Jalur Pangolahan Jambu Biji
Jalur Pangolahan Jambu Biji EasyReal nyayogikeun sistem anu ramping pikeun ngatur sadaya alur kerja jambu biji janten produk. Urang mimitian ku panampi buah seger, sareng réngsé ku jus atanapi puree anu dibungkus—siap dijual atanapi dicampur salajengna. Sistem ieu tiasa ngolah 3–50 ton/jam, gumantung kana ukuran pasar anjeun.
Kami ngawangun lini produk kalayan fokus anu kuat kana kontrol énzimatik, penanganan serat, sareng panyalindungan bubur. Jambu biji ngandung siki leutik anu teuas sareng bubur anu kandel. Bagian panyulingan kami misahkeun ieu sacara efisien nganggo pulping sareng ayakan dua tahap. Bagian pemanasan awal nganggo pemanas tipe tubular, sareng bagian sterilisasi nganggo sterilizer tabung-dina-tabung, anu ngajaga rasa sareng nyingkahan kaduruk bubur.
Sadaya tanki sareng pipa didamel tina baja tahan karat kelas dahareun (SUS304 atanapi SUS316L), sareng beberesih otomatis nganggo bal semprot CIP sareng loop cai panas. Jalur kami ngadukung aseptik, eusian panas, atanapi eusian kantong-dina-kotak, masihan anjeun kalenturan pinuh di sakumna pasar.
Anjeun tiasa milih solusi turnkey lengkep atanapi pamutahiran modular pikeun lini anjeun anu tos aya. Kami nganteurkeun sadayana ti lift buah sareng mesin cuci dugi ka homogenizer sareng unit kemasan, anu terintegrasi pinuh dina sistem PLC.
Jambu biji beunghar kuvitamin C, antioksidan alami, jeungserat panganIeu ngajantenkeun idéal pikeuninuman fungsional, jus tropis, jeungsuplemen pangan anu beunghar seratJalur EasyReal ngalayanan rupa-rupa konsumén sareng industri:
● Pabrik jusngadamel 100% jambu batu atanapi campuran tropis
● Produsen buburnyadiakeun industri és krim, yogurt, atanapi kadaharan orok
● Merek jus NFCngajual inuman séhat nganggo bubur asli
● Éksportirkemasan bubur jambu biji atanapi konsentrat pikeun suplai global
● Pabrik kontrakngahasilkeun nektar jambu batu atawa campuran jambu batu pikeun ranté supermarket
Kami ngadukung jalur produk ahir anu béda:
● Jus jambu biji (jelas atanapi bubur):disaring sareng dihomogenisasi
● Nektar Jambu Batu:dicampur cai jeung gula, tuluy dieusi ku cai panas
● Bubur jambu biji:tanpa siki, konsistensina kentel, dipak sacara aseptik
● Konsentrat Jambu Batu:diuapkeun dina vakum pikeun disimpen atanapi diékspor
Unggal jalur ngagunakeun konfigurasi pulping, pamurnian, sareng perlakuan termal anu béda. Kami nungtun anjeun dina unggal léngkah—ti uji coba pilot dugi ka skala komérsial.
Anjeun kedah milih tata letak garis dumasar kana 3 faktor ieu:
1. Kapasitas Ngolah:
Skala leutik (1–5 ton/jam): persiapan pabrik laboratorium atanapi pilot
Skala sedeng (5–10 ton/jam): cocog pikeun produksi jus régional
Skala ageung (10–50 ton/jam): pikeun pabrik puree sareng jus jambu biji industri
2. Jenis Produk Akhir:
● Pikeunjus bening, urang nambahkeun énzim sareng saringan saatos di bubur.
● Pikeunbubur, urang nganggo ayakan kasar sareng ngalangkungan klarifikasi énzimatik.
● Pikeunnektar, kami kalebet tangki pencampur sareng pelarut gula.
● Pikeunkonsentrasi, urang masang evaporator film ragrag sateuacan dieusi.
3. Métode Bungkusan:
● Kantong-dina-Kotak (5L–220L):pikeun ékspor puree sareng konsentrat
● Botol PET atanapi Botol Kaca:pikeun jus, eusian panas
● Karton Aseptik:pikeun jus UHT
Insinyur kami ngabantosan anjeun ngarancang tata letak anu paling efisien pikeun cocog sareng tujuan pasar anjeun. Kami ogé ngadukung ékspansi sareng integrasi multi-buah ka hareup.
Jambu Atah → Nyeuseuh → Milah → Nyikat → Ngaremuk → Ngapanaskeun → Nyieun Pulp & Ngaréngsékeun
(1)→ Evaporasi (Opsional)→ Sterilisasi → Deaerasi & Homogenisasi Inline (Opsional) → Eusian → Bubur/puree jambu biji
(2)→ Perlakuan Énzimatik → Pamisahan → Filtrasi → Évaporasi (Opsional) → Sterilisasi → Déaerasi & Homogenisasi Inline (Opsional) → Eusian → Jus Jambu Biji/Jus Kentel
(3)→ Ngablender→ Sterilisasi → Deaerasi & Homogenisasi Inline (Opsional)→ Eusian → Nektar Jambu Biji
1. Ngadahar Bahan Baku: Conveyor atanapi lift ngamuat jambu batu kana méja sortir.
2. Milah & Ngumbah: Operator miceun buah anu ruksak. Mesin cuci semprot ngabersihkeun permukaan.
3. Nyikat: Sikat anu muter miceun kokotor anu lemes atanapi sésa péstisida.
4. Ngaremuk: Palu pangremuk meulah buah jadi potongan-potongan nu leuwih leutik.
5. Pemanasan (Prehearing): Ngajadikeun bubur kertas nepi ka 85°C pikeun nganonaktipkeun énzim.
6. Nyieun Pulp & Nyaring: Panyaring pulp misahkeun siki sareng serat kasar.
7. Panguapan: Anggo jinis pilem anu murag atanapi jinis sirkulasi paksa pikeun kéngingkeun jus/pure anu kentel.
8. Pangobatan Énzimatik: Ngaleungitkeun pektin sareng aci pikeun kéngingkeun jus anu dijernihkeun
9. Sterilisasi: mastikeun kaamanan pangan sareng stabilitas rak.
10. Déaerasi: Cabut gas anu teu tiasa dikondensasi tina produk pikeun ningkatkeun kualitas produk sareng manjangkeun umur simpan.
11. Homogenisasi: Ngajadikeun produk langkung lemes sareng ningkatkeun kualitas produk.
12. Ngeusian: Pangeusi aseptik, eusian panas botol, atanapi pangeusi kantong-dina-kotak ngabungkus produk, jsb.
13. Produk Akhir: Jus, nektar, puree, atanapi konsentrat—siap dijual atanapi diékspor.
Mesin Cuci Jambu Batu nganggo Rol Sikat
Mesin cuci ieu nganggo drum sikat horizontal kalayan nozzle semprotan cai. Mesin ieu miceun kokotor permukaan, péstisida, sareng lilin lemes tina kulit jambu biji. Mesin ieu ngawengku tangki daur ulang cai pikeun ngirangan panggunaan. Dibandingkeun sareng mesin cuci anu ngan ukur semprotan, mesin ieu masihan beberesih anu langkung saé pikeun permukaan jambu biji anu kasar. Idéal pikeun jambu biji anu lengket atanapi dipanén di lapangan.
Mesin Panghancur Palu Jambu
Mesin panghancur ieu meulah jambu batu sacara gembleng jadi bahan tumbuk kasar. Mesin ieu ngagunakeun palu ayun sareng saringan anu dibolongan. Ukuran liangna tiasa disaluyukeun pikeun cocog sareng ukuran jambu batu anu béda-béda. Mesin ieu nganggo permukaan kontak stainless steel pikeun kabersihan.
Pulper & Pemurni Jambu Biji Dua Tahap
Mesin dua tahap ieu miceun sikina sareng kulitna. Tahap kahiji ngagaduhan saringan ageung (0,8–1,5 mm) pikeun miceun sikina. Tahap kadua nganggo jaring anu langkung lemes (0,5–0,6 mm) pikeun ngahalusan bubur. Rotor anu dikontrol ku motor ngadorong bubur ngaliwatan jaring kalayan gaya anu lemes. Ieu ngajaga téksturna lemes sareng jusna beunghar serat, tanpa meulah fragmen sikina.
Sterilizer Jambu Biji Tipe Tubular atanapi Tube-in-Tube
Sterilizer ieu manaskeun jus/bubur jambu biji ku cara ngaliwatkeun kana tabung jero anu dikurilingan ku cai panas. Suhuna ngahontal 95–105°C (disaluyukeun) pikeun maéhan kuman sareng énzim. Teu siga sistem uap langsung, metode ieu nyingkahan leungitna rasa atanapi bubur anu lengket. Metode ieu ngawengku sénsor suhu sareng panel kontrol pikeun mastikeun kontrol panas anu tepat.
Evaporator Vakum Jambu Batu (pikeun Konsentrat)
Evaporator tipe film ragrag/sirkulasi paksa ieu ngirangan kandungan cai jus/pulp dina suhu 60–70°C dina vakum. Éta ngajaga warna sareng aroma bari ngahontal konsentrasi Brix 2–5x. Sistem ieu ngagaduhan sababaraha épék (ganda atanapi rangkep tilu) pikeun ngahémat énergi. Kami nyarankeun ieu pikeun pabrik jus/puree konsentrat anu ngalayanan pasar ékspor.
Pangisi Kantong-dina-Kotak Aseptik pikeun Pure/jus Jambu Biji
Eusi ieu mindahkeun puree/jus jambu biji steril kana kantong anu tos disterilisasi (5–220L). Kalebet ruang panyalindungan uap, sistem timbangan, sareng kontrol PLC. Eusi ieu otomatis ngégél sareng mastikeun teu aya oksigén anu asup kana kantong. Ieu mangrupikeun metode anu pangsaéna pikeun umur simpan anu lami sareng ékspor.
EasyReal Guava Line ngurus duananajambu batu pink jeung bodas, kalebet variétas anu asak teuing atanapi berserat. Kami nyaluyukeun ukuran crusher sareng ayakan pikeun cocog sareng konsistensi bubur. Sistem panyuling bubur kami tiasa ngagentos layar gancang pikeun nyocogkeun kana kabutuhan produk anu béda.
Anjeun tiasa ngolahbuah sadayana, bagian anu dikupas, atanapibubur beku.
Pikeun kaluaran, anjeun tiasa sacara fléksibel ngahasilkeun:
● 100%jus jambu bijikanggo ritel
● Nektar anu beunghar ku buburpikeun campuran tropis
● Pure jambu biji tanpa sikikanggo kadaharan orok atanapi és krim
● Konsentrasipikeun ékspor atanapi campuran pangenceran
Anjeun ogé kéngingkeun kalenturan dina kemasan. Eusi anu sami tiasa nangananBotol PET, toples kaca, atanapi kantong aseptik—sadayana dikontrol ku hiji layar rampa. Kalayan desain modular kami, anjeun tiasa ngalegaan engké pikeun nambihanhomogenisasi, deaerasi, atanapi pencampuranléngkah-léngkah.
TheJalur pangolahan jambu biji EasyRealngagunakeun sistem anu terintegrasi pinuhSistem kontrol PLC + HMISistem ieu ngabantosan anjeun ngajalankeun pabrik anjeun kalayan lancar, ngawas sadaya tahapan, sareng ngirangan kasalahan operator. Anjeun tiasa ngalacak suhu, tekanan, laju aliran, sareng kaluaran produksi sacara real time.
HMI layar rampa némbongkeun hijidiagram alur tina sakabéh garis, kalayan data langsung ti unggal mesin. Upami aya turunna suhu dina sterilisasi, atanapi motor kaleuleuwihan dina prosés pulping, sistem bakal langsung méré alarm. Anjeun tiasa nyaluyukeun titik setel langsung dina layar, tanpa kedah noel perangkat kerasna.
Kami ngadukungSiemens PLC, gumantung kana standar pabrik anjeun. HMI nganggo antarmuka multibasa—Inggris, Spanyol, Arab, Rusia, atanapi Cina—ku kituna operator anjeun tiasa damel kalayan percaya diri. Sadaya data prosés tiasa dirékam sareng diékspor via USB atanapi Ethernet.
Sistem pinter ieu ngawengku:
● Setélan parobihan produk otomatis
● Catetan data pikeun HACCP sareng audit
● Aktivasina siklus CIP beberesih mandiri ku hiji tombol
● Diagnostik sareng apdet jarak jauh
Anjeun ogé tiasa ngaitkeun sistem kana platform ERP atanapi MES anjeun pikeun perencanaan anu langkung saé. Pikeun pabrik anu gaduh tujuan digital, kami nawiskeundasbor awan opsionaljeungbewara sélulér, janten anjeun ningali status baris di mana waé.
Kalayan langkung ti25 taun pangalamansareng klien di30+ nagara, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.nyaéta mitra anu dipercaya pikeun lini jus sareng puree jambu biji. Kami nyayogikeun langkung ti ngan ukur peralatan—kami nawiskeun tata letak pabrik anu lengkep, perencanaan utilitas, sareng pelatihan operator.
Kami ngaropea unggal proyék supados cocog sareng rohangan, anggaran, sareng tujuan anjeun. Naha anjeun ngawangun pabrik énggal atanapi ningkatkeun anu lami, kami ngarancang solusi anu mekar sareng bisnis anjeun. Anjeun bakal kéngingkeun peralatan anu kuat, layanan lokal anu gancang, sareng jadwal proyék anu jelas.
Hoyong proposal tata ruang sareng hargana?
Hubungi kami di[email protected]atanapi nganjangwww.easireal.com/contact-uspikeun ngamimitian proyék pangolahan jambu batu anjeun.
