ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃផ្លែឈើនេះអាចត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់៖
• ទឹកផ្លែឈើផាសិន NFC (មានពពក ឬថ្លា)
• មូលដ្ឋានទឹកផ្លែឈើគ្មានគ្រាប់សម្រាប់លាយ (ល្បាយត្រូពិច ភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើ)
• សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្លែម៉ាស្យុង (សមស្របសម្រាប់នាំចេញ)
• ជម្រើសវេចខ្ចប់៖ ថង់ក្នុងធុង/ថង់ក្នុងប្រអប់ ដប ឬថង់តូចៗដែលគ្មានមេរោគ
មាតិកាគ្រាប់ពូជខ្ពស់
ផ្លែឈើភាគច្រើនជាគ្រាប់-សាច់។ អ្នកត្រូវការការស្រង់ចេញដែលមានស្ថេរភាព និងការញែកគ្រាប់ពូជឱ្យដាច់ពីគ្នាខ្លាំង ដើម្បីទទួលបានទិន្នផលល្អ និងអារម្មណ៍ស្អាតក្នុងមាត់។
ក្លិនក្រអូបងាយនឹងបាត់បង់
ប្រសិនបើអុកស៊ីសែនចូលទៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ក្លិនក្រអូប និងពណ៌អាចធ្លាក់ចុះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលការដកខ្យល់ចេញ និងការកំដៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នមានសារៈសំខាន់។
អនាម័យសម្រេចពេលវេលាពិតប្រាកដនៃការដំណើរការ
ការងារតាមរដូវមានសភាពមមាញឹកខ្លាំង។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មត្រូវការការរចនាអនាម័យ និងកម្មវិធីសម្អាត CIP ដ៏រឹងមាំ។
ផ្លូវ A: ផ្លូវទឹក NFC
ល្អបំផុតសម្រាប់រសជាតិស្រស់ៗ និងការចែកចាយក្នុងស្រុក។
១. ការទទួល និងការតម្រៀប
២. បោកគក់
៣. ការស្រង់ចេញ (បើកផ្លែឈើ និងប្រមូលសាច់)
៤. ការបំបែកគ្រាប់ពូជ និងការបញ្ចប់
៥. ទឹកថ្លាជាជម្រើស (សម្រាប់ទឹកថ្លា)
៦. ការដកខ្យល់ចេញដោយបូមធូលី (យកខ្យល់ចេញ)
៧. ប៉ាស្ទ័ររីស ឬ UHT (ផ្អែកលើអាយុកាលរក្សាទុក)
៨. ការបំពេញ និងការវេចខ្ចប់
ផ្លូវ B: ផ្លូវប្រមូលផ្តុំ
ល្អបំផុតសម្រាប់ការនាំចេញ និងថ្លៃដឹកជញ្ជូនទាបជាង។
១. ការទទួល និងការតម្រៀប
២. បោកគក់
៣. ការស្រង់ចេញ
៤. ការបំបែកគ្រាប់ពូជ និងការបញ្ចប់
៥. ការហួតដោយបូមធូលី (បង្កើន Brix)
៦. ការសម្លាប់មេរោគ (ជាញឹកញាប់ជាបំពង់)
៧. ការបំពេញដោយគ្មានមេរោគ (កញ្ចប់ច្រើន)
ជំហានទី 1: ទទួល និងតម្រៀបផ្លែឈើ
យកផ្លែឈើដែលខូចចេញ។ រក្សាគុណភាពវត្ថុធាតុដើមឱ្យមានស្ថេរភាព។
ជំហានទី 2: លាងសម្អាត និងសម្អាត
ប្រើថ្នាំបាញ់ និងជក់លាងសម្អាត។ បន្ថែមថ្នាំសម្លាប់មេរោគប្រសិនបើចាំបាច់។
ជំហានទី 3: ស្រង់ស្លឹកឈើ និងគ្រាប់ចេញ
បើកផ្លែឈើ រួចប្រមូលយកគ្រាប់ និងស្នូលសាច់។ គ្រប់គ្រងការប៉ះសំបក ដើម្បីកាត់បន្ថយរសជាតិល្វីង។
ជំហានទី 4: ញែកគ្រាប់ពូជ និងសាច់ផ្លែឈើចេញ
ជំហាននេះគឺជា «ស្នូល» នៃផ្លែប៉ាសៀន។ វាគ្រប់គ្រង៖
• អត្រានៃការដកយកគ្រាប់ពូជចេញ
• វាយនភាព (រលោងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់ច្រើនជាង)
• ទិន្នផលចុងក្រោយ
ជំហានទី 5: បូមខ្យល់ចេញដើម្បីការពារក្លិនក្រអូប
យកខ្យល់ចេញដើម្បីកាត់បន្ថយអុកស៊ីតកម្ម។ វិធីនេះជួយរក្សាក្លិនក្រអូប និងពណ៌។
ជំហានទី 6: ការលាយបញ្ចូលគ្នា និងការធ្វើស្តង់ដារជាជម្រើស
លាយចូលគ្នា កែសម្រួល Brix/pH ហើយធ្វើមូលដ្ឋានដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ដំណើរការបន្តបន្ទាប់។
ជំហានទី 7: ហួតសម្រាប់សារធាតុប្រមូលផ្តុំ
ប្រើការហួតក្នុងសុញ្ញកាស ដើម្បីទៅដល់ Brix គោលដៅជាមួយនឹងការខូចខាតដោយកំដៅតិច។
ជំហានទី 8: សម្លាប់មេរោគ ឬ សម្លាប់មេរោគ
ជ្រើសរើសប្រព័ន្ធកំដៅដោយផ្អែកលើអាយុកាលធ្នើ និងការវេចខ្ចប់៖
• សម្លាប់មេរោគដោយកំដៅសម្រាប់អាយុកាលធ្នើខ្លីជាង
• UHT/ការសម្លាប់មេរោគសម្រាប់បរិយាកាស និងនាំចេញ
ជំហានទី 9: បំពេញ និងវេចខ្ចប់
• ថង់គ្មានមេរោគសម្រាប់នាំចេញច្រើន
• ដប/ថង់សម្រាប់លក់រាយ
ជំហានទី 10: ការសម្អាត CIP
ប្រព័ន្ធ CIP ល្អរក្សាខ្សែបន្ទាត់ឱ្យស្អាត និងកាត់បន្ថយពេលវេលារងចាំ។
ម៉ាស៊ីនស្រង់ផ្លែប៉ាស្យុង
រចនាឡើងសម្រាប់ការបើក និងការប្រមូលសាច់ផ្លែឈើដែលមានស្ថេរភាព។ ជួយការពាររសជាតិ និងបង្កើនទិន្នផល។ មុខងារដកគ្រាប់ពូជអាចត្រូវបានជ្រើសរើសទៅតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជនជាក់ស្តែង ដើម្បីទទួលបានសាច់ផ្លែឈើគ្មានគ្រាប់ពូជ។
ឧបករណ៍បន្សុទ្ធខ្យល់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនបូមធូលី
យកខ្យល់ចេញពីទឹកផ្លែឈើ។ ជួយការពារក្លិនក្រអូប ពណ៌ និងភាពស្ថិតស្ថេរ។
ប្រព័ន្ធហួត (សម្រាប់ប្រមូលផ្តុំតែប៉ុណ្ណោះ)
ការហួតដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីដើម្បីទៅដល់ Brix គោលដៅ។ ការរចនាបែបផែនច្រើនយ៉ាងអាចសន្សំសំចៃថាមពល។
ប្រព័ន្ធសម្លាប់មេរោគបំពង់ / UHT
ល្អសម្រាប់ទឹកផ្លែឈើដែលមានសាច់/សារធាតុរឹង។ ជួយរក្សាលំហូរឱ្យមានស្ថេរភាព និងកំដៅដែលអាចទុកចិត្តបាន។
ប្រព័ន្ធបំពេញដោយគ្មានមេរោគ
សម្រាប់វេចខ្ចប់បរិមាណច្រើនដែលអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ជាទូទៅសម្រាប់សារធាតុចម្រាញ់សម្រាប់នាំចេញ។
ប្រព័ន្ធសម្អាត CIP
គាំទ្រដល់ប្រតិបត្តិការអនាម័យ និងផលិតកម្មប្រចាំថ្ងៃដែលមានស្ថេរភាព។
• ទឹកផ្លែឈើ NFC
• មូលដ្ឋានគ្មានគ្រាប់ពូជសម្រាប់លាយ
• សារធាតុចម្រាញ់សម្រាប់នាំចេញ
• ថង់ក្នុងធុងគ្មានមេរោគ / ថង់ក្នុងប្រអប់
• ដប ឬថង់
• ត្រជាក់ / អាយុកាលធ្នើខ្លី → សម្លាប់មេរោគដោយកំដៅ
• ambient / នាំចេញ → UHT + ការបំពេញដោយគ្មានមេរោគ
វិធីសាស្ត្រជ្រើសរើសនេះក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់គម្រោងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនផងដែរ។ វារក្សាការរចនាឱ្យច្បាស់លាស់ និងជៀសវាងការសាងសង់លើសកម្រិត។
ប្រើការស្រង់ចេញដែលមានការគ្រប់គ្រង បន្ទាប់មកការញែកគ្រាប់ពូជ និងការបញ្ចប់។ នេះការពារទិន្នផល និងវាយនភាព។
បាទ/ចាស៎។ ប្រើម៉ូឌុលផ្នែកខាងមុខដូចគ្នា បន្ទាប់មកបន្ថែមការហួត និងការបំពេញដោយគ្មានមេរោគសម្រាប់សារធាតុចម្រាញ់។
វាដកខ្យល់ចេញ កាត់បន្ថយអុកស៊ីតកម្ម និងជួយរក្សាក្លិនក្រអូប និងពណ៌។
ថង់ក្នុងធុងដែលគ្មានមេរោគ ឬថង់ក្នុងប្រអប់ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការនាំចេញបរិមាណច្រើន។
មិនថាអ្នកជាអ្នកដាំផ្លែឈើត្រូពិច ម៉ាកទឹកផ្លែឈើ ឬអ្នកកែច្នៃនាំចេញទេ EasyReal ផ្តល់ជូន...ឧបករណ៍ ជំនាញ និងប្រព័ន្ធពេញលេញដើម្បីប្រែក្លាយផ្លែផាសិនស្រស់ៗទៅជាផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ពិភពលោក។ យើងគាំទ្រអ្នកចាប់ពីការរចនារហូតដល់ការដឹកជញ្ជូនរួមទាំងប្លង់ទីតាំង ការប្ដូរតាមបំណងឧបករណ៍ និងការគាំទ្របច្ចេកទេសរយៈពេលវែង។
ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើស EasyReal៖
● លើសពីបទពិសោធន៍សកល ២៥ ឆ្នាំក្នុងការកែច្នៃផ្លែឈើត្រូពិច
● អតិថិជនដែលទុកចិត្តនៅវៀតណាម កេនយ៉ា អេក្វាឌ័រ ឥណ្ឌូនេស៊ី និងឥណ្ឌា
● អនុលោមតាម CE, ISO និង GMPការរចនាសម្រាប់ការអនុលោមតាមអន្តរជាតិ
● ពេញគំនូរបច្ចេកទេស សៀវភៅណែនាំ និងការបណ្តុះបណ្តាលប្រតិបត្តិករ
● ក្រុមដំឡើងក្នុងស្រុក និងការគាំទ្រតាមអ៊ីនធឺណិត 24 ម៉ោង
● គ្រឿងបន្លាស់ និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងអាចរកបានជាង 10 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការលក់
យើងមិនត្រឹមតែលក់ម៉ាស៊ីនប៉ុណ្ណោះទេ—យើងជួយអ្នកសាងសង់រោងចក្រដែលដំណើរការបាន៖
● ការប្រឹក្សាយោបល់អំពីដំណើរការផ្អែកលើពូជផ្លែឈើរបស់អ្នក ពេលវេលាប្រមូលផល និងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយ
● ជម្រើសទូទាត់ និងដឹកជញ្ជូនដែលអាចបត់បែនបានសម្រាប់អតិថិជននៅក្រៅប្រទេស
● មន្ទីរពិសោធន៍សាកល្បងផ្ទៃក្នុងសម្រាប់សាកល្បងគំរូផ្លែប៉ាស្យុងរបស់អ្នកមុនពេលទិញ
● វិជ្ជាជីវៈក្រុមសេវាកម្មក្រោយពេលលក់ស្ទាត់ជំនាញភាសាអង់គ្លេស អេស្ប៉ាញ និងច្រើនទៀត
ទាក់ទងមកយើងខ្ញុំថ្ងៃនេះតាមរយៈ[email protected]
ស្វែងយល់បន្ថែមនៅwww.easireal.com
ជាមួយ EasyReal អ្នកទទួលបានច្រើនជាងគ្រឿងចក្រ។ អ្នកទទួលបានដៃគូប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការច្នៃប្រឌិតផ្លែឈើត្រូពិច ភាពជោគជ័យនៃគម្រោង និងតម្លៃរយៈពេលវែង.