Shanghai EasyReal, elikagai eta edarien industriarako prozesatzeko irtenbide aurreratuen hornitzaile nagusi batek, arrakastaz iragarri du martxan jarri, instalatu eta prestatu duelaLaborategiko Ultra-Tenperatura Altuko (UHT) prozesatzeko linea-rakoVietnamgo TUFOCO, Vietnamgo koko produktuen sektoreko jokalari garrantzitsua. Koko ura eta koko esnea ekoizten dituen lantegi honek mugarri garrantzitsua markatu du TUFOCOren edarien I+G eta eskala txikiko ekoizpen gaitasunak hobetzeko.
_______________________________________
Proiektuaren ikuspegi orokorra
Instalatu berri den pilotu UHT linea TUFOCOren koko-oinarritutako edariak prozesatzeko eskakizunak betetzeko diseinatuta dago, eta horrek tenperaturaren kontrol zehatza, manipulazio aseptikoa eta mantenugaien atxikipena eskatzen ditu zapore naturalak mantentzeko. Sistema modular trinkoa honek EasyReal-en Lab Scale UHT Sistema propioa dauka, orduko 20 litro prozesatzeko gai dena, produktuaren egonkortasuna eta iraupen luzea bermatuz.
EasyReal-en irtenbideak bero-trukerako sistema aurreratuak, lurrun-injekzio zuzena (DSI) teknologia eta kontrol automatizatuak integratzen ditu prozesatzeko parametroak optimizatzeko, mantenugai-galera minimoa eta produktuaren kalitate koherentea bermatuz. Laguntza bikaina eskaintzen die enpresaren Edarien Garapenerako eta Edarien Funtzionaltasuneko berrikuntzarako.
_______________________________________
Exekuzio ezin hobea eta bezeroen gogobetetasuna
Shanghai EasyReal taldeak instalazioa eta martxan jartzea adostutako epean burutu zituen, eta ondoren TUFOCOko langile teknikoei prestakuntza osoa eman zien. Prestakuntzak ekipamenduen funtzionamendua, mantentze-protokoloak, arazoak konpontzea eta betetze aseptiko sistemaren (zukuetarako betetze aseptiko ekipamendua) funtzionamendua landu zituen, TUFOCOri etorkizuneko produktuen garapenerako pilotu-lerroa modu independentean kudeatzeko ahalmena emanez.
TUFOCO taldeak lankidetza goraipatu zuen, EasyReal-en ingeniaritza-espezializazioa pilotu-eskalako betetze-makina aseptikoetan eta Elikagaien Segurtasunarekiko eta Kalitate Kontrolarekiko duen konpromisoa azpimarratuz.
_______________________________________
Produktuen erronketarako zehaztasun-ingeniaritza
UHT linea pilotuak EasyReal-en zeharkako berotze UHT teknologia integratzen du, bereziki beroarekiko sentikorrak diren eta azukre asko duten koko produktuetarako optimizatua. Berrikuntza nagusien artean daude:
• Bi geruzako hodi bero-trukagailua:Banaketa termiko uniformea bermatzen du, proteinen desnaturalizazioa eta karamelizazioa saihestuz, zapore eta kolore naturala mantentzeko ezinbestekoa dena.
• Berehalako Hozte Moduluak:UHT tratamenduaren ondoren (140–145 °C 3~5 segundoz) produktuaren tenperatura azkar jaisten du 40 °C-tik behera segundo gutxiren buruan, degradazio termikoa minimizatuz.
• Betetze Aseptikoaren Integrazioa:UHT prozesamendua 100 klaseko gela garbietarako betetze aseptikoarekin konbinatzen du, produktu esterilaren egonkortasuna bermatuz.
• Parametroen optimizazioa:Tenperatura, presio eta emari-tasen denbora errealeko doikuntza, lehengaien biskositate desberdinetan koherentzia bermatuz.
_______________________________________
Aurrera begira
Proiektu honen arrakastak EasyReal-en ospea indartzen du Hego-ekialdeko Asiako elikagai eta edarien sektore oparoarentzat bazkide fidagarri gisa. Bi enpresek interesa agertu dute lankidetza gehiago aztertzeko, besteak beste, ekoizpen-lerro osoetara zabaltzeko eta proteina-edarien prozesamendu alternatiboa egiteko aukera.
For more information about Shanghai EasyReal’s solutions, visit www.easireal.com or contact sales@easyreal.cn.
Kontsultak egiteko:
WhatsApp-a:+86 15734117608
Helbide elektronikoa:sara_cao@easyreal.cn
Webgunea:www.easireal.com
Argitaratze data: 2025eko martxoaren 7a
