស៊ីម ពេលវេលាស្នាក់នៅ និងការកំណត់ដបនៅលើ HMI ប៉ុណ្ណោះ។

៤. សារធាតុ​កិន​ការ៉ុត/សារធាតុ​កិន​សម្រាប់​ធ្វើ​ទឹក​ស៊ុប​

ទីការ៉ុតម៉ាស៊ីនផលិត និងចម្រាញ់សាច់ក្រកពីរដំណាក់កាលបង្កើត​ជា​ការ៉ុត​សុទ្ធ​រលោង​សម្រាប់​អាហារ​ទារក និង​ទឹកជ្រលក់។ ចែវ​បង្វិល​មួយ​រុញ​ដំឡូង​ក្តៅ​ឆ្លងកាត់​សំណាញ់​ដែក​អ៊ីណុក។ ដំណាក់កាល​ទីមួយ​ប្រើ​សំណាញ់​រដុប​ដើម្បី​យក​ចុង​ឬស និង​សរសៃ​ធំៗ​ចេញ។ ដំណាក់កាល​ទីពីរ​ប្រើ​សំណាញ់​ល្អិតៗ​ដើម្បី​កែលម្អ​វាយនភាព។ ម៉ាស៊ីន​បំបែក​គ្រាប់ពូជ បក​សំបក​បំណែក និង​ភាគល្អិត​រដុប ខណៈ​ពេល​ដែល​រក្សា​សារធាតុរឹង​រលាយ និង​មិន​រលាយ​ភាគច្រើន។ អ្នក​អាច​ជ្រើសរើស​ទំហំ​រន្ធ​សំណាញ់​ដោយ​ផ្អែក​លើ​ផលិតផល​របស់​អ្នក ឧទាហរណ៍ ទឹក​ទារក​ក្រាស់​ជាង ឬ​មូលដ្ឋាន​ស៊ុប​ស្តើង​ជាង។

ការរចនា EasyRealខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតសុទ្ធសម្រាប់ភាពស្អិតមានស្ថេរភាព និងអារម្មណ៍ស្អាតក្នុងមាត់។ ម៉ាស៊ីនកិនផ្លែឈើប្រើការផ្សាភ្ជាប់អនាម័យ និងការការពារទ្រនាប់ ដូច្នេះសំបកផ្លែមិនលេចធ្លាយ ហើយបាក់តេរីមិនកកកុញ។ គម្របបើករហ័ស និងដង្កៀបអេក្រង់ជួយប្រតិបត្តិករផ្លាស់ប្តូរអេក្រង់ និងសម្អាតផ្នែកទំនាក់ទំនងក្នុងរយៈពេលខ្លី។ បើប្រៀបធៀបជាមួយម៉ាស៊ីនកិនផ្លែឈើទូទៅ EasyReal បង្កើនប្រសិទ្ធភាពរាងចែវ និងល្បឿនសម្រាប់រចនាសម្ព័ន្ធសរសៃការ៉ុត។ នេះកាត់បន្ថយការពាក់អេក្រង់ និងរក្សាសមត្ថភាពឱ្យខ្ពស់។ នៅពេលផ្សំជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យដូចគ្នានៃសម្ពាធខ្ពស់ ប្រព័ន្ធផ្តល់នូវទំហំភាគល្អិតដ៏ល្អ។ នេះជួយអ្នកផលិតអាហារទារកឱ្យបំពេញតាមស្តង់ដារវាយនភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងកាត់បន្ថយការตกตะกอนនៅក្នុងស៊ុប ឬស្មូទី។

៥. ម៉ាស៊ីនហួត​ប្រភេទ​ Falling-Film និង​ម៉ាស៊ីន​សម្លាប់​មេរោគ UHT ប្រភេទ​បំពង់​ក្នុង​បំពង់

ទីហួត​ខ្សែភាពយន្ត​ធ្លាក់​ការ៉ុតទឹកផ្លែឈើខាប់ក្នុងសុញ្ញកាស។ ផលិតផលហូរជាស្រទាប់ស្តើងមួយនៅខាងក្នុងបំពង់បញ្ឈរ។ ឧបករណ៍កម្តៅនៅខាងក្រៅបំពង់ធ្វើឱ្យទឹកពុះនៅសីតុណ្ហភាពទាប។ ការរចនានេះប្រើប្រាស់ថាមពលតិច និងរក្សាពណ៌ឱ្យភ្លឺ។ ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធពហុប្រសិទ្ធភាពអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើថាមពលចំហាយទឹកឡើងវិញច្រើនដង។ អ្នកអាចដំណើរការកម្រិត Brix ចុងក្រោយផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើខាប់។ ឧបករណ៍បញ្ជូនកម្រិត និងឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ជួយអ្នកគ្រប់គ្រងកំហាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ទីម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគ UHT បំពង់ក្នុងបំពង់ការ៉ុតព្យាបាលទឹកការ៉ុត និងទឹកសុទ្ធដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបសម្រាប់រយៈពេលរក្សាទុកយូរ។ ផលិតផលហូរចូលទៅក្នុងបំពង់ខាងក្នុង។ ទឹកក្តៅហូរចូលទៅក្នុងអាវដើម្បីកំដៅផលិតផលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ទាប់មកប្រព័ន្ធរក្សាផលិតផលនៅសីតុណ្ហភាពគោលដៅសម្រាប់ពេលវេលាកំណត់។ ផ្នែកត្រជាក់កាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់កម្រិតបំពេញ។ ការរចនាបំពង់ក្នុងបំពង់ដោះស្រាយទឹកសុទ្ធការ៉ុតដែលមានជាតិស្អិតជាមួយនឹងសរសៃដោយមិនស្ទះ និងផ្តល់នូវការកាត់ថ្នមៗ។ EasyReal រួមបញ្ចូលម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគនេះជាមួយ Siemens PLC ឧបករណ៍ថតសីតុណ្ហភាព និងសន្ទះបង្វែរស្វ័យប្រវត្តិ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះ ផលិតផលត្រឡប់ទៅធុងតុល្យភាពជំនួសឱ្យការចូលទៅក្នុងធុងបំពេញ។ នេះការពារសុវត្ថិភាពអាហារសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតអ្នកប្រើប្រាស់។

៦. ប្រព័ន្ធបំពេញ និង CIP ដែលគ្មានមេរោគ

ទីម៉ាស៊ីនបំពេញថង់ក្នុងស្គរដែលគ្មានមេរោគការ៉ុតបំពេញទឹកការ៉ុតក្តៅ ឬទឹកសុទ្ធដែលមានមេរោគចូលទៅក្នុងថង់ដែលបានសម្លាប់មេរោគជាមុន។ បន្ទប់បិទជិត និងសម្ពាធខ្យល់ដែលមានមេរោគលើសការពារផលិតផលពីមេរោគនៅក្នុងបរិស្ថាន។ ចំហាយទឹក ឬសារធាតុគីមីដែលមានមេរោគសម្លាប់មេរោគ សម្លាប់មេរោគគម្រប និងសន្ទះបំពេញមុនពេលផលិត។ ការគ្រប់គ្រងម៉ាស់ ឬបរិមាណដ៏ត្រឹមត្រូវធានាថាស្គរនីមួយៗមានទម្ងន់សមស្រប។ អ្នកអាចប្តូររវាងស្គរ 200 លីត្រ និងទម្រង់ថង់ក្នុងប្រអប់តូចៗប្រសិនបើចាំបាច់។ សម្រាប់អាហារទារក និងផលិតផលលក់រាយ EasyReal ក៏ផ្គត់ផ្គង់ម៉ាស៊ីនបំពេញថង់ និងដបដែលគ្មានមេរោគដែលភ្ជាប់ទៅប្រព័ន្ធ UHT ដូចគ្នា។

ទីប្រព័ន្ធ CIP ការ៉ុតសម្អាតធុង បំពង់ និងឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅទាំងអស់ដោយមិនចាំបាច់រុះរើ។ ធុងដាច់ដោយឡែកមានដំណោះស្រាយ caustic អាស៊ីត និងទឹក។ អង្គភាព CIP កណ្តាលបញ្ជូនសារធាតុរាវទាំងនេះតាមរយៈសៀគ្វីដែលឧទ្ទិស។ Siemens PLC គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព កំហាប់ ពេលវេលា និងលំហូរ។ ប្រតិបត្តិករជ្រើសរើសកម្មវិធី CIP នៅលើ HMI ហើយប្រព័ន្ធនឹងដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ វិធីសាស្រ្តនេះយកសំណល់សាច់ការ៉ុត ស្ករ និងជីវហ្វីមចេញ។ វាកាត់បន្ថយការងារសម្អាតដោយដៃ និងរក្សាអនាម័យនៅកម្រិតថេរ។ ប្រព័ន្ធ CIP ដែលរចនាបានល្អគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ផលិតផលការ៉ុតដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប និងសម្រាប់យុទ្ធនាការផលិតកម្មរយៈពេលវែងជាមួយនឹងពេលវេលារងចាំតិចតួចបំផុត។

ភាពបត់បែននៃសម្ភារៈ និងភាពបត់បែននៃទិន្នផល

ការរចនា EasyRealខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតដើម្បីដោះស្រាយជាមួយការ៉ុតប្រភេទ និងគុណភាពផ្សេងៗគ្នា។ ម៉ាស៊ីនលាងសម្អាត និងបកសំបកអាចទប់ទល់នឹងការ៉ុតរដូវរងាដែលមានដីច្រើន និងការ៉ុតរដូវក្តៅដែលស្អាតជាង។ ពេលវេលាបកសំបក និងល្បឿនជក់ដែលអាចលៃតម្រូវបានជួយអ្នកឱ្យមានតុល្យភាពទិន្នផល និងគុណភាពផ្ទៃ។ ម៉ាស៊ីនកំទេច និងអង្គភាពបំបែកក្តៅអាចដំណើរការជាមួយការ៉ុតស្រស់ ការ៉ុតបន្ទប់ត្រជាក់ដែលរក្សាទុក និងសូម្បីតែថ្នាក់ដែលមានរាងមិនប្រក្រតីបន្តិច ប៉ុន្តែនៅតែមានសុខភាពល្អ។ នេះជួយអ្នកឱ្យប្រើប្រាស់ដំណាំបានច្រើន និងកាត់បន្ថយកាកសំណល់។

នៅផ្នែកទិន្នផល ខ្សែដូចគ្នានេះអាចទ្រទ្រង់ក្រុមផលិតផលជាច្រើន។ នៅក្នុងរបៀបទឹកផ្លែឈើ អ្នកអាចផលិតទឹកផ្លែឈើ NFC នៅ 8°Brix ទឹកផ្លែឈើដែលចម្រាញ់ស្រាល និងទឹកផ្លែឈើខាប់ប្រហែល 60–65°Brix។ នៅក្នុងរបៀបទឹកផ្លែឈើសុទ្ធ អ្នកអាចធ្វើទឹកការ៉ុតខាប់កម្លាំងតែមួយនៅប្រហែល 9–12°Brix និងទឹកផ្លែឈើខាប់ប្រហែល 19–21°Brix។ អ្នកក៏អាចលាយការ៉ុតជាមួយស្វាយ ផ្លែប៉ោម ឬល្ពៅ ដើម្បីរចនារសជាតិថ្មីៗផងដែរ។ ឧបករណ៍ homogenizer និងធុងលាយជួយអ្នកកែសម្រួលកម្រាស់ និងអារម្មណ៍ក្នុងមាត់។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍ទាំងនេះ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយផលិតផលស្នូលដូចជាខ្សែសង្វាក់កែច្នៃទឹកការ៉ុតហើយ​ក្រោយមក​បន្ថែម​អាហារ​ទារក ឬ​ស៊ុប​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​ទិញ​រុក្ខជាតិ​ថ្មី​ទាំងស្រុង។

EasyReal ក៏ពិចារណាលើការរីកចម្រើននាពេលអនាគតផងដែរ។ ម៉ូឌុលដូចជាម៉ាស៊ីនចុចខ្សែក្រវ៉ាត់ ម៉ាស៊ីនហួត និងម៉ាស៊ីនបំពេញគ្មានមេរោគអាចត្រូវបានចម្លងស្របគ្នា។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនសមត្ថភាពទ្វេដងនៅពេលដែលទីផ្សាររបស់អ្នកពង្រីក។ រូបមន្តគ្រប់គ្រងនៅក្នុង PLC អនុញ្ញាតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងលឿនរវាងផលិតផល។ ប្រតិបត្តិករជ្រើសរើសឈ្មោះផលិតផលនៅលើ HMI ហើយប្រព័ន្ធផ្ទុកសីតុណ្ហភាពដែលត្រូវគ្នា ពេលវេលាកាន់ ទីតាំងវ៉ាល់ និងវដ្ត CIP។ តាមរបៀបនេះខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតសុទ្ធនិងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទឹកផ្លែឈើក្លាយជាវេទិកាដែលអាចបត់បែនបានសម្រាប់ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែជាច្រើន មិនមែនជាម៉ាស៊ីនដែលមានគោលបំណងថេរតែមួយនោះទេ។

ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងឆ្លាតវៃដោយ EasyReal – PLC + HMI

EasyReal បំពាក់រាល់ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតជាមួយនឹងភាពឆ្លាតវៃស៊ីមៀន ភីអិលស៊ី + អ៊ីអឹមអាយកញ្ចប់ត្រួតពិនិត្យ។ PLC ភ្ជាប់ទៅអង្គភាពសំខាន់ៗនីមួយៗ។ វាអានសញ្ញាពីឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានៅលើម៉ាស៊ីនបោកគក់ ម៉ាស៊ីនកំទេច ម៉ាស៊ីនចុច ម៉ាស៊ីនផលិតក្រដាស និងចម្រាញ់ ម៉ាស៊ីនហួត ម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគ និងម៉ាស៊ីនបំពេញ។ បន្ទាប់មក PLC ផ្ញើពាក្យបញ្ជាទៅស្នប់ ម៉ូទ័រ និងវ៉ាល់។ ប្រតិបត្តិករឃើញខ្សែការ៉ុតទាំងមូលនៅលើអេក្រង់ប៉ះមួយ ឬច្រើន។ HMI បង្ហាញប្លុកដំណើរការច្បាស់លាស់ សីតុណ្ហភាពផ្ទាល់ កម្រិតធុង សម្ពាធ និងស្ថានភាពដំណើរការ។ អ្នកចាប់ផ្តើម បញ្ឈប់ ឬផ្លាស់ប្តូរល្បឿនដោយការប៉ះអេក្រង់សាមញ្ញ។ អ្នកជ្រើសរើសរូបមន្តសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃទឹកការ៉ុត or ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតសុទ្ធរូបមន្តនីមួយៗផ្ទុកសីតុណ្ហភាពថេរ ពេលវេលាកាន់ ទីតាំងវ៉ាល់ និងសំឡេងរោទិ៍។ នេះកាត់បន្ថយកំហុស និងរក្សាគុណភាពនីមួយៗឱ្យនៅជិតដូចគ្នា។

ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យក៏ដំណើរការជាកំណត់ហេតុផលិតកម្មរបស់អ្នកផងដែរ។ ខ្សែកោងដំណើរការកត់ត្រា PLC និង HMI សម្រាប់ជំហានសំខាន់ៗដូចជាការបំបែកក្តៅ ការក្រៀវ UHT និងការសម្អាត CIP។ អ្នកអាចពិនិត្យមើលខ្សែកោងទាំងនេះនៅពេលអ្នកពិនិត្យមើលគុណភាព ឬនិយាយជាមួយអតិថិជន។ ប្រព័ន្ធរក្សាទុករបាយការណ៍សម្អាត ដូច្នេះអ្នកអាចបញ្ជាក់ថាធុង និងបំពង់ត្រូវបានសម្អាតដោយពេលវេលា និងសីតុណ្ហភាពត្រឹមត្រូវ។ EasyReal អាចបន្ថែមការចូលប្រើពីចម្ងាយ ដូច្នេះវិស្វករសេវាកម្មជួយអ្នកកែសម្រួលការកំណត់ដោយមិនចាំបាច់ធ្វើដំណើរ។ អេក្រង់បន្ថែមអាចបង្ហាញពីការប្រើប្រាស់ថាមពល និងទឹកក្នុងមួយតោននៃការ៉ុត។ នេះជួយអ្នកកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងសម្រេចបាននូវគោលដៅដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យឆ្លាតវៃនេះ សូម្បីតែក្រុមតូចមួយក៏អាចដំណើរការស្មុគស្មាញបានដែរ។ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតក្នុងលក្ខណៈសុវត្ថិភាព និងស្ថិរភាព។

ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយឬនៅ ដើម្បីសាងសង់ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតរបស់អ្នក?

EasyReal ជួយអ្នកផ្លាស់ប្តូរពីគំនិតទៅជាផលិតកម្មពិតប្រាកដសម្រាប់ទឹកការ៉ុតនិងទឹកការ៉ុតសុទ្ធអ្នកអាចជាម្ចាស់ម៉ាកទឹកផ្លែឈើ អ្នកផលិតអាហារទារក ឬក្រុមហ៊ុនកែច្នៃបន្លែដែលចង់បានតម្លៃខ្ពស់ពីការ៉ុត។ ក្រុមការងារ EasyReal ស្តាប់គំនិតផលិតផល ទីផ្សារគោលដៅ និងថវិការបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកវិស្វកររចនាខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតប្លង់ដែលសមនឹងអគារ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់របស់អ្នក។ ពួកគេជ្រើសរើសជួរសមត្ថភាពសមស្រប និងណែនាំផ្លូវត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផលិតផលរបស់អ្នក។ អ្នកឃើញពីរបៀបដែលខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មប្រែក្លាយការ៉ុតឆៅទៅជាទឹកផ្លែឈើ ទឹកសុទ្ធ ទឹកខាប់ ឬភេសជ្ជៈលាយ។ អ្នកក៏ឃើញកន្លែងដែលអ្នកអាចពង្រីកនៅពេលក្រោយដោយបន្ថែមម៉ាស៊ីនចុចលើកទីពីរ ការហួតបន្ថែម ឬប្លុកបំពេញផ្សេងទៀត។ ផែនទីបង្ហាញផ្លូវច្បាស់លាស់នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យ និងធ្វើឱ្យការវិនិយោគរបស់អ្នកកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំផែនការ។

EasyReal ផ្តល់ជូនច្រើនជាងម៉ាស៊ីនធម្មតា។ ក្រុមហ៊ុនគាំទ្រការសាកល្បងសាកល្បង ការលៃតម្រូវដំណើរការ ការដំឡើង ការចាប់ផ្តើម និងការបណ្តុះបណ្តាលប្រតិបត្តិករ។ ក្រុមរបស់អ្នករៀនពីរបៀបដំណើរការ hot break ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ របៀបរក្សាសុវត្ថិភាពនៃការសម្លាប់មេរោគ UHT និងរបៀបផ្លាស់ប្តូររវាងខ្សែសង្វាក់កែច្នៃទឹកការ៉ុតនិងខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុតសុទ្ធរបៀបប្រតិបត្តិការ។ បន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមដំណើរការ EasyReal ផ្តល់ជូននូវផែនការគ្រឿងបន្លាស់ ការគាំទ្រតាមអ៊ីនធឺណិត និងការទៅពិនិត្យជាប្រចាំនៅពេលចាំបាច់។ វិធីសាស្រ្តរយៈពេលវែងនេះជួយឱ្យខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មរបស់អ្នកត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីដំណើរការ និងរក្សាគុណភាពផលិតផលឱ្យមានស្ថេរភាព។ ប្រសិនបើអ្នកត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីពិភាក្សាអំពីគម្រោងណាមួយ អ្នកអាចរៀបចំព័ត៌មានជាមូលដ្ឋានជាមុនសិន។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរាយបញ្ជីបរិមាណការ៉ុតឆៅក្នុងមួយថ្ងៃ ផលិតផលគោលដៅ ប្រភេទវេចខ្ចប់ និងដែនកំណត់ប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។ បន្ទាប់មកអ្នកទាក់ទងក្រុម EasyReal ហើយទទួលបានសំណើដែលត្រូវបានរៀបចំតាមតម្រូវការជាមួយនឹងការពិពណ៌នាអំពីដំណើរការ បញ្ជីឧបករណ៍ និងកម្រិតថវិកា។

ការណែនាំអំពីក្រុមហ៊ុន

ក្រុមហ៊ុន Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១១ ដែលមានជំនាញក្នុងការផលិតខ្សែសង្វាក់កែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែ ដូចជាខ្សែសង្វាក់កែច្នៃការ៉ុត ខ្សែសង្វាក់ផលិតទឹកការ៉ុត និងខ្សែសង្វាក់ផលិតការ៉ុតសុទ្ធ។ យើងផ្តោតលើការផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់នូវសេវាកម្មជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ រហូតដល់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។ រហូតមកដល់ពេលនេះ យើងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ CE វិញ្ញាបនបត្រគុណភាព ISO9001 វិញ្ញាបនបត្រ SGS និងមានសិទ្ធិកម្មសិទ្ធិបញ្ញាឯករាជ្យជាង ៤០។

សូមអរគុណចំពោះបទពិសោធន៍ដ៏ច្រើនរបស់យើង យើងមានដំណោះស្រាយកែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែតាមតម្រូវការជាង ៣០០ តោន ដែលមានសមត្ថភាពផលិតប្រចាំថ្ងៃចាប់ពី ១ ដល់ ១០០០ តោន ជាមួយនឹងដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍អន្តរជាតិ ជាមួយនឹងដំណើរការចំណាយខ្ពស់។ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានសរសើរយ៉ាងខ្លាំងដោយក្រុមហ៊ុនធំៗល្បីៗដូចជា Yili Group, Ting Hsin Group, Uni-President Enterprise, New Hope Group, Pepsi, Myday Dairy ជាដើម។

ឧបករណ៍កែច្នៃការ៉ុត
រោងចក្រកែច្នៃការ៉ុត
ម៉ាស៊ីនផលិតទឹកការ៉ុតសុទ្ធ

សរសេរសាររបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយផ្ញើវាមកយើង

ផលិតផលពាក់ព័ន្ធ