Jalur Pangolahan Alpukat
Garis alpukat EasyReal didamel kanggopenanganan alpukat anu efisien, higienis, sareng lemesti mimiti buah atah nepi ka produk ahir.
Kami nganggosistem de-pitting sareng destones khususanu ngajaga integritas buah sareng ngaminimalkeun leungitna minyak atanapi oksidasi bubur.
Tina minyak murni anu dipencet tiis dugi ka puree anu lemes, unggal komponén dioptimalkeun pikeunkualitas kaluaran sareng kaamanan pangan.
Garis éta ngawengkupanarimaan buah, pencucian, pembuangan liang buah, pemurnian bubur kertas, sareng pilihan pikeunpengepresan minyak, pengeringan vakum, sterilisasi UHT, atanapi pengisian aseptik, gumantung kana produk target.
Sadaya permukaan anu kontakna dijieun tina baja tahan karat kelas dahareun (SS304/316L) kalayanDesain siap CIPpikeun ngadukung beberesih otomatis.
Insinyur kami ngagabungkeunOtomatisasi PLC+HMI canggih, sistem pemanasan hemat énergi, sareng pencatatan data pikeun manajemen anu gampang.
Naha anjeun ngahasilkeun pikeun séktor jasa pangan, merek dahareun orok, atanapi industri kosmétik, EasyReal nawiskeun konfigurasi anu disaluyukeun pikeun nyumponan kapasitas, anggaran, sareng kabutuhan patuh anjeun.
Produk alpukat kami ngalayananpasar internasional anu beragamdi sakumna industri kadaharan, kaséhatan, sareng kageulisan.
Bubur jeung Puree Alpukat
Idéal pikeun kantong puree beku, kubus beku, kantong dahareun orok, atanapi kantong curah siap HPP.
Umum di Méksiko, Peru, sareng Afrika Kidul pikeun produk alpukat kelas ékspor.
Ékstraksi Minyak Alpukat
Dianggo pikeun minyak alpukat anu dipencet tiis murni sareng extra virgin, beunghar asam oleat sareng vitamin E.
Kasohor pikeun minyak goreng, saos salad, atanapi salaku dasar perawatan kulit sareng kosmétik.
Bungkusan Siap Dahar sareng Aseptik
Ngawengku larutan pikeun puree anu awét atanapi guacamole dina kantong, cangkir, atanapi kaléng.
Dianggo ku supplier jasa katuangan sareng merek internasional anu hoyong awét.
Produk kami ngadukung pamulihan pulp anu luhur, warna anu stabil, sareng kontrol mikrobiologis anu aman.
Kami ngabantosan anjeun ngolahbuah anu asak sareng anu asak teuing, kalayan runtah minimal sareng ékstraksi anu bernilai tinggi.
Milih garis anu leres dimimitian kutujuan produk sareng skala pabrik anjeun.
Kieu carana nyocogkeun konfigurasi sareng kabutuhan anjeun:
Dumasar kana Kapasitas
• 500–1.000 kg/jam: R&D atanapi bengkel puree atanapi minyak skala leutik
• 2–5 ton/jam: Produksi puree sareng minyak sacara komérsial
• 10 ton/jam atanapi langkung: Jalur bubur + minyak terpadu
Dumasar kana Jenis Produk Akhir
•Bubur atanapi Kubus Beku: Perlukeun pulping anu lemes, unit blast freezing
•Minyak anu dipencet tiis: Meryogikeun mesin press hidrolik atanapi sekrup, decanter, centrifuge oli
•Puree anu disterilisasiPerlu dimurnikeun, deaerasi, sterilisasi tabung, pangisi kantong aseptik
Ku Format Bungkusan
• Kantong aseptik 5–220L dina drum (pikeun puree)
• Botol kaca atanapi toples HDPE (kanggo minyak)
• Sachet atanapi toples
• Kantong sareng segel cangkir anu fléksibel (kanggo bungkus konsumen)
Insinyur EasyReal ngabantosan anjeun ngaevaluasi sumber bahan, suplai énergi, peraturan ékspor, sareng anggaran anjeun pikeun ngarancang lini anu paling efektif biaya.
Alpukat → Nyeuseuh & Milah → Ngupas& Ngaruksak→ BubursarengPanyempurnaan → Pencét Minyak → Prosés Termal atanapi Tiis → Ngeusian & Bungkus
Kieu carana lini ieu dianggo pikeun produk anu béda-béda:
Bubur/Purée Alpukat
1. Ngamuat buah atah
2. Nyikat & ngumbah
3. Ngurutkeun sacara manual atanapi otomatis
4. Ngalupassareng ngaruntuhkeun
5.Pre-heater
6. Pulping sareng Pemurnian
7. Dekantor
8. Evaporator Vakum (Opsional)
9. Sterilisasi UHT atanapi persiapan HPP
10.Kantong atanapi kantong aseptik anu dieusi
11. Gudang tiis atanapi kemasan sekundér
Minyak Alpukat
1.Milah & ngumbah
2. Ngabersihan jeung ngaleupas kulit
3. Ngurutkeun sacara manual atanapi otomatis
4. Ngabersihan jeung ngaleupas kulit
5.Pre-heater
6. Pulping sareng Pemurnian
7. Pencét tiis atanapi pencét sekrup
8. Pamisahan dekanter
9. Pemurnian centrifuge
10. Filtrasi
11. Ngeusian botol atanapi drum
Unggal jalur nganggo mesin anu dirancang khusus pikeun ngawétkeun nutrisi, ngontrol warna, sareng manjangkeun umur simpan.
1.Mesin Cuci jeung Nyikat Alpukat
Unit ieu miceun taneuh, lebu, sareng sésa péstisida nganggo sikat puteran sareng nozzle anu tiasa diatur.
Ieu ngabersihkeun kulit sacara lembut tanpa ngaleburkeun buah. Drum anu muter sareng semprotan cai mastikeun beberesih kontak anu lengkep.
Desainna ngadukung alpukat seger sareng anu asak teuing kalayan kontrol kecepatan anu tiasa dirobih.
Sadaya bagian anu kontak sareng cai didamel tina baja tahan karat kalayan sistem panggunaan deui cai opsional.
Dibandingkeun sareng nyeuseuh sacara manual, mesin ieu ngahémat tanaga gawé sareng mastikeun sanitasi anu konsisten.
2. AlpukatNgupas sareng Ngaleungitkeun BatuMesin
Ieu bahan ngagunakeun rol lemes sareng alat pikeun ngatur bentuk pikeun ngajaga pulp salami diprosés.
Hasilna tiasa langsung ka sistem pamurnian tanpa kedah di pangkas deui.
Akurasi de-pitting anu luhur ngirangan runtah pulp sareng ningkatkeun hasil hilir.
Dibandingkeun sareng motong sacara manual, sistem ieu ngirangan résiko kontaminasi sareng ningkatkeun kapasitas per jam langkung ti 5x.
3. Bubur AlpukatsarengMesin Panyulingan
Unit ieu nyaring bubur alpukat ngaliwatan saringan anu ipis, miceun serat sareng kulit anu teu dikupas.
Ieu mastikeun puree anu lemes sareng seragam, idéal pikeun tuangeun orok, guacamole, atanapi bungkus beku.
Kagancangan tiasa disaluyukeun pikeun nyocogkeun kana ketebalan bubur kertas. Pabrik penyuling dua tahap tiasa ngolah kandungan serat anu langkung luhur.
Éta ngahasilkeun karasana anu langkung saé dina sungut sareng pamisahan sésa anu bersih.
Port CIP internal ngadukung beberesih cai panas atanapi basa saatos unggal angkatan.
4. Sistem Ékstraksi Minyak Pencét Tiis
Sistem ieu ngawengku mesin pres hidrolik atanapi mesin pres sekrup, dekanter, sareng centrifuge.
Ieu ngekstrak minyak alpukat murni tanpa dipanaskeun, ngajaga rasa sareng sanyawa anu séhat.
Decanter misahkeun zat padet tina cairan, sedengkeun centrifuge miceun partikel-partikel leutik.
Sakabéh sistem dijalankeun dina atmosfir nitrogén pikeun nyegah oksidasi oli.
Dibandingkeun sareng hot pressing, metode ieu ngahasilkeun minyak kualitas premium kalayan warna héjo alami.
5. Sterilisasi UHT (Tabung-di-Tabung atanapi Permukaan anu Dikerok)
Mesin ieu manaskeun puree alpukat ka 95–105°C salami sababaraha detik pikeun maéhan baktéri sareng énzim.
Desain tabung-dina-tabung nyegah produk kaduruk sareng ngajaga tékstur pulp, cocog sareng pulp anu kandel sareng serat, mastikeun aliran anu lancar tanpa penyumbatan.
Dilengkepan ku kontrol suhu otomatis, panyeimbang tekanan, sareng interlock kaamanan.
Éta mastikeun puree anu awét dina rak pikeun eusian aseptik, kalayan patuh pinuh kana norma FDA sareng EU.
Lini pangolahan alpukat EasyReal nanganan rupa-rupa kaayaan buah atah sareng ngadukung sababaraha format produk ahir.
Jenis Buah Atah anu Didukung
• Hass, Fuerte, Bacon, sareng variétas alpukat lokal
• Anyar dipanén atanapi asak nalika disimpen
• Buah anu asak teuing atanapi kualitas kadua (pikeun ékstraksi minyak atanapi bubuk)
• Variétas anu disimpen dina bubur kertas pikeun aplikasi guacamole sareng pasta
Garis ieu nyaluyukeun kana variasi dina teuasna buah, ukuran, kandungan minyak, sareng jinis kulit.
Operator tiasa nyetel tekanan rol, kecepatan penyulingan, atanapi profil pemanasan gumantung kana betsna.
Ieu mastikeun kualitas produk anu konsisten dina sagala usum sareng sumber.
Kalenturan Produk Akhir
• Bubur lemes (pikeun kadaharan orok atanapi cocolan)
• Minyak murni anu dipencet tiis (pikeun pasar anu tiasa didahar sareng kosmétik)
• Bubur anu dibungkus aseptik (kanggo panggunaan industri sareng jasa katuangan)
Kalayan desain modular EasyReal, anjeun tiasa ngagentos antara lini produk kalayan parobahan peralatan anu minimal.
Katup bypass opsional, sirah pangisi anu tiasa diatur, sareng konektor siap CIP ngagampangkeun transisi.
Kalenturan ieu ngabantosan klien tetep lincah dina pasar anu terus robah, ngalegaan portofolio produk, sareng ngirangan downtime.
Kami ngagampangkeun anjeun pikeun nyocogkeun produksi anjeun sareng paménta pasar.
Unggal lini pangolahan alpukat EasyReal dilengkepan kuSistem kontrol PLC + HMI anu terintegrasi pinuh.
Platform kontrol pinter ieu ngamungkinkeun operator ngatur sakabéh prosés tina layar rampa.
Fungsi Inti Ngawengku
• Pemantauan suhu, tekanan, sareng aliran sacara real time
• Kontrol bets léngkah-léngkah pikeun manaskeun, nyaring, atanapi ngagaringkeun
• Alarm sareng deteksi gangguan pikeun nyegah karusakan alat
• Setélan resep pikeun produk atanapi profil bahan baku anu béda
• Modeu hemat énergi pikeun jam-jam di luar jam sibuk
Kami nganggo PLC Siemens atanapi Omron kelas industri sareng HMI warna 10–15 inci.
Layar ieu nampilkeun kurva langsung, status peralatan, sareng log historis.
Operator tiasa marios tren, ngalacak output, sareng nyaluyukeun setpoint sacara instan.
Data disimpen pikeun unggal angkatan.
Ieu ngabantosan dina katelusuran kualitas, panyimpenan rékaman HACCP, sareng ngungkulan masalah.
Pikeun pepelakan anu langkung ageung, kami nawiskeun pilihanSistem SCADAkalayan login jarak jauh, tinjauan multi-baris, sareng laporan awan.
Anjeun tiasa ngaksés data kinerja tina kantor atanapi telepon anjeun.
Panel kontrol EasyReal ngawengku lapisan aksés aman, kalayan mode operator sareng supervisor.
Klien internasional resep kana antarmuka pangguna anu multi-basa, kalebet Inggris, Spanyol, sareng Perancis.
Kami ogé nawiskeun dukungan lokal pikeun tarjamahan UI atanapi integrasi sareng ERP atanapi MES anjeun anu tos aya.
EasyReal Machinery ngabantosan anjeun ngarobih alpukat seger janten produk premium—bubur, minyak, puree, atanapi bubuk—kalayan solusi anu hemat biaya sareng kabuktian sacara global.
Ti mimiti lini puree skala perusahaan rintisan dugi ka pabrik minyak alpukat siap pakai, tim kami ngadukung anjeun ti mimiti konsép dugi ka commissioning.
Naha milih EasyReal?
Pangalaman 25+ taun dina ngolah buah
Proyék di 30+ nagara kalayan dukungan lokal
Sistem modular pikeun pabrik multi-produk
Otomatisasi pinter sareng desain siap CIP
Palatihan di tempat sareng layanan salami hirup
Insinyur kami ngabantosan tata letak, perencanaan utilitas, sareng desain kemasan.
Kami ogé nawiskeun FAT (tés panampi pabrik), ngungkulan masalah jarak jauh, sareng dukungan suku cadang global.
Upami anjeun parantos siap ngaluncurkeun atanapi ningkatkeun produksi alpukat anjeun, kami siap ngabantosan.
Hubungi kami ayeuna di[email protected]
Diajar langkung seueur diwww.easireal.com
Or Hubungi Tim Kami
