Olxo'rini qayta ishlash liniyasi

Qisqacha tavsif:

TheEasyReal olxo'rini qayta ishlash liniyasiyangi olxo'rini sharbat, pyure, konsentrat, murabbo va pasta kabi keng turdagi tijorat mahsulotlariga aylantirishga yordam beradi. Xom mevalarni tozalashdan tortib aseptik qadoqlashgacha, har bir bosqichda gigienik dizayn va moslashuvchan konfiguratsiyaga ega yuqori samarali mashinalardan foydalaniladi.

Siz qayta ishlashni tanlashingiz mumkinyangi olxo'ri, muzlatilgan olxo'ri, yokiolxo'ri pulpasiboshlang'ich materiallar sifatida. Yakuniy mahsulotlarga quyidagilar kiradi:

 Olxo'ri sharbati(bitta quvvat yoki NFC)

 olxo'risharbatkonsentratsiyalash(64–66° Briks bilan)

 Olxo'ri pyuresi yoki pulpa

 Olxo'ri murabbo yoki sous

 Non yoki qandolatchilik uchun olxo'ri pastasi

Ushbu tizim mevani qayta ishlash korxonalari, murabbo zavodlari, ichimliklar kompaniyalari va qishloq xo'jaligi kooperativlari uchun javob beradi. Mahalliy bozorlarga yoki eksport darajasidagi to'ldirishga e'tibor qaratasizmi, EasyReal to'g'ri aralashmani taklif qiladisifat, moslashuvchanlik va iqtisodiy samaradorlik.


Mahsulot detali

EasyReal olxo'rini qayta ishlash liniyasining tavsifi

EasyReal olxo'rini qayta ishlash liniyasi yetkazib beradibarqaror ishlashham yuqori pulpali, ham past pulpali mahsulotlar uchun. Biz barcha aloqa qismlari uchun oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan foydalanamiz va amal qilamizmodulli dizaynshuning uchun siz mahsulot turiga qarab chiziqni sozlashingiz mumkin.

Har bir qator a bilan boshlanadiolxo'ri yuvish va saralash agregati, keyin atoshbo'ron qiluvchi pulpabu chuqurchalar va qobiqlarni pulpadan ajratib turadi. Keyin, maqsadli mahsulotga qarab, oqim farqlanadi:

 uchunsharbat, biz ekstraksiya, fermentativ davolash, aniqlashtirish va bug'lanishni o'z ichiga olamiz.

 uchunpyuresi, biz pulpani minimal filtrlash bilan ushlab turamiz va yumshoq isitishni qo'llaymiz.

 uchunmurabbo yoki pasta, biz aralashtirish tanklarini, shakar erituvchilarni va vakuumli pishirgichlarni o'z ichiga olamiz.

Barcha termal jarayonlar aniq qo'llaniladiPID haroratni nazorat qilish. Bizningkolba ichidagi sterilizatorlaryuqori viskoziteli olxo'ri pastasini qizib ketmasdan yoki ifloslantirmasdan ishlating. Nihoyat, mahsulotlar aseptik yoki issiq to'ldirish liniyalariga kiradi.

EasyReal har bir qatorni loyihalashtiradioson tozalash, energiya tejash, vayuqori ish vaqti. Sizga 500 kg/soat yoki 20 000 kg/soat ishlab chiqarish kerak bo‘ladimi, bizning muhandislarimiz yechimni zavod hajmiga, energiya mavjudligiga va qadoqlash formatiga moslashtirishi mumkin.

EasyReal olxo'rini qayta ishlash liniyasini qo'llash stsenariylari

Meva protsessorlari EasyReal olxo'ri chiziqlaridan bir necha usulda foydalanadilar:

 Sharbat zavodlariNFC va konsentrat ishlab chiqarish.

 Jam brendlariclingstone yoki damson navlaridan shirin yoyilgan mahsulotlarni yaratish.

 Pyures yetkazib beruvchilarbolalar ovqatlari va sut aralashmalari uchun yarim tayyor pulpa eksport qilish.

 Non mahsulotlari zanjirlarimooncakes, tortlar va to'ldirilgan pechene uchun olxo'ri xamiridan foydalaning.

Biz ham qo'llab-quvvatlaymiz:

 Qishloq kooperativlario'rim-yig'im mavsumida ortiqcha yangi olxo'rini qayta ishlash.

 OEM eksportchilariquyma qadoqlangan 220L sumka-baraban mahsulotlarini ishlab chiqarish.

 Shartnoma protsessorlaribir moslashuvchan liniyada bir nechta meva mijozlariga xizmat ko'rsatadigan.

Bizning olxo'ri chiziqlarimiz moslashadibir nechta navlarqizil olxo'ri, sariq olxo'ri, greengage yoki damson kabi. Mahalliy chakana idishlarni yoki katta hajmdagi to'ldirishni maqsad qilgan bo'lsangiz ham, EasyReal misolida tasdiqlangan dizaynlarga ega.

Olxo'ri yuvish

To'g'ri olxo'ri chizig'ini qanday tanlash mumkinKonfiguratsiya

To'g'ri olxo'rini qayta ishlash liniyasini tanlash uchun quyidagi asosiy omillarni hisobga oling:

1. Chiqish quvvati:

 Kichik o'lchov: 500-1000 kg / soat

 O'rtacha shkala: 2-5 tonna / soat

 Sanoat miqyosi: 10 tonna / soat va undan yuqori

2. Mahsulot turi:

 uchunsharbat va konsentrat: enzimatik ishlov berish, markazdan qochma tiniqlash va tushadigan plyonkali evaporatatorli modellarni tanlang.

 uchunpyuresi va bolalar ovqatlari: minimal filtrlash va past kesish sterilizatorlari bilan yumshoq xamirdan foydalaning.

 uchunmurabbo yoki pasta: vakuumli pishirgichlar, shakar aralashtirgichlar va yuqori viskoziteli plombalarni tanlang.

3. Qadoqlash shakli:

 Chakana shisha idishlar yoki idishlar (200-1000 ml)

 Issiq to'ldirilgan plastik idishlar

 Barabanlarda 200L/220L aseptik qoplar

 1-5 litrli oziq-ovqat qoplari

4. Xom ashyo holati:

 Yangi olxo'ri

 IQF yoki muzlatilgan

 Oldindan chuqurlashtirilgan pulpa

Bizning savdo muhandislarimiz mahsulot maqsadlari uchun turli oqim yo'llarini simulyatsiya qilishlari mumkin. Biz solishtirishga yordam beramizsarmoya va rentabellik, ishlov berish muddati va saqlash muddati, vaqo'lda va avtomatik sozlash.

Olxo'rini qayta ishlash bosqichlarining oqim sxemasi

To'liq liniya xom olxo'rini yakuniy mahsulotga qanday qayta ishlaydi:

Yangi olxo'ri
Ko'taruvchi konveyer
Pufakchali yuvish mashinasi + cho'tka yuvish mashinasi
Saralash konveyeri
Destoning Pulper
Oldindan isituvchi

(ixtiyoriy) Ferment bilan davolash tanki
(ixtiyoriy) Santrifüjli tozalagich
(ixtiyoriy) Konsentratsiya uchun evaporator
Sterilizator (nay ichidagi trubka yokiquvurli turi)
Aseptik to'ldirish yoki issiq to'ldirish
Tayyor mahsulot: sharbat / pyure / murabbo / pasta

Chiqishingizga qarab jadvalni moslashtiramiz. Misol uchun, pyuresi ferment va tushuntirish bosqichlarini o'tkazib yuboradi. Murabbo chiziqlari aaralashtirish va shakarni eritish moslamasivakuumli pishirishdan oldin.

Olxo'ridagi asosiy uskunalarQayta ishlash liniyasi

Keling, olxo'ri liniyasini samarali qiladigan asosiy uskunani ko'rib chiqaylik:

Olxo'ri pufakchali yuvish mashinasi + cho'tka yuvish mashinasi

Ushbu qurilma olxo'rini aylanma suv bilan zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishga ko'taradi va namlaydi. Apufak tizimichang va kirni tozalash uchun mevani muloyimlik bilan silkitadi. Keyin,aylanadigan cho'tkalarsirtni tozalang va toza suv bilan yuving.
→ Pestitsidlar va yumshoq terilarni zararsiz olib tashlashga yordam beradi.
→ Birinchi bosqichda mehnatni kamaytiradi va gigienani yaxshilaydi.

Olxo'rini saralash konveyeri

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan kamar yuvilgan olxo'rini yorug'lik yoki vizual tekshirish ostida harakatga keltiradi. Operatorlar buzilgan yoki pishmagan mevalarni olib tashlashadi.
→ Pulpalash bosqichiga faqat yuqori sifatli mevalar kirishini ta'minlaydi.
→ To‘liq avtomatlashtirish uchun ixtiyoriy kamerani saralash mavjud.

Olxo'rini maydalash

Ushbu mashina chuqurlarni go'shtdan ajratish uchun yuqori tezlikda aylanadigan elakdan foydalanadi. Pulpa o'tayotganda ichki pichoq to'r pardasiga qarshi aylanadi.
→ Olxo'ri toshlarini yadroni maydalamasdan samarali tarzda olib tashlaydi.
→ Minimal chiqindilar bilan silliq pyuresi yoki sharbat asosini beradi.

Ferment bilan davolash tanki

Sharbat va konsentrat uchun bu tank pektinni parchalash va yopishqoqlikni kamaytirish uchun oziq-ovqat fermentlarini qo'shadi.
→ Sharbat chiqishini yaxshilaydi va filtrlash yukini kamaytiradi.
→ Paddle mikserli va haroratni nazorat qiluvchi to'liq ko'ylagi.

Santrifüjli tozalagich

Ushbu sentrifuga fermentativ parchalanishdan so'ng to'xtatilgan qattiq moddalarni sharbatdan ajratadi.
→ Kristal tiniq olxo‘ri sharbatini yetkazib beradi.
→ NFC va aniq konsentrat chiziqlari uchun ayniqsa foydali.

Yiqilgan plyonkali evaporatatoryoki ForcedEbug'lashtiruvchi

Evaporatator sharbatni sirop yoki pasta shaklida konsentratsiya qiladi. Sharbat qizdirilgan quvurlar ustida yupqa plyonkaga kiradi va suv bug'lanadi.
→ Lazzatni saqlash uchun past haroratli vakuumli bug'lanishdan foydalanadi.
→ Oldingi effektlardan issiqlikni qayta ishlatish bilan energiyani tejash.

Tube-in-Tube yokiQuvursimonSterilizator

Biz sharbat uchun quvurli turdagi sterilizatorlardan foydalanamiz vaquvur ichidagi quvursterilizatorlar turiyopishqoq murabbo/pasta/pyuresi uchun.
→ 95–121°C da yuqori mahsulot sifatini saqlaydi.
→ Harorat yozish moslamasi, ushlab turuvchi quvurlar va teskari bosim klapanini o'z ichiga oladi.
→ Qalin olxo'ri xamiri bilan ham ifloslanishdan saqlaydi.

Aseptik to'ldirish mashinasi

Ushbu mashina sterillangan olxo'ri mahsulotini baraban yoki qutilar ichidagi steril qoplarga to'ldiradi.
→ Toza xona yoki steril havo oqimi sharoitida ishlaydi.
→ Bir boshli yoki ikki boshli versiyalarda mavjud.
→ Eksport va uzoq saqlash muddati uchun javob beradi.

Olxo'ri fermenti bilan davolash tanki
Olxo'rini maydalash
Olxo'ri aseptik to'ldirish mashinasi

Materiallarga moslashish va chiqish moslashuvchanligi

EasyReal olxo'rini qayta ishlash liniyasi juda ko'p turli xil ishlov beradiolxo'ri navlarivakiritish shartlari. Qabul qilasizmiqizil olxo'ri, sariq olxo'ri, ko'katlar, yokidamsonlar, bizning tizimimiz oqim va filtrlash bosqichlarini tekstura va shakar-kislota muvozanatiga mos keladigan tarzda sozlaydi.

Siz ovqatlantirishingiz mumkin:

 Yangi butun olxo'ri(chuqurlar bilan)

 Muzlatilgan yoki eritilgan olxo'ri

 Oldindan chuqurlashtirilgan pulpasovuq ombordan

 Ortiqcha pishgan yoki ko'kargan bulonpasta uchun

Har bir mahsulot maqsadi o'ziga xos jarayon yo'liga ega. Masalan:

 Sharbat chiziqlariyaxshi hosil olish uchun tushuntirish va fermentlarning parchalanishini ta'kidlang.

 Pyures chiziqlaritushuntirishni o'tkazib yuboring va qoshiq to'qimalari uchun pulpa tolasini saqlang.

 Chiziqlarni murabbo yoki joylashtirishto'g'ri Brix va yopishqoqlikka erishish uchun vakuumli pishirish va shakar qo'shilishidan foydalaning.

Moslashuvchanlik qadoqlash opsiyalaridan ham kelib chiqadi. Xuddi shu asosiy chiziq o'rtasida almashinishi mumkin:

 200 ml chakana idishlar

 3 dan 5 litrgacha bo'lgan BIB sumkalari

 220 l aseptik barabanlar

Biz tizimni ruxsat berish uchun loyihalashtiramiztez CIP tozalash, retseptlarni almashtirish, vaishlab chiqarish yo'nalishini o'zgartirish. Bu shuni anglatadiki, siz ertalab sharbatni ishlatishingiz va tushdan keyin yopishtirishingiz mumkin.

Agar sizning ta'minotingiz mavsum yoki bozor talabiga qarab o'zgarsa, EasyReal modulli dizayni liniyangizni yuqori samaradorlik va kam chiqindi bilan ishlashini ta'minlaydi.

EasyReal tomonidan aqlli boshqaruv tizimi

Olxo'rini qayta ishlash liniyasi a da ishlaydiPLC + HMI aqlli boshqaruv tizimi, sizga har qadamda toʻliq nazorat va maʼlumotlarning koʻrinishini taʼminlaydi.

Markaziy sensorli ekran sizga quyidagilarga imkon beradi:

 Har bir birlik uchun harorat, tezlik va bosimni o'rnating

 Oqim tezligini va mahsulotni ushlab turish vaqtlarini kuzatib boring

 To'plam tarixi va CIP davrlarini kuzatib boring

 Anormal parametrlar uchun signallarni ishga tushirish

Biz foydalanamizmarkali PLC kontrollerlariintegratsiyalangan HMI panellari bilan Siemens kabi. Sterilizatsiya va aseptik to'ldirish kabi muhim bosqichlar uchun biz qo'shamizPID haroratni nazorat qilishvaorqa bosimni tartibga solishxavfsizlik va mahsulotning mustahkamligini kafolatlash.

Katta o'lchamli tizimlar uchun siz quyidagilarni tanlashingiz mumkin:

 Masofaviy diagnostikava muammolarni bartaraf etish bo'yicha yordam

 Ma'lumotlarni ro'yxatga olish va eksport qilishmuvofiqlik hisoboti uchun

 Retseptlarni boshqarish modullarimahsulotlarni osongina almashtirish uchun

Barcha tizimlar bizning elektr muhandislarimiz tomonidan dasturlashtirilgan va etkazib berishdan oldin FAT davomida sinovdan o'tgan (zavodni qabul qilish testi). Siz minimal tayyorgarlikni talab qiladigan barqaror va ishlatish uchun qulay platformaga ega bo'lasiz.

EasyReal’ning aqlli boshqaruvlari yordamida quvurlar ichida nima sodir bo‘layotganini taxmin qilishingiz shart emas. Siz uni jonli ko'rasiz, bir zumda sozlang va har bir to'plamni nazorat qilasiz.

Olxo'rini qayta ishlash liniyasini qurishga tayyormisiz?

Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd25 yillik sanoat tajribasimevalarni qayta ishlashda. Biz mijozlarga yordam berdik30 dan ortiq mamlakatlarishonchli, moslashuvchan va tejamkor ishlab chiqarish liniyalarini qurish.

Yagona uskunani yangilashdan tortib to to'liq kalit taslim zavodlarigacha biz quyidagilarni qo'llab-quvvatlaymiz:

 Tizim dizayni va joylashuvi

 Uskunalarni etkazib berish va o'rnatish

 Ishga tushirish va operatorni tayyorlash

 Sotishdan keyingi yordam va ehtiyot qismlar

Biz qurgan har bir olxo'rini qayta ishlash liniyasimahsulotingizga moslashtirilgan, sizning qadoqlash, vamahalliy infratuzilmangiz. Bizning yechimlarimiz sharbat, murabbo va tsellyuloza sanoatidagi real holatlar bilan quvvatlanadi.

Bizning muhandislik guruhimizga sizning ehtiyojlaringizni tahlil qilishga ruxsat bering. Biz rentabellikni oshiradigan, ishlamay qolish vaqtini kamaytiradigan va investitsiya rejangizga mos keladigan yechimni ishlab chiqamiz.

Hozir biz bilan bog'laningtaklif yoki texnik maslahat so'rash uchun:
www.easireal.com/contact-us
Email:sales@easyreal.cn

Kooperativ yetkazib beruvchi

Shanghai Easyreal hamkorlari

  • Oldingi:
  • Keyingisi:

  • Xabaringizni shu yerga yozing va bizga yuboring